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III.

CLASIFICACIÓN DE
ALMACENES Y DE ARTÍCULOS

1. Clasificación de almacenes

La clasificación es la siguiente:

a. Por el tipo de mercancía que guardan


b. Por el tipo de cobertura

1.1 Por el tipo de mercancía que guardan

La mercancía que resguarda, custodia, controla y abastece un almacén puede ser


la siguiente:

• Materias primas y partes de componentes


• Materiales auxiliares
• Productos en proceso
• Productos terminados
• Herramientas
• Refacciones
• Materiales de desperdicio
• Materiales obsoletos
• Devoluciones

Figura 1. Estructura de un almacén

Fuente: https://goo.gl/R67947

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1.1.1 Almacén de materias primas
Este almacén tiene como función principal el abastecimiento oportuno de materias
primas o partes componentes, a los departamentos de producción.
Normalmente, requiere tener tres secciones:
• Recepción
• Almacenamiento
• Entrega

Las áreas de recepción y entrega pueden estar dentro del almacén o bien fuera
de él. Un almacén central de materias primas puede tener uno o varios sub-
almacenes en una planta, según las necesidades del departamento de
producción, o bien, localizados en varias plantas de un mismo negocio.

1.1.2 Almacén de materiales auxiliares


Los materiales auxiliares, o también llamados indirectos, son todos aquellos que
no son componentes de un producto, pero que se requieren para fabricarlo,
envasarlo o empacarlo. Por ejemplo, para la fabricación de una mercancía se
emplean:
• Lubricantes
• Grasa
• Combustible
• Trapos
• Otros

Y para envasarlo y empacarlo:

• Etiquetas
• Frascos
• Envases
• De cartón
• Papel
• Material de empaque
• Otros

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Este almacén puede ser una sección del almacén de materias primas cuando las
necesidades de la organización no necesiten una instalación aparte.
La función del almacén de materiales auxiliares es la de dar servicio oportuno e
información a:

• Los departamentos de producción


• La sección de empaque
• El departamento administrativo para el control contable y de reabastecimiento.

1.1.3 Almacén de materiales en proceso

Si los materiales en proceso o artículos semiterminados son guardados bajo


custodia y control, intencionalmente previstos por la programación, se puede decir
que están en un almacén de materiales en proceso. Puede haber uno o varios de
estos almacenes según las necesidades de fabricación.

1.1.4 Almacén de productos terminados


El almacén de productos terminados presta servicio a los departamentos de ventas
guardando y controlando las existencias hasta el momento de despachar los
pedidos de los clientes.

1.1.5 Almacén de herramientas y equipo

Un almacén de herramientas y equipo, bajo custodia de un encargado


especializado, ofrece grandes ventajas; muy especialmente para el control de
esas herramientas y del equipo y útiles que se prestan a los distintos
departamentos y operarios de producción o de mantenimiento. Este cuarto de
herramientas guarda y controla también las herramientas no durables tales como
brocas, piezas de esmeril, tornillos, etc.

1.1.6 Almacén de refacciones

Cuando el departamento de mantenimiento se encuentra fuera del área de


manufactura, se ha encontrado conveniente el que tenga su propio almacén de
refacciones y herramientas con un control tan estricto como el de los demás
almacenes.

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1.1.7 Almacén de material de desperdicio

Los productos, partes o materiales rechazados por el departamento de control de


calidad y que no tienen salvamento o reparación, deben tener un control por
separado; este queda, por lo general, bajo el cuidado del departamento de control
de calidad.
Siendo el control de rechazos y material de desperdicio un elemento que afecta
directamente los costos de fabricación, debe destinársele un almacén de control.

1.1.8 Almacén de materiales obsoletos

Los materiales obsoletos son los que han sido descontinuados en la programación
de la producción por falta de ventas, por deterioro, por descomposición o por
haberse vencido el plazo de caducidad.
La razón en este caso para tener otro almacén separado del de materias primas
es que los materiales obsoletos no deben ocupar los espacios disponibles para lo
que sí es el consumo actual.

1.1.9 Almacén de devoluciones


Aquí llegan devoluciones de clientes. En él se separan y clasifican los productos
para reproceso, desperdicio y entrada al almacén.

