El frío no es solo un fenómeno que hace referencia a la temperatura baja, sino también una

cuestión relacionada con la percepción de un individuo, y por ello subjetiva. Para el ser
humano, la percepción de la temperatura se basa principalmente en la facilidad que tiene un
determinado objeto para sustraer calor del individuo, es decir, que para dos objetos a una
misma temperatura, una persona percibirá más frío a aquel objeto que tenga más facilidad
para extraerle energía en forma de calor.
Las regiones de la Tierra con menores temperaturas son los polos, debido a que en esas
áreas llegan menos rayos solares. La temperatura más baja que se ha registrado en la Tierra
ha sido de -93 °C en la base Japonesa de Domo Fuji, ubicada a 3.786 metros sobre el nivel
del mar siendo así la base ubicada a mayor altura en la Antártida.3
Las temperaturas en planetas más alejados del Sol que la Tierra son mucho menores.
En Neptuno, por ejemplo, se pueden llegar a alcanzar temperaturas de 55 Kelvin, unos
-218 °C.4
La Nebulosa Boomerang es el sitio más frío que se conoce en el universo con una
temperatura estimada de 1 Kelvin, que equivale aproximadamente a -272 °C. 5

Sensación de frío en el ser humano[editar]

La sensación de frío varía en cada persona según la costumbre hacia las bajas temperaturas,
la región donde viva, la estación, y también a veces, de que tan cerrado es el ambiente donde
esté (ej: el estar en una habitación pequeña con el aire acondicionado a 18 °C en un ambiente
caluroso da la sensación de frío).
Generalmente es considerado frío en el ambiente (en la mayoría de los países templados) a
temperaturas menores de 10 °C, y fresco por alrededor de los 15 °C. La sensación de frío se
incrementa si hay viento. Si hay bastante humedad respecto a la temperatura, se puede ver el
vapor de agua en nuestra exhalación.

Enfriamiento[editar]
Artículo principal: Refrigeración

La refrigeración es el proceso por el que se logra un descenso de la temperatura, para ello se

elimina calor de un sistema o exponiendo un sistema a un entorno con una temperatura
menor.
Los fluidos que se utilizan para refrigerar otros cuerpos se denominan refrigerantes.
La congelación y la criogenia son procesos relacionados, con el objetivo de alcanzar
temperaturas más bajas.
La aplicación más importante y cotidiana del frío es la conservación de alimentos a bajas
temperaturas gracias a las condiciones de latencia en las que entran
los microorganismos culpables de la destrucción de los alimentos.1