Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos

Elaborar plan de acción – presupuestos

Actividades semana 20 al 25 abril 2020

De manera individual realizar las siguientes actividades y subir el documento

realizado digitalmente o las fotos del trabajo realizado a mano a la carpeta
DRIVE de la ficha, identificando el envío con nombre del aprendiz y número de
ficha.

Actividad de Aprendizaje 1: Reflexión inicial

Usted pertenece a una familia o comparte su vida con otras personas

cercanas, como familiares, amigos, padres, hijos y demás que hagan parte de su
vida cotidiana. Sin importar a que se dedique o que actividad realice en su vida,
usted piensa diariamente en el futuro y debe resolver situaciones relacionadas
con lo que pasará, lo que quiere o debe hacer en un tiempo futuro ya sea
inmediato o a mediano y largo plazo.

Existen muchos planes que pretenda llevar a cabo en determinado momento

como por ejemplo relacionado con las siguientes actividades:

 Realizar un viaje de vacaciones para conocer lugares y descansar de su

rutina
 Adelantar estudios superiores o adicionales a los que ya posee
 Adquirir bienes necesarios para elevar su nivel de vida como una casa o
apartamento
 Mejorar su posición económica creando un negocio o empresa propia

Lo anterior puede convertirse en un problema o en situaciones que ameritan

analizar y pensar cómo podemos llevarlas a cabo y hacerlas realidad. Con la
finalidad de tratar de resolver los dilemas derivados de estas situaciones,
ustedes deben escoger una de ellas, la que más le parezca adecuada o con la
cual más se identifiquen y establecer respuestas o planteamientos a las
siguientes preguntas o aspectos relacionados:

1. Establezca en forma breve las actividades prioritarias y generales que debe

realizar para elaborar un plan y llevar a cabo la opción seleccionada.
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2. ¿Cuáles son los recursos que considera presentan mayor dificultad para
poder llevar a cabo la actividad seleccionada?

3. ¿Qué necesidad considera que prevalece o es más importante dentro de la

opción escogida?

4. ¿De qué manera considera afecta su vida y la de las personas con las cuales
comparte, no poder llevar a cabo la actividad o realizar el plan que ha trazado?

5. ¿Qué nivel de importancia le atribuye a las dificultades encontradas para

realizar su plan y a conocer la forma o manera de resolverlas?

Analice los planteamientos, debata con sus compañeros y obtenga respuestas

en consenso, los cuales debe compartir con el resto del grupo y con el
instructor, de acuerdo a los tiempos y medios establecidos para realizar la
actividad.

Actividad de Aprendizaje 2:
Contextualización e Identificación de Conocimientos Necesarios Para el
aprendizaje:

ACTIVIDAD 2.1

En el proceso de elaborar presupuesto es necesario tener en cuenta los

parámetros de costeo y análisis financiero para una correcta proyección de los
objetivos del presupuesto, por ello es fundamental hacer un repaso de los
siguientes a través de un mapa conceptual de cada uno de ellos:

- Costos: Conceptos básicos, clasificación, reportes de costos (diarios

mensuales).
- Costos Operacionales.
- Costos aplicados.
- Gastos Operacionales.
- Rentabilidad.
- Presupuesto.
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Una vez elaborados los mapas conceptuales realice una aplicación de estos
conceptos con experiencias personales o laborales y elabore un documento
donde las comparta.

No dude en consultar si tiene dudas o preguntas.

Carolina Cárdenas Melgarejo

carolinac@misena.edu.co

cel: 316 576 96 51