Chopra S. & Mind P. (2015).

Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation (6th

edition). USA: Pearson.

Este libro se me hizo muy interesante ya que nos ayuda a comprender de mejor manera los
conceptos que se han visto y que se abordaran en el salón de clases, de la misma manera se
complementa con el libro anterior de cadena de suministro, este libro empieza tratando de
introducirnos a los que es cadena de suministro y poco a poco explicarnos sus características y
todo lo que estos involucran para su desarrollo. De primera mano nos da algunas definiciones
sobre la cadena de siniestro que se me hicieron muy interesantes y como lo he visto desde antes ,
esta se refiere a un conjunto de actividades relacionadas necesarias para llevar a cabo el proceso
de un producto , es decir desde inicio a final , abarcando desde materias primas , posteriormente
su transformación en el producto hasta llegar a su distribución y venta con el consumidor final que
es el cliente .
Lo que se me hizo muy interesante del libro fue que nos explica detalladamente cada una de las
faces de la cadena de siniestro. Principalmente la parte donde inicia esta cadena es en la materia
prima , que nos explica que es el principal material con el cual se va a trabajar y muchas veces
algunas fabricas pueden producir su propia materia prima aunque la mayoría de ellas compra esta
materia a proveedores, sin embargo esto es muy extenso ya que se debe tomar una buena
decisión con la elección de esta ya que es la base principal del producto y para una buena elección
existen diferentes factores como la calidad , precio y muchas veces l distribución con la que esta
llega a nuestras empresas.

Posterior a que recibimos la materia prima intervienen la fabricas y es aquí donde intervienen
diferentes procesos, como su capacidad de planta, Para poder conocer la capacidad de planta de
una fábrica o industria y con esto planear la capacidad de producción y el ritmo que está debe
tener, el ingeniero debe saber algunos datos previos, como el estudio del trabajo que es una
evaluación de cada uno de los métodos utilizados en los procesos para la fabricación del producto.
El estudio de trabajo es una ayuda para hacer un incremento en la productividad, por lo cual se
convierte en una herramienta fundamental para el cumplimiento de estos objetivos, en pocas
palabras es la base para sacar toda la información posible acerca de una empresa, tiempo
estándar, tanto time, procesos de producción, cadena de suministros, logística, capacidad de
planta y algunos requerimientos de los clientes. es en este punto donde la productividad puede ser
detectada y de esta forma lograr la obtención de mejores resultados de cada proceso esta
productividad se define como hacer más con menos. Es imposible definir productividad, si un
ingeniero desconoce cuál es la meta de la organización, una vez proporcionados los procesos que
se den realizar para poder lograr la producción deseada es importante tener los tiempos, es decir
cuánto tiempo debe durar cada actividad, si esto se logra se tiene un gran sistema productivo, pero
si este resulta ser deficiente puede provocar diferentes. Para eso se tiene el tiempo estándar que
se define como aquel tiempo base que debe tardar una actividad y que generalmente esta medida
en segundos, este tiempo debe ser cumplido ya que se cuentan con tiempos específicos que debe
tardar todo el producto en ser modificado, estos tiempos se toman desde que el producto se
encuentra en el almacén de materia prima y se termina en el momento en el producto llega al
almacén de producto terminado, para diseñar un proceso no solo se tiene contemplado el tiempo
que tarda el trabajador en realizar cada elemento, es importante que el ingeniero considera
tiempos externo a la actividad de manufactura, como el tiempo de recorrido y el cansancio del
trabajador conforme pasa la jornada laboral, es un pequeño detalle pero que suele pasar por
desapercibido y que termina siendo en un problema para fabricar la cantidad deseada. algunas de
las aplicaciones del tiempo estándar y sin las cuales las organizaciones difícilmente subsisten y
entre ellas tenemos: determinación del costo de mano de obra, determinación del costo total de
producción, determinación del precio de venta, realización de programas y presupuestos de
producción, determinación de plazos de entrega, implementación de controles de mano de obra,
balanceo de línea.
Para la planeación de la producción es importante tener en cuenta todos los factores que al rodean
y es por eso que se tiene que tener todos los conocimientos necesarios que van desde calcular
tiempos , hasta el movimiento del mercado , como ya se ha mencionado parte de saber cuánto se
va a producir viene marcado desde las tendencias del mercado , así que los conocimientos deben
ser amplios , del mismo modo debe saber trabajar en equipo por que como ha de imaginarse el
trabajo de capacidad y estudio de mercado va de la mano junto con otras áreas , que serán de
gran ayuda para el cálculo de la capacidad de plantar , por tal motivo una buena relación con las
otras áreas de la empresa harán más fácil el cálculo de la capacidad de planta.

