1.

DESCRIPCIÓN

La acidez de un agua es su capacidad cuantitativa para reaccionar con una base

fuerte hasta un pH designado. Esta constituye una medida de una propiedad
sobreañadida del agua y puede interpretarse en términos de sustancias
específicas solo conociendo su composición química.

PRINCIPIO: Los hidrogeniones, presentes en una muestra como resultados de la

disociación o hidrólisis de los solutos, reaccionan a la adición de un alcohol
estándar. Así la acidez depende del pH o indicador final que se emplee.

2. TOMA Y ALMACENAMIENTO DE MUESTRAS

Recójanse las muestras en botellas de polietileno o vidrio borosilicato y

consérvese a baja temperatura. Llene las botellas por completo y tape
herméticamente. Dado que las muestras residuales pueden estar sujetas a la
acción microbiana y a pérdidas o ganancias de CO 2 u otros gases cuando se
exponen al aire, las muestras deben analizarse sin demora preferiblemente en el
primer día. Evítese la agitación de la muestra y la exposición prolongada al aire.

3. REACTIVOS

Solución de ftalato acido de potasio 0.05N: Tritúrense entre 15 y 20

gramos de estándar primario de KHC 8H4O4 hasta una malla de 100 y
séquese a 120°C durante 2 horas. Enfríese en un desecador. Transfiérase
un peso de 10 ± 0.5 g a un matraz volumétrico de 1 litro y dilúyase hasta
1L. Esta solución tiene una concentración de 2500 mg CaCO 3/L.
Reactivo de hidróxido sódico estándar 0.1 N: Pesar 4 g de Hidróxido de
sodio (NaOH), y aforar a 1 litro. Estandarícense mediante titulación, 40 ml
de solución de Ftalato de potasio, usando una bureta de 25 ml. Titúlese
hasta el punto de inflexión que debe estar aproximado a un pH de 8.7.
Calcúlese la normalidad del NaOH.
Reactivo de hidróxido sódico estándar 0.02N: Dilúyanse 200 ml de
NaOH 0.1N hasta 1 litro y consérvese en botella de poliolefina, protegida
de CO2 atmosférico por u punto de cal sodada o un cierre hermético.
Estandarícese tomando 15 ml de solución de ftalato y titulando hasta el
punto de inflexión. Calcule la normalidad.
Peróxido de Hidrogeno 30%
Solución alcohólica indicadora de fenolftaleína pH 8.3: 100 mg de
fenolftaleína en 100 ml de alcohol etílico.
Tiosulfato Sódico 0.1 M: Dilúyanse 25 g de Na2S2O3 * 5H2O y dilúyanse
 hasta 1 litro.

4. LIMPIEZA DEL MATERIAL DE VIDRIO.

Lave toda la vidriería con jabón neutro y enjuague muy bien con agua destilada.
Reserve esta vidriería únicamente para las determinaciones de acidez. En caso
de que el material de vidrio presente grasa
, debe lavarse con solución sulfocrómica.

5. OPERACIONES

Procesamiento de la muestra

 Tome 100 mL de muestra, patrón y blanco en un beiker o Erlenmeyer de 250

mL con pipeta, manteniendo la punta de la pipeta cerca del fondo del matraz.
 Si existe cloro residual libre adicione 0.05 mL (una gota) de solución de
Na2S2O3 0.1 M.
 Añádanse 0.2 ml (5 gotas) de solución indicadora y titúlense sobre una
superficie blanca hasta conseguir un cambio de color persistente.
 Realice el cálculo correspondiente para determinar la concentración de acidez.

6. PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

Es recomendable evitar salpicaduras de las muestras en la cara, ojos o la piel, en

caso de esto lavar con abundante agua. Mantenga puestos sus elementos de
protección personal (guantes, bata, tapabocas, botas y gafas).

7. PROCESAMIENTO DE DATOS Y CALCULOS DE RESULTADOS

Estandarización del NaOH 0.02N

Tome 15 ml de la solución de ftalato ácido de potasio, mida el pH y adicione

NaOH 0.02 N hasta pH 8.3. Realice el siguiente cálculo para determinar la
concentración del NaOH:

A∗B
N NaOH =
204.2∗C
A= Gramos pesados de ftalato
B= ml gastados de ftalato para titular
C= ml NaOH usado en la titulación para lograr pH 8.3.
 PROCEDIMIENTO

Aclimate las muestras

Tomar el volumen de blanco, patrón y muestras requeridos para el análisis.

Adicionar la muestra en el Erlenmeyer con pipeta manteniendo la punta

cerca del fondo del matraz.
A
C
I
D
Si existe cloro residual adicione 0.05 ml (1 gota) de tiosulfato de sodio 0.1 M.
E
Z

T Adicione 0.2 ml (5 gotas) del indicador.

O
T
A
L
Realice la titulación con NaOH 0.02N hasta que la muestra vire o cambie de
color y este sea persistente.

Realice los cálculos correspondientes para determinar la acidez.

1. BIBLIOGRAFIA

AMERICAN PUBLIC HEALT ASSOCIATION. Standard Methods for the

Examination of Water and Wastewater. 21 th Edition. Washington, APHA, 2005.