CÁLCULO DE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

Planilla de cálculo para estimar la absorción y extracción de nutrientes

CEREALES, OLEAGINOSAS, INDUSTRIALES, FORRAJERAS Y HORTALIZAS

Dr. Fernando O. García

Ing. Agr. Adrián A. Correndo
Ultima Revisión: 16/02/2016

IPNI Programa Latinoamérica Cono Sur

Descripción

La presente planilla ha sido preparada con el solo efecto de simplificar los calculos de requerimientos de los principales nutr
esenciales para los cultivos. Para cada cultivo se indican como información básica los requerimientos y el índice de cosecha pa
nutriente.De tal forma, la planilla se encuentra dividida en 5 diferentes hojas correspondientes a: Cereales, Oleaginosas
Leguminosas, Industriales, Forrajeras, y Hortalizas. El usuario simplemente debe indicar el rendimiento (kg ha -1) y la hume
comercial (%) a cosecha y la planilla calculará las necesidades (absorción total por el cultivo) y la extracción por cosecha.
requerimientos nutricionales e índices de cosecha fueron compilados a partir de numerosas fuentes bibliográficas. Cabe men
que los valores a los que se hace referencia son meramente indicativos, contemplando encontrar variabilidad, especialmente
caso de nutrientes secundarios y micronutrientes.

CEREALES
Trigo - Cebada - Arroz - Maíz - Sorgo Granífero

OLEAGINOSAS Y LEGUMINOSAS
Soja - Girasol - Colza - Maní - Arveja - (Trigo/Soja 2da.)

INDUSTRIALES
Algodón (fibra y semilla) - Caña de Azúcar - Remolacha Azucarera - Tabaco

FORRAJERAS
Alfalfa - Raigrás Anual - Festuca - Pasto Ovillo

HORTALIZAS
Lechuga- Tomate - Cebolla - Papa - Pimiento - Zapallo
Por cualquier comentario, duda o aporte, por favor dirigirse a:

IPNI Cono Sur

Av. Santa Fe 910
(1641) Acassuso - Argentina
Tel/Fax (54) 011-4798-9939

Dr. Fernando O. García

fgarcia@ipni.net
Ing. Agr. Adrián A. Correndo
acorrendo@ipni.net
 MAÍZ (Zea mays L.) SORGO GRANÍFERO

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO RENDIMIENTO

(kg ha-1) (%) (kg ha-1)

12000 14.5 6000

NUTRIENTE
REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN
EXTRACCIÓN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 22 0.68 226 153 N
P 4 0.76 41 31 P
K 19 0.21 195 41 K
Ca 3 0.07 31 2.2 Ca
Mg 3 0.53 31 16 Mg
S 4 0.35 41 14 S
B 0.02 0.25 0.21 0.05 B
Cl 0.444 0.06 4.56 0.27 Cl

C Cu
Fe
0.013
0.125
0.29
0.36
0.13
1.28
0.04
0.46
Cu
Fe
E Mn 0.189 0.17 1.94 0.33 Mn
Mo 0.001 0.63 0.01 0.01 Mo
R Zn 0.053 0.5 0.54 0.27 Zn

E Ni - - - - Ni

A TRIGO (Triticum aestivum L.) CEBADA

L
E
S RENDIMIENTO
(kg ha-1)
HUMEDAD DE GRANO
(%)
RENDIMIENTO
(kg ha-1)

1000 13.5 6000

NUTRIENTE
REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN
EXTRACCIÓN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 30 0.69 26 18 N
P 5 0.8 4 3 P
K 19 0.21 16 3 K
Ca 3 0.14 3 0.4 Ca
Mg 4 0.63 3 2 Mg
S 5 0.34 4 1.5 S
B 0.025 0.5 0.02 0.011 B
Cl - - - - Cl
Cu 0.010 0.75 0.01 0.006 Cu
Fe 0.137 0.99 0.12 0.117 Fe
Mn 0.070 0.17 0.06 0.010 Mn
Mo - - - - Mo
Zn 0.052 0.5 0.04 0.022 Zn
Ni - - - - Ni
SORGO GRANÍFERO [Sorghum bicolor (L.) Moench.]