En conclusión, una capacidad de planta es estar preparado para poder hacer los productos o
servicios y entregarlos cuando sea necesario, para poder satisfacer la demanda. La capacidad de
la planta está sujeta a la variabilidad de los planes que se tengan sobre ella depende de su
capacidad productiva es decir una planta puedo operar un solo turno o dos turnos incluso algunos
pueden incluir trabajar día y noche durante 3 turnos, La capacidad de producción se especifica en
el número de unidades que se pueden producir en un turno durante un tiempo regular esta puedo
aumentar por horas de trabajo, Sin embargo, cada planta está diseñada para una capacidad
específica de tiempo y su inversión en máquinas e instalaciones para lograr esta capacidad.

Desde mi punto de vista el autor nos trata de explicar la capacidad de planta como una forma no
constante si no vino la posibilidad de los cambios que pueden intervenir dentro de ella así como los
factores que están en contacto con ella, Pon Dónde se busca que este cálculo sea lo más parecido
a la realidad, es por eso que el enfoque del autor sirve de gran ayuda ya que relaciona el tema de
la administración de operaciones con el cálculo de la capacidad de planta de todos factores que
intervienen dentro de ella así como de actividades que se deben tomar en cuenta. cómo se
mencionó anteriormente la capacidad de planta está sujeta a diferentes cambios que se tengan
todo depende de la demanda que se pueda tener de las máquinas, así como los trabajadores, es
por eso que se deben tomar en cuenta varios aspectos para cálculo de la misma.

Todo esto nos sirve para entender el concepto de la transformación de la materia prima en el
producto dentro de la cadena de siniestro, es muy importante conocer todos estos aspectos para el
diseño o entender el correcto funcionamiento de esta cadena de producción, posteriormente se
sigue con la distribución del producto hasta el consumidor, y es qui donde interviene un concepto
muy importante relacionado con la cadena de siniestro que es la logística,

Mucho se habla sobre las partes de una cadena de siniestro sin embargo se está olvidando lo que
ocurre dentro de ella y es que debe haber un equilibrio de la carga de trabajo también son
consideraciones importantes. En estos últimos años en las empresas es muy importante la
conducta ética, está más o menos tenía idea de que era importante pero cuando comencé a leer
este libro me pude asegurar de eso, por ejemplo muchas organizaciones desarrollan códigos de
ética para guiar la conducta de sus empleados y miembros, también mandan a sus empleados a
cursos de inteligencia emocional, estos cursos por lo que he escuchado se basan en el control de
la ira y de cómo actúas en diferentes situaciones, esto se lo llegan a pedir mucho a los que van a
ser gerentes o directores dentro de Volkswagen ya que estos lidian con muchos problemas y
siempre deben de poder mantener la calma para resolver los problemas que tienen, un ejemplo de
estos es cuando los mandan a hacer las pruebas para ver si eres candidato a gerente, los
encierran por dos días en un hotel y estos dos días los someten a un estrés impresionante ya que
una de las pruebas los ponen a trabajar con otros que también quieres ser gerentes y ahí tienen
que demostrar un actitud de liderazgo, muchas personas a la hora de querer de asumir el papel del
líder quieren imponer lo que ellos dicen entonces los que califican se dan cuenta de esas actitudes,
en la siguiente prueba los ponen con un actor conflictivo el cual su principal objetivo es sacar de las
casillas al gerente, en este ejemplo se puede demostrar que las empresas quieren que sus
trabajadores tengan una buena conducta ética y no quieren subir a cualquier persona, yo creo que
más empresas se deben unirse a esto ya que por la experiencia que he tenido en algunas los
gerentes empiezan a gritar y a insultar a su personal lo que genera que haya roses en la empresa y
esta no funcione de manera correcta, también es importante mencionar que debe de haber un
equidad en el género, ya que muchas veces en las empresas no quieren contratar las mujeres
ingenieras ya que piensan que estas no son capaces de resolver los problemas, yo conozco a
muchas compañeras que en verdad son muy inteligentes y tienen un capacidad impresionante para
resolver problemas. Y por último las empresas lo que están buscando en estos momentos es el
análisis y la mejora del proceso incluye la reducción del costo y el tiempo, la mejora de la
productividad, la mejora del rendimiento del proceso y la mejora de la calidad y el aumento de la
satisfacción del cliente. La mejora del proceso puede resultar en una mejor calidad, reducción de
costos y reducción de tiempo, esto es particularmente importante ya que las organizaciones luchan
por seguir siendo competitivas y hacer frente a ciclos de vida del producto cada vez más cortos y
se esfuerzan por lograr tiempos de desarrollo más cortos para productos y servicios nuevos o
mejorados.

