GUÍA N° 1 – REACCIONES REDOX

FACULTAD/ÁREA CURSO AMBIENTE

CIENCIAS QUÍMICA INORGÁNICA LABORATORIO DE QUÍMICA

ELABORADO POR DORIS PALACIOS APROBADO POR SANDRA ROMERO

VERSIÓN 001 FECHA DE APROBACIÓN 08/08/2019

1. LOGRO GENERAL DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

Al finalizar la unidad el estudiante resuelve problemas de estequiometría en reacciones redox.

2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO

 Estudiar las reacciones redox y determinar el agente oxidante y el agente reductor.

 Formular y balancear las ecuaciones químicas.
 Observar el proceso de oxidación de metales y desprendimiento de gas en las reacciones redox.

3. MATERIALES Y EQUIPOS

MATERIALES
- 4 Tubos de ensayo de 10 mL.
- 1 Porta muestra de 70 mm.
- 3 Pipetas Pasteur.
- 1 Gradilla.
- 1 Vaso de precipitado de 100 mL.

REACTIVOS
- Solución de nitrato de plata (AgNO3) 0,1 M.
- Solución de sulfato de cobre (CuSO4) 0,1 M.
- Solución de cloruro de cobre (CuCl2) 0,1 M.
- 1 Metal de cobre (Cu).
- 1 Metal de hierro (Fe).
- 1 Metal de zinc (Zn).
- 1 Metal de aluminio (Al).
- 1 Lija

EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL (CADA ALUMNO DEBE TRAER SUS IMPLEMENTOS)

- Guardapolvo blanco.
- Guantes de látex.

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4. PAUTAS DE SEGURIDAD

MANEJO DE RESIDUOS

Una vez culminada la práctica de laboratorio, con ayuda del docente se procederá a la identificación
y segregación de los residuos generados (ejemplo: residuos químicos y/o residuos sólidos) para su
manejo, según se detalla a continuación:

a. Residuos químicos:

- Verter el residuo que contiene los tubos de ensayo en cada sistema armado que se encuentra
dentro de la cabina extractora de gases o en la mesa indicada por el docente.
- Agregar pequeñas alícuotas de agua destilada a los tubos de ensayo a modo de enjuague,
agitar y verter al sistema armado.
- Repetir el procedimiento 1 o 2 veces si fuera necesario.
Nota: Usar la menor cantidad de agua.
- Las lijas con compuestos químicos se colocarán en un recipiente indicado por el docente.

b. Residuos sólidos:

- Según las indicaciones del docente se realizará la segregación de los residuos sólidos en los
tachos correspondientes para su recolección.

Importante: El asistente de laboratorio responsable del ambiente, procederá a recoger el residuo

químico segregado y/o tratados para luego envasarlo, rotularlo y almacenarlo temporalmente
hasta su disposición final.

RECOMENDACIONES DE SEGURIDAD

- En el caso se encuentre un material dañado, comunicar al asistente para evitar laceraciones y/o
heridas.
- Evitar cualquier contacto con los reactivos químicos, ya sea durante la práctica o también al
momento de la segregación de los residuos.
- En caso de exposición de reactivos químicos a la piel u ojos comunicar al docente y/o asistente.

USO DE EPP

- En esta clase de laboratorio se usarán los siguientes EPP: Guardapolvo blanco y guantes de látex.

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5. FUNDAMENTO

REACCIONES REDOX

También son llamadas reacciones óxido-reducción o reducción-óxido, debido a que en ella ocurren
procesos de reducción y oxidación, es decir, se transfieren electrones de un elemento a otro.

OXIDACIÓN
Es el proceso que consiste en el
aumento algebraico del estado
de oxidación de uno o más
elementos, como consecuencia
de la pérdida o transferencia de
electrones.
Ejemplo: Cu  Cu2+ + 2e-
REDUCCIÓN
Es el proceso que consiste en la
disminución algebraica del estado
de oxidación de un elemento a
razón de la ganancia de electrones.
Ejemplo: Ag+ + 1e-  Ag

Figura 01. Proceso de reducción y oxidación entre dos reactivos.

ESTADO DE OXIDACIÓN
Llamado también número de oxidación, se puede definir como el número de electrones que gana,
cede o comparte un elemento cuando se une a otro para formar un compuesto.
Ocasionalmente un mismo elemento puede actuar con distintos estados de oxidación, según el
compuesto que forme.
El estado de oxidación está relacionado con la configuración electrónica por lo que en un mismo
grupo los elementos suelen presentar estado de oxidación común.

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 Tabla 01. Estado de oxidación de los principales elementos por grupo.

NO METALES METALES

Li, Na, K, Rb, Cs, Fr,

H(1) ±1 +1
Ag, NH4+

Be, Mg, Ca, Sr, Ba,

F -1 +2
Ra, Zn, Cd

Cl, Br, I -1; +1, +3, +5, +7 Cu, Hg(5) +1, +2

O(2) -2 Al +3

S(3), Se, Te -2; +2, +4, +6 Au +1,+3

-3; +1, +2, +3, +4,

N(4) Fe, Co, Ni +2, +3
+5

P -3; +1, +3, +5 Sn, Pb, Pt, Pd +2, +4

As, Sb, Bi -3; +3, +5 Ir +3, +4

B -3; +3 Cr(6) +2, +3, +6

C -4; +2, +4 Mn(6) +2, +3, +4, +6, +7

Si -4, +4 V(6) +2, +3, +4, +5

Fuente: Propia

AGENTES REDUCTORES Y AGENTES OXIDANTES

AGENTES REDUCTORES AGENTES OXIDANTES

A las sustancias cuyos átomos Se les llama agentes oxidantes a
suministran los electrones los que causan la oxidación de
transferidos se les denomina los átomos que ceden
agentes reductores, ya que electrones.
provocan la reducción de los
átomos que lo reciben.

