JUSTIFICACIÓN

Al desarrollar la dieta vegetariana se creará un hábito, lo que llevará a eliminar las comidas con
exceso de grasa etc. Con la dieta vegetariana podemos incluir una mayor cantidad de fibra, y más
aún si consumimos cereales integrales, lo cual se ha asociado a una menor prevalencia de cáncer
de próstata y colon. El propósito de expandir la comida vegetariana en todo el mundo sería
cambiar la forma de pensar de las personas para que así acceda a ver de una forma más nutritiva
y saludable la comida.

Algo muy cierto y por lo cual la comida vegetariana es vista como una dieta, es el hecho de que ni
un doctor sabe explicar cómo debe ser una buena alimentación, el sólo te da una hoja con el plato
del buen comer, pero no especifica que es lo que se debe hacer correctamente para tener una
vida saludable.