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COLESISTITIS

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Colecistitis es una inflamación de la pared de la vesícula biliar. Se debe en la gran mayoría de los casos (95%)a la presencia de cálculos en el interior del órgano, que terminan ocluyendo el conducto cístico, que desemboca en el colédoco.

Etiología
Se caracteriza por dolor en región de cuadrante superior derecho, el cual puede ser de moderado a intenso, tipo colico o punzante, que aumenta con la ingesta de alimentos muy condimentados ,irritantes ,grasas, colecistoquinéticos (café, chocolate)y disminuye con la deambulacion y el ayuno (algunas ocasiones), este dolor puede tener una duración mínima 5 -10 minutos o durar varias horas, muchas de las ocasiones este dolor se puede irradiar a espalda o hacia hombro derecho. La intensidad del dolor y su duració n no es proporcional al grado de lesión o afectación. En algunas ocasiones se suele acompañar de descargas vagales o adrenergicas, que se manifiestan por sudoración fría excesiva, nauseas, vómitos de contenidos gástrico

Diagnóstico
La colecistitis aguda suele producir dolor en cuadrante superior derecho persistente, típico en la exploración física por el médico. Puede acompañarse de náuseas, vómitos e inquietud. En caso de infección, suele a parecer fiebre (no siempre), malestar general e ictericia (no siempre está presente, la coloración amarilla típica de la piel y las membranas en la ictericia se acompaña de orinas más oscuras y de heces blandas de color claro). Junto a la historia clínica y la exploración física, el diagnóstico suele confirmarse mediante la ecografía abdominal

Tratamiento
El tratamiento definitivo de la colecistitis es quirúrgico, mediante colecistectomía, que debe ser de preferencia por vía laparoscópica.

PANCREATITIS AGUDA
Es una hinchazón e inflamación súbita del páncreas.

Etiología
El páncreas es un órgano localizado detrás del estómago que produce químicos, llamados enzimas, al igual que las hormonas insulina y glucagón. La mayoría de las veces, las enzimas están únicamente activas después de que llegan al intestino delgado, donde se necesitan para digerir los alimentos.

sangrado (hemorragia) y daño al páncreas y sus vasos sanguíneos. También produce las hormonas insulina y glucagón. el cual puede mostrar que usted tiene: y y y y y Protuberancia (masa) o sensibilidad abdominal Fiebre Presión arterial baja Frecuencia cardíaca rápida Frecuencia respiratoria rápida Tratamiento El tratamiento a menudo requiere hospitalización y puede implicar: y y y Analgésicos Líquidos administrados por vía intravenosa (IV) Suspender el consumo alimentos o líquidos por vía oral para limitar la actividad del páncreas PANCREATITIS CRÓNICA Es la inflamación del páncreas que no sana ni mejora. Síntomas El síntoma principal de la pancreatitis es un dolor abdominal que se siente el cuadrante superior derecho o medio del abdomen. y y y y y y y Heces color arcilla Llenura abdominal por gases Hipo Indigestión Leve coloración amarillenta de la piel y la esclerótica de los ojos ( ictericia) Erupción o úlcera (lesión) cutánea Distensión abdominal Diagnostico El médico llevará a cabo un examen físico. . se comen (y digieren) el tejido pancreático.Cuando estas enzimas se vuelven de algún modo activas dentro del páncreas. empeora con el tiempo y lleva a que se presente daño permanente. Esto causa hinchazón. Etiología El páncreas es un órgano localizado detrás del estómago que produce químicos (llamados enzimas) necesarios para digerir los alimentos. el órgano ya no es capaz de producir la cantidad correcta de estas enzimas. Cuando se presenta inflamación y cicatrización del páncreas.

