Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Guía de actividades y rúbrica de evaluación – Fase 5 - Presentar proyecto de
diseño de una planta industrial
1. Descripción general del curso
Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Académica
Nivel de formación Profesional

Campo de Formación Formación disciplinar

Nombre del curso Diseño de Planta

Código del curso 212033
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si No X
Número de créditos 3
2. Descripción de la actividad

Número de
Tipo de actividad: Individual Colaborativa X 2
semanas
Momento de la Intermedia,
Inicial Final x
evaluación: unidad:
Peso evaluativo de la actividad: Entorno de entrega de actividad:
125 Seguimiento y Evaluación
Fecha de inicio de la actividad: 9 Fecha de cierre de la actividad: 22 de
de Mayo de 2020 Mayo de 2020
Competencia a desarrollar: Desarrollar un proyecto de planificación de una planta
industrial.
Temáticas a desarrollar: Unidad 1: Generalidades de la Planta- Unidad 2: Diseño
de Procesos - Unidad 3: Diseño de Almacenes
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a desarrollar

Fase 5: Presentar proyecto de diseño de una planta industrial

Actividades a desarrollar

Participación en el Foro de la Fase 5 (Trabajo Individual)

Con respecto a la participación en el Foro de la presente fase el estudiante

debe tener en cuenta lo siguiente:

 El Estudiante participo al menos cinco veces en el foro colaborativo explicando

en cada participación como su avance o producto contribuye al desarrollo del
Trabajo Colaborativo.
 El estudiante participa aportando evidencia concreta de sus desarrollos o
productos.
 El estudiante empieza a participar de manera temprana en foro.
 
Actividad 1: Recopilación de las Fases 2, 3 y 4 del curso

El objetivo de este trabajo es que de manera grupal se compilen unos

productos específicos de las anteriores Fases del Curso en un solo documento,
esto con el fin de construir un Proyecto de Diseño de una planta Industrial,
recordar que para este curso se trabajó con la empresa modelo: Planta de
 Fabricación de Trajes de Ciclista (Anexo 2 – Buscar el citado documento en la
carpeta “Fase 5: Presentar proyecto de diseño de una planta industrial”
ubicada en el Entorno Colaborativo del Curso), los productos por fase que
deben presentarse son los siguientes:

Productos Fase 2:

En la Fase 2, se identificaron las materias primas, procesos productivos y

maquinaria del proceso productivo de la Planta de Fabricación de Trajes de
Ciclista, para el consolidado del Informe del Proyecto de Diseño de Planta, se
debe presentar los siguientes productos de la fase en cuestión:

 Caracterización del producto

 Listado de Materias Primas con imágenes de estas.
 Listado y características del equipo para manipular material de un proceso a
otro.
 Diagrama de bloques con la secuencia del proceso productivo de la Planta de
Fabricación de Trajes de Ciclista.
 Fichas de Caracterización del Procesos, esta debe ser coherente con respecto
al diagrama de bloques presentado.
 Requisitos legales aplicables al diseño de planta

Productos Fase 3:

Para el desarrollo de la Fase 3, donde se realizó una propuesta de

dimensionamiento de planta de la Empresa Modelo del Curso: Planta de
Fabricación de Trajes de Ciclista (Anexo 2 - Buscar el citado documento en la
carpeta “Fase 5: Presentar proyecto de diseño de una planta industrial”
ubicada en el Entorno Colaborativo del Curso), se debieron asumir los
siguientes valores para el Volumen de Producción y las Unidades a almacenar
(Nivel de Stock):
 Empresa Product Volumen de Días Unidades
o Producción de a
Stoc Almacena
k r

Empresa Trajes 5000 7 35000

Modelo: de días
Unidades/diari
Planta de ciclista
as
fabricació
n de
trajes de
ciclista

Con base en lo anterior y realizado en la Fase 3, se deben presentar los

siguientes productos para el consolidado del Informe del Proyecto de Diseño
de Planta (Actividad 2):

o Desarrollo punto 2.1: Desarrollo Análisis de los puntos y Esbozo 2D

Almacén de producto terminado.
o Desarrollo punto 2.2: Desarrollo Análisis de los puntos y Esbozo 2D
Almacén de Materia Prima.
o Desarrollo punto 2.3: Esbozo 2D de una estación de trabajo del proceso
productivo de la Planta de Fabricación de Trajes de Ciclista.
o Desarrollo punto 2.4: Listado de los cargos y su respectiva cantidad que
tendría la planta para ser operativa.

