Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Curso: Fundamentos de Economía
Código:102003

Guía de actividades y rúbrica de evaluación – Caso 3 Análisis

Descripción de la actividad

Tipo de actividad: En grupo - Colaborativa

Momento de la evaluación: Intermedia en la unidad 2
Puntaje máximo de la actividad:125 puntos
La actividad inicia el: La actividad finaliza el: sábado, 27
sábado, 23 de mayo de 2020 de junio de 2020
Con esta actividad se espera conseguir los siguientes resultados
de aprendizaje:

El estudiante estará en capacidad de:

Ilustrar el comportamiento global de la economía y describe cómo afecta

a una empresa o sector económico determinado, por medio de informe
del caso planteado.

La actividad consiste en realizar aportes individuales y grupales en

torno al caso propuesto.

Participación Individual: Los aportes individuales se realizarán en foro

de trabajo desde el 23 de mayo al 8 de junio de 2020.

Para la parte individual, se requiere que revisen el material bibliográfico

de la Unidad 2, dispuesto en entorno de conocimiento para que aborden
los términos económicos que se trabajaran en las actividades
subsiguientes.

Las participaciones individuales se consignan en foro de trabajo

colaborativo, pero no se incluyen en el documento final.

1
 Actividad individual 4

OBJETIVO: Revisar como las políticas macroeconómicas han impactado

al sector cafetero

1. Leer las páginas 227 a 240 del libro Principios de economía de

Mochón y las páginas 173 a 184 del libro de Economía de Eggers.

2. Leer el contexto:
El Sector Cafetero colombiano ha sido de vital importancia en la
economía del país, siendo este uno de los principales rubros agrícolas
producidos y exportados. Por consiguiente, es de vital importancia el
análisis con las variables macroeconómicas que puedan llegar afectar
directamente el ciclo económico del sector, como son la tasa de cambio,
la producción mundial del café y el precio de cotización internacional. De
esta manera las políticas implementadas por parte del Banco de la
Republica (Política Monetaria y Cambiaria) y el Gobierno Nacional
(Política Fiscal) afectan el comportamiento del sector.

a. Realice un cuadro sinóptico de las política monetaria, fiscal y

cambiaria y sus herramientas
b. Determine para cada ítem, la política a la que hace referencia y
ejemplifique como se puede afectar los intereses económicos de los
propietarios de la finca San Juan, que ahora están exportando.

Política Ejemplo
Tasa de interés elevada
Inflación
Devaluación
Impuestos

Actividad Individual 5

OBJETIVO: Identificar elementos que afectan el comercio exterior

1.Leer las páginas 246 a 255 del libro Principios de Economía de

Mochón

2
2. Los datos representan el Volumen anual de las exportaciones
colombianas de café según exportador

Federación
Año Particulares Total
Nacional de Cafeteros
2000 3.326 5.887 9.212
2001 3.620 6.365 9.985
2002 2.777 7.519 10.296
2003 2.718 7.571 10.289
2004 2.754 7.509 10.263
2005 2.932 7.939 10.871
2006 2.925 8.021 10.945
2007 2.629 8.671 11.301
2008 3.004 8.081 11.086
2009 2.297 5.597 7.894
2010 2.041 5.780 7.822
2011 1.828 5.906 7.734
2012 1.853 5.316 7.169
2013 2.394 7.278 9.672
2014 2.410 8.547 10.957
2015 2.736 9.977 12.714
2016 2.915 9.930 12.845
2017 2.373 10.610 12.983
2018 2.352 10.400 12.751
2019 2.323 11.345 13.668
Unidad: Miles de sacos de 60 Kg de café verde equivalente
Fuente: Federación Nacional de Cafeteros

a) Acorde a los datos represente gráficamente la tabla en un gráfico

de líneas (ver Gráficos de línea ¿Cómo hacer gráficos en Excel?,
recuperado de https://youtu.be/S0yfOgeYXcU )
b) Explique en sus términos que representa la gráfica, investigue y
explique el porqué del comportamiento de los ciclos relevantes.
c) ¿Si el dólar está a $3800 pesos como se impactan los propietarios
de la finca San Juan?

Actividad individual 6

OBJETIVO: Apropiar el concepto de desempleo.

