INSUMOS:

 16 kg de sal industrial

 38 litros de agua

UTENCILIOS:

 Balde

EQUIPO

 Balanza
PROCEDIMIENTO:

1. Disolver los 16 kg de sal industrial en la paila de coccion, esta operación deberá

ralizarse hasta que no quede ningun de sal solida.

2. Una vez lista se translada la solución al tanque de salmuera y se procede al cierre de la

tapa TS1.