pueden enmascarar el cáncer pancreático. Todos los pacientes deben estar: . Diagnostico Los exámenes para la pancreatitis abarcan: y y y y y Examen de grasa fecal Amilasa en suero IgG4 en suero (para diagnosticar pancreatitis autoinmunitaria) Lipasa en suero Tripsinógeno en suero Tratamiento Las personas con dolor intenso o que están perdiendo peso posiblemente necesiten permanecer hospitalizados por: y y y y Analgésicos Líquidos por vía intravenosa (IV) Suspender el alimento o los líquidos por vía oral para limitar la actividad del páncreas y luego lentamente empezar una dieta oral Algunas veces se puede introducir una sonda a través de la nariz o la boca para extraer los contenidos del estómago ( succión nasogástrica). Sentarse e inclinarse hacia adelante algunas veces puede aliviar el dolor abdominal de la pancreatitis. Consumir la dieta apropiada es importante para las personas con pancreatitis crónica. La sonda puede permanecer puesta por 1 a 2 días o algunas veces durante 1 a 2 semanas. incluso cuando los hábitos alimentarios y las cantidades son normales o diarrea. Además.Síntomas y y Dolor abdominal o mayor en el abdomen superior o puede durar desde horas hasta días o finalmente se puede tornar continuo o puede empeorar al comer o beber o puede empeorar por tomar alcohol o también se puede sentir en la espalda Problemas digestivos o pérdida crónica de peso. Un nutricionista puede ayudarle a crear la mejor dieta con el fin de mantener un peso saludable y obtener las vitaminas y minerales correctos. náuseas y vómitos o deposiciones grasosas o heces de color arcilla Los síntomas pueden volverse más frecuentes a medida que la afección empeora.

los borborigmos disminuyen hasta finalmente desaparecer. Síntomas y y y y y y y Distensión abdominal Llenura abdominal por gases Dolor abdominal y cólicos Mal aliento Estreñimiento Diarrea Vómitos Diagnostico Mientras ausculta el abdomen con un estetoscopio. el médico puede escuchar borborigmos de tono alto al iniciarse la obstrucción mecánica. una afección en la cual el intestino no funciona de manera correcta.y y y y y Tomando mucho líquido Consumiendo un dieta baja en grasas Consumiendo comidas pequeñas y frecuentes (esto ayuda a reducir los síntomas digestivos) Recibiendo las vitaminas y calcio suficientes en la dieta o como suplementos extras Reduciendo la cafeína OCLUSIÓN INTESTINAL Es un bloqueo parcial o total del intestino que provoca una insuficiencia de éste para evacuar los contenidos intestinales. Etiología La oclusión del intestino puede deberse a: y y Una causa mecánica. pero no existe un problema estructural. Íleo. lo que significa simplemente que hay algo en el camino. Entre los exámenes que muestran la oclusión están: y y y y Tomografía computarizada abdominal Radiografía abdominal Enema opaco Tránsito esofagogastroduodenal . Si la obstrucción ha persistido por largo tiempo o si el intestino está muy lesionado. El íleo paralítico se caracteriza por la disminución o ausencia de los borborigmos.

pero cada vez se vuelve más agudo y grave.Tratamiento El tratamiento implica la colocación de una sonda a través de la nariz hasta el estómago o el intestino para ayudar a aliviar la distensión abdominal y el vómito. ancianos y mujeres en edad fértil. Etiología La apendicitis es una de las causas más comunes de cirugía abdominal de emergencia en los Estados Unidos y generalmente ocurre cuando el apéndice resulta bloqueado por heces. Clásicamente. APENDICITIS Es una inflamación del apéndice. A medida que se incrementa la inflamación en el apéndice. por un tumor. el primer síntoma es el dolor alrededor del ombligo (ver: dolor abdominal). Es posible que se presente inapetencia. Se puede necesitar cirugía para aliviar la obstrucción si la sonda nasogástrica no mejora los síntomas o si hay signos de necrosis. el dolor incrementa cuando el médico libera súbitamente la presión después de presionar con suavidad el área inferior derecha del vientre. un pequeño saco que se encuentra adherido al comienzo del intestino grueso. el dolor tiende a desplazarse a la parte inferior derecha del abdomen y se concentra directamente sobre el apéndice en un lugar llama do el punto de McBurney. tocar el área del vientre puede causar un espasmo muscular. Si tiene peritonitis. y y y y y y y y Escalofríos Estreñimiento Diarrea Fiebre Inapetencia Náuseas Temblores Vómitos Diagnostico Si usted tiene apendicitis. . un cuerpo extraño o. vómitos y fiebre baja. Síntomas Los síntomas de la apendicitis varían y puede ser difícil diagnosticarla en niños pequeños. en raras ocasiones. Este dolor inicialmente puede ser vago. náuseas.

