Instituto Tecnológico de Comitán

“2019, Año del Caudillo del Sur, Emiliano Zapata”

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE COMITÁN

“GESTION ESTRATEGICA DE LA CALIDAD”

TEMA
4.1 RECURSOS DE SUMINISTROS
4.2 AMBIENTE LABORAL

FACILITADOR (A)

ING. LUCINA GUILLEN GONZALES.

CARRERA:
INGENIERÍA INDUSTRIAL

SEMESTRE: 8

INTEGRANTE

N° DE CONTROL NOMBRE
15700135 MARCOANTONIO ADAIR ORDOÑEZ RAMIREZ

Comitán de Domínguez, Chiapas; mayo del 2019

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CONTENIDO
4.1 RECURSOS DE SUMINISTROS...................................................................................................2
METODOLOGIA.............................................................................................................................4
CASO DE ÉXITO: ZARA...................................................................................................................5
4.2 AMBIENTE DE TRABAJO..........................................................................................................6
METODOLOGIA.............................................................................................................................7
CASOS DE ÉXITO SWESALE............................................................................................................8
BIBLIOGRAFÍA.......................................................................................................................9

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4.1 RECURSOS DE SUMINISTROS

La definición de suministros está vinculada con la acción de suministrar, de proveer a

alguien de algo que necesita. En términos económicos se utiliza el concepto de
suministros como sinónimo de abastecimiento.

Consiste en una actividad que se desarrolla con el propósito de satisfacer las necesidades
de consumo de una estructura económica, ya sea empresa, familia, etc. Dicho suministro
debe efectuarse en tiempo y forma.

Existen industrias y empresas que se ocupan de suministrar una serie de artículos y

servicios. El concepto de suministro no sólo afecta a los alimentos, aunque sean los más
demandados y necesitados por parte de los usuarios, ya que existe una amplia variedad
de productos de uso concreto en un sector o de demanda general que también se
suministran a los distintos espacios habilitados para que puedan llegar al consumidor final.

El abastecimiento suele estar vinculado a los acontecimientos que acontezcan en la

economía. Una situación de inflación provoca un desabastecimiento o un reducido
suministro de ciertos artículos ya que los productos los retienen ante el imparable
crecimiento de los precios.

Las fases que integran la cadena de suministro son la ejecución, el cumplimiento y la

resolución. Dicha cadena engloba los procedimientos de intercambio de materiales e
información que tienen lugar en el seno de una organización o afuera frente a clientes
y proveedores. Por lo tanto, asocia a todos los actores que se ocupan de proveer bienes y
servicios.

La cadena de suministro comienza con materias primas no procesadas y finaliza con los
productos acabados que llegan a manos del cliente final. Las distintas fases se encuentran
bajo la administración de la logística, que es el conjunto de medios para desarrollar la
organización de un servicio o empresa. Para asegurar el desarrollo correcto de la cadena
de suministro se hace necesario garantizar el nivel de stock.

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METODOLOGIA

El primer paso es la identificación y análisis de los mapas de Valor, sobre todas las
actividades de la familia o familias de producto más significativas de la compañía. Esta es
una técnica fundamental para la mejora de procesos, empleada para tener un
conocimiento detallado del proceso en un solo documento.

El segundo paso lleva a medir el comportamiento del proceso actual empleando

indicadores o métricas que ofrezcan diferentes perspectivas: Calidad, nivel de servicio,
tiempo empleado, costes y rentabilidad.

Como tercer paso hay que eliminar las actividades que absorben recursos y no crean valor
al proceso. Son todas las cosas por las que el cliente no está dispuesto a pagar, como por
ejemplo la sobreproducción, los tiempos de espera, los excesos de inventario o los
defectos.

El siguiente paso es implantar aquellas mejoras sobre los sistemas de gestión que
permitan obtener ahorros sostenibles e inmediatos.

