Universidad Nacional de Asunción

Facultad de Ciencias Químicas

ACTA Nº 1213 (C.O.F.C.Q.U.N.A. Nº 1213/21/05/2019)

Resolución Nº 6912--00-2019

..POR LA CUAL SE APRUEBA LA HOMOLOGACIÓN DE ASIGNATURAS ENTRE LOS PLANES

ACADÉMICOS 2008 Y 20 18, PARA LAS CARRERAS DE FARMACIA, BIOQUÍMICA,
INGENIERÍA QUÍMICA. QUÍMICA INDUSTRIAL, CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE AI:IMENTOS,
1'1JTRIC1ÓN E INGENIERÍA DE ALIMENTO~, DE LA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS DE
LA UNA" -;

VISTO Y CONSIDERANOO: El segundo punto del Orden del día; Informe de Comisiones Asesoras,
ítem 2.2.2.;·
El Memorándum D.A./016/2019, de fecha 18 de marzo de 2019, con
referencia de la Mesa de Entrada de la Facultad de Ciencias Químicas de la UNA número
1512, de fecha 18 de marzo de 2019, mediante el cual el Director Académico Interino, Prof.
Dr. Celso Mora, eleva la propuesta de Homologación de asignaturas entre los Planes
Académicos 2008 y 2018, para las carreras de Farmacia, Bioquímica, Ingeniería Química,
Química Industrial, Ciencia y Tecnología de Alimentos, Nutrición e Ingeniería de Alimentos;
La Resolución del Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias Químicas
Nº 6882-00-2019, Acta Nº 1211 (C.D.F.C.Q.U.N.A. Nº 1211/09/04/2019), por la cual se
remite a la Comisión Asesora de Asuntos Académicos, la propuesta de Homologación de
asignaturas entre los Planes Académicos 2008 y 2018, para las carreras de Farmacia,
Bioquímica, Ingeniería Química, Química Industrial, Ciencia y Tecnología de Alimentos,
Nutrición e Ingeniería de Alimentos, de la Facultad de Ciencias Químicas de la UNA, para su
estudio correspondiente;
El dictamen favorable Nº 02_21/05/2019, de fecha 21 de mayo de 2019,
de la Comisión Asesora de Asuntos Académicos, sobre la propuesta de Homologación de
asignaturas entre los Planes Académicos 2008 y 2018, para las carreras de Farmacia,
Bioquímica, Ingeniería Química, Química Industrial, Ciencia y Tecnología de Alimentos,
Nutrición e Ingeniería de Alimentos, con sugerencias de algunas modificaciones, que fueron
realizadas por la Dirección Académica;

POR TANTO, EL CONSEJO DIRECTIVO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

DE LA UNNERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIÓN, en uso de sus atribuciones que le
confiere el Estatuto de la UNA, en vigencia (Cap. IV, Art. 56, inc. t.)

R E S U EL V E:

Art. 1°.- APROBAR la Homologación de asignaturas entre los Planes Académicos 2008 y 2018, para las
carreras de Farmacia, Bioquímica, Ingeniería Química, Química Industrial, Ciencia y Tecnología
de Alimentos, Nutrición e Ingeniería de Alimentos, de la Facultad de Ciencias Químicas de la

-;;¡: $
UNA, quedando de la siguiente manera:

CO/SFCO/CSSS/jdca Página 9 de 29

Ruta Mea/. Estíganibia Km. 11 Campus de la UNA San Lorenzo Teléfonos:(021) 585 562/63 • (021) 580852/54
Emaíl: lnfo@qul. una.py www.qul.una.py Casi/la de Correo 1055
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Resol'qción Nº 6912-00-2019

ANEXO A

EQUIVALENCIA ENTRE ASIGNATURAS DEL PLAN 2008 Y EL PLAN 2018

Asignatura Plan 2008 Carrera Nivelfes Asignatura Plan 2018 Carrera Nivel/es
Química General F - Química General F l
Física I y Fisica II · F -y l Física F l
Geometría Analítica y Cálcylo F - Geometría Analítica y Cálculo F 1
Biología General F l Biología General F 1
Química Inorgánica F 1 Química Inorgánica F 2
·Cálculo Diferencial e Integral F 1 Cálculo Diferencial e Integral F 2
Botánica F 2 Botánica F 2
Parasitología F 2 Parasitología F 2
Inglés Técnico (Optativa I) F 3 Inglés Técnico F 2
Seminario de Orientación Seminario de Orientación
F .1 F 2
Profesional Profesional
Química Orgánica I F 2 Química Orgánica I F 3
Química Analítica I F 2 Química Analítica I F 3
Bioestadística F 3 Bioestadística F 3
Farmacobotánica F 3 Farmacobotánica F 3
\
Química Orgánica II F 3 Química Orgánica II F 4

