Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Actividad Práctica frente a la

contingencia de COVID 19

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio

Académica Ambiente
Nivel de formación Profesional
Campo de Formación Formación disciplinar
Nombre del curso Microbiología de suelos
Código del curso 303019
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si No X
Número de créditos 3

2. Descripción de la actividad

Laboratorio Laboratorio remoto Simulador

físico
Tipo de
Trabajos de Software Experiencias
práctica
campo especializado profesionales dirigidas
Otro x Cuál: Laboratorio en casa con tutoría virtual.
Número de
Tipo de actividad: Individual X Colaborativa 8
semanas
Momento de la Intermedia,
Inicial X Final
evaluación: Unidad: 3
Peso evaluativo de la actividad Entorno donde se realiza: En casa de cada
(si lo tiene): 150 puntos (30%) estudiante.
Fecha de inicio de la actividad: Fecha de cierre de la actividad:
20 de febrero de 2020 15 de mayo de 2020
Temáticas que aborda componente práctico: Estudio de la influencia de los
microorganismos sobre el crecimiento de las plantas por medio de un experimento
hecho en casa por los estudiantes.
Actividades a desarrollar
Desarrollo del experimento individual
Materiales:
- 24 vasos de plástico pequeños (aquellos en los que se sirve café en cualquier
cafetería o panadería)
- Arena de rio (1 kilo)
- Residuos de café, aquellos que quedan después de hacer el café; se pueden
encontrar en cualquier cafetería, panadería o donde hagan café con cafeteras
industriales. También sirve los residuos de filtro del café hecho en casa, mientras
sean de la misma marca)
- Papel Vinipel
- Agua oxigenada
- 1 cuchara pequeña
- Semillas de un cultivo de ciclo corto (por ejemplo, Cilantro)

Procedimiento

Se recomienda hacer todos los tratamientos en un solo día. Debe realizarse un video
sobre el montaje del experimento y fotografías semanales sobre cómo evoluciona el
experimento. Se conformarán 8 tratamientos:

1. Arena sin nada añadido = A (3 vasos)

2. Arena + 1 cucharada de residuos de café = AC1 (3 vasos)
3. Arena + 2 cucharadas de residuos de café = AC2 (3 vasos)
4. Arena + 3 cucharadas de residuos de café = AC3 (3 vasso)
5. A + Un inhibidor de actividad microbiana = Ah (3 vasos)
6. AC1 + Un inhibidor de actividad microbiana = AhC1 (3 vasos)
7. AC2 + Un inhibidor de actividad microbiana = AhC2 (3 vasos)
8. AC3 + Un inhibidor de actividad microbiana = AhC3 (3 vasos)

Procedimiento para el tratamiento A: Se llena un vaso con arena hasta 1 cm del

borde, luego se deposita todo el contenido del vaso en una bolsa de plástico y se agita
con fuerza para que se mezcle bien y se rompa cualquier agregado de partículas
presente. Luego de la agitación, se vuelve a llenar el vaso hasta 1 cm de l borde,
eliminando el material sobrante. Se hacen en total 3 réplicas (3 vasos, mismo
procedimiento). Se adicionan 5 cucharadas de agua normal a cada vaso y luego todos
los vasos se tapan con Vinipel 1 semana.

Procedimiento para el tratamiento AC1: Se llena un vaso con arena hasta la

mitad, luego se adiciona 1 cucharada pequeña de residuos de café. Luego se llena el
vaso hasta 1 cm del borde. Luego, se deposita todo el contenido del vaso en una bolsa
de plástico y se agita con fuerza para que se mezcle bien la arena y los residuos de
café, y se rompa cualquier agregado de partículas presente. Luego de la agitación, se
vuelve a llenar el vaso hasta 1 cm del borde, eliminando el material sobrante. Se
hacen en total 3 réplicas (3 vasos, mismo procedimiento). Se adicionan 5 cucharadas
de agua normal a cada vaso y luego todos los vasos se tapan con Vinipel 1 semana.

