Unidad 2: Paso 3 - Indagación En Fuentes Primarias

Presentado Por:

Erika Esther Bernal Monterrosa

Código: 30689780

Hernando Duran Herrera

Código: 73577550

Irina Marcela Tuiran

Código: 1067093745
Yasmin del Carmen Rangel

Grupo: 102045_136

Presentado A:
José Ever Castellanos N.

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia - UNAD

Investigación De Mercados.
Noviembre 2018

1
 Tabla de Contenido

Introducción 3
Objetivos: General y Específicos 4
1. Capítulo 1. Diseño exploratorio de la Investigación

 Análisis situacional. 5

 Perfil competitivo. 6

 Identificación de la problemática. 7

 Objetivos de la Investigación. 7

 Tipos y métodos de muestreo. 8

 Metodologías de Investigación. 9

 Identificación de la población 9

 Metodología de Investigación a aplicar 10

2. Capítulo 2. Trabajo de Campo

 Diseño de herramientas para indagación en fuentes primarias 11

 Aplicación de la herramienta 13

 Recomendaciones 14

 Conclusión 15

 Referencias Bibliográficas 16

2
 Introducción

En el siguiente trabajo, el grupo de trabajo busca a través del conocimiento adquirido en la

Unidad 1, “Generalidades de la Investigación de Mercados y Diseño de la Investigación”,
del curso Investigación de Mercados, realizar e identificar un problema, determinar las
necesidades del cliente, permitiendo así conseguir llegar al inicio de la interconexión entre el
consumidor, el cliente actual, el cliente potencial y público en general con la empresa
seleccionada, en este caso, la empresa Dulce Bocado.

En este trabajo también determinaremos la muestra y aplicaremos las herramientas de

investigación, a través de muestreo probabilístico o no probabilístico.

Investigaremos de manera cuantitativa y cualitativa la información de los consumidores, a través

de la aplicación de formularios, que nos permitan conocer de una forma más amplia a nuestros
clientes actuales y potenciales.

3
 Objetivo general

 Analizar los conceptos de mercadeo que permitan identificar problemáticas en las

empresas y proponer estrategias emprendedoras.

Objetivos específicos

 Realizar un análisis situacional.

 Hacer un perfil competitivo.
 Identificar la situación problema.
 Determinar los objetivos de la investigación.
 Identificar los tipos y métodos de muestreo.
 Implementar una adecuada metodología de investigación.
 Identificar la población en estudio.
 Seleccionar el tipo de muestreo para la investigación de mercado.
 Diseñar y aplicar herramienta para indagación de fuentes primarias.
 Describir fuentes de información.
 Describir fuentes de las técnicas de recolección de datos.
 Seleccionar la técnica de recolección de datos conveniente a emplear.

4
1.1 Análisis situación actual
Fortalezas
 Buena organización
 Excelente personal
 Ofrece un diseño personalizado para
que los clientes se sientan atraídos
 Infraestructura y equipos propios que
permite tener un control sobre los
procesos de producción
 Manejo de variedad para diferentes
gustos
Oportunidades
 Autonomía en el proceso del
aprendizaje
 Crecimiento del sector
 Tendencia por sabores o variedad.
 La posibilidad de incursionar en un
nuevo mercado.
 Posibilidad de ampliar las
capacidades de producción para
hacer presencia con más productos
en el mercado.
 Los productos tienen una gran
aceptación por los clientes
Debilidades
 Maquinaria
 Falta de recursos
 Falta de publicidad
 Dificultad para la acreditación de la
empresa
 Carece de un plan estratégico para
masificar las ventas
 Infraestructura pequeña.
Amenazas
 Grandes empresas posesionadas en el
mercado
 Cantidad de empresas y productos
similares
 Crecimiento de productos sustitutos
(productos untables, dulces típicos, etc.)
 Una competencia en expansión, los cuales
cuentan con mejores maquinarias e
infraestructura
 El mercado y los usuarios está
fuertemente influenciado por las marcas
reconocidas.
 Pocos clientes fidelizados.
5
1.2 Perfil competitivo
Los competidores que se encuentran en la industria, poseen elementos a favor como son: el posicionamiento que tienen,
especialización en el producto, conocimiento del mercado, establecimiento de su cadena de proveedores además de una clientela
permanente.

DULC BOCADO CASA ROSA BIMBO RAMA

factores de comparacion VALORCALIFICACION
PONDERACIONVALORCALIFICACION
PONDERACION
VALORCALIFICACION
PONDERACIONVALOR CALIFICACION
PONDERACION
1 Infrastructura 0,1 1 0,1 0,2 2 0,4 0,3 2 0,6 0,1 1 0,1
2 Maquinaria 0,2 1 0,2 0,1 2 0,2 0,3 2 0,6 0,1 1 0,1
3 Organzacion 0,3 3 0,9 0,2 3 0,6 0,1 3 0,3 0,2 3 0,6
4 Productos 0,2 3 0,6 0,3 3 0,9 0,2 1 0,2 0,3 1 0,3
5 Publisidad 0,2 2 0,4 0,2 3 0,6 0,1 1 0,1 0,3 1 0,3
6 0 0 0 0
7 0 0 0 0
8 0 0 0 0
9 0 0 0 0
10 0 0 0 0
1 0,22 1 0,27 1 0,18 1 0,14

