INFERENCIA ESTADISTICA

FASE 1

PRESENTADO POR:
CHRISTIAN MUÑOZ RESTREPO
1.144.148.674

TUTOR:
ALVARO ALBERTO HUERTAS CABRERA

GRUPO:
53

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD
SANTIAGO DE CALI, SEPTIEMBRE DE 2019
 INTRODUCCION

A continuación, en esta actividad observaremos una serie de definiciones, etapas

en cuanto a la estadística y sus variables.
También se hará un estudio breve y minucioso en cuanto a los factores y variables
de una empresa productora de lácteos que busca la solución de una serie de
problemas que están afectando la producción.
 OBJETIVOS

 Comprender la definición, importancia y variables de la estadística

 Tener en cuenta la aplicabilidad de la estadística en cuanto a la solución de
problemas de otras áreas
 Aprender el lenguaje estadístico y sus definiciones
 Aprender a diferenciar las variables cualitativas y las cuantitativas
 Comprender, clasificar y darle solución a los factores que afectan la
producción de la empresa
 Actividad 1. Reconocimiento de Presaberes

¿Que estudia la estadística?

La estadística estudia métodos científicos para recopilar, organizar, resumir y

analizar datos. Así como para realizar conclusiones validas y tomar decisiones
razonables.

¿En dónde radica la importancia que hoy en día tiene la estadística, en

función de la toma correcta de decisiones?

La estadística es la ciencia que permite tomar decisiones en condiciones de

variabilidad o de incertidumbre. Por lo tanto, esta ciencia se utiliza como
herramienta para planear, administrar, controlar cualquier tipo de decisión en la
empresa. Es por eso que consideramos que la estadística es fundamental en
cuanto a lo antes mencionado y no como una materia mas de relleno en los planes
de estudio.
No es posible administrar lo que no se puede medir y por lo tanto controlar. Esto
implica una desventaja serie para los procesos de mejora. Es relevante y casi
necesario por lo tanto tener un sistema o la estructura adecuada para el manejo
de datos que permitan ser convertidos en información.
¿Cómo se aplica la estadística en la solución de problemas en áreas como:
la economía, salud, medicina, entre otras?

La Estadística puede dar respuesta a muchas de las necesidades que la sociedad

actual nos plantea. Su tarea fundamental es la reducción de datos, con el objetivo
de representar la realidad y transformarla, predecir su futuro o simplemente
conocerla.
Economía: Se puede evaluar el cambio en los precios de un artículo en el tiempo
y tomar las medidas necesarias para ajustarse a los cambios.
En la salud: conocimiento en el manejo de las metodologías del análisis
demográfico y de la estadística aplicada a los estudios de población, así como de
las distintas fuentes de información socio demográfica que existen para apoyar el
estudio de los diferentes fenómenos.
En la medicina : Imprescindible la Estadística, probando nuevos tratamientos en
grupos de pacientes o bien, obteniendo conclusiones sobre ciertas enfermedades
observando durante un tiempo un grupo de pacientes
En las ciencias sociales y económicas: es un pilar básico del desarrollo de la
demografía y la sociología aplicada.
En la Ingeniería Industrial: es una herramienta básica en negocios y producción.
Es usada para entender la variabilidad de sistemas de medición, control de
procesos (como en control estadístico de procesos o SPC (CEP)), para compilar
datos y para tomar decisiones. En estas aplicaciones es una herramienta clave, y
probablemente la única herramienta disponible.

¿Cuáles son las etapas de la resolución de un problema estadístico?

1. Definir el problema en forma clara y definir la población sobre la cual se

hace dicha pregunta.
2. Diseñar como se va a obtener la muestra, cual procedimiento debe
utilizarse: encuesta, registro observaciones, experimento.
3. Análisis de la información muestral, es decir cual método estadístico es
apropiado para extraer la información de datos.
 4. Inferir acerca de la población haciendo uso del análisis realizado a la
muestra.
5. Conclusiones y toma de decisiones.

Finalmente diligenciar el siguiente cuadro, definiendo los conceptos básicos de la

estadística descriptiva, necesarios para iniciar cualquier proceso de investigación.

Concepto Definición

Estadística inferencial Rama de la

Estadística encargada de
hacer deducciones, es
decir, inferir propiedades,
conclusiones y
tendencias, a partir de
una muestra del
conjunto. 

Población Conjunto de habitantes

de un lugar

Muestra Parte o cantidad

pequeña de una cosa
que se considera
representativa del total y
que se toma o se separa
de ella con ciertos
métodos para someterla
a estudio, análisis o
experimentación.
Es una característica
Variable Estadística
o cualidad de un
individuo que está
propenso a adquirir
diferentes valores.
Estos valores se
caracterizan por poder
medirse. 
Variable cualitativa se refiere a las
características o
cualidades que no
pueden ser medidas con
números.