Adicionalmente, en la fase 3, se revisó el tema de Localización de Planta y se

propuso una localización hipotética para la Planta de Fabricación de Trajes de
Ciclista. Para esta Fase 5 se debe presentar el Anexo 4 desarrollado e
imágenes de la Macro y Micolocalización desarrollados en la Fase 3.
Productos Fase 4:

Desarrollo de la actividad 1 de la fase 4: Diagrama de relaciones y esbozo

2D de la distribución general de la planta de Fabricación de Trajes de Ciclista -
Diagrama de relaciones y esbozo 2D de la distribución general del área de
producción de la planta de fabricación de trajes de ciclista.

Desarrollo de la actividad 2 de la fase 4: Durante el desarrollo de la Fase 4

que fue la práctica simulada del curso de Diseño de Plantas industriales, de
manera individual se realizó una propuesta de diseño de planta para la
producción de la planta de fabricación de trajes de ciclista (Anexo 2 - Buscar el
citado documento en la carpeta “Fase 5: Presentar proyecto de diseño de una
planta industrial” ubicada en el Entorno Colaborativo del Curso). La propuesta
de Diseño podía hacerse en versión 2D o 3D.

Para esta fase se les recomienda que cada uno de los integrantes del grupo
presenten sus respectivas propuestas de planta en el foro, sea que hayan
hecho un diseño 2D o 3D y debatan al interior del grupo cual es la mejor
propuesta y con cual tienen mejores posibilidades de obtener una mayor nota,
es decir presentaran solo una planta por grupo (Si en el grupo participa solo un
estudiante, este presentará su respectivo diseño). Las evidencias del desarrollo
elegido deben ser presentadas en el informe grupal.

Actividad 2: Informe del Proyecto de Diseño de Planta

2.1. La estructura del documento debe ser la siguiente:

 Portada. (Incluir solo estudiantes que realmente hayan participado en el

foro y realizado aportes significativos de manera oportuna).
 Objetivo General y Específicos de la actividad.
 Productos Fase 2
 Caracterización del producto
 Listado de Materias Primas con imágenes de estas.
 Listado y características del equipo para manipular material de un
proceso a otro.
 Diagrama de bloques con la secuencia del proceso productivo de la
 planta de fabricación de trajes de ciclista.
 Fichas de Caracterización del Procesos, esta debe ser coherente con
respecto al diagrama de bloques presentado.
 Requisitos legales aplicables al diseño de planta.
 Productos Fase 3
 Desarrollo punto 2.1: Desarrollo Análisis de los puntos y Esbozo 2D
Almacén de producto terminado.
 Desarrollo punto 2.2: Desarrollo Análisis de los puntos y Esbozo 2D
Almacén de Materia Prima.
 Desarrollo punto 2.3: Esbozo 2D de una estación de trabajo del proceso
productivo de la planta de fabricación de trajes de ciclista
 Desarrollo punto 2.4: Listado de los cargos y su respectiva cantidad que
tendría la planta para ser operativa.
 Proponer una localización hipotética para la planta de fabricación de
trajes de ciclista: presentar el Anexo 4 desarrollado, con imágenes de la
Macro y Micolocalización.
 Productos Fase 4:
 Diagrama de relaciones y esbozo 2D de la distribución general de la
planta de fabricación de trajes de ciclista.
 Diagrama de relaciones y esbozo 2D de la distribución general del área
de producción de la planta de fabricación de trajes de ciclista.
 Enlaces de la animación 3D (vídeo) o imágenes de planos (2D) de la
propuesta de planta.
 Conclusiones
 Referencia Bibliográfica de acuerdo a las Normas APA

El informe grupal de la Fase 5 debe entregarse en PDF en el Entorno de

Evaluación y Seguimiento.

