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Diseño de Procesos
Nicole Carrera
Camila Galaz
Tabla de contenido
1. Descripción del caso...................................................................................................................3
2. Proceso de producción de celulosa............................................................................................4
3. Método diagrama de Ishikawa...................................................................................................5
3.1 Análisis Causa- Efecto...............................................................................................................6
4. Análisis tabla ponderaciones......................................................................................................7
4.1 Tabla de ponderaciones...........................................................................................................8
5. Análisis punto prioritario............................................................................................................9
5.1.1 Causa Prioritaria: Distancia entre rutas del proceso...................................................9
5.1.2 Causa: Flota de camiones antiguos.............................................................................9
5.1.3 Causa: Poco uso de sierras.........................................................................................9
5.1.4 Causa: Utilización de materiales correctos.................................................................9
1. Descripción del caso
Una empresa forestal que fue creada según el decreto 110 que adjunto.
Dicha empresa inicio sus actividades en marzo de 1990, talando y rasando 1000 hectáreas de
bosque nativo en la novena y décima región de Chile. Donde comienza su instalación de faenas en
1990. Sus productos son:
CELULOSA
TABLEROS
MADERAS
VIGAS
Para la producción de celulosa existe una planta que consta de una ruta de maquinarias de alto
costo y tecnología que permiten transformar los troncos de árboles en una crema que finalmente
es la materia prima para el papel. Existe una flota de camiones para el transporte con una alta tasa
de fallas por su antigüedad. Solo el 20% de los camiones son del año. El resto son de diferentes
marcas y modelos desde 1990 al 2010.
La producción de tableros se hace básicamente en dos etapas. El aserradero y la planta de
ensamble y pegado de las láminas de madera. El centro de producción de la materia prima está a
40 KM del aserradero y la planta de ensamble está a 10KM del aserradero.
El aserradero que produce maderas dimensionadas está muy cerca del bosque de tal manera que
el transporte es de menor costo que las dos anteriores. Pero la maquinaria del aserradero data
desde la fundación de la empresa. Los trabajadores del aserradero prefieren ser trasladados a la
planta de celulosa porque ahí el trabajo es más especializado y mejor pagado. De tal manera que
siempre hay equipos de trabajo con menos personal que el requerido para sus tareas habituales.
La planta que produce vigas y molduras está en otra ciudad distante 200 KM de los centros de
producción de madera.
Desde 1990 a la fecha el clima ha cambiado y ya no hay agua suficiente para el crecimiento rápido
de los árboles. De tal manera que se ha dejado de usar algunas de las sierras de mayor tamaño
porque es caro mantenerlas y su producción es baja por el tamaño de los árboles que deben
talarse para completar la producción.
Esta actividad industrial es la que actualmente genera más ingresos a las grandes empresas que
están integradas horizontal y verticalmente en el rubro forestal. La celulosa se elabora mediante el
proceso llamado “kraft”, en el cual las astillas (o chips) son cocidas en una solución acuosa alcalina
con el fin de extraer la lignina, principal componente que mantiene unidas las células.
Los rollizos que vienen con corteza pasan por tambores “descortezadores”, que mediante una
fuerte agitación y producto del roce de los rollizos entre sí y con el tambor logran desprender la
corteza. Luego estos rollizos sin corteza pasan a una máquina chipeadora, en donde se reducen a
astillas. Los lampazos también ingresan a la chipeadora y la astilla pasa directamente a los
“harneros”, donde se junta con la obtenida de las máquinas chipeadoras. Allí se separa por
tamaño, y lo que no sirve se va junto con la corteza a las calderas para su uso como combustible.
Todo se aprovecha. La astilla ahora pasa a la etapa donde se realiza el proceso de extracción de la
lignina. Esto se hace en las máquinas llamadas “Digestores”, en los que se agregan las astillas junto
a un químico alcalino conocido como “licor blanco”. Esta mezcla se somete a altas presiones (6-7
kg/cm2 ) y temperaturas (170°C). A medida que las astillas van avanzando en el digestor, se va
obteniendo celulosa separada de la lignina. Al final del proceso, se obtiene una pulpa café,
compuesta por fibras de celulosa y restos de lignina disuelta en agua.
También se genera un residuo, denominado “licor negro”, que está formado por el licor blanco
más la lignina y otras sustancias orgánicas de la madera. A partir de este licor negro, se recupera el
licor blanco (mediante carstificación) para ser utilizado nuevamente en los digestores. Los residuos
orgánicos de este licor se utilizan como combustible.