Química Analítica II F 3 Química Analítica II F 4

Microbiología General F 4 Microbiología General F 4

Anatomía Humana F 2 Anatomía Humana F 4

. FisicoquiÍnica y Fisicoquimica 4y6 Fisicoquimica Farmaceutica F
F 5
Farmaceutica (Optativa II)
Química Analítica m F 4 Química Analítica m F 5
Farmacognosia F 5 Farmacognosia F 5
Fisiología Humana F 4 Fisiología Humana F 5
Química Farmacéutica I F 5 Química Farmacéutica I F 6
Bioquímica F 5 Bioquímica F 6
Metodología de la Investigación Metodología de la Investigación F 6
F 4
científica científica
Fisiopatología Humana F 5 Fisiopatología Humana F 6

CD/SFCO/CSSS/jdca Página 10 de 29

Ruta Mea/. Estígarribla Km. 11 Campus de la UNA San Lorenzo Teléfonos:(021) 585 562/63 • (021) 580852/54
www.qui.una.py Casilla de Correo 1055
Emal/: lnfo@qui.una.py
 I

I
,/

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Química Farmacéutica 11 F 6 Química Farmacéutica II F 7

Biología Molecular F 6 Biología Molecular F 7
Salud Pública F 6 Salud Pública F 7
Fannacotecnia I F (t. Fannacotecnia I F 7
Toxicología F 7 Toxicología F 7
Farmacotecnia 11 F 7 Farmacotecnia II F 8
Fannacología I F 7 Farmacología I F 8
A
Fitoquimica F " 7 Fitoquímica F 8
Biofarmacia (optativa III) F 9 Biofarmacia F 8
Practica Pre-profesional I F 7 Pasantía Pre-profesional I F 8
. Farmacología 11 F 8 Farmacología II F 9
Tecnología Farmacéutica F 8 Tecnología Farmacéutica F 9
Análisis y Control de Medicamentos
Análisis y Control de
y Cosméticos I y Análisis y Control F 8y9 F 9
Medicamentos y Cosméticos
de Medicamentos y Cosméticos II -

Administración y Marketing Administración y Marketini

F 9 F 9
Farmacéutico Farmacéutico

Practica Pre-profesional II F 8 Pasantía Pre-profesional 11 F 9

Legislación Farmacéutica y Legislación Farmacéutica y
F 8 F 10
Deontología Deontología
Tecnología Cosmética F 9 Tecnología Cosmética F 10
Biotecnología Farmaceútica
F 9 Biotecnología Farmacéutica F 10
(optativa III)

Farmacia Clínica y Atención Farmacia Clínica y Atención

F 9 F 10
Farmacéutica Farmacéutica

Práctica Profesional F 10 Pasantía Supervisada F 11

Trabajo de Grado F 10 Trabajo de Grado F 11
Química General B - Química General B 1
Física General (Física 1) B - Física I B 1
Geometría Analítica y Cálculo B - Geometría Analítica y Cálculo B 1
Biología General B l Biología General B 1
Semu,ariol B l Seminario I B 1
Inglés Técnico B 2 Inglés Básico B l

CD/SFCQ/CSSS/jdca Página 11 de 29

Ruta Mea/. Estigarribia Km. 11 campus de la UNA San Lorenzo Teléfonos:(021) 585 562/63 • (021) 580852/54
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Química Inorgánica B l Química Inorgánica B 2

