FISIOLOGÍA GENERAL

FISIOLOGÍA HUMANA

“Ciencia que se ocupa del estudio de

los tejidos, órganos y sistemas y del
cuerpo humano en general, desde el
punto de vista de sus funciones en
condiciones de normalidad ó de
salud”
 Niveles de Organización
• Niveles:
Evolución
MEDIO INTERNO
A. Organismo unicelular en el ambiente externo constante del mar primordial

B. Mantenimiento de un ambiente interno estable en seres humanos

MEDIO INTERNO: Liquido extracelular e
Intracelular

• 56% del cuerpo humano

adulto es líquido (2/3
intracelular y 1/3
extracelular)
• Se encuentra en constante
movimiento
• Transportado rápidamente
por la sangre circulante
• Contiene iones y nutrientes
para mantenimiento de la
vida celular.
 INTRACELULAR VS EXTRACELULAR
EXTRACELULAR INTRACELULAR
• Contiene grandes cantidades • Contiene grandes cantidades
de iones Na, Cl y de iones K, Mg, PO43-.
bicarbonato, nutrientes como
oxígeno, glucosa, ácidos
grasos y aminoácidos.
Contiene además CO2 y otros
productos celulares que van
hacia los riñones para su
excreción.
Condiciones esenciales del
medio interno:

 Concentración óptima de
gases, elementos nutritivos,
iones y agua

Temperatura óptima

Volumen óptimo
 HOMEOSTASIS y HOMEOCINESIS

• HOMEOSTASIS.-
Es el mantenimiento del equilibrio
del medio interno en un sistema
biológico por medio de mecanismos
automáticos que contrarrestan las
influencias que tienden a
desequilibrarlo.
• HOMEOCINESIS.-
Respuesta a los cambios con
procesos dinámicos y cambiantes.
 Regulación de la homeostasis

• Sistemas nervioso y
endocrino
S. nervioso: Detecta
alteraciones y envía
señales en forma de
impulsos nerviosos
que producen cambios
rápidos
 Sistemas de Retroalimentación

• Definición:
Ciclo de eventos monitorizados constantemente y
enviados a la región central.
• Componentes:
– Receptor: Monitoriza cambios producidos y envía
información (impulso aferente). Ante cambios
(stress) considerados como estímulo.
– Centro de control: Determina el punto de
mantenimiento de alguna función: Ej. Presión
arterial, frecuencia cardiaca, temperatura etc.
– Efector: Recibe mensaje (impulso eferente) y
emite una respuesta (efecto)
Tipos:
 Sistemas de retroalimentación
negativa: Si la respuesta invierte el
estímulo original.
 Sistemas de retroalimentación
positiva: Si la respuesta potencia el
estímulo original. Ej. Coagulación
Sanguínea.
 Sistemas de anteroalimentación.- Ej..

Ejercicio, cerebelo, etc.

Circuito de control
 Fisiología
División:
• F. Celular F. sistémica
 S. Nervioso
 S. Muscular
 S. Endocrino
 S. Cardiovascular
 S. Respiratorio
 S. Renal
 S. Reproductor
 S. Digestivo
ESTRUCTURA FÍSICA DE LA CÉLULA

1. MEMBRANA CELULAR.-
2. EL CITOPLASMA Y SUS ORGANELAS.-
3. NÚCLEO.-
EL CITOPLASMA Y SUS ORGANELAS
 PROCESOS O FUNCIONES
VITALES
• Metabolismo.-
- Catabolismo
- Anabolismo
• Excitabilidad.-
• Conductividad.-
• Contractibilidad.-
• Crecimiento.-
• Diferenciación.-
• Reproducción.-
Estructuras membranosas de la célula

La célula es una entidad altamente

compleja y organizada, con numerosas
unidades y orgánulos funcionales. Muchas
de estas unidades están separadas unas
de otras por membranas que están
especializadas para permitir que el
orgánulo cumpla su función.
Estructuras membranosas de la célula

Comprenden:
– Membrana celular
– Membrana nuclear
– Membrana del
retículo
endoplásmico
– Membrana
mitocondrial
– Lisosomas
– Aparato de golgi
MEMBRANA CELULAR: Estructura
 COMPOSICIÓN DE LAS MEMBRANAS

• LÍPIDOS (42%)
Fosfolípidos 75%
Esfingolípidos 5%
Esteroles 20%
• PROTEÍNAS (55%)
• CARBOHIDRATOS (3%)
Los carbohidratos están
unidos covalentemente a
proteínas y lípidos.
 LÍPIDOS DE MEMBRANA

