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“Embotelladora de agua”
Asignatura:
Gestión de la energía
Estudiante:
Profesor:
Blanque Balduino
Año Académico:
2020 – 2021
1. Se deben definir los ciclos de trabajo de las máquinas, o bien indicando como
actúan las cargas en los accionamientos o como se conectan o desconectan en
función del tiempo.
El trabajo se enfoca en una embotelladora de agua que tiene una producción de 1800 botellas /
hora lo que equivale a 1 botella cada 2 segundos, con base en esta información se tendrá en
consideración el funcionamiento de los procesos. Por otro lado, en anexos se representa más
información de cada equipo, como se modeló y que rol cumple dentro del proceso.
Lavadora de botella
Previamente una banda transportadora llega a la máquina (1), el cual un mecanismo de ginebra
(2) toma las botellas cada 2 segundos y la entrega hacia el sujetador que corresponde a un brazo
que sostiene la botella, luego esta gira el envase boca abajo y mediante un sistema de control
comandado por el PLC (6) activa la electroválvula (4) de un brazo determinado e inyecta agua
que procede de un tanque que se alimenta mediante una bomba de agua (3), algo que acotar
es que la máquina tiene 9 brazos, y la salida se conecta a otro mecanismo de ginebra para enlazar
con la banda que va hacia la llenadora.
Nota: Los paréntesis representa el número de equipo que se encuentra en la figura NN (ver
anexos)
Tiempo
(s)
Figura 2: Funcionamiento del equipo para 2 ciclos
Cabe recalcar que se grafica el comportamiento de un brazo sin embargo hay que considerar
todos los que constituye el equipo, además las señales se desplazaron en el eje vertical para
apreciar mejor.
Llenadora
3 SUBE PISTÓN
BANDA TRANSPORTADORA
Cabe indicar que el proceso es uno solo, la manera más aproximada de modelar es con un motor
de inducción trifásico en el que se le aplica una carga variable a través del tiempo, sin embargo,
por cuestiones de tiempo de simulación se lo va a dividir en dos motores trifásicos que
consumen distinta potencia. Por otro lado, el ciclo de cada proceso está en función al número
de botellas que llena a la vez es de decir 8s, ya que los siguientes pistones deben llegar a la
referencia cuando estén listo las siguientes 4 botellas
Selladora
La máquina sella dos botellas a la vez por lo cual tiene un ciclo de 4s, en el que ingresa por medio
de un mecanismo de ginebra luego a través de otro mecanismo se ubica la tapa (proceso 1) para
luego ser sellado con el eje (proceso 2), cabe recalcar que el eje de la máquina es cíclico en
intervalos de 2s para dar la oportunidad de alimentar y enroscar la tapa.
Empaquetadora
En la figura 8 se representa el funcionamiento para dos ciclos de cada proceso que interviene
en el área de empaquetado, por otro lado, se asume que el proceso comienza con el
empaquetado asumiendo que ya hay 6 botellas disponible, además, se conoce que la producción
está en función del número de botellas por ende el ciclo es de 12s.
Otro procesos
En este caso se consideró las pérdidas del transformador trifásico y monofásico tanto reactiva
como activa, por otro lado, existen dos sistemas de control el uno se enfoca en activar las
electroválvulas alimentado con 230 V y el segundo sistema de control está alimentado con
24Vdc, que controla sensores, actuadores y otros elementos de instrumentación.
En anexo se encuentra con detalla los ciclo de cada proceso y su ciclo combinado que
corresponde a 24s, con base en esta información se obtiene, la horas diarias que trabaja cada
equipo:
Tabla 1: Energía consumida por equipo al día, mes y año
PROCESO Energía diaria (Kwh) Energía mensual (Kwh) Energía anual (Kwh)
Lavado 39,93 1197,84 14374,08
Llenado de botellas 29,67 890,23 10682,74
Sellado de botellas 23,33 700,01 8400,10
Empaquetado 13,20 395,94 4751,33
Otros procesos 29,49 884,64 10615,68
Total 135,62 4068,66 48823,93
10615,68; 22%
14374,08; 29%
4751,33; 10%
1 2 3 4 5
De la figura 9 se observa que la mayor parte de energía consumida anual viene dada por el
lavado lo que representa un 29% del total, tanto el llenado como los otros procesos poseen un
22%, luego los equipos del proceso de sellado representan un 17% mientras que el proceso de
empaquetado es el de menor consumo. Finalmente, todos los procesos consumen
mensualmente 4068,66 Kwh y anualmente 48823,93 Kwh.
