Experiencia N°6 – Destilación Continua.

Transferencia de Materia – IWQ224.

Autor: Carla Aguilar R.

Ayudante: Felipe Arenas.
Fecha entrega: 27 de Noviembre de 2018.

La destilación es un método comúnmente utilizado para la purificación de líquidos y la

separación de mezclas, con el fin de obtener sus componentes individuales. Ésta consiste en
calentar una mezcla hasta que entre en ebullición, la temperatura aumenta hasta que alcanza la
temperatura de la sustancia con punto de ebullición más bajo mientras que los otros componentes
de la mezcla permanecen en su estado original. A continuación, los vapores se dirigen hacia un
condensador que los enfría y así pasan a estado líquido. El líquido destilado tendrá la misma
composición que los vapores y, por lo tanto, con esta sencilla operación se consigue enriquecer el
líquido destilado en el componente más volátil (el de menor punto de ebullición). Por
consiguiente, la mezcla sin destilar se habrá enriquecido con el componente menos volátil (el de
mayor punto de ebullición).

McCabe-Thiele es un método grafico basado en el método de Lewis, mediante el cual es posible

determinar el número de platos o etapas teóricas en la destilación necesarias para la separación de
una mezcla binaria, además, el plato óptimo de alimentación y el reflujo mínimo. Esta
herramienta utiliza el balance de materia con respecto a diferentes partes de la torre para obtener
las líneas de operación y la curva de equilibrio y-x para un sistema. El método descrito posee
ciertas suposiciones para ser utilizado, por ejemplo, que los caudales molares de vapor y liquido
se mantienen constante y que la columna es adiabática.

La experiencia tuvo como objetivo principal destilar de forma continua una mezcla metanol-agua.
Por otro lado, como objetivos secundarios el operar la columna de destilación en forma continua
teniendo presente el satisfacer el balance de materia y comparar el comportamiento real de la
columna de destilación con la predicción del modelo McCabe-Thiele

Al comenzar la experiencia se preparó la solución de metanol-agua al 15% en peso, y se procedió

a purgar el sistema. Luego, se comprobó que las conexiones y sus posiciones se encuentren en las
adecuadas para operar, en un comienzo, como sistema Batch. Posteriormente, se alimentó la
columna con la solución observando el nivel hasta que se cubriera el rehervidor. Al ocurrir esto,
se dio el flujo de agua de servicio en el condensador y, después, se abrió el paso de flujo de vapor
regulando el manómetro a una presión de 0.5[bar]. Una vez iniciado el proceso se debe continuar
operando en Batch hasta que el tanque TK alcance un nivel estable cercano al 50%. Luego de ello
se comienza a operar de forma continua fijando los flujos calculados previo a la experiencia,
cuidando que la torre no se seque ni que la temperatura de los platos 1 y 7 escapara del rango
óptimo. Una vez estabilizadas las temperaturas de los platos se procede a realizar las mediciones
pertinentes, que corresponden a la toma de muestras de las soluciones de tope y fondo para su
posterior medición de densidad utilizando un densímetro, así como también se realiza la
medición de los 2 flujos de vapor condensado, agua de servicio, flujo tope y flujo fondo mediante
baldimetría; posterior a la realización de mediciones se corta el suministro de vapor y
alimentación para luego detener los flujos de agua utilizados en la torre, además de vaciar la
torre.
Utilizando las mediciones realizadas y cálculos basados en ellas se pueden obtener diferentes
parámetros respecto a la torre de destilación estudiada, de modo que se puede comparar la
composición de alimentación, tope y fondo teórica respecto a la obtenida experimentalmente. Se
tiene que el error porcentual asociado a dichas comparaciones es de 0.00 % ; 1.8 % ; 34.6 % para
las soluciones de alimentación, tope y fondo, respectivamente. Respecto a las mediciones
obtenidas y los valores de las composiciones de tope y fondo obtenidas, se tiene que el destilado
obtenido esta por sobre de lo buscado teóricamente y por los objetivos. Esto se debe en parte a
que no se trabajó bajo las condiciones deseadas, ya que la alimentación no llego al flujo
solicitado por observar en un plato el proceso de inundación. Por otro lado, se tiene que ciertas
mediciones son realizadas por baldimetría, de modo que no son del todo exactas. Luego, con el
valor de área de transferencia de calor junto a las mediciones de flujos y temperaturas,
suponiendo que en la torre no existía pérdida de calor, se procedió a calcular el coeficiente global
de transferencia de calor U para el rehervidor y el condensador utilizado, de donde se obtuvo un
valor de 44137.86 [W /(m2 ° C)] y 1220.197[W /(m2 ° C)] para ambos equipos, respectivamente.
Por otro lado, gracias a ecuaciones obtenidas mediante balance de materia a través de toda la
columna y los datos medidos se calcularon los parámetros necesarios para utilizar el método
gráfico de McCabe-Thiele y así obtener el número de platos ideales de la experiencia, para los
cuales se obtiene un total de 6 platos, valor que se compara con los platos utilizados en la
experiencia siendo un total de 8 platos, en los cuales se encuentra incluido el rehervidor. Con
estos valores se obtiene la eficiencia global en la torre, siendo ésta un 75 %. Por otra parte, en el
preinforme se observa que el plato óptimo de alimentación es el cuarto, siendo el total cinco
platos, esto se debe a que por método gráfico es en este punto donde ocurre la intersección de la
recta de alimentación y la curva de equilibrio. En cambio, en el gráfico obtenido con los datos de
la experiencia el plato ideal de alimentación es el cuarto, ya que se tiene un total de seis platos,
esta diferencia se debe a que el modelo utilizado posee supuestos los cuales no se cumplían a la
perfección, además de las variaciones que poseen todas las mediciones como, por ejemplo, la
densidad y el flujo por el método usado. Con
McCabe-Thiele fue posible calcular, además, la razón de reflujo, valor con el cual se obtiene una
de las ecuaciones de operación, el valor obtenido fue R=1.467. Por otro lado, se analizó la
consecuencia que tenía el usar un condensador parcial para la zona de rectificación, siendo ésta

