Cómo Interactúan las Aves,

la Temperatura y la Humedad
• Los pollos muy jóvenes
tienen escasa capacidad de
regular su temperatura.

• Las aves generan calor y

humedad.

• Pierden calor por

enfriamiento evaporativo .
 Cómo actua el ave frente a las
altas temperaturas .
• Utiliza los siguientes medios para eliminar su calor :
- Radiacion : Apertura Alas , contacto piso .
- Conveccion : Apertura Alas , contacto piso .
- Conduccion : Apertura Alas , Contacto piso .
- Vaporizacion : Jadeo .

El jadeo por medio del aumento de la frecuencia respiratoria puede llegar a

elevar en 10 veces el ritmo respiratorio normal ( 25 por minuto ) dando una
alta eliminacion de CO2 y de esta forma provocando un desequilibrio interno
( Acido – Base ) . Conjuntamente hay perdido de electrolitos y minerales por
orina y disminucion del consumo de agua que llevan a la muerte .
 ZONA DE TEMPERATURA
PARA OPTIMO RENDIMIENTO
DEFICIT DE ENERGIA DEFICIT DE ENERGIA
ENERGIA EXTRA
DISPONIBLE
PARA CRECER
ZONA DE OPTIMO
RE CONSUMO DE ENERGIA RENDIMIENTO
QU
ER
IM
IEN
TO
SD
EE
NE
RG
IA
PA
RA
MA
NT
EN
IM
IEN
TO
ESTRES ESTRES

ZONA DE CONFORT TERMICO

FRIO TEMPERATURA CALOR

FUENTE : JIM DONALD , AUBURN UNIVERSITY

 Temperatura ideal y zona de confort

35

30

25
Temperaturas

20
Temp. Ideal
Límite superior
Límite inferior
15

10

0
0 7 14 21 28 35 42 49 56

Edad
 Efecto de la temperatura en el consumo de alimento y agua

450,00

400,00

350,00

300,00
Gramos, mililitros

Consumo alimento
250,00
Consumo agua
Agua en heces
200,00
Agua por jadeo

150,00

100,00

50,00

0,00
15,6 21,1 26,7 32,2 37,8

Temperatura
Factores que condicionan el
ambiente :

9 Temperatura
9 Humedad relativa
9 Renovación de oxígeno
9 Gases nocivos (NH3, CO, CO2)
 Humedad Relativa
• La HR nos indica la capacidad del aire
para retener agua a una Temperatura
determinada . La capacidad del aire
para retener agua es inconstante .

• Cuanto mayor es la HR disminuye la

capacidad de enfriamiento del ave .
 Gases Nocivos
• La introducción de aire fresco para
reponer O2 eliminará los gases nocivos
para las aves, principalmente NH3 y CO2.

• Aunque estos gases pueden ser letales, con

una ventilación de poco volumen,
aseguramos su eliminación.
 Manejo del Estres Calorico
9 Alimentacion : Mantener Consumo . Alimentar en horas
menos Calor .
9 Ayuno : de 4 a 6 horas antes del estres y durante el
mismo .
9 Agua : - Temperatura ideal 13º – 15º C
- Control del medio interno ( Acido – Base )
- Sales Minerales , Electrolitos , Acido Ac. Salicilico,
Vitaminas .

9 Control Ambiente : Ventiladores , Cortinas ,

Fogers , Ambiente Controlado .
Tabla 1 . Efectos del consumo de alimento sobre el crecimiento
y la mortalidad de aves por el calor .

Nivel Controlado ADG ( Grs.) Corporal Sobrevivencia

de Alimentacion 1 Ganancia ( Grs.)

6.5 30.4 246 100 %

8.3 41.9 335 92 %
9.5 55.7 403 70 %

1 Los valores de consumo de alimento diario representan unporcentaje del peso corporal
Tabla 3 . Efectos de la temperatura del agua y Cloruro de Potasio
( KCL ) en aves estresadas por calor .

Temp. del ADG ( Grs.) Consumo Diario Temp. Corporal

Agua C º Control +5% KCL Control +5% KCL Control +5%KCL

13 55.4 60.2 364 470 42.8 42.7

31 50.3 56.5 359 466 43.1 42.9
42 47.0 42.5 364 340 43.3 43.1
 ANTITERMYL

- Formula : CADA 100 GRS.

- ACIDO ACETIL SALICILICO ..... 17 GRS . - SULFATO DE MAGNESIO ..... 2 GRS.

- VITAMINA C ............................ 3 GRS .
- CAFEINA.................................. 2 GRS .
- BENZOATO DE SODIO ............ 2.5 GRS.
- CLORURO DE SODIO ............. 20 GRS.
- BICARBONATO DE SODIO ..... 13 GRS.
- CLORURO DE POTASIO ....... 2 GRS.
- SULFATO DE SODIO ANHIDRA 22 GRS.
- EXCIPIENTES C.S.P. ..........100 GRS.

- Indicaciones :

Prevencion y tratamiento del estres calorico , en pollitas de reemplazo , broilers ,

aves postura y reproductoras . Conjuntamente en procesos infecciosos , en tratamientos
por reacciones postvacunales y luego de despiques .

- Dosificacion :

1 gramo por litro de agua ,preferentemente en las primeras horas del dia y se puede
repetir el tratamiento al momento de mayor estres calorico .

- Presentacion :

Envases 1 kilo .