NATURA 2.

Resúmenes
RESUMEN TEMA 11: Calor y temperatura

1. Transferencia de energía: el calor

 El calor es la energía que se transfiere desde los cuerpos calientes a los fríos. También se denomina
energía térmica.
Las partículas materiales tienen energía interna; las que pertenecen a un cuerpo caliente tienen más
energía interna que las de los cuerpos fríos.
 Algunas fuentes de calor son:
los apartados

El Sol. Proporciona calor de forma natural. La energía que irradia se debe a las reacciones que
tienen lugar en su interior.
Las reacciones de combustión. Su energía procede de la energía química de los combustibles.
Las resistencias eléctricas producen calor debido a que las partículas que forman los cables
conductores oponen resistencia al paso de la electricidad. Los calentadores y estufas aprovechan
NUEVO

este fenómeno.
El rozamiento o fricción entre dos superficies.
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NATURA 2. Resúmenes de

2. Calor y temperatura
 La temperatura es un indicador de la velocidad que tienen las partículas de un cuerpo.
 Si se ponen en contacto un cuerpo caliente y otro que está más frío, se transmite calor del primero al
segundo hasta que alcanzan el equilibrio térmico, es decir, la misma temperatura denominada
temperatura de equilibrio.
 El termómetro es el aparato utilizado para medir la temperatura de los cuerpos; se pone en contacto
con un objeto hasta que se alcance el equilibrio térmico.
La temperatura más baja que en teoría se puede alcanzar es –273ºC, o cero absoluto.
 Existen varias escalas para leer los termómetros:
Escala Celsius. Otorga el valor 0ºC a la temperatura de fusión del hielo y 100ºC a la de ebullición
del agua.
Escala Fahrenheit. La temperatura de fusión del hielo tiene valor 32ºF y la de ebullición del agua,
212ºF.
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3. Efectos del calor sobre los cuerpos (I)

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 Los factores de los que depende el aumento de temperatura de un cuerpo son: la masa del cuerpo, el
tiempo durante el que recibe calor y el tipo de sustancia que forma el cuerpo.
 Cuanto mayor es la masa de un cuerpo que queremos calentar, mayor es el número de partículas a las
que hay que aumentar su movilidad y, por tanto, mayor el calor que hay que comunicarle.
© VICENS VIVES

 Cuanto mayor es el tiempo de calentamiento, más energía almacena el cuerpo.

 El calor específico es una característica propia de cada sustancia y se trata de la cantidad de energía
que hay que comunicar a la unidad de masa para que aumente un grado su temperatura.
Cuanto mayor es su valor, más calor necesita la misma cantidad de sustancia para subir su
temperatura.
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4. Efectos del calor sobre los cuerpos (II)

 La dilatación es el aumento de volumen de una sustancia, en general al calentarla, lo que disminuye
su densidad. Al enfriarse las sustancias se produce el efecto contrario, la contrac- ción.
La dilatación es mayor cuanto mayor es la movilidad de sus partículas, por eso el mayor efecto de la
dilatación se da en los gases, después en los líquidos y, por último, en los sólidos.
  Dilatación anómala del agua y del hielo. Al calentar agua de 0°C hasta 4ºC, disminuye su
volumen; a partir de los 4ºC su comportamiento es normal.
Al congelarse el agua a 0ºC, aumenta su volumen y flota en el líquido. Como consecuencia, las rocas se
fragmentan al formarse hielo en sus grietas, los icebergs flotan en el mar y las capas de hielo en los ríos
o en el mar impiden que se hielen aguas más profundas.
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5. Cambios de estado de la materia

 La materia se puede presentar en la naturaleza en tres estados: sólido, líquido y gas. Cuando se
calienta un cuerpo hasta llegar a cierta temperatura la energía calorífica cambia su estado de
agregación: los sólidos se convierten en líquidos y estos, en gases.
 La fusión es el paso de sólido a líquido. Cada sólido tiene una temperatura de fusión deter- minada.
La solidificación es el paso de líquido a sólido. La temperatura de solidificación es la misma que la de
fusión.
 La vaporización es el paso de líquido a gas. Se produce por ebullición o por evaporación. Cada
líquido tiene una determinada temperatura de ebullición. La condensación a líquido consiste en el
paso de gas a líquido y se produce a la misma temperatura que la ebullición.
 La sublimación a gas es el paso directo de sólido a gas. El paso directo de gas a sólido recibe el
nombre de sublimación a sólido.
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6. Propagación del calor

 El calor se propaga por tres mecanismos: conducción, convección y radiación.
 El calor se transmite por conducción a través de las sustancias sólidas. No hay movimiento de materia.
Los metales son los materiales con más capacidad de transmitir así el calor.
 La convección es la transmisión de calor por medio de transmisión de materia. Los líquidos y los
gases se transmiten el calor de esta forma.
 La propagación del calor por radiación no necesita el soporte de ningún medio material ni transmisión
de materia para realizarse. El calor del Sol nos llega por radiación. La radiación que emiten los objetos
calientes no es visible y se llama radiación infrarroja.
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© VICENS VIVES

7. Materiales conductores y aislantes del calor

 Los materiales pueden ser conductores, cuando dejan pasar el calor a través de ellos por
conducción, o aislantes, cuando no lo dejan pasar. Los metales son buenos conductores del calor. La
madera, el plástico, el corcho y el aire son ejemplos de materiales aislantes.
 En invierno y en verano se produce un desequilibrio térmico entre el interior de una vivienda y el
exterior. En invierno el calor del interior tiende a escaparse; en verano, tiende a entrar en ella. Una
vivienda bien aislada térmicamente produce un gran ahorro energético.
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