DOCENTE: JULIAN ALBERTO GUALDRON
GUERRERO FECHA: PERIODO: I
ESTUDIANTE:CAROLINA QUIJANO MIER ASIGNATURA: BIOLOGIA GRADO: 10°A
DESEMPEÑO(S): Aplica las funciones metabólicas para la producción de un metabolito
secundario REVISADO:

CRITERIO: EVALUACIÓN FECHA:

Recuerda: Estar atento a las indicaciones dadas por el docente, Evitar sacar hojas o material adicional que no corresponda a la presentación de una evaluación, Solo
en el caso en que el docente lo autorice, No se puede charlar o interactuar con algún compañero, Las preguntas deben ser de dudas relacionadas con indicaciones de
cómo presentar la evaluación más no sobre el tema o contenido a evaluar, No levantarse del puesto sin pedir autorización, No hay intercambio de materiales, No está
permitido el uso de ningún aparato tecnológico, Si se termina la evaluación antes del tiempo asignado, permanecer en silencio. Al terminar la evaluación, revisar las
respuestas dadas antes de entregarla.

1. De las siguientes conclusiones identifique cual es el termino más idóneo para

cada concepto. Valor 1,0

A. Glucosa. B. Mitocondria. C. fermentación D. Anaerobio.

Se utilizan diversas enzimas que intervienen en la transferencia del enlace (B )

de alta energía del ATP
Condición de los organismos para la generación de fermentaciones. (D )

Compuesto orgánico más abundante de la naturaleza. Es la fuente primaria (A )

de síntesis de energía de las células.
Enriquecimiento de la dieta a través del desarrollo de una diversidad de (C )
sabores, aromas y texturas en los substratos de los alimentos.

2. Responda si la siguiente afirmación es verdadera o falsa, y si es falsa

justifique porque. Valor 1,5

 Durante el proceso de glucolisis la molécula de C6H12O6 desprende altas

cantidades de H2O y ATP solamente debido a la reacción catabólica. ( F)
 Es falso debido a que gracias a la acción catabólica, se desprende
ATP, moléculas de piruvato y moléculas de NADH.

 El proceso de respiración anaeróbica afecta la producción de ATP ya que
no permite que se realice correctamente el proceso de glucolisis. ( V )
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____________________________________________________________
 Los organismos unicelulares son responsables de la mayoría de los
procesos de fermentación conocidos gracias a que no presenta reacción
mitocondrial, diferente a los de los organismos pluricelulares que si la
realizan. ( V )
 ____________________________________________________________
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 La reacción general de la glucolisis es generar 4 moléculas totales de ATP,

2 moléculas de NADH+ y 2 y 2 moléculas de ácido pirúvico ( F )
Falso, porque solo produce 2 moléculas de ATPy 2 de NADH, que en total
serían 8 ATP.
3. Explique los siguientes 2 reacciones de la glucolisis, haciendo énfasis en el
factor que género el cambio en las moléculas. Valor 1,5

En la la primera fructosa, hay un un fosfato en el

carbono 6, que luego se le adiciona otro fosfato en
el carbono 1 y se gastó 1 ATP.
El acido trisfosfoglicerico se transforma en
acido piruvico, sintetizandose a una
molécula de ATP, dos por cada molécula
de glucosa.

4. ¿Cuál sería el nombre correcto para las siguientes estructuras moleculares de

la glucosa según los grupos fosfatos que posee? Valor 1,5

Glucosa 1,6 bifosfato Glucosa 1 fosfato

Glucosa 6 fosfato
5. Complete la reacción de la fermentación alcohólica, según la actuación de las moléculas
de NAD y NADH Valor 1,5

Piruvato

Glucosa

NAD NADH

Acetaldehído
Etanol