1. Leer las páginas 245 a 247 del libro Economía de Mascaraque &
Munaiz.

3
2. Leer el contexto del caso propuesto:
Históricamente la caficultura ha sido una de las fuentes de empleo más
importantes en Colombia, responsable del 63% del empleo rural. Pero también
es una de las mayores fuentes de empleo informal, entendido por esté el que
tiene ingresos precarios, inestabilidad laboral, desprotección en seguridad
social básica e imposibilidad de ejercer el derecho de la asociación sindical y
negociación colectiva.

La caficultura demanda mano de obra constantemente porque el laboreo es

todo el año: siembra, desyerbe, poda, recolección, despulpado, fermentado,
lavado, secado, almacenamiento y venta. Y es el proceso de recolección el más
importante para un caficultor, aunque sea estacional, no superan las 5
semanas.

Hay 3 clases de recolectores. Están los propietarios de fincas cafeteras

pequeñas, que no superan las 2 hectáreas, donde el trabajo lo realiza
principalmente la misma familia. Otros son los pequeños propietarios de tierra,
cafeteros o no, que en épocas de cosecha ingresan como recolectores para
poder subsanar los gastos familiares, vendiendo su mano de obra a vecinos o
propietarios de fincas más grandes. Y están los recolectores “andariegos”, que
conforman una población flotante que deambula de región en región según los
tiempos de la cosecha. Es muy heterogénea, tanto en términos económicos
como culturales y sociales; y es altamente vulnerable, empobrecida y
subvalorada.

Una modalidad de pago en la caficultura es por jornal, o día laborado, y varía

entre $15.000 y $30.000, dependiendo de las regiones y de si incluye o no la
alimentación. Son jornadas de trabajo entre 8 y 10 horas. Es una modalidad
muy utilizada para épocas de inicio o fin de cosechas y para sostenimiento y
renovación de cafetales.
Fragmento Los trabajadores del café, Los más precarios e informales de la
agroindustria colombiana. Una mirada al sector recuperado de
http://ail.ens.org.co/informe-especial/los-trabajadores-del-cafe-los-mas-
precarios-e-informales-de-la-agroindustria-colombiana-una-mirada-al-sector/

3. Realice un cuadro sinóptico que dé cuenta de la lectura de las

páginas 245 a 247 del libro Economía de Mascaraque & Munaiz.
4. Clasifique que tipo de empleo o desempleo puede identificar en el
fragmento del caso. Justifique su respuesta.

4
Participación Colaborativa: Los aportes grupales se realizarán en foro
de trabajo colaborativo del 9 al 27 de junio.

Las respuestas las pueden debatir en foro caso 3, pueden distribuir las
actividades colaborativas entre los cinco miembros del grupo, para que
todos participen en función del producto final. Si un miembro del equipo
no participa con la actividad elegida o asignada, otro miembro del grupo
asumir esta responsabilidad, como equipo pueden establecer una fecha
límite para que todos los integrantes den solución a cada una de las 5
tareas colaborativas.

a) Leer el artículo del 14 de enero de 2020 publicado por Portafolio: El

café aportó $7,2 billones a la economía del país en
2019,(recuperado de https://www.portafolio.co/economia/el-cafe-
aporto-7-2-billones-a-la-del-pais-en-2019-537124)

Los cerca de 540.000 cafeteros del país obtuvieron ingresos por 7,2 billones de
pesos el año pasado, lo que se convierte en la segunda cifra más alta en la
historia de la economía cafetera colombiana, luego del récord registrado en el
2017 cuando la cosecha total tuvo un valor de 7,5 billones de pesos.
Este resultado obedece especialmente a los buenos precios internacionales del
grano reportados en los últimos tres meses del 2019, que llevaron la cotización
interna a superar incluso el millón de pesos la carga de 125 kilos. La mejoría
en la situación de los productores también fue impulsada por el incremento del
precio del dólar en el segundo semestre del 2019, cuando la moneda
estadounidense incluso superó la barrera de los 3.500 pesos.

Aunque la producción del grano en 2019 (14,8 millones de sacos) es la más

alta en 27 años, está lejos de la época en que el país cosechaba más de 16
millones de sacos, como sucedió en 1992, cuando el año cafetero se ubicó en
16,1 millones.

