Principales órganos del cuerpo humano

Existe una enorme cantidad de órganos diferentes repartidos por nuestro

organismo. Aunque técnicamente pueden hallarse y clasificarse más de ochenta
órganos diferentes en el cuerpo humano, en este artículo vamos a centrarnos en
algunos de los más fundamentales y reconocibles como tales.

1. Cerebro
El llamado órgano rey, el cerebro es el núcleo del sistema nervioso y el
encargado de gestionar el conjunto de funciones corporales a través del envío de
 señales nerviosas que rigen el resto de órganos y sistemas. Su actuación permite
la vida (de hecho se considera la muerte cerebral como la muerte real) y la
realización de cualquier tipo de conducta. La percepción y el movimiento, así como
las habilidades intelectuales, son producidas por su actuación y correcto
funcionamiento. Está formado por neuronas y tejidos gliales.
 Artículo relacionado: "Partes del cerebro humano (y funciones)"

2. Corazón
Órgano formado por tejido muscular y núcleo del sistema cardiovascular, el
corazón tiene como principal función el bombeo de sangre a lo largo del
organismo. Gracias a su actuación podemos llevar el oxígeno y los nutrientes al
resto de órganos y sistemas corporales, permitiendo su supervivencia.

3. Pulmones

Los pulmones son otro de los principales órganos del cuerpo, y en este caso
son el elemento principal del sistema respiratorio. Se trata de dos grandes
órganos que ocupan gran parte del tórax y cuya principal función es la de obtener
oxígeno del ambiente para permitir la respiración celular a la vez que eliminar el
dióxido de carbono y otros residuos generados por el funcionamiento del cuerpo.
Dichos elementos son llevados de los pulmones al resto del cuerpo o de los
órganos a los pulmones a través de la sangre.

4. Estómago
El denominado segundo cerebro, es otro de los órganos que permiten nuestra
supervivencia. Se trata del órgano encargado de diluir la comida que ingerimos
gracias a los ácidos presentes en él y a los enviados por diversas vesículas y otros
órganos del sistema. Gracias a su actuación podemos digerir los alimentos y
posteriormente absorver sus nutrientes

Alboronía

Esta receta de alboronía es muy sencilla, sabrosa y ligera. Es un plato

muy antiguo que se prepara con calabaza salteada con otras verduras.
INGREDIENTES para 4 personas
 1/2 kg de calabaza (el peso es ya sin piel)
 1/2 kg berenjenas (con su piel si está limpia y forme)
  1 calabacín (opcional)
 Media cebolla o unas cebolletas tiernas
 1 pimiento verde
 1 tomate
 Opcional: 1 manzana (en temporada se puede sustituir por
membrillo)
 Pimentón
 Aceite de oliva, pimienta y sal
 Piñones o almendras para decorar
ELABORACIÓN
1. Picamos muy menudas la cebolleta, el tomate pelado, el pimiento
y el resto de las verduras con la manzana o membrillo a daditos si
los vas a poner.
2. Cubrimos el fondo de una cazuela con el aceite. Salteamos todas
las verduras juntas y a la vez en el aceite hasta que estén tiernas.
Es importante hacerlo con la cazuela tapara e ir removiendo a
menudo para que las verduras se hagan en su propio jugo y no
haya que añadir agua.
3. Escurrimos el exceso de aceite, sazonamos y espolvoreamos con
pimentón dulce. Mezclamos y colocamos en las cazuelas donde lo
vayamos a servir.
4. Cubrimos con unos piñones o almendras picadas para servir. Se
puede acompañar también con huevo frito.
Consejos y comentarios
 La alboronía es un plato de origen árabe, típico de muchas zonas
en Andalucía y Castilla-La Mancha. En muchas recetas se suprime
la manzana o membrillo pero las recetas más tradicionales lo
incorporan y es el toque que le da personalidad al plato.
 COSTO DE LA VIDA EN LOS PAISES CENTROAMERICANOS

(Cifras en dólares)

GASTOS (*) TOTA

L
Países
Vivien Servici Alimenta Vestua Transpo Salu Educac Diversi
da os ción rio rte d ión ón
Costa 149 11,94 234 29 15 9,60 12 (2) 10 (3) 470,
Rica (1) 54
El 60 10 150 28,96 20,69 28,7 20,11 25
348,
Salvado 3
92
r (4)
Guatem 45 23 116 28 14 21 17 15 279,
ala 00
Hondur 32 17 72 97 25 12 5 (6) 13 273,
as (5) 00
Nicarag 55 23 114 30 30 20 15 (7) 9 296,
ua 00
Panamá 70 - (8) 210 50 50 15,5 20 20 435,
0 50

COSTO DE LA VIDA EN LOS PAISES CENTROAMERICANOS

(Cifras en dólares)

Salario Salario
Países Déficit (1) Situación Económica
Mínimo Promedio
Costa Rica 175 (2) 360 110,54 La tendencia económica en
las clases bajas sigue
siendo la misma que hace
un año.
El Salvador 120,69 86,20 262,72 La situación no ha mejorado
(3) debido al deterioro de los
salarios en términos reales.
Guatemala 72 (4) 85 194 La situación de este grupo
social tiende a agravarse.
Honduras 51 (5) 88,70 184,30 Ha habido retroceso en el
grupo social con menos
ingresos.
Nicaragua 33,10 (6) 86 210 En términos de calidad el
nivel de vida ha empeorado.
Panamá 183,50 183,50 252 No ha habido mejoría. Se
(7) mantiene un alto
desempleo. Los precios han
aumentado.