CASO CHIQUITA

GERALDINE ZARATE SERGE

CORPORACION UNIVERSITARIA AMERICANA

PRESENTADO A: CARLOS FABREGAS

NEGOCIOS INTERNACIONALES

ABRIL 2020

BARRANQUILLA/ATLANTICO
A partir de los indicadores que se encuentran a continuación, haga una lectura del caso chiquita
y encuentre en ella cada uno de los indicadores.

Indicadores:

• Acciones, no relaciones públicas

• Compromiso
• Compromiso fundamental con los valores
• Sentido de pertenencia de los gerentes
Operacionales
• Comunicación
• Abierta, honesta, directa con todos los grupos
De interés
• Consistencia
• Sistemas diarios de premiación administrativa
• Mejoramiento continúo
• Credibilidad
• Medición clara de los impactos y reportes
Transparentes
• Construir confianza mediante el compromiso
y el cumplimiento

esta empresa tiene que ver con la comercialización de frutas, basada en la producción y
distribución de plátanos y otros productos, bajo la variedad de marcas subsidiarias, conocida
colectivamente como Chiquita.
Nos vamos a centrar en los indicadores siguientes

Acciones, no relaciones publicas:

Las acciones en esta empresa se llevan a cabo por su habilidad, mediante programas de
responsabilidad social, y creación de nuevas estrategias para el desarrollo ambiental en países
donde opera.
Compromiso:
En 1992, la compañía inició su proceso de reinvención en sus operaciones de Chiquita Brands
Costa Rica. Primero, se trabajó para obtener la Better Banana Certification, evaluada por
Rainforest Alliance1 , una organización internacional sin fines de lucro que trabaja para conservar
el medio ambiente y asegurar su sostenibilidad. En segundo lugar, Chiquita se esforzó para
obtener la certificación SA8000, emitida por la Social Accountability International2 , organización
no gubernamental que se dedica a mejorar los lugares y condiciones de trabajo mediante el
desarrollo e implementación de estándares socialmente responsables.

Compromiso fundamental con los valores:

Valores que tiene la empresa

Mantener el agua limpia

Proteger el ambiente

Minimizar el uso de agroquímicos

Asegurarse que la fuerza laboral de chiquita este bien capacitada y trabaje con seguridad.

Reducir, utilizar y reciclar los desechos.

Mejoramiento continuo:
Chiquita Brands ha mejorado la infraestructura de sus plantas y sistemas de producción, con
especial énfasis en plantas donde actualmente se desarrollan proyectos piloto. Por ejemplo,
rediseñó su proceso de manufactura con el propósito de usar menor volumen de agua, con lo cual,
al reducir la cantidad de efluente en las lagunas de oxidación, se le da más tiempo a la materia
orgánica para que degrade naturalmente. Adicionalmente, estableció un sistema de muestreo y
control de aguas con el personal de laboratorios del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)
de Costa Rica, con el fin de prevenir la contaminación de sus fuentes. Por otro lado, la empresa ha
implementado un sistema integrado de control de nematodos7 , reduciendo así en un 50% la
contaminación por los nematicidas.

Construir confianza mediante el compromiso

y el cumplimiento:
la empresa construye su confianza por medio de estos objetivos;
educar sobre el medio ambiente
generar nuevas oportunidades de ingresos.
Conservar a largo plazo la biodiversidad
Lograr participación de las comunidades locales
Ser un modelo de cooperación
Cada uno de estos objetivos son una meta propuesta, ya que sirve para ayudar al medio
ambiente, la empresa seguirá expandiéndose y servirá de modelo a otras organizaciones.

Consistencia:
La empresa ha mostrado ser consistente en la responsabilidad social, mostrando en cada
país como se lleva a cabo el cuidado del medio ambiente y tratando de que cada vez sea
mejor.