Cuando la pasta café de la celulosa obtenida sale de los digestores, pasa por dos etapas que
purifican el producto: el lavado y la deslignificación. En el “Lavado”, la pasta se somete a un flujo
de agua a altas temperatura, para arrastrar los residuos de licor negro. Hasta acá se tiene lo que se
conoce como “celulosa cruda líquida sin blanquear”. Posteriormente, esta pasta lavada (pasa por
dos o más lavados generalmente), pasa al “Reactor de Oxígeno”, para que se termine de
deslignificar mediante oxidación de la lignina.
3. Método diagrama de Ishikawa
Es un diagrama causal, es decir, que muestra de forma gráfica la relación entre las causas y los
efectos.
En todos los casos, se parte del efecto o del problema detectado (muchas veces un parámetro de
calidad), y consiste en averiguar las causas que lo generan y los factores que influyen sobre esta
característica. En este caso las causas serán las entradas del proceso. Y el problema será la salida
del proceso.
Para poder determinar todas las causas del problema será muy importante disponer de la máxima
información posible sobre el proceso, así como de un equipo multidisciplinar.
3.1 Análisis Causa- Efecto
4. Análisis tabla ponderaciones
En este paso dentro del método de análisis del diagrama de Ishikawa, se establecen los seis
criterios que se evaluaran determinando sus posibles causas.
Luego, se establece una escala de calificación o peso para los criterios mencionados.
Escalas de puntos:
Valores entre (1,2 y 3); se utiliza cuando el grupo trabajo realizan por primera vez este tipo
de análisis.
Valores entre (1,2,3,4 y 5); se utiliza cuando el grupo de trabajo tiene experiencia.
Un “SI” equivale a “1” y un “NO” equivale a un “0”
Podemos determinar las causas y sus posibles soluciones, una vez construida la tabla de criterios
analizamos según la escala de valores cual de ellas obtiene un mayor puntaje para considerarla
como prioridad dentro de todas las causas o problemas que existen. Una vez determinada la
prioridad se debe gestionar los procesos requeridos para dar solución inmediata. El objetivo de
este tipo de análisis es que la empresa pueda optimizar sus áreas más críticas.
4.1 Tabla de ponderaciones
Metodos Solución Factor Causa directa Solución Factible Medible Bajo costo
Poca preparación para
Confeccionar procedimi entos para trabajo
proceso de carga y descarga 2 1 3 2 2 2 12
seguro de carga y des carga de cami ones
en los camiones
Medio Ambiente Solución Factor Causa directa Solución Factible Medible Bajo costo
Gran distancia entre ruta de
Cambiar i nstalaciones de planta de
planta de procesado y 3 3 2 3 2 1 14
proces ado
aserradero
Analizando el total de las ponderaciones, podemos observar que la causa critica que presenta
mayor ponderación es el cambio de instalaciones de planta para el procesado con un total de 14
puntos, cabe destacar que 3 de las causas obtuvo un total ponderado de 13 puntos, lo cual
también lo podemos considerar como uno de los puntos prioritarios o críticos del proceso
evaluado.
5. Análisis punto prioritario
5.1.1 Causa Prioritaria: Distancia entre rutas del proceso
De acuerdo a la causa de medio ambiente “Gran distancia entre ruta de planta de procesado y
aserradero”, y la solución propuesta de cambiar la ubicación de las instalaciones de la planta de
procesado, se obtiene en la tabla de ponderaciones la mayor puntuación siendo esta la más crítica
del caso.
Un traslado de las instalaciones reflejaría un avance en los procesos de producción de celulosa, sin
embargo, para considerar esta solución se debe tener en cuenta el alto costo de cambio de
instalaciones, ya que se debe encontrar un terreno cuyas dimensiones sean acordes a la superficie
requerida, este terreno puede ser arrendado o comprado. También se hace necesario tener en
cuenta los permisos necesarios para operar que generan un costo adicional.
Esta causa es un factor importante en la producción de celulosa, ya que al tener una menor
distancia entre la planta de procesado y la de aserradero permite disminuir los tiempos de
traslado, lo que genera una menor fatiga del personal que conduce por esas rutas y menor tiempo
muerto lo que conlleva un mayor tiempo para la producción y trabajo.
Unas de las opciones pueden ser obtener las maquinarias a través de empresas contratistas, ya
que puede generar un gran beneficio para la empresa al pagar solo un arriendo, ahorrando
mantención de las maquinarias.