Síntomas y y y y y y y y y y y y Dolor abdominal Heces negras Dificultad para deglutir. un cirujano generalmente extirpará el apéndice poco tiempo después de que el médico considere que usted podría tener la afección. En este caso. CÁNCER GÁSTRICO Es el cáncer que comienza en el estómago. le p ueden tratar la infección y hacerle extirpar el apéndice después de que la infección y la inflamación hayan desaparecido. en particular cuando se incrementa con el tiempo Eructos excesivos Deterioro de la salud en general Inapetencia Náuseas y vómitos Llenura abdominal prematura después de las comidas Pérdida involuntaria de peso Llenura abdominal vaga Vómitos con sangre Debilidad o fatiga Diagnostico El diagnóstico de este tipo de cáncer a menudo se retrasa debido a que pueden no presentarse síntomas en las etapas tempranas de la enfermedad o porque los pacientes se tratan ellos mismos los síntomas que pueden ser . Debido a que otras formas de cáncer gástrico se presentan con menos frecuencia. Si una tomografía computarizada muestra que usted tiene un absceso a raíz de la ruptura del apéndice. el cirujano lo extirpará y explo rará el resto del abdomen para buscar otras causas del dolor. el cual comienza a partir de uno de los tipos comunes de células en el revestimiento del estómago y del cual hay varios tipos. algunas veces. El más común se denomina adenocarcinoma. Etiología Hay diferentes tipos de cáncer que pueden ocurrir en el estómago. Debido a que los exámenes utilizados para diagnosticar la apendicitis no son perfectos.y y y Tomografía computarizada del abdomen Ecografía abdominal Laparoscopia diagnóstica Tratamiento Si usted tiene un caso no complicado. la operación revelará que el apéndice está normal.

gases. Pólipos. Nombres alternativos Cáncer del estómago. la radioterapia y la quimioterapia administradas después de la cirugía mejoran las posibilidades de una curación. Otros son asintomáticos: A veces se ulceran. Sintomatología. afectando a una zona. y sangran dando lugar a cuadros de hemorragia digestiva o anemias. La radioterapia y la quimioterapia pueden traer beneficios. Es variable.comunes a otros trastornos gastrointestinales menos serios (distensión. Cáncer estomacal. Un estudio reciente mostró que para muchos pacientes. o a todo el estómago. Según el número puede ser único o múltiple. mas posibilidades de degenerar en un cáncer. Es un tumor de la mucosa gástrica. pero probablemente no curará el cáncer. Para algunos pac ientes. Adenocarcinoma del estómago Benignos. Para los pacientes en quienes la cirugía no es una opción. acidez gástrica y sensación de llenura). a veces hay pólipos pediculados que se sitúan cerca del píloro fundamentalmente y que hacen una especie de tapón dando una clínica de estenosis. . sino tamb ién en dos tramos del tubo digestivo. Hay poliposis gástricas que no solo están en el estómago. Los siguientes exámenes pueden ayudar a diagnosticar el cáncer gástrico: y y y y Conteo sanguíneo completo (CSC) para verificar si hay anemia Esofagogastroduodenoscopia (EGD) con biopsia Examen coprológico para ver si hay sangre en las heces Tránsito esofagogastroduodenal Tratamiento La extirpación quirúrgica del estómago (gastrectomía) es el único tratamiento curativo. Carcinoma gástrico. un procedimiento de derivación ( bypass) quirúrgica puede brindar alivio de los síntomas. la quimioterapia o la radioterapia puede mejorar los síntomas y puede prolongar la superviviencia. El tamaño es variable y cuanto más grandes y más numerosos. Según su forma de implantación pueden ser pediculados o sesiles.

. Sintomatología.Diagnóstico. ahumados.Dolor con la ingesta. Los más frecuentes son los adenocarcinomas (es el mas frecuente) y linfo mas (es el menos frecuente).Anorexia. Cáncer de estómago.. Exéresis. Parece afectar mas a hombres que a mujeres. Malignos. pescado salado.Pérdida de peso. con esplenectomía y con omentectomía. En el cuerpo los síntomas no son muy claros: . sacando parte o todo el estómago. En cáncer de cárdias hay que hacer diagnóstico diferencial con la acalasia. Hay también factores genéticos siendo mas frecuentes en personas con grupo sanguíneo A(En Galicia e s muy frecuente). . La radioterapia es poco eficaz en adenocarcinomas y la quimioterapia es poco eficaz de momento. da clínica de estenosis de píloro. Hay tumores malignos que afectan cualquier parte de la pared gástrica. Tratamiento. A veces la endoscopia sirve t ambién para realizar tratamiento con la extirpación del pólipo o tomas de biopsia para su estudio. escabeches. Por endoscopia y/o radiología. salazones.. Etiología. carnes rojas. Tratamiento. Influyen factores ambientales como algunos hábitos alimenticios (dietas ricas en almidón. Quirúrgico: Casi siempre gastrectomía total con linfoadenectomía. bien por endoscopia o cirugía. .Astenia. .Hemorragia digestiva .Sangre en heces. Los síntomas son variados siendo más evidentes los de los cánceres que afectan a la zona yuxtacardial (síntoma de estenosis cardíaca) y pilórica o prepilórica. En la zona yuxtapilórica.). .

