Cambios de fase.

Se define como el cambio de estado de la materia por la consecuencia de agregar energía al sistema,
esta energía comúnmente suele ser dada a través del aumento de temperatura de los sistemas al
aumentar esta temperatura las moléculas aumentan sus vibraciones alrededor de su posición de
equilibrio hasta el punto en que estas se liberan y adoptan movimientos relativos entre sí, lo que
significa que aumentaron las distancia promedio de sus separaciones promedio.

• Fusión: aumento en el movimiento de las

moléculas. Se mide a través del calor de fusión, ∆𝐻𝑓𝑢𝑠
• Vaporización: aumento del movimiento de las
moléculas hasta abandonar el estado líquido por
completo se mide por medio del calor de
vaporización, ∆𝐻𝑣𝑎𝑝
• Sublimación: este cambio de fase se da cuando las
moléculas del solido abandonan este estado
directamente hasta el estado gaseoso se mide al
sumar el calor de fusión y el calor de vaporización y se
denota con la unidad ∆𝐻𝑠𝑢𝑏

Ilustración 1 Cambios de fase y sus nombres

asociados

Observación: Aquellos cambios de fase exotérmicos tiene la misma magnitud, pero signo contrario
que sus procesos endotérmicos de cambio de fase.

Cuando una fase se convierte en otra la temperatura es constante debido a que la energía agregada
se utiliza para superar las fuerzas de atracción entre las moléculas, y no para aumentar sus energías
cinéticas promedio. De este modo podemos decir que aquellos líquidos polares tendrán un cambio
de fase mas lento pues la cantidad de energía necesaria para separar los enlaces intermoleculares
de dipolo permanente será mayor pues para ser separados necesitan altos niveles de energía a
diferencia de las fuerzas de London que no necesitaran altos niveles de energía para ser separados.
(BROWN, Theodore L., et al. Química: la ciencia central)

Aquellos líquidos que tengan fuerzas intermoleculares mayores tendrán mayor temperatura critica,
esta característica es la capacidad de que un compuesto se encuentre en fase liquida a la mayor
temperatura posible sin cambiar a fase gaseosa los compuestos no polares de masa molecular baja,
los cuales presentan atracciones intermoleculares débiles, tienen temperaturas y presiones críticas
menores que aquellas que son polares o que tienen una elevada masa molecular. Un ejemplo de
líquidos polares que tienen la interacción del puente hidrogeno es el agua y el amoniaco tienen
temperaturas y presiones críticas elevadas por el orden de (NH3 405.6 K 111.5 atm) y (H2O 647.6 K
217.7 atm). Al exceder estos valores se da el estado de la materia conocido como un fluido
supercrítico en donde es indiferenciable si el compuesto esta en fase gaseosa o liquida. Los fluidos
super críticos tienen un amplio campo de aplicación en la industria y la ciencia pues al no estar en
un este estado único estos comparten propiedades de un líquido y un gas a altas temperaturas.
(BROWN, Theodore L., et al. Química: la ciencia central)

Presión de vapor.
Se da cuando moléculas en la superficie de una sustancia liquida alcanzan una energía cinética
suficiente para escaparse de la fase liquida a la gaseosa, esta característica se da con mayor facilidad
en sustancias no polares pues las fuerzas intermoleculares serán fácilmente vencidas por la energía
generada por el movimiento de la molécula. Aquellos líquidos con mayor presión de vapor se
evaporan más rápido que aquellas sustancias con una baja presión de vapor. Esto lo podemos
asimilar a los bajos puntos de ebullición de sustancia liquidas no polares frente a los líquidos polares.
Y definiremos como volátiles a los líquidos con una elevada presión de vapor como ejemplo la
gasolina.
(BROWN, Theodore L., et al. Química: la ciencia central)

Liberarse de una molécula vecina en un compuesto requiere de un aumento de energía se pueden

agilizar los procesos de evaporación cuando esta energía cinética inicial es mas alta, por esta razón
el cambio de fase de liquido a gaseoso es más rápido cuando la sustancia liquida esta ya a una mayor
temperatura de la que consideremos ambiente. La presión de vapor en todos los casos aumenta de
forma no lineal cuando se incrementa la temperatura. Cuanto más débiles sean las fuerzas
intermoleculares en el líquido, más fácilmente escaparán las moléculas y, por lo tanto, la presión de
vapor será más alta a una temperatura alta .
(BROWN, Theodore L., et al. Química: la ciencia central)

Referencias
BROWN, Theodore L., et al. Química: la ciencia central. Pearson educación, 2004.