Procedimiento para el tratamiento AC2: Se llena un vaso con arena hasta la

mitad, luego se adicionan 2 cucharadas pequeñas de residuos de café. Luego se llena
el vaso hasta 1 cm del borde. Luego, se deposita todo el contenido del vaso en una
bolsa de plástico y se agita con fuerza para que se mezcle bien la arena y los residuos
de café, y se rompa cualquier agregado de partículas presente. Luego de la agitación,
se vuelve a llenar el vaso hasta 1 cm del borde, eliminando el material sobrante. Se
hacen en total 3 réplicas (3 vasos, mismo procedimiento). Se adicionan 5 cucharadas
de agua normal a cada vaso y luego todos los vasos se tapan con Vinipel 1 semana.

Procedimiento para el tratamiento AC3: Se llena un vaso con arena hasta la

mitad, luego se adicionan 3 cucharadas pequeñas de residuos de café. Luego se llena
el vaso hasta 1 cm del borde. Luego, se deposita todo el contenido del vaso en una
bolsa de plástico y se agita con fuerza para que se mezcle bien la arena y los residuos
de café, y se rompa cualquier agregado de partículas presente. Luego de la agitación,
se vuelve a llenar el vaso hasta 1 cm del borde, eliminando el material sobrante. Se
hacen en total 3 réplicas (3 vasos, mismo procedimiento). Se adicionan 5 cucharadas
de agua normal a cada vaso y luego todos los vasos se tapan con Vinipel 1 semana.

Procedimiento para el tratamiento Ah: Se llena un vaso con arena hasta 1 cm del
borde, luego se deposita todo el contenido del vaso en una bolsa de plástico y se agita
con fuerza para que se mezcle bien y se rompa cualquier agregado de partículas
presente. Luego de la agitación, se vuelve a llenar el vaso hasta 1 cm del borde,
eliminando el material sobrante. Se hacen en total 3 réplicas (3 vasos, mismo
procedimiento). Se adicionan 5 cucharadas de agua oxigenada a cada vaso y luego
todos los vasos se tapan con Vinipel 1 semana.

Procedimiento para el tratamiento AhC1: Se llena un vaso con arena hasta la

mitad, luego se adiciona 1 cucharada pequeña de residuos de café. Luego se llena el
vaso hasta 1 cm del borde. Luego, se deposita todo el contenido del vaso en una bolsa
de plástico y se agita con fuerza para que se mezcle bien la arena y los resid uos de
café, y se rompa cualquier agregado de partículas presente. Luego de la agitación, se
vuelve a llenar el vaso hasta 1 cm del borde, eliminando el material sobrante. Se
hacen en total 3 réplicas (3 vasos, mismo procedimiento). Se adicionan 5 cucharadas
de agua oxigenada a cada vaso y luego todos los vasos se tapan con Vinipel 1
semana.

Procedimiento para el tratamiento AhC2: Se llena un vaso con arena hasta la

mitad, luego se adicionan 2 cucharadas pequeñas de residuos de café. Luego se llena
el vaso hasta 1 cm del borde. Luego, se deposita todo el contenido del vaso en una
bolsa de plástico y se agita con fuerza para que se mezcle bien la arena y los residuos
de café, y se rompa cualquier agregado de partículas presente. Luego de la agitación,
se vuelve a llenar el vaso hasta 1 cm del borde, eliminando el material sobrante. Se
hacen en total 3 réplicas (3 vasos, mismo procedimiento). Se adicionan 5 cucharadas
de agua oxigenada a cada vaso y luego todos los vasos se tapan con Vinipel 1
semana.

Procedimiento para el tratamiento AhC3: Se llena un vaso con arena hasta la

mitad, luego se adicionan 3 cucharadas pequeñas de residuos de café. Luego se llena
el vaso hasta 1 cm del borde. Luego, se deposita todo el contenido del vaso en una
bolsa de plástico y se agita con fuerza para que se mezcle bien la arena y los residuos
de café, y se rompa cualquier agregado de partículas presente. Luego de la agitación,
se vuelve a llenar el vaso hasta 1 cm del borde, eliminando el material sobrante. Se
hacen en total 3 réplicas (3 vasos, mismo procedimiento). Se adicionan 5 cucharadas
de agua oxigenada a cada vaso y luego todos los vasos se tapan con Vinipel durante
1 semana.

En total se requieren 24 vasos.