1.2 Por su cobertura

El tipo almacenamiento por su cobertura, está determinado esencialmente por las


características de los artículos que se van a almacenar y/o por la manera cómo se
encuentran envasados o embalados.
Según esto pueden ser:

• Almacenes cubiertos (o cerrados)


• Almacenes abiertos (o descubiertos)
• Cobertizos

1.2.1 Almacenes cubiertos o cerrados

El almacenamiento cubierto o cerrado, es el que se realiza bajo techo (aligerado,


con eternit, canalones, etc.), en locales con muros, especialmente construidos o
adaptados para tal fin. Normalmente acondicionados y equipados en forma

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conveniente, se les adiciona otras instalaciones complementarias para asegurar
su buen funcionamiento.
Es el tipo de almacenamiento más usado, para propósitos de carácter general. Sin
embargo algunas veces se les dota de tipos especiales de acondicionamiento ad–
hoc, para que puedan funcionar almacenes refrigerados, inflamables,
deshumedecidos, etc., a fin de asegurar la conservación de materiales o artículos
que determinarían su deterioro de no contar con esas condiciones especiales.

a. El área útil de almacenamiento cubierto, es el área determinada por las


dimensiones interiores de la construcción.

b. Es área total de almacenamiento cubierto, es el área de terreno necesario para


locales de almacenamiento, espaciados a distancias mínimas, incluyendo
todas las áreas operativas (camino de acceso, área de estacionamiento, etc.).

1.2.2 Almacenes cubiertos o descubiertos


El almacenamiento abierto o descubierto, es el que se realiza sobre una superficie
adecuada del terreno, en la cual no se ha ejecutado ningún tipo de construcciones.
Su perímetro para efectos de seguridad, puede estar constituido por muros de
material noble, o por cercos de alambre, madera u otro tipo.
En estos almacenes se depositan generalmente materiales que no son afectados
por el medio ambiente o cuyo embalaje le da protección del aire, sol, lluvia y que
en otras situaciones, podrían deteriorar el artículo o materia prima almacenada.
De acuerdo con los trabajos que se pudieran realizar sobre su superficie, en
algunas ocasiones estos almacenes funcionan sobre terrenos no mejorados, es
decir en estado natural; en otras ocasiones se efectúan trabajos de
semimejoramiento (nivelaciones, extendiendo material para evitar el polvo, etc.); y
por último pueden hacerse trabajos de mejoramiento de la superficie, mediante
construcciones de losas de concreto o asfalto. Esto es lo que da lugar a los
almacenes abiertos no mejorado, semimejorado o mejorado.

a. El área útil es el espacio de almacenamiento que se encuentran al aire libre,


incluyendo los caminos, zonas de estacionamiento, etc.

b. El área total comprende el área neta más un espacio adicional necesario para
cumplir con las reglas de seguridad y ejecución de las operaciones de
almacenamiento.

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1.2.3 Cobertizo
Un tipo de almacenamiento intermedio entre los anteriormente mencionados, lo
constituyen los “cobertizos”, también llamados “galpones”, los que se caracterizan
por tener una cobertura, pero sin muros perimétricos. En estos ambientes se
almacenan generalmente artículos que no requieren protección del aire, de la
humedad ni del calor, pero que sí necesitan ser protegidos de la lluvia, del sol y
de la nieve.

2. Clasificación de los artículos

La primera tarea en el proyecto del almacén consistirá en clasificar los artículos a tener
en stock que se determinaron. Clasificaciones que se realizan siguiendo diversos
criterios, los que muchas veces se cruzan. El número de clasificaciones para cada uno
de los criterios se limitara entre 3 y 5 como máximo. La finalidad de estas
clasificaciones es definir los volúmenes de almacenamiento que serán necesario, los
equipos estáticos y los equipos dinámicos a utilizar.

2.1 Clasificación por naturaleza del artículo


Ciertos productos se almacenan a granel (líquido o pulverizado), pero requieren
equipos especiales. En cambio, otros productos requieren ser conservados a
temperatura controlada (por ejemplo el almacenamiento de ciertos sueros requiere
de recintos donde la temperatura no fluctúe más de 1 o 2 grados respecto al valor
indicado), ciertos productos fotográficos y alimenticios requieren condiciones
similares.

2.2 Clasificación por volumen


Los volúmenes unitarios de los productos tienen una importancia evidente en la
proyección del almacén, por ejemplo un almacén de repuestos y partes de buses,
tendrá zonas asignadas y medios adaptados a las diversas morfologías de las
piezas. Mientras en una zona se ubicaran las piezas pequeñas que pueden
almacenarse en cajones o pequeñas cubetas. Otra zona se destinará a todo lo que
puede almacenarse en palets. Y otra zona estará destinada a partes de diversas
formas, como ser parachoques, parabrisas, alerones, etc.

2.3 Clasificación por peso


El peso del producto tendrá gran importancia en la definición del almacén, por
ejemplo el almacenaje de almohadas de pluma térmica no requiere de complejas
estructuras, lo que sí ocurriría en piezas mecánicas pesadas.

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2.4 Clasificación por estatutos
Se requiere definir productos con estatutos particulares, los que están sometidos
a cuarentena, los que estén sometidos a controles administrativos (artículos que
pasan por aduana, alcoholes, productos farmacéuticos, etc.).

2.5 Clasificación por valor mercantil de los artículos


En determinados proyectos se deberá considerar, ya que este puede obligar a su
almacenamiento en sectores especialmente adaptados, incluso en caja fuerte.

Figura 1. Almacén

Fuente: https://goo.gl/e2xmQB

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