DEBE SER = 1
1.3 Determinar la problemática de investigación.
Analizando que sucede con el diseño, empaque y presentación de los productos estos tienen  un
diseño un poco obsoleto y muy mal presentable, no muy llamativo para el comprador que el
vendedor tiene que aprenderse el nombre de cada producto ya que  los dulce de Dulce bocado
llevan la imagen el dueño y un caramelo pequeño, y ellos distribuyen una serie de dulce
diferentes no solamente caramelos también distribuyen  bocaditos de arequipe, caramelos,
dulcecitos y estos solo van indicados en la caja donde el empacador los marca, esta  puede ser
unas de las fallas de la empresa, porque debido estás las ventas pudieron bajar, ya que en el pasar
de 17 años han crecido nuevas empresas las cuales han manejado un marketing de presentación y
precio promoción. Por tanto, una de las fallas de Dulce Bocado han sido la mala planificación de
las estrategias de marketing.

1.4 Definir los objetivos de la investigación

El gerente de la empresa Dulce Bocado debe analizar el problema actual por el cual está pasando
la empresa, sus posibles causas y soluciones para lograr incrementar las ventas, a través de la
segmentación de mercado

 Objetivo principal

Conocer las exigencias del consumidor y comprador

 Objetivos específicos
 Estudiar la satisfacción de los consumidores frente a los productos y con la
compañía

 Identificar nuevas oportunidades para aumentar la comercialización del producto.

 Mejorar la efectividad y la eficiencia del marketing.

 Crear un diseño innovador del empaque.

  Analizar los diferentes nichos de mercados

 Desarrollar estrategias de posicionamiento.

 Innovar la marca y la etiqueta de nuestro producto

 Lanzar al mercado un producto que llene las expectativas de nuestro consumidor

 Posicionar en el mercado a Dulce Bocado como el N°1 a través de estrategias

eficientes e innovadoras.

 Permitir conocer al consumidor.

 Disminuir los riesgos de inversión.

 Determinar el tipo de publicidad que se debe hacer para adquirir clientes

potenciales.

 Visualizar la introducción a un nuevo mercado

1.5 Tipos y métodos de muestreo

1.6 Metodologías de Investigación

1.7 Identificación de la población

La realización de la encuesta hizo en el municipio de cerete el cual cuanta una población de
91525 habitantes hallaremos “n” para saber el tamaño de la muestra, numero de encuesta que
vamos hacer, en donde:

N: 91525
   
Z: 1,96
   
e: 5%
 dividimos
entre 100 =
0,05
   
p: 0,9
   
q: 0,1
   
   
n: 138.090

Z 2∗P∗Q∗N
Aplico formula n=
E 2 ( N −1 )+ Z 2∗P∗Q

Remplazamos valores tenemos que:

(1.96)2∗(0,9)∗(0.1)∗(91525)
n=
(0,05)2 ( 91525−1 ) +(1,96)2∗(0,9)∗(0,1)

Resolviendo paréntesis:

(3.8416)∗(0,9)∗(0.1)∗( 91525)
n=
(0.0025) ( 91524 ) +(3.8416)∗(0,9)∗(0,1)

Luego
31644.2196
n=
(228.81)+(0.345744)
31644.2196
n=
229.155744
n=138.090 redondeamos 139

Lo que quiere decir que para obtener un resultado de 95% de confiabilidad se debe realizar la
encuesta a 139 personas

1.9 Metodología de Investigación a aplicar

De acuerdo al análisis de la empresa Dulce Bocado creemos que la metodología a implementar en
la investigación es la metodología Cuantitativa, ya que esta metodología está basada en una
investigación empírico-analista. Basa sus estudios en números estadísticos para dar respuesta a
unas causas-efectos concretas. Adicional nos da la posibilidad de proyectar los resultados de la
muestra a la población en general.

La investigación cuantitativa tiene como objetivo obtener respuestas de la población a preguntas

específicas. La finalidad empresarial sería la toma de decisiones exactas y efectivas que ayuden a
alcanzar aquello que estábamos persiguiendo. Podría ser el lanzamiento de un nuevo producto. El
fin es tener éxito con su posicionamiento en el mercado. Y para ello, es necesario realizar un
estudio previo a través del método cuantitativo, por ejemplo. Para luego utilizar unas
herramientas de gestión que nos ayude a tomar esas decisiones más efectivas

Capítulo 2. Trabajo de campo

2.1 Diseño de la herramienta para indagación en fuentes primarias.

La herramienta para indagación de recolección de fuentes primarias a utilizar es la Encuesta.

