Mousse de camarón Vinagreta morrón

Vinagreta de
Ingredientes Ingredientes
mostaza Salsa holandesa Vinagreta
 7 camarones  Pimienta
Ingredientes Ingredientes Ingredientes
 1 Clara de huevo amarilla
 4Mostaza
cucharadas de crema  Mantequilla
de  Cebolla
 perla
Aceite
 leche
Miel de abeja  Huevo  Orégano
 Limón
 Vinagre  Limón
blancode paprica
½ cucharadita  Vinagre
 blanco
Sal y pimienta
 Sal
 Sal y pimienta al gusto  Aceite de oliva
Preparación
 pimientaPreparación
Preparación 1. Licuar todo
Preparación 3. Licuar todo
1. Mezclar todo todo
1. Mezclar todo
Vinagreta balsámica
Salsa salinas (para Ingredientes
Ensalada tailandesa
Vinagreta de maracuyá
Pie limón (6 porciones)
camarones)  Vinagre
Ingredientes
Ingredientes
Ingredientes
 balsámico
Lechuga
 Pulpa
 Vinodetinto
maracuyá
 Mantequilla
1 lata de leche Pepino
 Miel de abeja
 Azúcar
 condensada
Ajo
Ensalada Nicoise Cebolla perla cortada
 Vinagre blanco
 ½ 1 taza
1/2 de limón
Cebolla blanca Preparación
en cuadritos
Ingredientes  Sal y pimienta
 2 yemas
Salsa de huevo
inglesa o Perry  Hervir
Pimiento rojo y perejil
1. todo
 Lechuga Preparación
 Brandy
Preparación picado
 Huevos  Durazno
1. 3 limonestodo
Mezclar
1. Mezclar todoo mango
 Papa  Cereza de decoración
 Sal y pimienta
 Naranja
Preparación Preparación
 Aceitunas Vinagreta de
 Mezclar
1. todo
Tomate cherry 2. Mezclar todo
alcaparras
 Salsa vinagreta
Ingredientes
Preparación
 Mayonesa
1. Mezclar todo
 Mostaza