Luego, se retirará el vinipel, se dejará secar al aire libre el suelo por 1 semana. Luego
se sembrarán 5 semillas de cultivos de ciclo corto (por ejemplo, Cilantro). Se entierra
la semilla a 1 cm de profundidad. Sí luego de 1 o 2 semanas, se observa que no hay
emergencia de plantas, se debe cambiar de cultivo. Solo se requiere un cultivo de ciclo
corto, como por ejemplo la lechuga. Sí en los 3 vasos de un tratamiento, se
observa que no en todos los vasos emergieron plantas, se puede trasplantar
de un vaso a otro, siempre que se haga dentro de un mismo t ratamiento. Si no
se logra obtener al menos una planta de un solo cultivo en cada vaso del experimento,
se pueden plantar semillas de 1 o 2 cultivos diferentes. Al final se escoge solo uno de
estos cultivos, el más exitoso, hasta obtener una planta de un solo cultivo en cada
vaso del experimento.

Luego de la siembra, se adicionan 5 cucharadas pequeñas de agua normal a todos los

tratamientos, pero con una regularidad que depende del tipo de clima en donde se
ubique el estudiante:

- Clima cálido: Adicionar 5 cucharadas de agua hervida fría a cada uno de los 24
vasos, cada día. Dejar los vasos a la sombra sí los días son muy cálidos. Sí se
observa encharcamiento, se pueden hacer orificios pequeños en el fondo del
vaso para el drenaje.
- Clima templado: Adicionar las 5 cucharadas de agua hervida fría a cada uno
de los 24 vasos, cada 3 días. Dejar los vasos a la sombra sí los días son muy
cálidos. Sí se observa encharcamiento, se pueden hacer orificios pequeños en el
fondo del vaso para el drenaje.
- Clima frio: Adicionar las 5 cucharas de agua hervida fría a cada uno de los 24
vasos, cada semana. Dejar los vasos a la sombra sí los días son muy cálidos. Sí
se observa encharcamiento, se pueden hacer orificios pequeños en el fondo del
vaso para el drenaje.

Todo el experimento debe desarrollarse durante 8 semanas (1 semana los vasos

estarán tapados con vinipel y 1 semana los vasos se secarán al aire libre, como se
explicó anteriormente en cada tratamiento), con una duración de 6 semanas luego de
la siembra, procurando siempre que todos los vasos tengan la misma cantidad de luz y
al aire libre de ser posible. Se debe llevar un registro sobre cuantos días tardó
cada planta en emerger, desde el día de la siembra. Luego de la emergencia de
las plantas, se debe dejar solo 3 plantas por vaso (de ser posible). Si en un vaso
emergen menos de 3 plantas, puede trasplantarse retoños de un vaso a otro, siempre
que sean del mismo tratamiento.

Una vez hayan transcurrido las 6 semanas desde el día de la siembra, el estudiante
deberá:

1. Escoger 1 planta por cada vaso, la que hayan crecido a una mayor altura,
2. Tomar unas tijeras, cortar el vaso y sacar en bloque la arena con las plantas.
Depositar este bloque sobre un platón.
3. Lavar con agua en abundancia cada bloque y extraer la planta escogida, con
la mayor cantidad de raíces posible (es posible que las raíces de diferentes
plantas se enreden entre sí).

Luego de las 6 semanas, para cada planta, se debe haber determinado

(medido) la siguiente información:
1. Días requeridos para la germinación de las 3 plantas escogidas de cada vaso. Se
hace un promedio de estos 3 valores y se llama a este parámetro (Gp),
2. Longitud de raíces (parte subterránea de la planta) final, de la planta escogida
en cada vaso (Lr).
3. Longitud aérea (parte aérea de la planta) final, de la planta escogida en cada
vaso (La).
4. Longitud total de la planta (longitud aérea + longitud de raíces) final, de la
 planta escogida en cada vaso (Lt).
5. Relación longitud aérea/longitud raíces (dividir la longitud aérea por la longitud
de raíces) (Rar).
6. Número de hojas final, de la planta escogida en cada vaso (Nh).

En total, se deben obtener datos de 6 propiedades: Gp, Lr, La, Lt, Rar, Nh.

El desarrollo experimental se llevará a cabo

Entorno para su
individualmente por cada estudiante, en su propia
desarrollo:
casa.
Productos a
entregar por el Informe de resultados del montaje experimental
estudiante:
Tipo de No se entrega ningún
producto: Individual X Colaborativo producto
Actividad colaborativa:
No aplica
Actividad individual
El análisis de los datos de las 6 propiedades (Gp, Lr, La, Lt, Rar, Nh) determinadas al
final del experimento, seguirá los siguientes pasos:

1. Tomar el archivo Excel llamado “Actividad Microbiana” (el cual se encuentra en el

entorno de Aprendizaje Colaborativo – en la carpeta Guía de actividades y rúbrica
de evaluación Fase 4), leer y comprender el análisis y la interpretación de los
resultados observada en las Páginas 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 y 8.
2. Tomar el archivo Excel llamado “Experimento en casa” (el cual se encuentra en el
entorno de Aprendizaje Práctico - en la carpeta Guía de actividades y rúbrica de
evaluación Fase 5 y 6), y poner los datos obtenidos en el experimento por cada uno
de los estudiantes (como se ven en la Página 2, pero organizados como el
archivo “Experimento en casa”).
3. Observar sí los datos (Germinación de las plantas: Gp, Longitud área: Lr,
Longitud de raíz: La, Longitud total: Lt [la + lr], Rar: La / Lr, Número de
hojas: Nh) siguen una distribución normal (Test de Shapiro-Wilk: p>0.05 o
probabilidad mayor a 0.05) o una distribución no normal (p<0.05 o probabilidad
menor a 0.05) (Página 3).
4. Sí la distribución de los datos es normal, ver la Página 5 donde se desarrolla el
análisis de variancia ANOVA, para ver sí las diferencias entre tratamientos es
significativa (p<0.05). Sí p>0.05, esto indicará que no hay diferencias significativas
entre tratamientos, para los datos analizados (Gp, Lr, La, Lt, Rar, Nh).
5. Sí la distribución de los datos no es normal, ver la Página 6 donde se desarrolla el
test de Kruskal-Wallis, para ver sí las diferencias entre tratamientos es significativa
(p<0.05). Sí p>0.05, esto indicará que no hay diferencias significativas entre
 tratamientos, para los datos analizados (Gp, Lr, La, Lt, Rar, Nh).
6. Posteriormente, ir a las Páginas 7 y 8 para realizar el test de Tukey y determinar
cuáles son esas diferencias significativas.

Para los datos analizados (Gp, Lr, La, Lt, Rar, Nh), interpretar las diferencias
significativas entre tratamientos, de ser observadas. Tomar como referencia el análisis
hecho en el archivo Excel “Actividad Microbiana”.

Estructura del trabajo final:

Realizar un video, en el cual se muestre una imagen de cada estudiante junto al

experimento, dividido en las siguientes partes:

1. Presentación del estudiante (Asignatura, nombre del estudiante, fase 5, etc)

2. Objetivos e hipótesis de investigación (ayuda: ver archivo Excel “Actividad
Microbiana”)
3. Materiales y métodos (Explicar el experimento con fotografías)
4. Resultados obtenidos (ayuda: ver archivo Excel “Actividad Microbiana”)
5. Discusión de los resultados (ayuda: ver archivo Excel “Actividad Microbiana”)
6. Conclusiones (ayuda: ver archivo Excel “Actividad Microbiana”)
7. Referencias bibliográficas (diapositiva con referencias elaboradas con norma
APA)

Luego de realizar el video, hacer un documento PDF de 2 páginas: Página 1 con la

presentación del estudiante y la Página 2 con el link del video.

El archivo PDF debe entregarse en el entorno de Seguimiento y Evaluación de

cada grupo de estudiantes, por cada estudiante de manera individual.

3. Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el desarrollo del

componente práctico

Planeación 1. Los estudiantes realizan el montaje experimental propuesto en esta

de guía y se encargan de mantener el cultivo hasta el final del
actividades experimento (6 semanas).
para el 2. Determinar el número de días que tardaron las tres plantas
desarrollo escogidas en emerger. Hacer un promedio de estos valores para
del trabajo determinar el valor Gp.
colaborativo 3. Al final del experimento, medir y determinar los valores Lr, La, Lt,
 Rar y Nh.
4. Determinar sí hay diferencias significativas entre suelos
esterilizados por el agua oxigenada y no esterilizados (regados solo
con agua normal).
5. Determinar sí hay diferencias entre dosis de residuos de café
adicionados al suelo.
6. Determinar sí existe una interacción significativa ( p<0.05) entre los
factores Tipo de Esterilización y Tipo de Dosis.
7. Sí la interacción entre ambos factores existe, determinar las
diferencias entre Dosis de Café, en suelos esterilizados y no
esterilizados, separadamente.
8. Interpretación y discusión de los resultados obtenidos.
9. Conclusiones obtenidas.