Entornos
para su Colaborativo y Seguimiento y Evaluación
desarrollo
Productos a Individuales:
entregar por
el estudiante  Participar al menos cinco veces en el foro de la Fase 5 con
aportes significativos.
 Colaborativos:

 Listado de Materias Primas con imágenes de estas.

 Diagrama de bloques con la secuencia del proceso
productivo de la planta de fabricación de trajes de ciclista
 Fichas de Caracterización del Procesos, esta debe ser
coherente con respecto al diagrama de bloques
presentado.
 Bosquejo del “Almacén de Producto” terminado con
espacio suficiente para almacenar el total del producto
terminado producido durante 7 días.
 Bosquejo del “Almacén de Materias Primas” con espacio
suficiente para almacenar el total de Materias Primas e
insumos requeridos para obtener la producción total de 7
días.
 Un informe de máquinas de algún subproceso del Proceso
de Fabricación.
 Listado de Equipo de Manejo de Materiales que se requiere
para transportar la Materia Primas, Producto en Proceso y
Producto Terminado de un proceso a otro.
 Listado del personal de la empresa.
 Legislación y Normatividad asociada a Plantas Industriales
en general y la industria de la empresa modelo.
 Propuesta(s) de Planta Industrial en 2D o 3D de la
empresa modelo.

3. Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el desarrollo de la

actividad

Planeación ● Revise con cuidado cada uno de los entornos junto con la guía
de integradora para verificar la secuencia de acciones que lo
actividades llevará a un satisfactorio desarrollo de este espacio
para el académico.
desarrollo ● Trabajo en foro. Recuerde que el foro constituye un espacio
del trabajo de trabajo para la interacción del grupo de forma asincrónica,
 sin embargo el grupo puede definir el uso de otras estrategias
sincrónicas y asincrónicas de interacción que tengan a
disposición, lo importante es dejar constancia de lo realizado
en dichos encuentros, para realizar el seguimiento
colaborativo correspondiente. Registre de acuerdo con la guía de
actividades sus aportes en el foro y en e-portafolio.
● Revise la bibliografía básica y la recomendada, así como las
bases de datos existentes en la universidad para enriquecer
el proceso de construcción de conocimiento
A continuación encuentra una sugerencia respecto a los roles que
Roles a pueden asumir para el desarrollo de cada uno de los ejercicios
desarrollar planteados:
por el
estudiante ● Moderador
dentro del ● Colaborador
grupo ● Evaluador
colaborativo ● Creativo
● Investigador
Moderador: Organiza tareas. Responsable de entregar el trabajo
solicitado
Colaborador: Organiza aportes al documento en construcción.
Roles y
Revisa redacción, ortografía y correcta citación con APA.
responsabilid
Evaluador: Revisa los aportes realizados por los integrantes del
ades para la
grupo de forma crítica, contrasta con lo solicitado en la rúbrica de
producción
evaluación.
de
Creativo: Aporta ideas, pregunta permanentemente a todos los
entregables
integrantes frente a los aportes realizados. Está pendiente del
por los
tiempo destinado para cada paso de la actividad.
estudiantes
Investigador: Lidera consultas de bibliografía, revisión de
documentos y propuestas para resolver la situación planteada.

Uso de Uso de la norma APA, versión 3 en español (Traducción de la

referencias versión 6 en inglés)

Las Normas APA, es el estilo de organización y presentación de información más

usado en el área de las ciencias sociales. Estas se encuentran publicadas bajo un
Manual que permite tener al alcance las formas en que se debe presentar un
artículo científico. Aquí podrás encontrar los aspectos más relevantes de la sexta
 edición del Manual de las Normas APA, como referencias, citas, elaboración y
presentación de tablas y figuras, encabezados y seriación, entre otros. Puede
consultar como implementarlas ingresando a la página http://normasapa.com/
En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99, se
considera como faltas que atentan contra el orden académico, entre
otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como
de su propia autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo,
documento o invención realizado por otra persona. Implica también
el uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o
copiar con fines de lucro, materiales educativos o resultados de
productos de investigación, que cuentan con derechos intelectuales
reservados para la Universidad.
Políticas de
plagio
Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son
las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se impondrá
será de cero punto cero (0.0) sin perjuicio de la sanción
disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo
académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se
impondrá será de cero punto cero (0.0), sin perjuicio de la sanción
disciplinaria correspondiente.

