CÁLCULOS Y GRAFICAS

 Se debe realizar gráfica para las variables de presiones y temperatura vs el tiempo (una Grafica
para presiones y otra para temperaturas).

- Descongelamiento por resistencia eléctrica

Presión vs Tiempo
120

100

80
Presiones [PSI]

60
P
alta
40

20

0
0 2 4 6 8 10 12 14 16
-20
Tiempo [min]

Figura xx. Variación de la presión con respecto al tiempo

Temperatura vs Tiempo
40

30
Temperaturas [°C]

20

10

0
0 2 4 6 8 10 12 14 16
-10

-20

-30

Tiempo [min]

Figura xxx. Variación de la temperatura con respecto al tiempo

 - Descongelamiento por gas caliente

Presion VS Tiempo
120

100

80

60

40

20

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
-20

P alta (Psi) P baja (Psi)

Figura xx. Variación de la presión con respecto al tiempo

Temperatura vs Tiempo
40

30

20

10

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
-10

-20

-30

T recinto (⁰C) T condensacion (⁰C) T superficie (⁰C)

Figura xxx. Variación de la temperatura con respecto al tiempo

  Se debe calcular la energía consumida por cada método de descongelamiento
discretizando la ecuación y entregar en una tabla de resultados.

- Descongelamiento por resistencia eléctrica

Tabla ##: Energía consumida en el descongelamiento por resistencia eléctrica

Energia Energia Consumida Total
T [Min] I [A] V [V] Potencia (kW) dt (Horas)
Consumida (kWh) ( kWh)
0 0,65 0 0 0,000 0 0
1 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,0021
2 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,0042
3 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,0063
4 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,0084
5 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,0105
6 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,0126
7 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,0147
8 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,0168
9 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,0189
10 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,021
11 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,0231
12 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,0252
13 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,0273
14 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,0294
15 1 126 0,126 0,017 0,0021 0,0315

Energia Consumida=∫ wdt =∫ I∗V∗dt

Energia Consumida=I∗V ∗∫ dt=I∗V∗(t 2−t 1)

[ min ]∗1 h
∗1 k W
60 min
Energia Consumida=1 [ A ]∗126 [ V ]∗( 15−0 )
1000 W
Energia Consumida=0.0 315 k Wh

- Descongelamiento por gas caliente

Tabla ##: Energía consumida en el descongelamiento por gas caliente.

Energia Consumida=∫ wdt =∫ I∗V∗dt

Energia Consumida=I∗V ∗∫ dt=I∗V∗(t 2−t 1)

[ min ]∗1 h
∗1 k W
60 min
Energia Consumida=2,2 [ A ]∗126 [ V ]∗( 11−0 )
1000 W
Energia Consumida=0.0 5082 k Wh

 Calcular el costo de la energía consumida para cada método de descongelamiento

- Descongelamiento por resistencia eléctrica

Costo Energia Consumida=Energia Consumida∗Precio kWh

$
Costo Energia Consumida=0.0 315 kWh∗528.1529
kW h [ ]
Costo Energia Consumida=$ 16.637

- Descongelamiento por gas caliente

Costo Energia Consumida=Energia Consumida∗Precio kWh
$
Costo Energia Consumida=0.0 5082 kWh∗528.1529
kW h [ ]
Costo Energia Consumida=$ 2 6 .8 4

ANÁLISIS DE RESULTADOS

- Según la gráfica presión VS tiempo para el descongelamiento por gas caliente, se puede
observar que el cambio más abrupto en las presiones ocurre en el primer minuto, después
de este tiempo, las presiones tienden a estabilizarse.

- En la gráfica presión VS tiempo para el descongelamiento por resistencia eléctrica, la

presión de alta sufre un cambio grande en los primeros minutos de descarchamiento. Sin
embargo, después de ese cambio se estabiliza en una presión fija. El comportamiento de
la presión de baja es variable, en los primeros minutos del descongelamiento aumenta la
presión, entre el minuto 5 y minuto 10 la presión se podría asumir como constante,
después de los 10 minutos de descongelamiento, la presión de baja vuelve a aumentar
hasta llegar 44 PSI.
- Al observar los resultados obtenidos en los dos procesos de descongelamiento efectuados
en la practica de laboratorio, podemos determinar que el proceso de descongelamiento
por resistencia eléctrica es el sistema mas eficiente en base a su consumo energético, es
considerablemente menor al descongelamiento por gas caliente, pero si analizamos las
situaciones desde el punto de vista de tiempo de trabajo, resulta mas conveniente usar el
método de gas caliente, ya que consigue eliminar la capa de hielo en un tiempo más corto.
Con esto podemos ver que se tienen dos opciones factibles al momento de
implementarlas en una situación real, al momento de seleccionar una de ellas dependerá
de las necesidades y requerimientos del cliente, si pesa más tener una alta eficiencia
económica o tener periodos de trabajos más rápidos.

CONCLUSIONES

- Se puede concluir que el sistema más eficiente económicamente hablando es el de

resistencia eléctrica, ya que su consumo energético es más bajo, tal como se puede ver en
la tabla ##.
- Se puede inferir de las tablas de resultados que el sistema de descongelamiento por gas
caliente resulta ser mas conveniente cuando se requiere un sistema de enfriamiento con
cortos periodos de descarchamiento.
-

ANEXOS

ANEXO A TARIFAS DEL KWH SEGÚN ELECTRIFICADORA DE SANTANDER S.A. ESP.