Los buenos resultados de cierre del año cafetero borraron la crisis de ingresos
de los productores vivida en la primera mitad de 2019, cuando los precios
internacionales estuvieron por debajo de un dólar la libra, frente a los 1,20
dólares que rondó para el café recolectado entre septiembre y noviembre
pasado. De la misma manera, el valor recibido por los cultivadores estuvo por
debajo de los 800.000 pesos la carga de la calidad seco de trilla, en el primer
semestre, frente a un valor de entre 900.000 y un millón de pesos en los
últimos meses.

5
LA PRODUCCIÓN

De acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros, el aumento de la

producción el año pasado es consecuencia de la renovación de los cafetales
registrada entre 2017 y 2018. En efecto, los árboles nuevos son más
productivos que los que ya cumplieron su ciclo de alta productividad.

En consecuencia, la cosecha de café de Colombia cerró 2019 en 14,8 millones

de sacos de 60 kilos, un 9 por ciento más que la producción de 2018.

“Este importante repunte es producto del estado actual de la caficultura

colombiana que hoy cuenta con los mejores indicadores de su historia:
variedades resistentes en el 83% de los cafetales, edad promedio de 6,6 años,
densidad promedio de 5.243 árboles por hectárea y productividad de 21,4
sacos por hectárea”, dijo un comunicado del gremio. En diciembre de 2019 la
producción de café creció 31 por ciento pasando de 1,3 millones de sacos de
café verde en 2018 a 1,7 millones de sacos.

En lo corrido del año cafetero (octubre 2019 - diciembre 2019) la producción

aumentó 24 por ciento y se ubicó en 4,6 millones de sacos en comparación con
3,7 millones de sacos producidos en igual lapso anterior.

CRECIERON LAS EXPORTACIONES

Al cierre del 2019 las exportaciones de café de Colombia aumentaron 7 por

ciento llegando a 13,7 millones de sacos de 60 kilos de café verde en
comparación con 12,8 millones de sacos puestos en el exterior en 2018. En lo
corrido del año cafetero (octubre 2019-diciembre 2019) las exportaciones
registraron un aumento de 6% ubicándose en 3,8 millones de sacos frente a
los 3,6 millones en el mismo lapso de 2018.

En diciembre de 2019 las exportaciones aumentaron 7 por ciento, pasando de

1,3 millones de sacos en el último mes de 2018 a 1,4 por ciento.

VENDER A FUTURO

A pesar de que la situación de los productores mejoró en la segunda mitad del

año pasado, las perspectivas del 2020 son de incertidumbre, pues, aunque la
cotización internacional se mantiene por encima de un dólar la libra, la caída
registrada en las últimas semanas tiene prendidas las alarmas de los
cultivadores, ya que el valor de la carga continúa en descenso.

Sin embargo, la Federación espera que muchos de los productores hayan

cerrado contratos de venta de grano a futuro antes de finalizar el 2019, porque

6
eso les permitirá vender las cosechas que se recolectarán en 2020 o incluso en
2021 a precios por encima de los actuales. El año pasado, cuando la cotización
externa empezó a repuntar, el gerente de la Federación, Roberto Vélez, invitó
a los cultivadores a firmar contratos de futuro, para garantizar los buenos
precios que regían en ese momento.

EL PRECIO INTERNO ESTÁ BAJANDO, PERO NO HAY COSECHA

El buen cierre del 2019 contrasta con las cotizaciones internacionales del
presente año, la cuales se encuentran en 1,15 dólares la libra, mientras que el
cierre del año pasado rondó los 1,30 dólares la libra. A este descenso en el
valor del grano en la Bolsa de Nueva York, se suma la descolgada del dólar,
que en los primeros días del 2020 estuvo incluso por debajo de los 3.300 pesos.

Hoy la carga de café se paga en los comités locales a 875.000 pesos, en tanto
que a finales del año pasado estaba en alrededor de 990.000 pesos. Sin
embargo, los cafeteros no se han visto afectados debido a que en este
momento no hay grandes volúmenes de grano almacenado, en su poder, y
tampoco hay recolección. La primera cosecha de este año se obtendrá entre
abril y junio próximos.

