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El segundo foco es el control de los riesgos climáticos. Dos de cada tres países
africanos carecen de medios para prever y controlar desastres y tendencias. Hacen
falta buenos sistemas meteorológicos, formación para prevención y crear seguros que
protejan las cosechas ante el clima desfavorable.
La tercera pata del programa es el manejo del agua agrícola. El 66% de las tierras
africanas está en zonas áridas o semiáridas. Y, sin agua, no hay producción agrícola
que valga. creación de capacidades y obtención de fondos; y manejo del agua
agrícola. Hace falta invertir en infraestructuras y extender los sistemas de regadío
(solo el 5% de la tierra arable africana cuenta con ellos) para garantizar la
producción de alimentos con independencia de los vaivenes climáticos. La escasez de
agua "es uno de los principales retos de la agricultura", en palabras de Graziano,
quien también ha presentado una iniciativa de la FAO para lidiar con esa escasez en el
marco del cambio climático.
Por último, la "triple A" requerirá, obviamente, conseguir financiación. Para invertir
en infraestructuras y, sobre todo, en formación de los agricultores y las personas
involucradas en Adaptar la Agricultura Africana. Un estudio del Banco de Desarrollo
Africano cifra entre 20.000 y 30.000 millones de dólares el coste de esa adaptación.
Por ahora, la cantidad es más que insuficiente. Y además, los fondos públicos
destinados a la lucha contra el cambio climático en el continente se dirigen
principalmente (un 80%) a mitigar sus efectos —poner la venda— y solo el 20% a
evitar futuras heridas. La iniciativa liderada por Marruecos aspira a equilibrar esos
porcentajes. Pero en cualquier caso, hacen falta más fondos.