Para determinar el contrato que debe tener la empresa, asumiendo que la red eléctrica procede
con una tensión de 25kV, se recomendable emplear una tarifa 6.1A:
El valor contratado depende de las distribución que se realice en los 6 transformadores, además
depende de la energía que se consume en función a la horas de trabajo y durante los meses que
trabaja. Otros aspectos que se debe conocer es el costo de KWh y potencia contrada para
comparar penalizaciones, aspectos que no abarcan este trabajo, por lo cual se distribuye la
potencia contratada en función a valores promedios de cada proceso, asumiendo que los
excesos por penalización son menores a contratar una potencia mayor.
Tabla 3: Potencia contratada
En la figura 11 se representa cada proceso descrito en la sección anterior en este caso el color
de los elementos o el cuadro que encierra dichos elementos representa:
Tabla 4: Representación de los procesos por color
Proceso Color
Lavado
Llenado de botellas
Sellado de botellas
Empaquetado
Otros procesos
Compensador
Cabe resaltar que los equipos según su tensión de alimentación están divididos en tres grupos,
el primero corresponde a elementos con tensión 230V por lo cual fue necesario un
transformador trifásico 400/230 10KVA, el segundo grupo son elementos con alimentación
trifásica 400 V y el último son equipos que consumen tensión dc, en este caso se consideró
tensión de 24V, para esto también fue necesario implementar un transformador monofásico
230/24V.
Para mejorar la calidad de la red eléctrica, primero se compensó el sistema con tensión 230V,
además fue necesario equilibrar las cargas dando los siguiente resultados:
Figura 12: Potencias activa y reactiva por fase
De la figura 12 se aprecia que al compensar las carga monofásicas (cuadro morado ver figura
10), las potencias activas y reactivas por fase son similares, por ende, la red de tensión 230 V
están equilibras, en este caso los 2000 Var de potencia reactiva total lo proporciona el
transformador el cual se compensará en el banco de condensadores para cargas trifásica. Por
otro lado, la carga activa que proporciona los equipos es de 5060 W (Para conocer que equipos
se conectaron a la red 230 o 400V ver anexo.).
En este caso la compensación se realizó por fase ya que las cargas al estar conectado de forma
bifásica desequilibraban la red por lo cual la implementación de condensadores varía de una
fase a otro siendo:
En la figura 13 se observa la taza de distorsión armónica que hay en el sistema con tensión 230
V siendo de 38.04%, el cual es un valor muy considerable que afecta a la red generando potencia
de distorsión que sobredimensionará el consumo de la empresa en energía no útil. Por lo tanto,
a pesar de que existe compensación y equilibrio en las fases también es necesario implementar
un disipador de armónico.
Con respecto al sistema general, se realizó una simulación de 48s ya que el mínimo ciclo entre
el llenado, sellado y empaquetado corresponde a 24s siendo el máximo común divisor, por otro
lado el proceso de lavado como está compuesto de 9 brazos, el comportamiento de cada semi-
proceso (agarre, giro de ejes, electroválvulas) se comportan de forma continua, según el caso
que sea (para más información ver anexo), tomando en consideración estos dos puntos, la
potencia activa y reactiva en función del tiempo son:
Tabla 5: Potencia fija por proceso de equipos trifásicos y equipos monofásicos
En la tabla 5 se representa las potencia fija que no varían en el tiempos de cada proceso, así
como de la red 230V equilibrada y compensada.
Por lo tanto, durante todo el ciclo el factor de potencia debe ser mayor o igual a 0.95 para
evitar impuesto por potencia reactiva, a continuación, se presenta los cálculos:
𝑪 = 𝟐𝟎𝟒, 𝟎𝟔 𝒖𝑭
Tabla 6: Potencia activa en función al ciclo combinado
Tiempo(s)
Tiempo(s)
De la figura 17 se aprecia que el THD del sistema trifásico es de 9.45% , si se compara con el THD
que se obtuvo en el sistema 230V de la figura 12 (38.04 %), se reduce 4 veces, la razón se debe
por las carga trifásicas equilibradas que se implementó en cada proceso el cual mejoran la
calidad de la red ya que se introdujo impedancias que no distorsionan y disminuyen la
contribución del sistema 230V a la red, a excepción del motor de inducción modelado para el
sellado.
✓ Establecer un organismo que se encargue de planificar los equipos que debe invertir la empresa para
realizar un plan de mantenimiento preventivo, de qué manera se va a realizar la toma de mediciones,
en que intervalos de tiempo y los datos recolectado que procesos de información se les puede dar para
obtener una mejora continua energética.
✓ Recopilar información sobre estudios energéticos que se hallan realizado a empresas similares para
segmentar que procesos se puede mejorar con base a ese modelo.