Al igual que las amebas. la infección diarreica no sólo es molesta. flatulencia y distensión abdominal. Popularmente conocida como amebas. pudiendo agrupar a los más comunes en: 1. es decir. Giardia lamblia. y tienen la capacidad de invadir y lesionar capas internas de la mucosa intestinal produciendo úlcera o perforación. es un parásito microscópico que vive en el intestino delgado y es una caus a frecuente de diarrea. Causa de diarrea en todos los grupos de edades a nivel mundial. Su presencia en el organismo humano está directamente relacionada con la falta de higiene. pulmón y cerebro. sin embargo. Existen muchos parásitos causantes de afecciones en el ser humano. los contactos cercanos de individuos infectados y los hombres que sostienen relaciones sexuales con otro hombre. como las personas que sufren de sida y los re ceptores de transplantes. también puede presentar se de forma aguda y causar diarrea. debido a que en estos individuos. puede pasar desapercibida y sólo ocasionar trastornos intestinales temporales. como hígado. Producen la infección denominada giardiasis. adhiriéndose a las paredes del intestino. Metazoarios o helmintos ("gusanos"): Ancylostoma duodenale. vómito. sino que puede llevar a desgaste grave y desnutrición. tanto personal como al preparar alimentos y las condiciones del lugar donde se consumen. aunque su mayor impacto ha sido entre los individuos con sistemas inmunes debilitados. Se encuentra . no pueden verse a simple vista y se transmiten mediante consumo de agua y alimentos contaminados con excremento de una persona infectada. en cuyo aparato digestivo se alojan y con el que compite por el consumo de las sustancias alimenticias que ingiere el huésped. lo cual les permite llegar a otros órganos. especialmente en niños. Se transmite mediante consumo de agua y alimentos contaminados con materia fecal de un enfermo. Su tamaño va desde ser diminuto (y sólo es posible verlos a través del microscopio).PARÁSITOS INTESTINALES Definición Grupo de animales que viven a expensas de seres vivos. Parásito conocido como anquilostoma y se nutre de la sangre del huésped. los cuidadores de animales. y cuando es muy grave puede interferir en el crecimiento de niños debido a que genera deficiente absorción de nutrientes. 2. la cual es generalmente asintomática. o medir desde centímetros hasta metros. Protozoarios o microscópicos: Entamoeba histolytica. Criptosporidium. El principal factor de riesgo para la adquisición de esta infección es la ingesta de productos contaminados con heces fecales y las poblaciones con mayor riesgo son los niños. En su fase activa (trofozoítos) viven en intestino grueso. Están provistas de podero so grupo de enzimas que les permite abrirse paso entre tejidos.