Variable cuantitativa son aquellas que

adoptan valores
numéricos (es decir,
cifras).

Estadístico persona que trabaja con

estadísticas teóricas o
aplicadas.

Parámetro Elemento o dato

importante desde el que
se examina un tema,
cuestión o asunto.
 Actividad 2. Identificación y reconocimiento de la problemática de estudio

¿Cuáles son los departamentos que conforman la región lechera 1 del país?

• Cesar
• Magdalena
• Córdoba
• Atlántico
• Guajira
• Sucre
• Bolívar

¿Cuáles son las variables cuantitativas presentadas en la problemática de

estudio?

• Densidad
• Crioscopia
• % proteína
• % grasa
• % Solidos totales
• Células somáticas
• Costo
¿Cuáles son las variables cualitativas presentadas en la problemática de estudio?
¿Qué parámetros podemos calcular a estas variables?

• Departamento
• Peroxidasa
• Fosfatasa
• Tipo de Leche
• Temperatura
• Prueba de Yodo
• Temperatura de recepción
• Satisfacción

Variable cualitativa Parámetro

Departamento Departamento de la cual es proveniente el
producto entregado
Peroxidasa Presencia o ausencia de Peroxidasa en el
producto entregado.
Fosfatasa Presencia o ausencia de Fosfatasa en el
producto entregado.
Tipos de leche Tipos de leche tratados por el proveedor.
Temperatura Temperatura del proceso.
Prueba de Yodo Presencia de almidón en el producto entregado.
Temperatura de recepción La temperatura al momento de recibir el
producto.
Satisfacción Grado de Satisfacción de la empresa con el
proveedor.

¿Cuáles son los características físico químicas que debe cumplir la muestra
seleccionada? ¿Qué parámetros podemos calcular a estas variables?
Características físico químicas:
Densidad, crioscopia, % proteína, % grasa, % solidos totales, células somáticas,
prueba de yodo, peroxidasa, fosfatasa, temperatura, temperatura de recepción.

Parámetros que Podemos calcular:

Estas son variables cuantitativas y así mismo podemos calcular media aritmética,
tasas, promedio, varianzas, desviaciones etc.

¿Qué factores considera usted que afecta el proceso de producción de la fábrica

“la presumida”?

Inicialmente debemos tener un riguroso estudio en cuanto a la

alimentación:
La nutrición animal, la formulación de dietas, el suministro de dietas, la
composición de la leche.

Manejo del rodeo:

Razas, crianza, reproducción, sanidad, mejoramiento.

Recursos humanos:
Manejo del riesgo, toma de decisiones

Tecnología de ordeño:
Instalaciones y equipos, rutina de ordeño, bienestar animal.
Posterior a eso, identificaremos los factores que afectan la producción, los cuales
pueden ser:
Genéticos, fisiológicos, nutricionales, sanitarios, ambientales y por supuesto el
bienestar animal.

Haciendo un estudio minucioso de todos estos factores identificaremos y

clasificaremos la falla, o las fallas de producción de la fábrica y solucionaremos el
inconveniente.
 CONCLUSIONES

 La estadística se utiliza para describir, analizar e interpretar ciertas

características de un conjunto de individuos llamado población

 Podemos concluir que con un análisis detallado de las variables en antes

mención, se solucionan todos los problemas que afectan la empresa

 La estadística trata en primer lugar, de acumular la masa de datos

numéricos provenientes de la observación de multitud de fenómenos,
procesándolos de forma razonable. Mediante la teoría de la probabilidad
analiza y explora la estructura matemática subyacente al fenómeno del que
estos datos provienen y, trata de sacar conclusiones y predicciones que
ayuden al mejor aprovechamiento del fenómeno.
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

HUERTAS CABRERA, A. (2019). Anexo Base de datos Inferencia Estadística.

xlsx, Cali.

Romero, R. E. (2016). Estadística para todos: análisis de datos: estadística

descriptiva, teoría de la probabilidad e inferencia. Madrid, ESPAÑA: Larousse -
Ediciones Pirámide. Pp. 269 -298. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?
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Sánchez, J. T. (2017). Introducción a la Inferencia. [OVI] Colombia. Recuperado

de http://hdl.handle.net/10596/10566

Silva, A. L. C. (1993). Muestreo para la investigación en ciencias de la salud.

Madrid, ES: Ediciones Díaz de Santos. Pp. 1- 6. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?
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Gutiérrez, H. (2013). Capítulo 4: Elementos de Inferencia Estadística Control

estadístico de la calidad y Seis Sigma.(3a. ed.) McGraw-Hill Interamericana. Pp.
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