Roles a
desarrollar
por el
estudiante No aplica (N/A), actividad individual.
dentro del
grupo
colaborativo
Roles y
responsabili
dades para
la
producción No aplica (N/A), actividad individual.
de
entregables
por los
estudiantes
Para la correcta citación de las fuentes bibliográficas en físico o
electrónicas, páginas web, vídeos u otras similares, consultadas para
la elaboración de los trabajos escritos, se emplearán las normas APA
más recientes. Estas normas representan uno de los estándares
Uso de internacionales más aceptados para publicaciones en diversas ramas
referencias del saber. También integran un sistema de reglas que unifican los
componentes de la escritura científica, con el fin de facilitar la
comprensión de lectura. Una aproximación sucinta y con ejemplos
claros y suficientes del uso de las normas APA se puede encontrar en:
http://normasapa.com/
 En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99, se
considera como faltas que atentan contra el orden académico, entre
otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como de
su propia autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo, documento
o invención realizado por otra persona. Implica también el uso de citas
o referencias faltas, o proponer citad donde no haya coincidencia
entre ella y la referencia” y literal f) “El reproducir, o copiar con fines
de lucro, materiales educativos o resultados de productos de
investigación, que cuentan con derechos intelectuales reservados para
la Universidad”.
Políticas de
plagio
Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son
las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se impondrá
será de cero punto cero (0.0) sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo
académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se
impondrá será de cero punto cero (0.0), sin perjuicio de la sanción
disciplinaria correspondiente.
4. Formato de rúbrica de evaluación

Nota 1: Los estudiantes deben enviar el mencionado video de su trabajo, tanto al

tutor práctico (por e-mail) como al tutor virtual (por medio del Entorno de
seguimiento y evaluación de la Fase 6)

Nota 2: El tutor práctico evalúa un total de 90 puntos, correspondientes a los tres

primeros ítems de la presente rúbrica, mientras que el tutor virtual evalúa los
restantes 60 puntos.

4. Format o deNiveles
Rubricadededesempeño
evaluaciónde la actividad individual
Aspectos
Valoración Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración media
baja
El estudiante El estudiante no
presenta en el presentó
video evidencia de evidencia de su
N/A
su participación en participación en 40
el montaje del el montaje del
experimento. experimento.
(40 puntos) (N/A) (0 puntos)
El estudiante
presenta 6
Participación El estudiante no
fotografías del
individual del presentó
experimento, una Solo presenta 5 o
estudiante fotografías de la
por cada semana menos fotografías
en la práctica evolución
del mismo, del experimento 40
– Tutor temporal del
presentando la
práctico experimento.
evolución del
cultivo.
(Hasta 20
(40 puntos) puntos) (0 puntos)
El video solo puede El video no
El video puede
verse o solo puede puede ni verse
verse y escucharse
escucharse con ni escucharse 10
con claridad.
claridad. bien.
(10 puntos) (5 puntos) (0 puntos)
 El estudiante El estudiante no
El estudiante
presenta el análisis presentó el
presenta el análisis
de los datos en el análisis de datos
de los datos en el
video, con 6 y/o no presenta
video, con las 7
secciones o menos evidencias claras 40
secciones
de las secciones de la autoría del
requeridas.
requeridas. trabajo.
(Hasta 20
(40 puntos) (0 puntos)
puntos)
El video solo puede El video no
El video puede
Análisis de verse o solo puede puede ni verse
verse y escucharse
datos del escucharse con ni escucharse 10
con claridad. claridad. bien.
componente
práctico – (10 puntos) (5 puntos) (0 puntos)
Tutor virtual Los estudiantes
no usan normas
En la sección de
APA para la
bibliografía o
presentación de
referencias
la bibliografía o
bibliográficas, los N/A 10
referencias
estudiantes usan
bibliográficas
normas APA para
consultadas o
su presentación.
usadas en su
trabajo.
(10 puntos) N/A (0 puntos)
Calificación final 150