pero muy raras veces produce la muerte. es más común que este tipo de infección se presente en niños. La forma de transmisión es mediante el consumo de carne de cerdo con cisticercos mal cocida. Uno de sus extremos se clava en la mucosa del intestino destruyéndola. se propagan a la ropa de cama y el paciente al rascarse la región anal los retiene en uñas. dolor abdominal. Etiología y y y y y Consumo de agua y alimentos contaminados con materia fecal infestada de huevecillos o quistes de parásitos. los anquilostomas producen retraso en el crecimiento y en las facultades mentales. afección denominada neurocisticercosis que puede causar la muerte. los cuales miden de medio a un centímetro de longitud. habitan el intestino delgado y se alimentan de comida semidi gerida por el huésped y. mide aproximadamente tres metros y puede vivir hasta 25 años. insomnio y mal humor.en los suelos húmedos y entra al organismo generalmente por la piel de los pies descalzos. Comer carne de cerdo mal cocida. de células intestinales. El esfuerzo de tantas deposiciones provoca la salida del recto a través de la región anal. Enterobius vermicularis. Taenia solium. se propagan a la ropa de cama. algunas veces. por lo que se facilita la contaminación de alimentos y objetos de uso diario. Ocasiona comezón. son visibles en excremento. . En su estado de larva (cisticerco) es posible que se dirija hacia el cerebro. Trichuris trichura. No lavarse las manos antes de comer ni después de ir al baño. Gusano delgado conocido como tricocéfalo. En el caso de los oxiuros. además de que pueden ser transportados por las manos del enfermo (cuando se rasca) a alimentos y objetos personales. Desde ahí. cuando las personas infectadas están dormidas. Un gusano hembra tiene capacidad de producir 26 millones de huevecillos y en promedio pone 200 mil diarios. En los niños. Se desarrollan en intestino grueso y durante la noche. rechinido de dientes. la hembra deposita sus huevecillos en el ano o genitales. Se trata de gusanos finos conocidos popularmente como oxiuros. los cuales sólo pueden verse a través de un microscopio. Lombrices grandes y redondas (miden de 20 a 35 centímetros de largo) de color blanco o rosado. vive en intestino grueso y mide de 3 a 5 centímetros. Mejor conocida como tenia o solitaria. lo que ocasiona dolor y numerosas evacuaciones de diarrea con sangre. se dirige por la sangre al el tracto digestivo donde se desarrolla y multiplica (la hembra adulta pone miles de huevos que salen con las materias fecales y contaminan el ambiente). Ascaris lumbricoides. es una lombriz plana que se adhiere al intestino delgado a través de ventosas ubicadas en su cabeza. Caminar descalzo. A los dos meses de haber infestado el intestino se de sarrolla y libera 300 mil huevecillos diarios.

Si una persona tiene parásitos. lo más probable es que otros miembros de su familia se contagien. infl amación de estómago. tinidazol. dolor abdominal. flatulencia e inflamación ab dominal. en niños. debilidad. Si hay dolor de cabeza es recomendable c ontrolarlo con un analgésico. secreción de baba por las noches. Tratamiento y y y y y Para combatir a los protozoarios suelen recomendarse medicamentos como secnidazol. Si se tiene infección por anquilostomas hay diarrea. El malestar estomacal puede disminuir al tomar infusiones de hierbas. Para que la recuperación sea más rápida es conveniente seguir una dieta balanceada. . dolor de cabeza. comezón corporal y evacuaciones líquidas con moco. cambios de conducta. hay vómito. y ocasionalmente comen tierra. El médico manda a analizar muestras de excremento para identificar al parásito causante de la afección.y y Los niños suelen llevar todo tipo de objetos a la boca. metronidazol y dio dohidroxiquinolina. anemia y tos seca. Síntomas y y y y y y y La amibiasis se manifiesta con debilidad. insomnio. irritación vulvar. que permiten eliminar diferentes variedades de parásitos con pocas dosis. comezón en ano. Diagnóstico y y Se basa en los síntomas antes citados. flujo vaginal. palidez. La infección por oxiuros se manifiesta con diarrea. Infección por ascaris produce fuerte dolor abdominal. Cuando una persona es afectada por tenia sufre de diarrea (en la que pueden verse fragmentos de la lombriz). El tricocéfalo causa diarrea con sangre acompañada de lombrices. Los metazoarios requieren diversos antihelmínticos de amplio espectro efectivos. siendo el más común el llamado coprocultivo. Se ³siembran´ pequeñas muestras de excremento (entre 1 y 2 gramos) en medios de cultivo especiales con la finalidad de establecer tipo y características de los microorganismos y saber a que medicamento son sensibles para su eliminación. palidez y debilidad. inapetencia. rechinido de dientes. cólicos abdominales y diarrea con moco y sangre (puede tenerse más de 10 evacuaciones al día). mebendazol y pirantel. que puede apoyarse con multivitamínicos y complementos alimenticios. de tención del crecimiento. espumosa y de muy mal olor. La infestación por giardia se presenta con diarrea amarilla. palidez. además. sangre y lombrices. anemia y. como albendazol. intenso dolor de estómago. debilidad y falta de apetito.