Estructura de los principales lípidos de

membrana
 FOSFOLÍPIDOS DE MEMBRANA

P
GLUCOLÍPIDOS DE MEMBRANA
 LÍPIDOS DE MEMBRANA

Las cabezas hidrofílicas

se orientan en cada
una de las monocapas
hacia el agua,
protegiendo las colas
hidrófobas en el centro
de la estructura del
contacto con el agua.
 LÍPIDOS DE MEMBRANA: Movimiento
La membrana plasmática no es una estructura estática, sus
componentes tienen posibilidades de movimiento, lo que le
proporciona una cierta fluidez. Los movimientos que pueden
realizar los lípidos son:
 MEMBRANA CELULAR: Fluidez
La fluidez es una de las características más
importantes de las membranas. Depende de
factores como la temperatura y la naturaleza
de los lípidos.
 PROTEÍNAS DE MEMBRANA
• Las membranas celulares no sólo contienen
fosfolípidos sino también Proteínas unidas
electrostáticamente. Tipos:
- Integrales: Atraviesan toda la extensión de la
membrana una o varias veces, por esta razón
se les llama proteínas transmembrana. Varios
receptores y canales pertenecen a este tipo de
proteína.
- Periféricas: ancladas a la membrana externa o
interna (pero no la atraviesan) y unidas a las
integrales o lípidos, actúan como enzimas u otro
tipo de reguladores.
PROTEÍNAS DE MEMBRANA
HIDRATOS DE CARBONO DE LA
MEMBRANA.- GLUCOCÁLIZ
HIDRATOS DE CARBONO DE LA
MEMBRANA.- GLUCOCÁLIZ
 HIDRATOS DE CARBONO DE LA
MEMBRANA.- GLUCOCÁLIX
Estos glúcidos son oligosacáridos unidos a los lípidos
(glucolípidos), o a las proteínas (glucoproteinas). Esta
cubierta de glúcidos representan el carne de identidad de las
células, constituyen la cubierta celular o glucocáliz, a la
que se atribuyen funciones fundamentales:
– Protege la superficie de las células de posibles lesiones.
– Confiere viscosidad a las superficies celulares,
permitiendo el deslizamiento de células en movimiento,
como por ejemplo, las sanguíneas.
– Presenta propiedades inmunitarias, por ejemplo los
glúcidos del glucocáliz de los glóbulos rojos representan
los antígenos propios de los grupos sanguíneos del
sistema sanguíneo ABO.
– Interviene en los fenómenos de reconocimiento celular,
particularmente importantes durante el desarrollo
embrionario.
– En los procesos de adhesión entre óvulo y
espermatozoide
 MEMBRANA CELULAR: Funciones

1. COMPARTIMENTALIZACIÓN
2. SOSTEN PARA RECCIONES
BIOQUÍMICAS
3. BARRERA DE PERMEABILIDAD
SELECTIVA
4. TRANSPORTE DE SOLUTOS
5. RESPONDER A SEÑALES
EXTERNAS
6. INTERACCIONES INTER e
INTRACELULARES
7. TRANSDUCCIÓN DE ENERGÍA
8. RECONOCIMIENTO CELULAR
9. MOTILIDAD
El transporte de sustancias de la célula al
exterior y viceversa ocurre a través de la
membrana plasmática.
Vías de transporte:
Bicapa lipídica.
Proteínas integrales de membrana.
Vesículas.
Moléculas implicadas
Los fosfolípidos de la bicapa.
Proteínas tipos: Canales, Transportadores
y Receptores
 Propiedades de la membrana
• PERMEABILIDAD SELECTIVA.
La permeabilidad de la membrana depende de varios
factores relacionados con las propiedades físico-
químicas de la sustancia:
Solubilidad en los lípidos.-
Tamaño.-
Carga.-
La permeabilidad de una membrana también depende
de la naturaleza de las proteínas de membrana
existentes:
Canales.-
Transportadoras.-
Receptores.-
En general, estos canales y proteínas transportadoras
muy altamente selectivas permiten el paso a una
única sustancia.
• GRADIENTE ELECTROQUIMICO.
Cómo atraviesan la membrana las
diferentes sustancias?

Los mecanismos que permiten a las

sustancias cruzar las membranas
plasmáticas son esenciales para la
vida y la comunicación de las células.
Para ello, la célula dispone de dos
procesos:
Procesos pasivos.-
Procesos activos.-
 TRANSPORTE MOLECULAR
Cómo atraviesan la membrana las
sustancias pequeñas?
 TRANSPORTE PASIVO

Los mecanismos de transporte pasivo son:

• Difusión simple.-
• Difusión facilitada.-
• Ósmosis.-
• Ultrafiltración.-
TRANSPORTE PASIVO: Difusión simple
TRANSPORTE PASIVO: Difusión Facilitada
TRANSPORTE PASIVO: Ósmosis
TRANSPORTE PASIVO: Ultrafiltración
 TRANSPORTE ACTIVO

• Son saturables.
• Son más o menos específicos.
• Ritmo diferente de transporte.
• Dependientes de energía celular.
HAY TRES TIPOS DE TRANSPORTE
ACTIVO:
Transporte activo primario.-
Transporte activo secundario.-
Transporte en masa.-
 TRANSPORTE
ACTIVO

Transporte activo
primario: Bombas
transportadoras
Transporte activo secundario.-
Transporte activo secundario.-
Transporte activo secundario.-
Transporte en masa.-
Fagocitosis:
Pinocitosis:
Endocitosis mediada
por receptor:
Exocitosis:
Transcitosis: