Experimentación Química semana 8

PUNTO DE FUSIÓN
Se conoce como punto de fusión a la temperatura en la cual una materia que se halla en estado
sólido pasa a su estado líquido. Para que se produzca el cambio de estado, dicha temperatura debe
ser constante.

El punto de fusión es una propiedad física intensiva de

la materia; esto quiere decir que no está ligada a la cantidad
de sustancia o al tamaño del cuerpo. En el proceso de
fusión, la materia sólida comienza a calentarse hasta
alcanzar el punto de fusión, momento en el cual se produce
su cambio de estado y se transforma en un líquido.

Si el líquido se sigue calentando, puede alcanzar su punto de ebullición: a partir de dicha

temperatura, se produce un nuevo cambio de estado, esta vez pasando de líquido a gaseoso. Cabe
destacar que, mientras que el punto de ebullición está relacionado directamente a la presión, el punto
de fusión tiene un escaso vínculo con dicho factor.

Cuando se trata de una sustancia pura, el proceso de fusión se desarrolla a una única temperatura. De
este modo, el agregado de calor no se reflejará en un incremento de la temperatura hasta que el
proceso de fusión finalice y la materia ya se haya convertido en un líquido.

Veamos cómo es el caso del agua. El punto de fusión del H2O es 0 grados. De este modo, cuando el
agua se encuentra a una temperatura inferior, está en estado sólido. Entre los 0 y los 99 grados, se
halla en estado líquido. Debido a que su punto de ebullición es 100 grados, a partir de dicha
temperatura pasa al estado gaseoso.

Como ocurre con muchos otros conceptos de la ciencia, es importante señalar algunas de sus
aplicaciones en el mundo real, ya que, si bien se han convertido en parte de la teoría fundamental, su
descubrimiento tuvo lugar a través de la experimentación y la observación. Veamos, a continuación,
las bases del concepto de proceso de difusión.
En un principio, el término difusión daba la idea de auto mezclado, un proceso que tiene lugar en las
moléculas de un fluido a causa de su movimiento térmico. Si bien la difusión molecular (explicada
más adelante) se basa en dicho principio, en la actualidad se entiende por difusión también a los
procesos de auto mezclado que no se inducen por movimiento térmico, como ser aquellos que utilizan
agentes externos al fluido, los cuales fuerzan la homogeneización gracias a proporcionar energía (ésta
es la base de la difusión turbulenta).

El proceso de auto mezclado conocido como difusión molecular aprovecha el concepto de punto de
fusión y ocurre a causa del movimiento térmico de las moléculas de un fluido. Es importante señalar
que la palabra «moléculas», en este caso, no siempre se refiere al conjunto de átomos propiamente
dicho, sino que también puede hablar de porciones pequeñas del fluido en cuestión si, por ejemplo, el
elemento al cual se aplica es el agua.
En su uso industrial, la difusión turbulenta ofrece una efectividad mucho mayor que la molecular, y
esto que puede apreciar en sus valores y en la presencia de propiedades que no se encuentran en esta
última.

Otra de las aplicaciones del punto de fusión son las siguientes: aleación de metales, ya que se debe
alcanzar esta temperatura para su manipulación y moldeado; fabricación y construcción de diversos
productos de uso común como ventanas, barrotes, cajas de seguridad y bodegas; determinación de la
pureza de un ácido para asegurarse de que su uso no traerá consecuencias negativas; identificación de
sustancias desconocidas, a través de la comparación de los resultados con aquellos de las sustancias
comunes.
El punto de fusión, es el grado de temperatura en el cual la materia en estado sólido se funde, es decir,
pasa al estado líquido. Esto ocurre a una temperatura constante y es una propiedad intensiva de
la materia (recordar que es una propiedad de la materia), lo cual significa que no depende de su
masa o de su tamaño: la temperatura a alcanzar será siempre la misma.