Se ha pensado que una dieta alta en fibra reduce el riesgo de cáncer de recto y de colon. bacteriana y parasitaria. lo que produce un retraso de la misma y de la tasa de absorción de los nutrientes en el estómago y los intestinos. En muchas ocasiones los síntomas se deben a una infección mixta. lentejas. por lo que se requerirá tratamiento antiparasitario y antibiótico conjunto. DIETA Y ENFERMEDADES Se ha demostrado que existen elementos nutricionales y dietéticos que tienen relación con ciertas enfermedades o afecciones. nueces. . Las fibras solubles atraen el agua y se convierten en un gel durante la digestión.y y En caso de que la infección sea causada por amibas o sea muy severa. 2. la contracción muscular y la coagulación sanguínea. 1. legumbres. que normalmente están presentes en los huesos. En esta enfermedad. La osteoporosis es una enfermedad en la cual el contenido de calcio de los huesos es muy bajo. lo cual lleva a que se presenten huesos frágiles y quebradizos que se fracturan con facilidad. parece acelerar el paso de los alimentos por el estómago y los intestinos y le agrega volumen a la s heces. puede remitirse al artículo sobre información nutricional. La fibra insoluble se encuentra en alimentos como el afrecho de trigo. el calcio y el fósforo. las verduras y los granos enteros. FIBRA Y CÁNCER: La fibra dietética se encuentra en los alimentos de plantas en dos formas: soluble e insoluble. semillas. Para mayor información sobre las declaraciones de salud aprobad as por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA). se requerirá de tratamiento especial que sólo el gastroenterólogo puede prescribir. El calcio también juega un papel vital en la conducción nerviosa. cebada. CALCIO Y OSTEOPOROSIS: El calcio es uno de los minerales más importantes en la vida de los seres humanos y su cuerpo lo utiliza para la formación y mantenimiento de huesos y dientes saludables. son reabsorbidos en el cuerpo. garbanzos y algunas frutas y vegetales. Este tipo de fibra se encuentra en las hojuelas de afrecho.

GRASA Y CÁNCER: Se ha demostrado que una dieta alta en grasas incrementa el riesgo de cáncer de mama. . cordero y cerdo. 5. el cual forma la vitamina A. volviéndolas más vulnerables a los agentes carcinógenos. cocinar al vapor. colorrectal. vitamina C. colon y próstata. Para reducir la grasa en la dieta. y otras sustancias valiosas llamadas fitoquímicos. un proceso que puede llevar a que se presente daño celular y que puede jugar un papel en el desarrollo del cáncer. FIBRA Y CARDIOPATÍA CORONARIA: Algunas fibras. son antioxidantes y. De igual manera. FRUTAS. Se deben seleccionar leche descremada o baja en grasa. haciendo que el cuerpo secrete más cantidad de ciertas hormonas que crean un ambiente favorable para ciertos tipos de cáncer. de la laringe y el cáncer pulmonar. así como aves y pescados sin piel. uno de los tipos de cáncer influenciado por hormonas. protegen las células del cuerpo de la oxidación. se fijan a los lípidos como el colesterol y los eliminan del organismo a través de las heces. como el cáncer de mama. las dietas altas en grasa pueden cambiar las características de las células. betacaroteno y otros carotenoides. Los métodos de cocinar que se recomiendan son hornear. Una dieta alta en grasas puede promover el cáncer. la dieta alta en grasas no causa cáncer. 4. se deben seleccionar cortes magros de carne de res. de esófago. asar y hervir. VERDURAS Y CÁNCER: Comer más frutas y verduras ayuda a un buen suministro de fibra. especialmente las solubles. vitamina A. En realidad. incluyendo el cáncer de estómago. sino que promueve el desarrollo del cáncer en personas que están expuestas a agentes carcinógenos. La vitamina C y el betacaroteno. productos lácteos y aderezos para ensaladas y condimentos bajos en grasa.3. Los estudios indican que una dieta alta en fibra y en estos nutrientes puede reducir el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer. como tales. disminuyendo la concentración de lípidos en sangre y reduciendo el posible riesgo de una cardiopatía coronaria.

así como el esfuerzo cardíaco para mantener el flujo sanguíneo ad ecuado en todo el cuerpo. El exceso de grasa también aumenta el riesgo de cardiopatías por el alto contenido de calorías. Una dieta alta en este tipo de grasas produce la acumulación de una sustancia suave y cerosa. llamada colesterol. . en las arterias. GRASA SATURADA. Esto produce un incremento de la presión en las arterias. lo que finalmente hace que éstas se endurezcan y se estrechen. e incrementa las posibilidades de ser obeso (otro factor de riesgo de la cardiopatía). COLESTEROL Y CARDIOPATÍA CORONARIA: Uno de los principales factores de riesgo de cardiopatía es la ingestión excesiva de grasas saturadas.6.