UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE CIENCIAS
ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS PARA LA ENSEÑANZA DE ELECTRÓNICA
EQUIPO: Jaime David Sánchez Domínguez jaimedavid302@ciencias.unam.mx
Gerardo Cleofas Domínguez gerardoc@ciencias.unam.mx
Construcción de un Alcoholímetro
Resumen
El objetivo de este proyecto es hacer un
alcoholímetro para que detecte ciertas
cantidades de alcohol etílico y que
proporcione el índice de alcohol medido.
Antes de eso, se tuvo que investigar cómo
y de qué forma hay que elaborarlo por
medio de varias fuentes de información.
Encontramos varias formas de procesarlo,
el más conveniente para nosotros fue el
que tuviera un sensor capaz de detectar el
alcohol y enviar señales analógicas y
digitales. También se necesitaron
diferentes componentes como los leds,
resistencias, potenciómetro, display y placa
arduino. A la placa Arduino le instalamos
un código para que cuando el sensor le
enviara señales analógicas de la cantidad
de alcohol registrado y este enviara una
señal digital a un receptor (led). Al poner a
interactuar el sensor del alcoholímetro con
alcohol etílico, este demostró su
funcionamiento debido a que, al acercar el
sensor con el alcohol, el display
rápidamente comenzó a arrojar valores y
seguido de esto una vez superado el valor
de 600 se encendió el led verde, superando
700 se encendió el led amarillo, superando
800 encendió el led rojo.
Introducción
Alcoholímetro: es un aparato especial de
hidrómetro usado para determinar el nivel
de alcohol presente en un líquido en un
gas. Puede ser usado para medir el
porcentaje de alcohol en una bebida
alcohólica o para determinar la presencia
de alcohol en el cuerpo o en la sangre. El
aparato puede registrar los miligramos de
alcohol por litro en el aire exhalado de una
persona, si se registra el numero o igual o
mayor a 0.4mg/l, el valor considerado por
el reglamento de tránsito como prueba de
ebriedad. Hay países en el que el máximo
permitido es apenas de 0.2mg/l.
Alcohol: es una sustancia depresora del
sistema nerviosa central; además de tener
efecto sobre el cerebro y varias algunas de
sus funciones, su uso continuado afecta
también a otros órganos como el riñón, el
hígado o el sistema circulatorio, los efectos
del alcohol son sutiles, pero pueden ser
peligrosos porque una persona bajo sus
efectos no es un buen juez de su conducta.
Sensor: Un alcoholímetro es el llamado
alcohosensor, es con el que nos vamos a
ocupar en nuestro proyecto. Este
componente detecta el alcohol; es el
sensor el cual tiene una pila de
combustible, tiene dos electrodos de
platino con un material de ácido-electrolito
poroso intercalado entre ellos. A medida
que el aire exhalado desde la persona fluye
más allá de un lado de la pila de
combustible, el platino oxida cualquier
alcohol en el aire para producir ácido
acético, protones y electrones. Los
electrones fluyen a través de un cable
desde el electrodo de platino. El cable está
conectado a un medidor eléctrico de
corriente y al electrodo de platino en el
otro lado. Los protones se mueven a través
de la porción inferior de la pila de
combustible y se combinan con el oxígeno
y los electrones en el otro lado para formar
agua. Entre más alcohol se oxida, mayor es
la corriente eléctrica la cual es enviada a un
microcontrolador, en este caso el Arduino
uno. Puede observarse en la figura 1.
Fig. 1 Sensor de Alcohol
Arduino uno: Es una plataforma de
prototipos electrónicos de código abierto
basada en hardware y software flexibles y
fáciles de usar. En el microcontrolador
Arduino uno tenemos una interfaz de
entrada, que puede estar directamente
unida a los periféricos, o conectarse a ellos
por puertos. El objetivo de esa interfaz de
entrada es llevar la información al
microcontrolador, la pieza encargada de
procesar esos datos, esta varía
dependiendo de las necesidades del
proyecto en el que se desea usar la placa,
igualmente tenemos una interfaz de salida,
que lleva la información procesada a los
periféricos encargados de hacer el uso final
de esos datos. Para la programación de
esta placa es necesario descargarse de la
página web de Arduino el entorno de
desarrollo (IDE). La estructura básica de
programación de Arduino es bastante
simple y divide la ejecución en dos partes:
setup y loop. Setup constituye la
preparación del programa y loop es la
ejecución. En la función Setup se incluye la
declaración de variables y se trata de la
primera función que se ejecuta en el
programa. Esta función se ejecuta una
única vez y es empleada para configurar el
pinMode (p. ej. si un determinado pin
digital es de entrada o salida) e inicializar la
comunicación serie. La función loop incluye
el código a ser ejecutado continuamente
(leyendo las entradas de la placa, salidas,
etc.).
Fig.2 Arduino uno
Circuitos en serie y en paralelo : Los y disminución de la inhibición social en
circuitos en serie se caracterizan por tener dosis bajas, en dosis más altas se producen
las resistencias conectadas en la misma severos problemas de equilibrio,
línea existente entre los extremos de la descoordinación muscular, merma en la
batería o la pila, es decir, situados uno a capacidad de toma de decisiones, así como
continuación del otro. la corriente fluye por náuseas o vómitos.
cada resistor uno tras otro. Los circuitos en
Objetivo del proyecto
paralelo se caracterizan por tener
conectadas varias vías alineadas Construir un alcoholímetro que detecte la
paralelamente entre sí, de tal forma que presencia del alcohol en ciertas personas o
cada vía tiene una resistencia y estas vías en algunos gases y líquidos.
están conectadas por puntos comunes. Los
Desarrollo
circuitos en paralelo presentan mayor
número de vías que un sistema en serie. Material:
Los circuitos en paralelo tienen una
alineación distinta, de tal forma que la 1) Sensor alcohol
corriente eléctrica total se diversifica en 2) Placa arduino
varias líneas de conducción, fluyendo a 3) Cables para la conexión de
través del circuito en cada uno de los circuitos
casos. 4) Leds
Resistencia eléctrica: Resistencia eléctrica 5) Resistencias 220 Ω y otras
es toda oposición que encuentra la 6) Display
corriente a su paso por un circuito eléctrico 7) Potenciómetro
cerrado atenuando o frenando el libre flujo 8) Caja de madera
de circulación de las cargas eléctricas o 9) Alcohol grado reactivo 97%
electrones. Para poder calcular la
resistencia necesaria para algún
componente se requiere la tradicional Ley Paso 1
de Ohm aplicada a un circuito en serie:
Primero investigamos cómo funciona el
(V −V f )
R= dd (1) sensor de alcohol, lo cual tiene tres
If entradas analógicas, para poder saber
donde R es el valor de la resistencia, V dd cómo va la conexión con el arduino y la
es la tensión de alimentación, V f es la conexión hacia el potenciómetro.
tensión requerida por el LED y I f es la
corriente del mismo.