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)

6000 14.5

REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN
EXTRACCIÓN

(kg t-1) (kg ha-1)

30 0.66 154 102
4.4 0.82 23 19
20.8 0.19 107 20
4 0.1 21 2.1
4.5 0.29 23 6.7
3.75 0.57 19 11.0
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -

CEBADA (Hordeum vulgare L.) ARROZ (Oryza sativa L.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO RENDIMIENTO

(kg ha-1) (%) (kg ha-1)

6000 13.5 9000

REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN
EXTRACCIÓN NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC

(kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)

 26.3 0.68 136 93 N 22.2 0.7
4 0.76 21 16 P 4 0.8
19 0.21 99 21 K 26.2 0.1
19.7 0.07 102 7.2 Ca 2.8 0
- - - - Mg 2.4 0.4
4.15 0.48 22 10 S 0.94 0.6
- - - - B 0.016 0.5
- - - - Cl 9.7 0.4
- - - - Cu 0.027 0.9
- - - - Fe 0.35 0.6
- - - - Mn 0.37 0.2
- - - - Mo - -
- - - - Zn 0.04 0.5
- - - - Ni - -
OZ (Oryza sativa L.)

HUMEDAD DE GRANO
(%)

13

ABSORCIÓN
EXTRACCIÓN

(kg ha-1)
 174 115
31 26
205 21
22 0.9
19 7.9
7.4 4.7
0.13 0.06
76 33
0.21 0.19
2.7 1.6
2.90 0.46
- -
0.31 0.16
- -
 SOJA [Glycine max (L.) Merr.]

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)
O 1000 13.5
L
E NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN EXTRACCIÓN

A N
- (kg ton-1)
75 0.73
(kg ha-1)
65 47
G P 7 0.88 6 5
K 39 0.49 34 17
I Ca 16 0.19 14 3

N Mg
S
9 0.39
4.5 0.72
8
4
3
3
O B 0.025 0.31 0.02 0.01
Cl 0.237 0.47 0.21 0.10
S Cu 0.025 0.53 0.02 0.011
A Fe
Mn
0.300 0.25
0.150 0.33
0.26
0.13
0.06
0.04
S Mo 0.005 0.85 0.00 0.004
Zn 0.06 0.70 0.05 0.04
Ni - - - -
y
GIRASOL (Heliantus annuus L.)

L
E RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO
G (kg ha-1) (%)

U 4000 12.5
M NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN EXTRACCIÓN

I
N
O
U
M
I - (kg ton-1) (kg ha-1)

N N
P
40 0.60
11 0.62
140
39
84
24
O K 29 0.19 102 19

S Ca
Mg
18 0.08
11 0.28
63
39
5
11
A S 5 0.45 18 7.9
B 0.165 0.22 0.6 0.127
S Cl - - - -
Cu 0.019 0.68 0.07 0.05
Fe 0.261 0.13 0.91 0.12
Mn 0.055 0.25 0.19 0.05
Mo 0.029 0.21 0.10 0.02
Zn 0.099 0.48 0.35 0.17
Ni - - - -
 DOBLE CULTIVO
TRIGO

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO RENDIMIENT

(kg ha-1) (%) (kg ha-1)

5500 13.5 2500

NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN EXTRACCIÓN NUTRIENTE

- (kg t ) -1
(kg ha-1) -
N 30 0.69 143 98 N
P 5 0.80 23.8 19.0 P
K 19 0.21 90 19.0 K
Ca 3 0.14 14.3 2.0 Ca
Mg 4 0.63 19.0 12.0 Mg
S 5 0.34 23.8 8.1 S
B 0.025 0.50 0.119 0.059 B
Cl - - - - Cl
Cu 0.010 0.75 0.048 0.036 Cu
Fe 0.137 0.99 0.652 0.645 Fe
Mn 0.070 0.17 0.333 0.057 Mn
Mo - - - - Mo
Zn 0.052 0.5 0.247 0.124 Zn
Ni - - - - Ni