4. Formato de Rubrica de evaluación

Formato rúbrica de evaluación
Tipo de Actividad Actividad
X X
actividad: individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial X Final
evaluación unidad
Niveles de desempeño de la actividad individual
Aspectos Punt
Valoración
evaluados Valoración alta Valoración media aje
baja
Participació  El Estudiante  El Estudiante  No realizo  10
n en el foro participo al participo en el foro ninguna
trabajo menos cinco colaborativo pero participación
veces en el foro no explica en cada en el foro.
 colaborativo
explicando en
cada participación como
participación su avance o
como su avance producto
o producto contribuye al
contribuye al desarrollo del
desarrollo del Trabajo
Trabajo Colaborativo.
Colaborativo.  El estudiante
 El estudiante participa pero no
participa aporta evidencia
 
aportando concreta de sus
evidencia desarrollos o
concreta de sus productos.
desarrollos o  El estudiante
productos. empieza a
 El estudiante participar de
empieza a manera tardía en
participar de foro.
manera 
temprana en  
foro.
 
(Hasta 0
(Hasta 10 puntos) (Hasta 6 puntos)
puntos)
Niveles de desempeño de la actividad colaborativa
Aspectos Punt
Valoración
evaluados Valoración alta Valoración media aje
baja
Diagramaci El estudiante El estudiante no No presento 10
ón y demuestra dominio demuestra dominio de ningún
Caracteriza de las siguientes una o varias de las desarrollo con
ción de siguientes
competencias: respecto a la
productos y competencias:
Procesos (P actividad.
 Caracteriza el  Caracteriza el
 producto o servicio
ofertado por una
empresa. producto o servicio
 Determina el listado ofertado por una
de Materias Primas empresa.
con imágenes de  Determina el listado
estas. de Materias Primas
 Diseña el Diagrama con imágenes de
de bloques con la estas.
secuencia del  Diseña el Diagrama
proceso productivo de bloques con la
de un bien o secuencia del proceso
servicio. productivo de un bien
 Documenta o servicio.
procesos mediante  Documenta procesos
fichas de mediante fichas de
roductos Caracterización del Caracterización del
fase 2) Procesos, esta debe Procesos, esta debe
ser coherente con ser coherente con
respecto al respecto al diagrama
diagrama de de bloques
bloques presentado. presentado.
 Establece el listado  Establece el listado y
y características del características del
equipo para equipo para manipular
manipular material material de un
de un proceso a proceso a otro.
otro.  Conoce los Requisitos
 Conoce los legales aplicables al
Requisitos legales diseño de planta
aplicables al diseño
de planta

(Hasta 0
(Hasta 10 puntos) (Hasta 6 puntos)
puntos)
Dimension El estudiante El estudiante no No presento 40
amiento de demuestra dominio demuestra dominio de ningún
los de las siguientes una o varias de las desarrollo con
almacenes competencias: siguientes respecto a la
de competencias:
 Determina los actividad.
producto
requerimientos  
terminado  Determina los
para el
y materias dimensionamiento requerimientos para
primas, de del almacén de el dimensionamiento
una producto del almacén de
estación terminado y a producto terminado y
de trabajo partir de esta a partir de esta
y de la información, información, realiza
zona realiza el esbozo el esbozo 2D de
administra 2D de dicho dicho almacén.
tiva y área almacén.  Determina los
 Determina los requerimientos para
de
requerimientos el dimensionamiento
servicios. Y
para el del almacén de
localizació materias primas y a
dimensionamiento
n de del almacén de partir de esta
planta(Pro materias primas y información, realiza
ductos a partir de esta el esbozo 2D de
fase 3) información, dicho almacén.
realiza el esbozo  Determina los
2D de dicho requerimientos para
almacén. el dimensionamiento
 Determina los de la estación de
requerimientos trabajo del proceso
para el seleccionado, realiza
dimensionamiento el esbozo 2D de
de la estación de dicha estación de
trabajo del proceso trabajo.
seleccionado,  Establece el listado
realiza el esbozo de los cargos y su
2D de dicha respectiva cantidad
estación de que tendría la planta
trabajo. para ser operativa.
 Establece el listado
 Propone una
de los cargos y su
localización óptima
respectiva cantidad
de la Planta
que tendría la
Industrial y
planta para ser
 operativa.
 Propone una
localización óptima
de la Planta
Industrial y argumentando su
argumentando su elección.
elección.  Define la
 Define la Macrolocalización y la
Macrolocalización y Microlocalización de
la Microlocalización la planta Industrial,
de la planta argumentando su
Industrial, elección.
argumentando su
elección.