Estado de ebriedad: es la intoxicación

etílica, es un estado fisiológico inducido por
el consumo excesivo de alcohol. La
intoxicación es consecuencia de la entrada
de alcohol en el torrente sanguíneo más
rápidamente de lo que el hígado puede
metabolizar.

Los síntomas de la intoxicación alcohólica

incluyen euforia, enrojecimiento de la piel
Paso 2
Seguimos las instrucciones del
diagrama de electrónica de un
alcoholímetro descargado por internet.

Unimos al sensor MQ-3 al protoboard

mediante cuatro conexiones que
transmiten las señales al chip Arduino con
los cables de interconexión, igualmente a
los focos led los unimos a la placa Arduino
uno con un cable de interconexión,
colocándole a cada uno de los
componentes resistencias de su respectivo
valor siendo que la placa y el sensor
funcionan con 5V y los leds a 1.5V (estos
fueron colocados en paralelo, ya que cada
uno recibirá una señal distinta de la placa).
Fig. 5 Circuito armado para un alcoholímetro

A la placa Arduino uno le instalamos un

Fig. 3 Diagrama de un alcoholímetro código para que cuando el sensor le
Paso 3 enviara la señal analógica de la cantidad de
alcohol registrada la placa interpretara la
Se investiga el funcionamiento del señal analógica y le enviara una señal

display, y conectarlo en la placa de

arduino

Fig. 4 Prueba del Display

Paso 4
digital a un led para que este se encendiera ejecutado continuamente (leyendo las
siendo que el código se programó para que entradas de la placa, salidas, etc.)
reconocieran los valores de 500 a 800 o
mayor que esto; si detecta un valor de 500
a 700 encenderán el foco amarillo, de 700 Códigos
a 800 encenderá el foco verde, y 800 o
mayor encenderá el foco rojo además de
que si el índice de alcohol es superior al
valor de 800, además de que estarán
encendidos todos los focos.

En el circuito se colocan los leds en el

protoboard con sus respectivas resistencias
y su respectiva conexión con el Arduino
con los cables de interconexión y el circuito
del sensor que transmitirá una señal al
estar encendido al Arduino, además le
colocamos una resistencia para que el
voltaje de la corriente no dañara el sensor.
El display se colocó igualmente en el
protoboard siendo unido al Arduino con los
cables de interconexión. Cuando el sensor
comienza arrojar valores al interactuar con
el alcohol, el display se enciende y nos
indica que valores está percibiendo por
parte del sensor. Todo esto se configuro en
el código de Arduino.
Fig. 6 Prueba de Alcoholimetro

Paso 5

Para la programación de esta placa es

necesario descargarse de la página web de
Arduino el entorno de desarrollo (IDE). La
Fig 7 Código primero
estructura básica de programación de
Arduino es bastante simple y divide la
ejecución en dos partes setup y loop. Setup
constituye la preparación del programa y
loop es la ejecución. En la función Setup se
incluye la declaración de variables y se
trata de la primera función que se ejecuta
en el programa. Esta función se ejecuta
una única vez y es empleada para
configurar el pinMode (p. ej. si un
determinado pin digital es de entrada o
salida) e inicializar la comunicación serie.
La función loop incluye el código a ser
Fig. 8 Código Segundo
 Fig. 9 Código tercero

Conclusión

Es importante llegar a instruir a los

alumnos de preparatoria y universidad
sobre la construcción de un alcoholímetro
ya que en la industria automovilística está
en un avance de colocar cierto dispositivo,
donde pueda el conductor detectarse
rápidamente en estado de ebriedad.

El costo de un alcoholímetro comercial en

promedio es de $3500. El costo de nuestro
alcoholímetro fue de $700, de este costo,
la placa Arduino su valor va desde $150 a
$300 pesos, dependiendo del lugar en
donde se compre.

Bibliografía

http://www2.aladi.org/nsfaladi/normasTec
nicas.nsf/09267198f1324b6403257496006
2343c/6c4c0eccbe736d7803257bf1005429
46/$FILE/Proy%20alcohol
%C3%ADmetros.pdf