COLZA (Brassica napus L.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)

3000 8

NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN EXTRACCIÓN

- (kg t-1) (kg ha-1)
N 60 0.63 166 104
P 15 0.73 41 30
K 65 0.43 179 77
Ca 33 - 91 -
Mg 10 - 28 -
S 12 0.59 33 19.5
B 0.09 - 0.25 -
Cl - - - -
Cu 0.05 - 0.14 -
Fe 0.21 - 0.58 -
Mn 0.43 - 1.19 -
Mo 12 - 33 -
Zn 0.15 - 0.41 -
Ni - - - -
DOBLE CULTIVO
SOJA 2da.

TOTAL

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)

2500 13.5 ABSORCIÓN

REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN EXTRACCIÓN

(kg t )-1
(kg ha-1) (kg ha-1)
75 0.73 162 118 305
7 0.88 15.1 13.3 38.9
39 0.49 84 41.3 175
16 0.19 34.6 6.6 48.9
9 0.39 19.5 7.6 38.5
4.5 0.72 9.7 7.0 33.5
0.025 0.31 0.054 0.017 0.173
0.237 0.47 0.513 0.241 0.513
0.025 0.53 0.054 0.029 0.102
0.300 0.25 0.649 0.162 1.301
0.150 0.33 0.324 0.107 0.657
0.005 0.85 0.011 0.009 0.011
0.06 0.70 0.130 0.091 0.377
- - - - -

MANÍ (Arachis hypogaea L.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)

1500 14.5

NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN EXTRACCIÓN

- (kg t-1) (kg ha-1)
N 69 0.64 88 56.6
P 7 0.50 9.0 4.5
K 35 0.31 45 13.9
Ca 19 0.10 24 2.40
Mg - - - -
S 4 0.75 5.1 3.8
B - - - -
Cl - - - -
Cu - - - -
Fe - - - -
Mn - - - -
Mo - - - -
Zn - - - -
Ni - - - -
TOTAL

EXTRACCIÓN

(kg ha-1)
217
32.4
60
8.6
19.6
15.1
0.076
0.241
0.064
0.807
0.164
0.009
0.215
-

ARVEJA (Pisum sativum L.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)

2500 13.5

NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN EXTRACCIÓN

- (kg t-1) (kg ha-1)
N 42 0.72 90.8 65.4
P 5 0.82 10.8 8.9
K 24 0.32 51.9 16.6
Ca - 0,05 - -
Mg 4 0.31 8.7 2.7
S 2 0.58 4.3 2.5
B - - - -
Cl - - - -
Cu - - - -
Fe - - - -
Mn - - - -
Mo - - - -
Zn - - - -
Ni - - - -
 ALGODÓN -fibra- (Gossypium spp.) ALGODÓN -semilla- (Gos

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

1000 1000

NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC ABSORCIÓN
EXTRACCIÓN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 150 0.47 150 71 N
P 25 0.52 25 13 P
K 100 0.33 100 33 K
Ca 102 - 102 - Ca
Mg 24 - 24 - Mg
S 25 0.48 25 12 S

I B
Cl -
0.268 -
- -
0.27 -
-
B
Cl
N Cu 0.121 - 0.12 - Cu
Fe 0.814 - 0.81 - Fe
D Mn 0.408 - 0.41 - Mn

U Mo
Zn
0,004
0.645
-
-
-
0.65
- Mo
Zn
S Ni - - - - Ni
Relación FIBRA/SEMILLA = 0,458. Relación SEMILLA/MS TOTAL =
T 0,2303. Havely J. y M. Bazelet. Fertilización de algodón para
rendimientos altos. IPI. 2da. ED. Trad. INPOFOS Ecuador.