La cadena de suministro son acciones que tienen un propósito y que se realizan como parte de un
plan de trabajo está diseñado para lograr fines y objetivos que se han planteado desde un inicio y
que son concretos ,por lo que existen diferentes tipos de operaciones dentro de una empresa
Cómo pueden ser el responsable y la planificación que  es él gerente de operaciones, también se
encarga de la organización ,Coordinación y el control de todos los recursos de una organización
para producir bienes y servicios. al decir que las operaciones son acciones como un parte de plan
de trabajo también existen las operaciones de manufactura que está se encargan de transformar
materias en productos y los procesos deseados, Operaciones de servicio que son bastante
conocidas que van desde contestar el teléfono, trabajos de oficina, organización de documentos
importantes todo lo que tenga que ver con prestación de servicios dentro de la empresa .Es por
eso que las mostración operaciones utiliza metodologías que constan de Procedimientos, reglas  y
algoritmos de trabajo para el análisis de situaciones y el establecimiento de políticas, todos estos
se aplican a diferentes procesos y servicios por lo que se puede decir que la gestión de
operaciones consiste en las tácticas como la programación de trabajo, asignación de recursos,
cómo son personas y equipos de trabajo, todo esto asegurando los estándares de calidad.
Así que desde mi punto de vista para poder entender lo que conlleva una cadena así como , su
funcionamiento y su organización se debe conocer todas las partes que la involucran a ella, ya que
ella nos explica y nos trata de dar a entender Cuáles son las partes de una organización, su
función así como la manera en que cada uno de ellos está relacionado para poder llegar a los
objetivos de la empresa, Así que como conocer cada una de las funciones que realizan estas
operaciones como lo vimos antes existen diferentes operaciones dentro de una empresa que a
pesar de que realizan diferentes actividades cada una todas ellas llegan el mismo objetivo que es
el de cumplir con los objetivos la organización.
Desde mi punto de vista y como conclusión es importante que desde la alta dirección tengan
ciertos puntos que favorezcan la ubicación de la planta en el lugar pensado ya que de ellos va a
depender la decisión de si se hace o no, Otro aspecto importante son los asuntos gubernamentales
como lo pueden ser impuestos, aranceles, y otros factores legales que se deben tomar en cuenta
al momento de buscar la mejor localización ya que las leyes en cada país en varían y se den de
tomar con gran importancia, y  y el último aspecto a tomar en cuenta es el sitio de plantas y su
disponibilidad es decir la interacción entre la ubicación y las instalaciones.
Posteriormente el siguiente punto es determinar si se debe comprar o alquilar el terreno donde se
va a establecer ya que los costos de tierra la construcción y las tasas de alquiler son números que
se pueden obtener y comparar con un modelo adecuado, Este modelo debe ser capaz de reflejar
de valor presente neto de los diferentes terrenos y forma de pago a través del tiempo. Existen
ciertos aspectos que se deben tomar en cuenta en el momento de tomar esa decisión cómo puede
ser el costo de oportunidad de no volver a poner, los costos de ubicación y reubicación de los
estudios, el costo de movimiento que puede incluir Los costos temporales para la producción, el
costo de la tierra que es una inversión, Los costos de cambiar los plazos de entrega de los
materiales entrantes y salientes producto de la planificación, los impuestos como son el IVA, las
normas de seguridad y Los costos de la ubicación, la escasez de mano de obra que puede
desarrollarse o no desarrollarse dependiendo la ubicación en donde nos quedamos localizar, Los
costos de los daños causados por fenómenos naturales que puede ser afectados en el momento
de localización así como tener en cuenta aspectos naturales como huracanes y terremotos
inundaciones y Relámpagos, por lo zona  de tal manera tenemos que tomar en cuenta que si nos
ubicamos en una ubicación donde se presentan estas características el seguro de la empresa
contra accidentes se verá considerablemente aumentado de costo. Al igual que se debe tomar en
cuenta la productividad laboral, cercanía de mercados, proximidad a las fuentes de materia prima,
instalaciones de infraestructura, facilidad de transportación, disponibilidad de energía, clima
político, sindicatos, costo de producción y costo de material.