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CASO DE ÉXITO: ZARA 

Para poner un ejemplo más cercano de una empresa que todos conocéis, vamos a hablar
sobre la logística eficiente de Zara. Este es un caso muy interesante porque lo que
caracteriza fundamentalmente a esta empresa la gran coordinación entre las diferentes
partes de la cadena de suministro. La principal característica de Zara es que repone sus
productos dos veces a la semana, y por lo que debe tener una cadena de suministro muy
bien estructurada y definida. Para ello, al final de cada jornada el gerente o responsable
de cada tienda debe enviar por vía electrónica el volumen de ventas que se ha producido
en ese día para cada producto.

Además de eso, Zara tiene un almacén de tres millones de metros cuadrados en La

Coruña, donde todos los productos están perfectamente clasificados por tipo de producto,
color, talla, y con una tecnología perfectamente coordinada, de manera que, cruzando los
resultados de venta de cada tienda y las existencias que tienen en el almacén, pueden
empaquetar y tener preparados en los camiones todos los pedidos de manera rápida y
eficaz. Cada uno de los productos se queda en el almacén solamente unas pocas horas
siendo el proceso de llegada y entrega casi automático.

Como podéis comprobar hay distintos tipos de cadenas de suministro, pero todas las
empresas intentan ser el máximo eficientes, rápidas y coordinadas en su “supply chain
management” para poder ahorrar costes y ser lo más competitivas posibles.

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4.2 AMBIENTE DE TRABAJO

Ambiente es un término con origen en el latín ambĭens, que significa “que rodea”. Esta

noción hace referencia al entorno que rodea a los seres vivos, condicionando sus
circunstancias vitales. El ambiente, por lo tanto, está formado por diversas condiciones,
tanto físicas como sociales, culturales y económicas.

El trabajo, por su parte, es la medida del esfuerzo que realizan las personas. Se trata de
la actividad productiva que un sujeto lleva a cabo y que es remunerada por medio de
un salario (que es el precio del trabajo dentro del mercado laboral). Estas dos definiciones
nos permiten acercarnos a la noción de ambiente de trabajo, que está asociado a las
condiciones que se viven dentro del entorno laboral. El ambiente de trabajo se compone
de todas las circunstancias que inciden en la actividad dentro de una oficina, una fábrica,
etc.

Por la importancia que tiene ese ambiente, en muchos casos, los directivos de las
entidades deciden apostar por la contratación de un experto en coaching. Esta es una
disciplina que se encarga de analizar el estado, las características y las problemáticas de
los entornos de trabajo para así encontrar las soluciones perfectas para que puedan ser
mucho más satisfactorios. Entre las técnicas que desarrollan los coaches destacan los
talleres, las conferencias de tipo motivacional o incluso diversas prácticas. Con todo ello
se consigue ponerles fin a situaciones que dificultad el buen ambiente, mejorar las
relaciones de los trabajadores, crear sólidos equipos de trabajo, subir la autoestima de los
empleados, prestarles más atención a las necesidades personales de cada uno de los
miembros de la empresa…

Lo habitual es vincular el ambiente de trabajo a las relaciones humanas. Si un trabajador

se lleva bien con sus superiores y con sus compañeros, se dice que se desempeña en un
buen ambiente de trabajo, donde los conflictos y las discusiones no son frecuentes. En
cambio, si el trabajador suele pelearse y confrontar con el resto de las personas que
trabajan en su mismo entorno, el ambiente de trabajo será malo.

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METODOLOGIA

Cuida el espacio de trabajo

Si hay que comenzar por alguna parte es por el espacio de trabajo, es muy importante
tener un ambiente de trabajo bien iluminado y ventilado, con una temperatura agradable
para todos (entre los 21 a los 25º).

Áreas de descanso

Construir espacios de descanso acogedores y cómodos. Si pensamos que por trabajar 8

horas sin parar somos más productivos estamos equivocados,

Fomentar la autonomía y la confianza

La confianza es clave para generar compromiso, pero es siempre un aspecto muy difícil de
trabajar en la empresa.