R
I CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum officinarum L.) REMOLACHA AZUCARERA

A
L
E RENDIMIENTO
(kg ha-1)
RENDIMIENTO
(kg ha-1)
S 100000 4000
E
S
NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC ABSORCIÓN
EXTRACCIÓN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 1.43 0.58 143 83 N
P 0.19 0.58 19 11 P
K 1.74 0.45 174 78 K
Ca 0.87 0.54 87 47 Ca
Mg 0.49 0.67 49 33 Mg
S 0.44 0.59 44 26 S
B - - - - B
Cl - - - - Cl
Cu - - - - Cu
Fe - - - - Fe
Mn - - - - Mn
Mo - - - - Mo
Zn - - - - Zn
Ni - - - - Ni
Indice de cosecha estimado como la relación
[TALLO/(TALLO+HOJAS)]. Orlando Filho J. 1993. Clagem e
adubacao da cana de acucar. En: Camara, G. y E. Oliveira. (Ed.).
Producao de cana de acucar. FEAL Q/USP. Piracicaba, Sao Paulo,
Brasil. :103-146
 ALGODÓN -semilla- (Gossypium spp.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)

1000 0

REQUERIMIENTOIC ABSORCIÓN
EXTRACCIÓN

(kg t-1) (kg ha-1)

62.4 0.36 62 23
6.3 0.37 6.3 2.3
50.1 0.18 50 9.0
48 0.04 48 1.8
9.64 0.25 9.6 2.4
25.6 0.50 25.6 12.8
0.128 - 0.13 -
- - - -
0.048 - 0.05 -
1.184 - 1.18 -
0.37 - 0.37 -
- - - -
0.046 - 0.05 -

REMOLACHA AZUCARERA (Beta vulgaris L.) TABACO (Nicotiana tabacum L.)

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

4000 1000
REQUERIMIENTOIC ABSORCIÓN
EXTRACCIÓN NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC ABSORCIÓN

(kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1) (kg ha-1)

4.0 0.55 16.0 8.8 N 65.0 0.5 65.0
2.2 0.69 8.8 6.1 P 8.7 0.7 8.7
10.3 0.24 41.2 9.9 K 99.6 0.4 99.6
- - - - Ca 35.60.83 35.6
1.2 0.50 4.8 2.4 Mg 7.5 0.5 7.5
0.4 0.50 1.6 0.8 S 10.0 0.5 10.0
- - - - B - - -
- - - - Cl - - -
- - - - Cu - - -
- - - - Fe - - -
- - - - Mn - - -
- - - - Mo - - -
- - - - Zn - - -
- - - - Ni - - -
abacum L.)

TO
 EXTRACCIÓN

(kg ha-1)
31.9
6.2
35.9
29.5
4.1
5.4
-
-
-
-
-
-
-
-
 ALFALFA (Medicago sativa L.) FESTUCA ALTA (Festuca arundinacea Schr

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

15000 4000
NUTRIEN REQUERIMIE ABSORCIÓ NUTRIEN REQUERIMIEN
TE NTO N TE TO
- (kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)
N 27 405.0 N 25
P 2.5 37.5 P 3
K 21 315.0 K 26
Ca 12 180.0 Ca 5.6
Mg 3 45.0 Mg 2.5
S 3.5 52.5 S 2.5
B 0.03 0.450 B -
F Cl - - Cl -

O Cu
Fe
0.007
0.040
0.105
0.600
Cu
Fe
-
-
R Mn 0.025 0.375 Mn -
Mo 0,0003 #VALUE! Mo -
R Zn 0.015 0.225 Zn -

A Ni - - Ni -

J RAIGRÁS ANUAL (Lollium multiflorum L.) PASTO OVILLO (Dactylis glomerata L.)

E
R
A RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha ) -1
(kg ha-1)
S
5000 3000
NUTRIEN REQUERIMIE ABSORCIÓ NUTRIEN REQUERIMIEN
TE NTO N TE TO
- (kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)
N 25 125.0 N 26
P 2.7 13.5 P 2.7
K 18.5 92.5 K 21.5
Ca 4.9 24.5 Ca -
Mg 3.6 18.0 Mg 2.3
S 2.5 12.5 S 2.3
B - - B -
Cl - - Cl -
Cu - - Cu -
Fe - - Fe -
Mn - - Mn -
Mo - - Mo -
Zn - - Zn -
Ni - - Ni -
estuca arundinacea Schreb.)