✓ Hacer un estudio sobre los procesos de mayor consumo energético (llenadora, selladora, lavadora) y
establecer objetivos de reducción energética.
✓ Realizar un estudio sobre el rendimiento energético de los equipos y determinar que equipos se pueden
mejorar o reemplazar por lo cual es necesario hacer un estudio técnico y económico de la vialidad del
plan de recambio.
✓ Analizar la viabilidad de un compensador inteligente, que ventajas y desventaja tiene en la parte
económica en cuánto a producción y gasto energético.
Planificación energética: Una vez definido las políticas energéticas la directiva debe designar, organizar y
establecer fechas límites sobre los avances que tiene cada estudio, por ejemplo, en el mantenimiento preventivo
es necesario la información para designar al área de compras el costo de los equipos de medición y las fechas
de entregas con el fin de no atrasar el proyecto. En el caso del rendimiento energético es necesario para
determinar con base a los equipos críticos hacer matrices de decisiones de futuras compras que disminuyan el
consumo, así como los procesos legales transporte y mantenimiento que brindan las proveedoras, por otro lado,
los equipos críticos al ser reemplazados pueden generar un cambio en el proceso de producción por lo que
conlleva también analizar como afecta la productividad de la empresa, es por esto la necesidad de tener
información de otras empresas relacionadas que sean de base.
Implementación: La directiva debe ejecutar los planes de acción establecidos en la fase de planificación con
base a los resultados obtenidos, en caso de ser viable su ejecución, los posibles caso son: realizar los respectivos
contratos sobre los equipos de medición, futuros equipos a ser reemplazados para mejorar el rendimiento e
incluso un cambio en la compensación de la red eléctrica. Esto obliga a realizar charlas técnicas y entrenamiento
a los operadores en caso de un cambio en el proceso de producción y manejo de nueva tecnología. Por otro
lado, se debe contratar gente especializa que maneje la información de los parámetros obtenidos en los
procesos con los equipos de medición y que ejecute planes de mantenimiento que debe ser informado a todo
el personal relacionado.
Verificación: La directiva debe hacer seguimiento y analizar si se cumplen los objetivos establecidos en la
políticas energéticas, determinar si el proceso de compra fueron las idóneas y que los equipos reemplazados
presentan un mejor rendimiento, en caso de ser positivo los resultados se debe seguir planteando objetivos que
fomenten una mejor continua energética.
Anexos
Descripción detallada de cada proceso
El proceso se enfoca en una embotelladora de agua que tiene una producción de 1800 botellas/hora, los
procesos que se tomaron en consideración se encuentran descrito en la tabla inferior en el que se incluye
los equipos que intervienen en la operación con su respectivo número de etiqueta dado en la figura 18, así
como una breve descripción del funcionamiento. La empresa trabaja 8 horas diaria.
ELEMENTOS DE
0
INSTRUMENTACIÓN
23 11
6 9
4 5
13
7 12
1 10
8
16
19
17
14
15
21 20
18
Agarre de las
botellas Electroimán y P:215W, fp: 0.85, V:230Vrms,
giro I:1.1A
(Resistencia e
Giro de la inductor en
botella serie) P: 300 W, fp:0.95, V:230 Vrms , I:
1.4A
Electroválvulas Impedancia en P: 100W, R:264.4 Ω L:841mL
serie RL
https://equiposindustrialeshab.com/products/motor-weg-trifasico-2-hp-baja-1750rpm-220-440v
4 inyectores
(ideal) Motor de 1HP 0.75KW N:79.4% fp:
inducción 0.75, carga de presión
trifásica 5Nm. https://www.directindustry.es/prod/fujian-mindong-electric-co-
ltd/product-126201-1570026.html
Motor
Inyección de agua trifásico 1.5HP 1.18KW N:67% fp:
http://www.mebsa.com/pdf/Catalogo-General-Motores-Trifasicos-
0.75 MEB.pdf
Motor
Motor eje trifásico 2HP 1.5KW n:79.8% fp:
principal de la 0.74
llenadora
Tabla 11: Modelado de los procesos que interviene en el sellado
Alimentación de
tapas Carga trifásica
P:200W, fp: 0.85.
Alimentación de empaques
Empaquetado
Motor trifásico 1.5 HP 1.1KW N:79.6% fp: 0.83
Alineado
P: 200W y Q:96 Var
Bomba de agua
Carga trifásica P:200W, fp: 0.85.
Representación de los tiempo de ciclos de cada proceso referido a una máximo común divisor que corresponde el periodo de los ciclos combinados
tomando en cuentas que el periodo del llenado, sellado y empaquetado son de 8, 4 y 12 s respectivamente.
Tabla 13: Consumo de potencia por equipo y tipo de conexión establecida