Química Orgánica I B ~ Química Orgánica I B 2
Física II B 1 Fisica II B 2
Cálculo Diferencial e Integral B 1 Cálculo Diferencial e Integral B 2
Seminario II B 2 Seminario II B 2
Química Analítica I 'B 2 Química Analítica I B 3
Química Orgánica II B 3 Química Orgánica II B 3
Anatomía Humana · B 2 Anatomía Humana B 3
Bioestadfstica B 3 Bioestadfstica B 3
Química Analítica II B 3 Química Analítica II B 4
Bioquímica I B 5 Bioquímica B 4
Histología B 3 Histología Humana B 4
Genética B 6 Genética B 4
Química Analítica m B 4 Química Analítica m B 5
Fisicoquímica B 4 Fisicoquímica B 5
Bioquímica II B 6 Biología Celular B 5
Fisiología Humana B -4 Fisiología Humana B 5
Fisico Química Biológica B 5 Físico Química Biológica B 6
Química Ambiental B 5 Química Ambiental B 6
Inmunología B 7 Inmunología B 6
Biología Molecular B 6 Biología Molecular B 6
Fisiopatología · B 5 Fisiopatologia Humana B 6
'
Microbiología General B 6 Microbiología General B 7
Inmunología Clínica B 8 Inmunología Clínica B 7
Farmacología B 7 Farmacología B 7
Toxicología B 7 Toxicología B 7
Ética profesional y Bioética (opt) B 9 Ética profesional y Bioéticá B 7
Bromatología y Bioquímica
B 8 Bioquímica Nutricional B 8
Nutricional
Parasitología B 10 Parasitología B 8
Hematologia B 8 Hematologia B 8
Microbiología Clínica B 7 Microbiología Clínica B 8
Metodología de la Investigación B 4 Metodología de la Investigación B 8
Bioquímica Clínica I B 9 Bioquímica Clínica I B 9
Biotecnología B 9 Biotecnología B 9
Química Legal y Forense B 10 Química Legal y Forense B 9
Salud Pública y Epidemiología B 9 Salud Pública y Epidemiología B 9
Bioquímica Clínica II B 10 Bioquímica Clínica II B 10
Pasantía B 11 Pasantía B 11
Trabajo de Grado B 11 Trabajo de Grado B 11

CD/SFCO/CSSS/jdca /41/ w () Página 12 de 29

Ruta Mea/. Estigarribia Km. 11 r;á;,,lus de la UNA San Lorenzo Teléfonos:(021) 585 562163 - (021) 580852/54
Email: info@qui.una.py www.qui.una.py casilla de Coneo 1055
 /
I

I
'
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'
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Química General IQ - Química General IQ 1

Geometría Analítica y Cálculo IQ - Geometría Analítica IQ 1
Cálculo I IQ l Cálculo I IQ l
Guaraní Parlante (opt) IQ 5 Guaraní IQ l
Seminario I IQ ·1 ~
Seminario I IQ 1
Computación y algoritmia para
Informática IQ 1 IQ 1
Ingeniería
Algebra Lineal IQ l Algebra Lineal IQ 2
.
Química Inorgánica • IQ ' l Química Inorgánica IQ 2
Cálculo II IQ 2 Cálculo II IQ 2
· Seminario II IQ 2 Seminario II IQ 2
Química Orgánica IQ 2 Química Orgánica IQ 3
Ecuaciones Diferenciales IQ 3 Ecuaciones Diferenciales IQ 3
Química Analítica I IQ 2 Química Analítica I IQ 3
Estadística IQ 2 Estadística IQ 3
Termodin.ámica I IQ -3 Termodinámica I IQ 4
Físicam IQ 2 Física III IQ 4
Química Analítica II IQ 3 Química Analítica II .IQ 4
Cálculo Numérico IQ 4 Cálculo Numérico IQ 4
Ciencia y Resistencia de los Ciencia y Resistencia de los
IQ 4 IQ 4
Materiales \ Materiales
Balances de Masa y Energía IQ 4 Balances de Masa y Energía IQ 5
Fisicoquímica IQ 4 Fisicoquímica IQ 5
Metodología de la Investigación Metodología de la Investigación
IQ 3 IQ 5
Científica Científica
Bioquímica IQ 4 Bioquímica IQ 5
Tecnológía de los Materiales IQ 5 Tecnología de los Materiales IQ 5
Termodinámica 11 IQ 5 Termodinámica II IQ 6
Fenómenos de Transporte I IQ 5 Fenómenos de Transporte I IQ 6
Microbiología Industrial IQ 5 Microbiología industrial IQ 6
Geometría Descriptiva y Diseño
IQ 4 Diseño Técnico IQ 6
Técnico
Análisis Industrial IQ 5 Análisis Industrial IQ 6
Fenómenos de transporte 11 IQ 6 Fenómenos de transporte 11 IQ 7
Operaciones Unitarias I IQ 6 Operaciones Unitarias I IQ 7
Electrotecnia IQ 6 Electrotecnia IQ 7
Salud, Higiene y Seguridad
Higiene y Seguridad Industrial IQ 8 IQ 7
Industrial

CD/SFCQ/CSSS/jdca ~ ,,~
J. l\ Página 13 de 29
..
Ruta Mea/. &tigarrib1a Km. 11 Camp'us de la U~ASan Lorenzo Teléfonos:(021) 585 562/63 • (021) 580852/54
Email: info@qui.una.py www.qui.una.py Casilla de Correo 1055
 /
¡
.
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Resolución Nº 6912-00-2019

Laboratorio de Ingeniería Química

Laboratorio de Ingeniería Química I IQ 6 IQ 7
I
Fenómenos de Transporte III IQ 7 Fenómenos de Transporte III IQ 8
Operaciones Unitarias II IQ 7 Operaciones Unitarias II IQ 8
Diseño de Reactores , IQ 7
., Diseño de Reactores IQ 8
Legislación Industrial y del
Legislación Industrial y del Trabajo IQ 7 IQ 8
Trabajo
Laboratorio de Ingeniería Química
Laboratorio de Ingeni~ria Química II IQ . 7 IQ 8
II
Operaciones Unitarias'III IQ 8 Operaciones Unitarias III IQ 9
Instrumentación y Control de
·1nstrumentación y Control de procesos IQ 8 IQ 9
Procesos
Ingeniería Bioquímica IQ 8 Ingeniería Bioquímica IQ 9
Administración · IQ . 9 Administración IQ 9
Gestión de Calidad IQ 7 Gestión de Calidad IQ 9
Laboratorio de Ingeniería Química
Laboratorio de Ingeniería Química III IQ "8 IQ 9
m
Procesos Industriales IQ 9 Procesos Industriales IQ 10
Simulación y Optimización de
Simulación de Procesos IQ 9 IQ 10
Procesos
Ingeniería Ambiental IQ 9 Ingeniería Ambiental IQ 10
Ingeniería Económica ' IQ 8 Ingeniería Económica IQ 10
Seminario m IQ 9 Seminario ID IQ 10
Laboratorio de Ingeniería Química
Laboratorio de Ingeniería Química IV IQ 9 IQ 10
IV
Proyecto Industrial IQ 10 Proyecto Industrial IQ 11
Pasantía . IQ 10 Pasantía IQ 11
· Trabaj o de Grado IQ 10 Trabajo de Grado IQ 11
Geometría Analítica y Calculo Ql - Geometría Analítica y Cálculo QI l
Física I QI - Física I QI l
Química General Ql - Química General QI 1
Seminario I Ql l Seminario I QI 1
Química Inorgánica QI 1 Química Inorgánica QI 2
Calculo Diferencial e Integral QI 1 Cálculo Diferencial e Integral QI 2
Física 11 QI 1 Física II QI 2
Biología General QI 1 Biología General Ql 2
Química Orgánica I QI 2 Química Orgánica I . Ql 3
Química Analítica I QI 2 Química Analítica I QI 3
Estadística I QI 2 Estadística I Ql 3

CD/SFCO/CSSS/jdca /41/ ~ \ (} Página 14 de 29

Ruta Mea/. Estigarrlbia Km. 11 '-"c/mpus de la UNA San Lorenzo Teléfonos:(021) 585 562/63 • (021) 580852/54
Email: info@qui.una.py www.qul.una.py Casilla de Correo 1055
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Resolución Nº 6912-00-2019