Ejemplo: Zn + 2Ag+  Zn+2 + 2Ag

Donde:

- Oxidación: Zn (Agente reductor)  Zn+2 + 2e-

- Reducción: Ag+ (Agente oxidante) + 1e–  Ag

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 .

REGLAS PARA DETERMINAR EL NÚMERO DE OXIDACIÓN

1. El número de oxidación del hidrógeno cuando esta combinado es +1, a excepción de los
hidruros metálicos.
2. El número de oxidación del oxígeno cuando esta combinado es -2, a excepción de los
peróxidos.
3. El número de oxidación de todo átomo libre o elemento no combinado es 0.
4. La suma de todos los números de oxidación de todos los componentes de una molécula es 0.
5. El número de oxidación de un ion es igual a su carga.

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6. PROCEDIMIENTO (DESARROLLO DE LA PRÁCTICA)

Reacción de la solución de AgNO3 con Cu:

- Reconocer y caracterizar el metal de Cu. Lijar el metal hasta obtener el brillo característico.
- Haciendo uso de la pipeta Pasteur rotulada con el mismo nombre del reactivo, agregar una o
dos descargas de AgNO3 (ac) 0,1 M al tubo de ensayo rotulado como Cu (hasta la ¼ parte de la
altura del tubo como máximo).
- Introducir cuidadosamente el metal de Cu en el tubo de ensayo.
- Observar los cambios ocurridos instantáneamente debido a la reacción.
- Esperar aproximadamente 5 min para que la reacción se complete, seguidamente tomar nota
y discutir en grupo los cambios finales obtenidos en la reacción.
- Formular la reacción redox que se llevó a cabo.

Reacción de la solución de CuSO4 con Fe y Zn:

- Reconocer y caracterizar los metales de Fe y Zn. Lijar los metales hasta obtener el brillo
característico.
- Haciendo uso de la pipeta Pasteur rotulada con el mismo nombre del reactivo, agregar una o
dos descargas de CuSO4 (ac) 0,1 M a los tubos de ensayos rotulados como Fe y Zn (hasta la ¼
parte de la altura del tubo como máximo).
- Introducir cuidadosamente el metal de Fe en el primer tubo de ensayo, seguido por el metal de
Zn en el segundo tubo de ensayo.
- Observar los cambios ocurridos instantáneamente debido a la reacción dada en ambos tubos
de ensayo.
- Esperar aproximadamente 5 min para que las reacciones se completen, seguidamente tomar
nota y discutir en grupo los cambios finales obtenidos en las reacciones.
- Formular las reacciones redox que se llevaron a cabo en cada tubo de ensayo.

Reacción de la solución de CuCl2 con Al:

- Reconocer y diferenciar el metal de Al. Lijar el metal hasta obtener el brillo característico.
- Haciendo uso de la pipeta Pasteur rotulada con el mismo nombre del reactivo, agregar una o
dos descargas de CuCl2 (ac) 0,1 M al tubo de ensayo rotulado como Al (hasta la ¼ parte de la
altura del tubo como máximo).
- Observar los cambios ocurridos instantáneamente debido a la reacción.
- Esperar aproximadamente 5 min para que la reacción se complete, seguidamente tomar nota
y discutir en grupo los cambios finales obtenidos en la reacción.
- Formular la reacción redox que se llevó a cabo.

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7. ENTREGABLES

I. CÁLCULOS Y RESULTADOS: Complete las tablas y escriba sus cálculos en una hoja adjunta.
Tabla A. Reacciones redox.

II. CUESTIONARIO

III. CONCLUSIONES

8. FUENTES DE INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

LIBROS:

- Chang, R. (2010). Química.

- Brown, T., LeMay Jr., H., Bursten, B. E., Burdge, J. R. (2007). Química: la ciencia central.
- Atkins, P. W., & Jones, L. (2006). Principios de química: los caminos del descubrimiento.
- Petrucci, H. (2011). Química general.

DOCUMENTOS:

- Protocolo de seguridad para los laboratorios de Química

- Plan de manejo de residuos de los laboratorios de Química y Física

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 REPORTE DE LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA
PRÁCTICA 01: REACCIONES REDOX.

PROFESOR: N° DE CLASE-SECCIÓN:
FECHA: NÚMERO DE MESA:
HORARIO:
INTEGRANTES:

Apellidos y Nombres Apellidos y Nombres

1 5

2 6

3 7

4 8

I. CÁLCULOS Y RESULTADOS: Complete las tablas y escriba sus cálculos en una hoja adjunta.

Tabla A. Reacciones redox.

REACCONES REDOX AGENTES
REACTANTES PRODUCTOS OXIDANTES REDUCTORES

AgNO3(ac) + Cu(s)→

CuSO4(ac) + Fe(s) →

CuSO4(ac) + Zn(s) →

CuCl2(ac) + Al(s) →

OBSERVACIONES
(Cambios producidos en
las reacciones)

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 II. CUESTIONARIO

1 __________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
2 __________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________

III. CONCLUSIONES

1 __________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
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__________________________________________________________________________________
2 __________________________________________________________________________________
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3 __________________________________________________________________________________
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 HOJA DE CÁLCULO

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