INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE ALAMO

TEMAPACHE

CARRERA :

INGENIERIA INDUSTRIAL.

MATERIA:

INGENIERIA DE TRANSPORTE Y LOGISTICA.

CASO DE ESTUDIO DE UN PRODUCTO LOCAL.

NOMBRE DE LA EMPRESA.

Botanas Damy
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Ubicación de la empresa.

DOLFO LOPEZ MATOAS COL COLOSIO #45

[INSERTE IMAGEN DE LA UBICACION

Precio del producto. (Mayoreo/Menudeo)

MAYOREO $8.50
MENUDEO $12.00

Ganancias. (semanal/mensual)

SEMANAL $2,800- $3,200

MENSUAL $11,200-$12,800

PROCESO DE ELABORACIÓN.

1° preparación de pastas
2° aceite
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3° fritar cada una de las variedades de pastas

4° centrifugado
5° secado y embolsado
6°etiquetado y almacenamiento

[INSERTE IMAGEN DEL PROCESO DE ELABORACION]

Almacenamiento del producto.

Puntos de venta/Rutas de distribución.

Tiendas locales, modeloramas, molinos, verdulerías, depósitos,

bares,lavaderos,farmacias,taquerias,talleres,vendedores ambulantes, centrales
camioneras, oficinas ,ciber, barberías ,heladerías, comedores, cooperativas y
particulares.

Transporte utilizado para la distribución. Sedan Volkswagen mod 99 color

negro

Fechas de entrega. Lunes -viernes 9:00 am -7:00

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