Comunicación y respeto

Los seres humanos somos comunicativos por naturaleza y una buena comunicación
basada en el respeto es fundamental para que exista un buen ambiente de trabajo.

Sé agradecido siempre

Con todo el mundo, aunque te hayan ayudado o simplemente hayan hecho su trabajo, si
eres tú el que lo ha recibido, da las gracias.

Cooperar no es competir

Trabajar es difícil, y más cuando no se cuenta con un buen equipo detrás. Por ello, para
sacar adelante un buen trabajo es importante contar con un buen equipo.

Celebra los logros

Normalmente solo comunicamos los malos resultados, para buscar mejoras, pero también
es muy importante hacer partícipe a toda la empresa de las buenas noticias. Celebrar los
logros sin perder la visión de trabajo y las ganas de superarse hacia nuevos objetivos cada
vez mayores.

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CASOS DE ÉXITO SWESALE

La recesión estaba afectando muy negativamente al clima en esta compañía, líder en

Suecia en contratación de personal de ventas. Los empleados dejaron de sentir lo
importantes que eran para la compañía, algunos llegaron incluso a plantearse si Swesale
era una compañía adecuada para ellos en la que debían permanecer.

Los directivos adoptaron el enfoque adecuado: cuesta mucha energía mejorar, pero aún
más ignorar el problema. Quisieron enviar el mensaje de que sabían que las cosas no
estaban tan bien como deberían y de que no iban a esconder la cabeza bajo la arena. Su
estrategia se basó en hacer que trabajar fuera divertido de nuevo, incidiendo en mejorar
la employer branding en los empleados. Entendieron que crear un buen ambiente de
trabajo es cosa de todos y empezaron a lanzar preguntas a sus empleados que implicaban
reflexionar en términos positivos, como ¿qué te ha hecho a ti como persona y a Swesale
como empresa tener éxito?

Así entendieron la importancia de que la gente entienda por qué trabaja en la compañía.
Además, utilizando un sistema de medición que te proporciona resultados inmediatos,
encontraron la forma de reconocer qué era lo importante para sus empleados.. El mensaje
que se transmitió entre los trabajadores con la implantación del Celpax fue: Es algo
divertido, Me beneficia como empleado, Reconocemos que los empleados somos los que
hacemos la diferencia.

Desde entonces, la compañía captura la sensación general y la traslada en iniciativas que

intentan responder a interrogantes como qué hacer para mejorar la comunicación entre
empleados, o qué se puede hacer cuando los niveles descienden significativamente. Así,
desde Dirección general / Recursos Humanos saben cuándo es el momento de actuar
para prevenir a tiempo y trabajar más intensamente en un ambiente de trabajo positivo,
para conseguir que los empleados consideren a la empresa un buen lugar para trabajar.

En conclusión, con la ayuda del Celpax han conseguido convertir su lugar de trabajo en un
“Best Place to Work” (mejor lugar para trabajar) y así lo reconocen.

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Bibliografía
CELPAX. (2016). CASO DE EXITO. CELPAX, 2-3.

DEFINICIONES. (JUNIO de 2014). DEFINICIONES.DE. Obtenido de DEFINICIONES.DE:

https://definicion.de/ambiente-de-trabajo/

LABORALES, R. (15 de JUNIO de 2018). iebschool. Obtenido de iebschool:

https://www.iebschool.com/blog/tips-crear-buen-ambiente-trabajo-relaciones-laborales/

SUMINISTRO, C. D. (ENERO de 2018). UNA CADENA DE SUMINISTRO MAS COMPETITIVA GRACIAS A LA

METODOLOGIA LEAN. Obtenido de UNA CADENA DE SUMINISTRO MAS COMPETITIVA GRACIAS A LA
METODOLOGIA LEAN: http://www.cadenadesuministro.es/noticias/una-cadena-de-suministro-mas-
competitiva-gracias-a-la-metodologia-lean/