PROCESO

DE
CONSULTO
RÍA EQUIPO “LOS CONSULTORES”:

ESMERALDA PUCHETA COBIX

ROSA ISELA SEBA VALENTIN
MARIA DE C.GOMEZ RODRIGUEZ
MARIA J. RAMIREZ MIXTEGA
MIRANDA MABEL GONZALEZ CHIGUIL
ADRIANA SÁNCHEZ CAPORAL
JORGE ENRIQUE BAXIN CORPUS
FRANCISCO JAVIER POLITO CHIGO
 AGENDA

1. Proceso de Consultoría.
2. Caso Empresarial.
3. Conclusiones.
4. Bibliografía.
 DEFINICIÓN
El proceso de consultoría es una actividad
conjunta del consultor y del cliente destinada a
resolver un problema concreto y a aplicar los
cambios deseados en la organización del cliente.
 ETAPAS DEL PROCESO DE
CONSULTORÍA

1. Iniciación o preparativos.
2. Diagnóstico.
3. Planificación de la acción.
4. Aplicación.
5. Terminación.
 INICIACIÓN O
PREPARATIVOS
ETAPA 1: INICIACIÓN O PREPARATIVOS
En esta fase inicial el consultor y el cliente se
reúnen entorno de:
• Examinar y definir el problema.
• Alcance de la tarea asignada.
• Enfoque a adoptar.
1. CONTACTOS INICIALES:
• El consultor establece el contacto.
• El cliente establece el contacto.
• Primeras reuniones (preparación, objeto,
acuerdo sobre cómo proceder).
 2. DIAGNÓSTICO PRELIMINAR:

Medidas necesarias y ayuda propuesta

Mejoras posibles, oportunidades
Situación del negocio Aspectos
del cliente: Pasada- Presente-Futurapositivos y negativos
3. MANDATO: Es la declaración inicial del
trabajo que ha de realizar el consultor.
Mandato-Lista de
Verificación
1. Problema (s) a resolver.
2. Objetivos y resultados previstos.
3. Información de base y de apoyo.
4. Presupuesto o límite de recursos.
5. Calendario.
6. Informes provisionales y definitivos.
7. Aportes del cliente.
8. Exclusiones.
9. Restricciones.
10.Contactos y direcciones
ETAPA 1: INICIACIÓN O PREPARATIVOS
4. ESTRATEGIA Y PLANIFICACIÓN DE LA TAREA:

• Elegir la estrategia para la asignación de

tareas.
• Establecimiento de los objetivos alcanzar.
• Calendario.
• Definición de funciones.
5. PROPUESTA PRESENTADA AL CLIENTE

• Secciones: Técnica, relativa al personal,

antecedente del consultor y condiciones
financieras y de otra índole.
6. CONTRATO DE CONSULTORÍA

• Acuerdo Verbal.
• Carta de acuerdo.
• Contrato escrito.
DIAGNÓSTICO
 ETAPA 2: DIAGNÓSTICO

1. MARCO CONCEPTUAL:

• Replantear el problema
2. OBJETIVOS Y PROBLEMAS
El problema del cliente se identificará mediante cinco
dimensiones:

Sustancia o Identidad

Ubicación física y en la organización

Tenencia del problema

Magnitud absoluta y relativa

Perspectiva cronológica
3. DEFINICIÓN DE LOS HECHOS NECESARIOS:

1. Plan para recopilar datos

2. Contenido de los datos

3. Grado de detalle

4. Periodo

5. Aspectos abarcados
4. FUENTES Y FORMAS DE OBTENER DATOS:

Fuentes

Registros especiales

Observación
5. ANÁLISIS DE LOS HECHOS
6. INFORMACIÓN AL CLIENTE
PLANIFICACIÓN DE LA
ACCIÓN
Elaboración Elección Presentación
de posibles entre las al cliente y
soluciones soluciones preparación
posibles para la
aplicación
ELABORACIÓN DE POSIBLES SOLUCIONES

1. Orientación de la búsqueda de soluciones

¿Qué se debe conseguir con la nueva solución?

¿En qué diferirá la nueva situación de la presente?

¿Es probable que los efectos sean duraderos?

¿Qué soluciones o ideas podrían encontrar?

¿Qué dificultades surgirían?

¿Quién se vera afectado?

¿Cuál es el mejor momento para hacer los cambios?

2. Utilización de la experiencia
 PENSAMIENTO CREATIVO

“LA CREATIVIDAD ES 1% DE INSPIRACIÓN Y 99%

DE TRANSPIRACIÓN”
 ENTRENAMIENTO CREATIVO

Mira esta operación matemática, agrega un

pequeño trazo recto para dejar una correcta
igualdad.

5+5+5= 550
 PROCESO DEL PENSAMIENTO
CREATIVO

Preparación Esfuerzos Incubación

Recopilar Generación de múltiples ideas
Definir el problema Frustración Intuición
Evaluar
TECNICAS DEL PENSAMIENTO
CREATIVO
ESTABLECIMIENTO Y EVALUACIÓN DE LAS DIVER

•Selección previa de las ideas que se han de

seguir examinando.
•Análisis de diversas ideas.
•Evaluación de alternativas.
PRESENTACIÓN AL CLIENTE Y PREPARACIÓN PARA

Plan de
aplicación

Presentación La decisión
APLICACIÓN
De lo conocido a lo Establecimiento de
desconocido metas

Pruebas de Mantenimiento y
Información Control
TERMINACIÓN
 ¿Sin
consultor?
Me da miedo,
seguir sola…

¿Ya es hora?
Trabajo ha quedado Trabajo se
completado interrumpirá

Se proseguirá, pero sin la

ayuda del consultor
 Volvería a recurrir a este
consultor gustosamente.

Volver a trabajar con este

cliente sería una nueva
experiencia estimulante.
¿CUÁL ES EL MOMENTO
OPORTUNO PARA LA
RETIRADA?
1. PLANIFICACIÓN DE LA RETIRADA
• El trabajo del consultor no ha podido
completarse.
• El cliente sobreestima su capacidad.
• El presupuesto del cliente no permite
que la tarea se termine.
• El consultor tiene prisa por empezar
otro trabajo.

• El trabajo está vagamente definido y se

descubren nuevos problemas en el curso
del cometido.
• El consultor trata de permanecer más
tiempo del necesario.
2. RETIRADA GRADUAL
3. VIGILANCIA DE LOS INDICIOS DE
RETIRADA
4. NO QUEDARSE NUNCA MÁS DE LO
NECESARIO
¿ES IMPORTANTE
EVALUAR?
¿QUIÉN DEBE EFECTUAR LA
EVALUACIÓN?

Beneficios para el Proceso de

cliente consultoría
 1. EVALUACIÓN BENEFICIOS DEL
CLIENTE

• ¿Ha alcanzado el cometido su finalidad?

• ¿Qué resultados y beneficios concretos ha
logrado el cliente?
• ¿Qué resultados previstos no se han podido
alcanzar?
Clases de Beneficios

Nuevas Capacidades Nuevas Relaciones Nuevas

Oportunidades

Nuevos Sistemas Nuevo Nuevo

Comportamiento Rendimiento
 2. EVALUACIÓN PROCESO DE
CONSULTORÍA
• ¿Cómo y quién estableció la
necesidad de la consultoría?
• ¿Cómo se eligió al consultor?
• ¿Estaba claro el propósito de la
Contrato consultoría?

• ¿Proporcionó el consultor un equipo

de la dimensión, estructura y
competencia requeridas?
• ¿Proporcionó el cliente los recursos
necesarios para la tarea?
Insumos
 • ¿Cuál fue la índole de la relación
consultor-cliente? ¿Existió una
atmósfera de confianza?
• ¿Se utilizó la modalidad de
Modalidad consultoría adecuada?
Consultoría

• ¿Cómo administra y apoya el

cometido la organización de
consultoría?
• ¿Cómo controla y vigila el cliente el
cometido?
Gestión de ambas partes
3. SEGUIMIENTO
 4. PRESENTACIÓN DEL INFORME
FINAL

Análisis global
del trabajo Sugerencias al
realizado cliente

Evaluación de
los beneficios Evaluación del
proceso de
consultoría
 ¿EL PROCESO DE LA
CONSULTORÍA SERÁ EL
MISMO PARA LA ASESORÍA?

!
 CASO
EMPRESARIAL
PIZZERÍA «DON POCHOCHO»
PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
Pizzas

Lasagnas

Sandwiches Tipo Cubano

Hamburguesas
 MERCADO META
• Hombres y mujeres en barrios de estratos socioeconómicos medio y alto
de Comuna 2 que residan o trabajen dentro del área de cobertura.

• Entre los 15 y 55 años de edad.

• Personas con un estilo de vida urbano, prácticos.

• Consumidores de comida rápida ya sea en el restaurante o por domicilio.

• Grupos de familias y amigos que quieran compartir momentos

inolvidables, donde también pueden realizar reuniones, celebraciones y
eventos, disfrutando de una opción de comida rápida deliciosa y de
calidad superior, elaborada con ingredientes orgánicos cultivados en casa.
 ESTRATEGIAS DE
DIFERENCIACIÓN
Ofrecer una opción de Comida Rápida Saludable, elaborando
productos con ingredientes orgánicos cultivados por ellos
mismos.
Brindar a los clientes más que un producto de excelente calidad.
Permitiéndoles vivir una experiencia única y divertida, donde puedan
interactuar con el producto disfrutando de un show con la elaboración de
la masa de la pizza y por que no… intentándolo también ellos mismos

Pizza + Acrobacia
Otras características diferenciadoras son:
– Nombre de los productos personalizados
– Combinaciones diferentes y al gusto del cliente
– Atención directa de los propietarios
– Recetas propias de la casa
 PROBLEMA
Desde hace 3 años, presentan las mismas ventas.
Desde el punto de vista de consultor, indique
qué proceso seguiría para encontrar las
causas del problema. Y mencione, según
su concepto la mejor solución.
 BIBLIOGRAFÍA
• Kubr, Milan. La Consultoría de Empresas,
Editorial Limusa, S.A, 2002.
• Materia de clase docente Albert
l del Carlos o
Franco (Maestría en Ciencias de
la
Organización).
• Docente Facultad Ciencias de la
Administración.