DIMIENTO
kg ha-1)

4000

ABSORCIÓN

(kg ha-1)
100.0
12.0
104.0
22.4
10.0
10.0
-
-
-
-
-
-
-
-

O (Dactylis glomerata L.)

DIMIENTO
kg ha-1)

3000

ABSORCIÓN
(kg ha-1)
78.0
8.1
64.5
-
6.9
6.9
-
-
-
-
-
-
-
-
 LECHUGA (Lactuca sativa L.) TOMATE (Lycospersicon esc

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

20000 50000

NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC ABSORCIÓN
EXTRACCIÓN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 2.0 0.75 40 30.0 N
P 0.5 0.60 10 6.0 P
K 4.3 0.81 86 69.7 K
Ca 0.9 0.56 18 10.1 Ca
Mg 0.2 - 4 - Mg
S - - - - S
B - - - - B
h Cl - - - - Cl

o Cu
Fe
-
-
-
-
-
-
-
-
Cu
Fe
r Mn - - - - Mn
Mo - - - - Mo
t Zn - - - Zn

a Ni - - - - Ni

l PAPA (Solanum tuberosum L.) PIMIENTO (Capsicum a

i
z
a RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)
s
30000 40000

NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC ABSORCIÓN
EXTRACCIÓN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 5.5 0.64 165 105.6 N
P 0.9 0.78 27 21.1 P
K 8.2 0.66 246 162.4 K
Ca 1.4 0.07 42 2.9 Ca
Mg 0.8 - 24 - Mg
S 0.7 - 21 - S
B - - - - B
Cl - - - - Cl
Cu - - - - Cu
Fe - - - - Fe
Mn - - - - Mn
Mo - - - - Mo
Zn - - - Zn
Ni - - - - Ni
TOMATE (Lycospersicon esculentum Mill.) CEBOLLA (Allium cepa L.)

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

50000 30000

REQUERIMIENTOIC ABSORCIÓN
EXTRACCIÓN NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC ABSORCIÓN

(kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1) (kg ha-1)

2.8 0.68 140 95.2 N 3.9 0.6 117
0.4 0.50 20 10.0 P 0.6 0.7 18
4.5 0.69 225 155.3 K 4.0 ### 120
2.8 0.04 140 5.6 Ca 4.4 0.2 132
0.7 0.14 35 4.9 Mg 0.7 0.3 21
0.9 0.11 45 5.0 S - - -
- - - - B - - -
- - - - Cl - - -
- - - - Cu - - -
- - - - Fe - - -
- - - - Mn - - -
- - - - Mo - - -
- - - Zn - - -
- - - - Ni - - -

PIMIENTO (Capsicum annuum L.) Zapallo (Cucurbita máxima Dutch L.)

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

40000 30000

REQUERIMIENTOIC ABSORCIÓN
EXTRACCIÓN NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC ABSORCIÓN

(kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1) (kg ha-1)

3.7 0.65 148.0 96.2 N 4.2 0.2 126.0
0.5 0.60 20.0 12.0 P 0.3 0.7 9.0
3.8 0.61 152.0 92.7 K 4.8 0.3 144.0
1.2 0.25 48.0 12.0 Ca - - -
0.7 0.29 28.0 8.1 Mg - - -
- - - - S - - -
- - - - B - - -
- - - - Cl - - -
- - - - Cu - - -
- - - - Fe - - -
- - - - Mn - - -
- - - - Mo - - -
- - - Zn - - -
- - - - Ni - - -
cepa L.)

TO

EXTRACCIÓN

(kg ha-1)
74.9
12.1
72.0
23.8
6.0
6.0
-
-
-
-
-
-

xima Dutch L.)

TO

EXTRACCIÓN

(kg ha-1)
 30.2
6.0
44.6
-
-
-
-
-
-
-
-
-