Actividad colaborativa: Análisis de política cafetera.

Expliquen en sus propios términos:

a) Brinde un ejemplo especifico de acción de política monetaria y

fiscal que el gobierno haya implementado últimamente y afecte o
beneficie al gremio cafetero. Explique brevemente.
b) Investigue como se manejan las reservas cafeteras. Explique
c) ¿Qué relación existe entre las exportaciones cafeteras y el
crecimiento económico del país? Justifiquen su respuesta.
d) ¿Qué decisiones de política económica toma el gobierno cuando
hay crisis por bajos precios internacionales del grano? Justifiquen
su respuesta.
e) ¿qué papel ejerce la federación nacional de cafeteros? Justifiquen
su respuesta.
f) ¿Cómo fue el comportamiento de la caficultura en 2019? Explique.
g) Presente el comportamiento de la producción y la exportación
cafetera de Colombia durante el primer trimestre -enero a marzo
de 2020. Explique los datos. (pueden consultar estadísticas del
Dane o de la federación nacional de cafeteros/estadísticas)

7
 h) Analice la situación actual del mercado cafetero con la que se
presentaba en enero de 2020 (expuesta en el artículo), explique si
se ha modificado el panorama económico del sector y como lo ha
hecho
i) ¿Es conveniente para los cafeteros vender a futuro? explique.
j) ¿Qué factores explican los resultados del sector cafetero en 2019?

Para el desarrollo de la actividad tenga en cuenta que:

En el entorno de Aprendizaje debe presentar aportes individuales y

colaborativos, para la construcción del trabajo colaborativo caso 2.

En el entorno de Evaluación el grupo debe enviar un documento en

Word con las respuestas de la parte grupal.

Evidencias individuales:
Las evidencias individuales para entregar son:
a) El estudiante selecciona el rol de trabajo
b) Realiza aportes individuales en foro a las Actividades 4, 5 y 6.

Evidencias grupales:
Las evidencias grupales a entregar son:
a) Realizar en foro de trabajo colaborativo, aportes a la construcción del
trabajo colaborativo con las dinámicas de trabajo que sus miembros
determinen.
b) Consolidar las respuestas del caso propuesto.
c) El estudiante que sube el trabajo coloca en foro un pantallazo del
envió para tranquilidad de los demás miembros del equipo.
d) Presentar en entorno de evaluación, Documento en Word con la
respuesta al Caso de estudio: Análisis de política Cafetera.

8
1. Lineamientos generales para la elaboración de las evidencias
a entregar.

Para evidencias elaboradas individualmente, tenga en cuenta las

siguientes orientaciones:

1. Se presenta una micro agenda orientativa para el trabajo individual,

con el fin de que el estudiante pueda organizar sus tiempos de
trabajo (es una sugerencia para manejar mejor el tiempo de estudio,
no significa que después no pueda realizar sus aportes). Los aportes
individuales se realizarán en foro de trabajo desde el 23 de mayo al
8 de junio de 2020.

Para evidencias elaboradas en grupo - Colaborativa, tenga en

cuenta las siguientes orientaciones

1. Todos los integrantes del grupo deben participar con sus aportes
en el desarrollo de la actividad.

2. En cada grupo deben elegir un solo integrante que se encargará

de entregar el producto solicitado en el entorno que haya señalado
el docente.

3. Antes de entregar el producto solicitado deben revisar que cumpla

con todos los requerimientos que se señalaron en esta guía de
actividades.

4. Solo se deben incluir como autores del producto entregado, a los

integrantes del grupo que hayan participado con aportes durante
el tiempo destinado para la actividad.

5. Los aportes grupales se realizarán en foro de trabajo colaborativo

del 9 al 27 de junio.

Tenga en cuenta que todos los productos escritos individuales o

grupales deben cumplir con las normas de ortografía y con las
condiciones de presentación que se hayan definido.
En cuanto al uso de referencias considere que el producto de esta
actividad debe cumplir con las normas APA

9
En cualquier caso, cumpla con las normas de referenciación y evite el
plagio académico, para ello puede apoyarse revisando sus productos
escritos mediante la herramienta Turnitin que encuentra en el campus
virtual.