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que el flujo obtenido del equipo fuera una mezcla líquido vapor, en donde la parte líquida sería el
flujo recirculado a la torre y el vapor obtenido tendría el mayor porcentaje del producto deseado.

Finalmente, se concluye que se logró destilar la mezcla de agua con metanol durante un proceso
de destilación continua de forma correcta, a pesar de tener una variación en los flujos calculados
previamente a la experiencia y su respectivo número de bomba. Además, cabe mencionar que es
de suma importancia que ese cálculo sea correcto, dado que, si existen errores, al transcurrir
tiempo de operación la torre no podrá seguir siendo operada de forma continua ya que el balance
de materia se perdería. Lo anterior puede ocurrir cuando la alimentación es mayor o menor a lo
esperado o también con la variación de los flujos de salida (tope y fondo). Por otro lado, se
comparó los resultados obtenidos y esperados, donde se dedujo que el método utilizado es
correcto, pero, ya que trabaja bajo distintos supuestos se encuentra una variación con respecto a
la idealidad. Además, se analizó la consecuencia de cambiar un equipo del proceso,
específicamente el condensador.

Referencias

(1) General, Q., Materia, L., Atómica, T., Orgánica, Q., Bases, Á., Química, C., Químicos,
C., Químico, E., Periódica, L., Ambiental, Q., Vivos, Q., Nuclear, Q., Químicas, R.,
Químico, L., Químico, M., Laboratorio, P., Función, Q., Auxilios, S., sitio, M. and
Químico, T. (2018). ¿Qué es la Destilación? » TP - Laboratorio Químico. [online] TP -
Laboratorio Químico. Available at: https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-
quimico/procedimientos-basicos-de-laboratorio/que-es-la-destilacion.html [Accessed 24
Nov. 2018].
(2) Es.slideshare.net. (2018). Presentación método de mc cabe thiele por zoraida
carrasquero. [online] Available at:
https://es.slideshare.net/alexandercolina1972/presentacin-mtodo-de-mc-cabe-thiele-por-
zoraida-carrasquero [Accessed 24 Nov. 2018].
(3) Scribd. (2018). Método McCabe Thiele. [online] Available at:
https://www.scribd.com/document/356780664/Metodo-McCabe-Thiele [Accessed 24
Nov. 2018].