Ejemplos de punto de fusión (solo dictar los tres primeros)

Algunos ejemplos de puntos de fusión son los siguientes:

Punto de fusión del agua (H2O): 0 °C

Punto de fusión del cobre (Cu): 1085 °C
Punto de fusión del aluminio (Al): 660 °C
Punto de fusión del oro (Au): 1064 °C
Punto de fusión de la plata (Ag): 962 °C
Punto de fusión del acero: alrededor de 1375 °C (dependiendo de su aleación)
 Punto de fusión del carbono (C): 3500 °C
Punto de fusión del potasio (K): 64 °C
Punto de fusión del wolframio (W): 3422 °C
Punto de fusión del argón (Ar): -189 °C
Punto de fusión del hielo: 0 °C
Punto de fusión del alcohol: -117 °C
Punto de fusión del hierro (Fe): 1539 °C
Punto de fusión del plomo (Pb): 328 °C
Punto de fusión del mercurio (Hg): -39 °C
Punto de fusión del nitrógeno (N): -218 °C
Punto de fusión del hidrógeno (H): -259 °C
Punto de fusión del acetaldehído: -123,5 °C

qué son y cuáles son las propiedades de la materia. Propiedades generales, específicas, intensivas y extensivas.

Materia es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

1. ¿Qué son las propiedades de la materia?

La materia es todo aquello lo cual ocupa una cierta cantidad de energía reunida en una
parte del universo observable. Esto lo hace que tenga localización espacial, directamente
afectada por el paso del tiempo.
 La materia, entonces, es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

Comúnmente se divide a sus propiedades en propiedades generales (es decir, de todas las

materias), y propiedades específicas, que son las características particulares que presenta un caso
material.

Puede servirte: Estados de la Materia.

2. Propiedades generales de la materia

La porosidad implica los intersticios entre las partículas que la conforman.

Las propiedades generales de la materia son:

 La extensión: permite ocupar un espacio determinado.

 La masa: es la cantidad de materia que contiene un cuerpo.

 La inercia: impide el desplazamiento sin la influencia de una fuerza, impenetrabilidad que

hace que otra materia no pueda ocupar el mismo espacio.

 La porosidad: implica los intersticios entre las partículas que la conforman.

 La divisibilidad: es la capacidad de subdivisión en partes del todo de la materia.

 La elasticidad: permite que la materia vuelva a su forma original cuando ya la fuerza cesa de

ejercer su fuerza y por último la temperatura.
 Sigue en: Propiedades Generales de la Materia.

3. Propiedades específicas de la materia

Las propiedades especificas de la materia son:

 La densidad: es la cantidad de masa por unidad de volumen. Cada materia tiene su propia
densidad.

 El volumen: es el espacio que ocupa la materia. Los cuerpos poseen tres dimensiones: alto,
ancho y largo.

 El punto de fusión: depende de la propiedad específica de la materia sólida, por el cual pasa
de la solidez a un estado líquido.

 El grado de conductibilidad de energía eléctrica: hay cuerpos que conducen la energía

eléctrica de mayor manera que otras, también hay materias que directamente son inconducentes y
aislantes de energía eléctrica, esto depende de las características particulares del cuerpo material.

 El grado de conductibilidad térmica: la conducción térmica es la transferencia de energía

que se expresa en el aumento o la disminución de la temperatura de la materia, como en el caso
anterior es la propiedad material la que condiciona o facilita la influencia térmica.

Más en: Propiedades Específicas de la Materia.

4. Propiedades extensivas e intensivas de la materia

 Las propiedades intensivas no dependen de la masa, el color por ejemplo.

Por otro lado las propiedades pueden ser clasificadas en extensivas o intensivas:

 Las propiedades extensivas: son aquellas que el valor medido reside en las propiedades de

la masa. Por ejemplo: el peso, el área, volumen, la presión de gas, la disminución o el aumento de
calor, etc.

 Las propiedades intensivas: en cambio son valores medidos que no dependen de la masa,
por ejemplo el color, sabor, reactividad, la electronegatividad, etc.
actividades finales

1. Completa el texto siguiente:

Al calentar un sólido se transforma en líquido; este cambio de estado se denomina   . El punto de fusión es

la   a la que ocurre dicho proceso. Al subir la temperatura de un líquido se alcanza un punto en el que se

forman burbujas de vapor en su interior, es el punto de   ; en ese punto la temperatura del líquido

permanece   .
Experimentación Química:

Grupo 5°A 23 de septiembre 2019

Actividades a realizar en las sesión Uno:

1. Se realizará pase de Lista por jefe o subjefe de grupo.

2. Los alumnos copiaran el mapa mental asignado, tiempo 10 minutos (quien haga
pase de lista estará asignado para transcribirlo en pintarron)
3. Dictará el tema PUNTO DE FUSIÓN A SUS COMPAÑEROS, que ya estará el
tema para iniciar en la segunda actividad con las actividades a evaluar.
4. El docente evalúa los apuntes y las actividades de clase