Considere que en el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo

99, se considera como faltas que atentan contra el orden académico,
entre otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como
de su propia autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo,
documento o invención realizado por otra persona. Implica también el
uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o copiar
con fines de lucro, materiales educativos o resultados de productos de
investigación, que cuentan con derechos intelectuales reservados para
la Universidad”

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son las

siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se impondrá será
de cero puntos sin perjuicio de la sanción disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo
académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se impondrá
será de cero puntos, sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.

10
 3. Formato de Rúbrica de evaluación

Tipo de actividad: En grupo

Momento de la evaluación: Intermedia en la unidad 1
La máxima puntuación posible es de 125 puntos
Nivel alto: Cumple oportuna y eficazmente con el rol
adoptado.
Primer criterio de Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
evaluación: entre 3 puntos y 5 puntos.

Roles de trabajo Nivel Medio: El estudiante participó, pero no cumplió a

Este criterio cabalidad con el rol adoptado
representa 5 Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
puntos del total entre 1 puntos y 2 puntos.
de 125 puntos de
la actividad. Nivel bajo: El estudiante ingresa a plataforma pero no
participó del trabajo ni cumplió un rol determinado

Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener

entre 0 puntos y 1 puntos.
Nivel alto: El estudiante responde correctamente las
Segundo criterio
preguntas planteadas para las actividades 4,5 y 6, con la debida
de evaluación:
calidad, análisis, integrando las conceptualizaciones temáticas
de la unidad 2.
Calidad y
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
oportunidad de la entre 21 puntos y 35 puntos.
participación
individual en las Nivel Medio: El estudiante responde parcialmente o de
actividades 4,5 y 6. manera incorrecta las preguntas de las actividades 4,5y 6, sin la
debida calidad, análisis o sin integrar las conceptualizaciones
temáticas de la unidad 2.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Este criterio
entre 6 puntos y 20 puntos.
representa 35
puntos del total
Nivel bajo: El estudiante no participó en el foro o participo
de 125 puntos de
pero no dio respuesta a las actividades propuestas.
la actividad
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 5 puntos.

11
 Nivel alto: Participa colaborativamente en la elaboración
Tercer criterio de correcta de las actividades propuestas para la resolución del
evaluación: caso, de acuerdo a las condiciones establecidas en la guía de
aprendizaje. .
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Participación entre 15 puntos y 20 puntos.
Colaborativa del
estudiante en la Nivel Medio: El estudiante participó del trabajo en equipo
elaboración de las dentro del foro, pero sus aportes están incompletos o no son
actividades pertinentes al trabajo solicitado.
propuestas. Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 6 puntos y 14 puntos.
Este criterio
representa 20 Nivel bajo: El estudiante participó pero no genero aportes
puntos del total para el trabajo en equipo dentro del foro asignado
de 125 puntos de Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
la actividad entre 0 puntos y 5 puntos.

Nivel alto: El documento contiene la resolución del caso

apropiando las ideas económicas y transfiriéndolo a la empresa
o sector propuesto evidenciando pensamiento crítico y análisis.
Cuarto criterio de Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
evaluación: entre 50 puntos y 60 puntos.

Calidad y Estructura Nivel Medio: El documento contiene la resolución del caso

del producto final apropiando las ideas económicas y transfiriéndolo a la empresa
o sector propuesto, pero está incompleto o no evidencia el
Este criterio pensamiento crítico y análisis.
representa 60 Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
puntos del total entre 6 puntos y 49 puntos.
de125 puntos de
la actividad Nivel bajo: El trabajo no cumple con los criterios solicitados,
no se presenta, ni aborda las ideas económicas.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 5 puntos.

Nivel alto: El estudiante presenta aportes con una adecuada

Quinto criterio de
Redacción, Ortografía, empleando las normas Apa.
evaluación:
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 3 puntos y 5 puntos

12
Referencias
bibliográficas, Nivel Medio: El estudiante presenta aportes con errores de
redacción y Redacción u Ortografía y sin el empleo de las normas Apa.
Ortografía Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 1 puntos y 2 puntos.
Este criterio
representa 5 Nivel bajo: el Estudiante no presenta aportes o ignora las
puntos del total normas ortográficas, de redacción y de citación.
de 125 puntos de Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
la actividad entre 0 puntos y 1 puntos.

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