 
(Hasta 0
(Hasta 40 puntos) (Hasta 25 puntos)
puntos)
Diagrama El estudiante No presento 55
de relación demuestra dominio El estudiante no
ningún
y de las siguientes demuestra dominio de
una o varias de las desarrollo con
metodologí competencias:
siguientes respecto a la
a SLP para
la  Determina el competencias: actividad.
distribución diagrama de
de relaciones de las  Determina el
espacios. Y zonas generales de diagrama de
Diseño de la planta. relaciones de las
la planta  Construye el esbozo zonas generales de la
Industrial 2D de la distribución planta.
(Productos  Construye el esbozo
general de la planta
fase 4). 2D de la distribución
de fabricación de
trajes de ciclista. general de la planta
 Determina el de fabricación de
diagrama de trajes de ciclista.
relaciones de las  Determina el
estaciones de diagrama de
trabajo del área de relaciones de las
 producción de la estaciones de trabajo
planta de del área de producción
fabricación de trajes de la planta de
de ciclista. fabricación de trajes
 Construye el esbozo de ciclista.
2D de la distribución  Construye el esbozo
de las estaciones de 2D de la distribución
trabajo del área de de las estaciones de
producción de la trabajo del área de
planta de producción de la
fabricación de trajes planta de fabricación
de ciclista. de trajes de ciclista.
 Diseña la planta  Diseña la planta
Industrial en un Industrial en un
modelo en 3D, y modelo en 3D, y el
el diseño contiene diseño contiene el
el nombre del nombre del
estudiante. estudiante.
• Construye el • Construye el diseño
diseño de la planta de la planta con una
con una estructura estructura con muros
con muros exteriores, pisos y
exteriores, pisos y acabados.
acabados. • Define la superficie
• Define la requerida para la
superficie requerida construcción de la
para la construcción planta y justifica su
de la planta y elección.
justifica su elección. • Presenta en el diseño
• Presenta en el construido, la
diseño construido, la maquinaria y equipo de
maquinaria y equipo manejo de materiales
de manejo de necesarios en cada
materiales estación de trabajo, así
necesarios en cada mismo se dejó espacio
estación de trabajo, suficiente para el área
así mismo se dejó de maniobras de los
 espacio suficiente operarios, las materias
para el área de primas y productos en
maniobras de los proceso.
operarios, las • Construye de forma
materias primas y coherente el diseño de
productos en las estaciones de
proceso. trabajo de tal forma
• Construye de forma que permita un óptimo
coherente el diseño flujo de materiales en
de las estaciones de la planta industrial.
trabajo de tal forma
que permita un
óptimo flujo de
materiales en la
planta industrial.

 
(Hasta 0
(Hasta 55 puntos) (Hasta 30 puntos)
puntos)
Se presenta  Se presenta
completa la incompleta la
estructura del estructura del trabajo
Informe del
y/o esta desordenado El grupo no
Proyecto de Diseño
Recopilació de Planta. El informe y/o no se recopilo los
n del Convirtió a PDF el aportes
está ordenado y se
Informe del archivo y/o no se usó realizados y no
convirtió a PDF el 10
Proyecto la plantilla dispuesta entregaron
de Diseño archivo. informe grupal. 
para su presentación o
de Planta Se usó la plantilla
le informe presentado
dispuesta para su
presentación. se presentó de manera
  individual.
(Hasta 0
(Hasta 10 puntos) (Hasta 6 puntos)
puntos)
Calificación final 125