La Encuesta, es una técnica para obtener información, generalmente de una muestra de sujetos.
La información es recogida usando procedimientos estandarizados de manera que a cada
individuo se les hace la misma pregunta en más o menos la misma manera. aplicada por medio
del aplicativo en línea encuesta fácil, las preguntas realizadas fueron las siguientes:

Pregunta ¿Qué expectativas y necesidades tienen los clientes de la empresa

general: Dulce Bocado?
Preguntas específicas: Prioridad Tiempos
(Secuencial)
Preguntas 1. ¿Genero (por favor Marque con una Menor Secundaria
Cuantitativas: “x” la respuesta correcta)
a. Masculino
b. Femenino
2. ¿Edad (por favor Marque con una
“x” la respuesta correcta)
a. Menor de 15
b. De 16 a 30
c. Mayor de 30

3. ¿Consume los productos Dulce

Bocado?
(por favor Marque con una “x” la
respuesta correcta)
a. Si
b. No

4. ¿Le gusta la variedad de sabores de

los productos Dulce Bocado? (por
favor Marque con una “x” la
respuesta correcta)
a. Si
b. No

5. ¿Qué cantidad de productos Dulce

Bocado consume al mes? (por favor
Marque con una “x” la respuesta
correcta)
a. De 1 a 5
b. Mayor a 5

6. ¿Cuál es el producto Dulce Bocado

que más consume? (por favor
Marque con una “x” la respuesta
correcta)
a. postres
b. tortas
c. dulces
d. galletas

7. ¿En qué lugares consume los

productos Dulce Bocado?
a. Casa
b. Eventos
 c. Puntos de venta Dulce Bocado

2.2 Aplicación de la herramienta

Preguntas resueltas a una muestra de 139 personas.
PREGUNTA # #PERSONA % MUESTRA

1    
a 63 45,3 % Masculino
b 76 54,7 % Femenino
     
2    
a 44 31,7 % menor de 15
b 68 48,9 % de 16 a 30
c 27 19,4 % mayor de 30
     
3    
a 123 88,5 % si
b 16 11,5 % no
     
     
4    
a 121 87,1 % si
b 18 12,9 % no
     
5    
a 98 70,5 % menor a 5
b 39 28,1 % mayor a 5
c 2 1,4 % ninguno
     
6    
a 45 32,4 % postres
b 54 38,8 % tortas
c 33 23,7 % dulces
d 7 5,0 % galletas
     
7    
a 87 62,6 % casa
b 40 28,8 % eventos
c - 0 % puntos de venta dulce bocado

Recomendaciones

1. Se le recomienda a la empresa Dulce Bocado identificar la población objeto de

mercado, ya que de ello depende que tan efectivo sea la aceptación del producto en el mercado.

2. Se le recomienda a la empresa Dulce Bocado que debe evaluar que empresas en

los mercados están ofreciendo lo mismo en producto y a qué precio, para competir de la mano,
teniendo en cuenta que estos sectores muestra de estudio, son económicamente poco solventes y
ellos como marca reconocida deben optar por brindar calidad y economía para mantener el nivel
competitivo por encima de la competencia.

Conclusiones
Del anterior trabajo se puede concluir que para cualquier empresa es de suma importancia la
elaboración de un estudio que analice con minuciosamente el nuevo producto que será lanzado,
pues se hace necesario conocer a que sectores va dirigido y qué impacto tendrá en este.

Las marcas se posesionan con calidad cuando sus productos van de la mano con los
requerimientos del cliente, precios cómodos al sector X al que va dirigido y cumplimento de
expectativas en la población que tiene como finalidad llegar hasta el nivel de aceptación.

Es necesario identificar la población objeto en cualquier investigación de mercado ya que de ello

depende que tan efectivo sea la aceptación del nuevo producto en el mercado.

la empresa Dulce Bocado   debe evaluar que empresas en el mercado están ofreciendo lo mismo

en un producto y a qué precio, para competir de la mano, teniendo en cuenta que estos sectores
muestra de estudio, son económicamente poco solventes y ellos como marca reconocida deben
optar por brindar calidad y economía para mantener el nivel competitivo por encima de la
competencia.
 Referencias Bibliográficas

 Lerma, H. (2009). Metodología de la Investigación propuesta, anteproyecto y proyecto. 

Capítulo 1. La Propuesta. Delimitación del problema y selección del tema de investigación,
Tipo de investigación. Pp. 30-40. ECOE Ediciones. Cuarta Edición. Recuperado de 
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=10552938.

 Lerma, H. (2009). Metodología de la Investigación propuesta, anteproyecto y proyecto. 

Capítulo 2. El anteproyecto. Diseño metodológico preliminar. Pp. 63-73. ECOE Ediciones.
Cuarta Edición. Recuperado de 
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=10552938.

 Lerma, H. (2009). Metodología de la Investigación propuesta, anteproyecto y proyecto. 

Capítulo 3. El proyecto. Diseño metodológico. Pp. 85-92. ECOE Ediciones. Cuarta Edición.
Recuperado de  http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?
docID=10552938.
 Prieto, J. (2009). Investigación de mercados. Capítulo 2. ¿Cómo se hace una investigación de
mercados? 1. Diagnóstico de la situación actual de la empresa, 2. Diseño de la Investigación
de Mercados, 3. Recopilación de datos y 4. Elaboración de instrumentos de recolección de
datos. Pp. 61-76. Bogotá. Ecoe ediciones. Recuperado de 
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?
direct=true&db=e000xww&AN=478477&lang=es&site=ehost-liv