Microbiología General QI 2 Microbiología General Ql 3

Seminario n QI 2 Seminario 11 QI 2
Química Orgánica II Ql 3 Química Orgánica n Ql 4
Química Analítica II QI 3 Química Analítica n QI 4
Estadística II , QI 3 Estadística II QI 4
Recursos Naturales QI 3 Recursos Naturales QI 4
Química Analítica m QI 4 Química Analítica III QI 5
Fisicoquímica QI 4 Fisicoquímica Aplicada QI 5
Administración y Mercadotecnia QI 4 Administración Industrial QI 5
Análisis Microbiológico Industrial QI 4 Análisis Microbiológico Industrial QI 5
Normalización. Certificación y
QI 7 Evaluación de la Confonnidad QI 5
Acreditación de Laboratorios
BPMyHACCP QI 5 Gestión y Control de Procesos QI 6
Química de Alimentos QI . 5 Química de Alimentos QI 6
\ Análisis Industrial Inorgánico QI 5 Análisis Industrial Inorgánico QI 6
Química Industrial QI 5 Química Industrial QI 6
Quími~ Ambiental QI 5 Química Ambiental QI 6
Análisis de Alimentos QI 6 Análisis de Alimentos QI 7
Análisis Industrial Orgánico QI 6 Análisis Industrial Orgánico Ql 7
Higiene y Seguridad Industrial QI 6 Seguridad y Salud Ocupacional QI 7
Control Ambiental en Procesos QI 6 Control Ambiental en Procesos QI 7
Legislación Industrial y del
Legislación Industrial y del Trabajo QI 7 QI 7
Trabaio
Metodología de la Investigación Metodología de la Investigación
QI 7 QI 7
Científica Científica
Gestión y Manejo de Residuos
Gestión y Manejos de Residuos QI 6 QI 8
Industriales
Química de Suelos y
.Química de Suelos y Agroquímicos QI 7 QI 8
Al!roauímicos
Metrología QI 7 Metrología QI 8
Técnicas Analíticas Nucleares QI 7 Técnicas Analíticas Nucleares QI 8
Gestión de Calidad QI 7 Gestión de Calidad QI 8
Pasantía QI 8 Pasantía QI 9
Proyecto QI 8 Trabajo de Grado QI 9
Química General CTA - Química General CTA 1
Biología CTA 1 Biologia General CTA 1
Geometria Analítica y Calculo CTA - Geometría Analítica y Calculo CTA 1
Física I . CTA - Física I CTA 1
Seminario I CTA 1 Seminario I CTA 1
Estadística I CTA 2 Estadística I CTA 1

CD/SFCQ/CSSS/jdca /41/ J ~n Página 15 de 29

Ruta_ Mf:8l Estif!arribia Km. 11 Céaf,pus de la UNA San Lorenzo Teléfonos:(021) 585 562/63 • (021) 580852/54
Emai/: info@qu1.una.py www.qul.una.py casi/la de Correo 1055
 I
I Universidad Nacional de Asunción
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ResoJución Nº 6912-00-2019

Química Inorgánica CTA 1 Química Inorgánica CTA 2

Calculo Diferencial e Integral CTA 1 Calculo Diferencial e Integral CTA 2
Física ll CTA 1 Física II CTA 2
Seminario ll CTA 4 Seminario 11 CTA 2
Estadística II ,CTA 3
.. Estadística 11 CTA 2
Microbiología General CTA 2 Microbiología General CTA 2
Química Orgánica l CTA 2 Química Orgánica I CTA 3
Microbiología de Alimentos CTA 3 Microbiología de Alimentos CTA 3
Química Analítica I CTA 2 Química Analítica I CTA 3
Legislación Alimentaria y
~egislación Alimentaria y Deontología CTA 4 CTA 3
Deontología
Química Orgánica II CTA 3 Química Orgánica 11 CTA 4
Química Analítica II CTA 2 Química Analítica II CTA 4
Gestión de Calidad CTA 5 Gestión de Calidad CTA 4
Recursos Naturales (vegetal y animal) Recursos naturales vegetales y
CTA 5 CTA 4
Opt . I animales
Fisicoquímica de Alimentos CTA 4 Fisicoquímica de Alimentos CTA 5
Administración y Mercadotecnia CTA 4 Administración Industrial CTA 5
Química y Bioquímica de
Química y Bioquímica de Alimentos CTA 5 CTA 5
Alimentos
Tecnología de Alimentos I CTA 5
Tecnología de Alimentos CTA 6
Tecnología de Alimentos II CTA 6
Introducción a la Ingeniería de
CTA 5
Alimentos I Introducción a la Ing. de
CTA 6
Introducción a la Ingeniería de Alimentos
CTA 6
Alimentos 11
Higiene y Seguridad en la Industria Higiene y gestión de la inocuidad
CTA 6 CTA 6
Alimenta.ria de Alimentos
Alimentación, Nutrición y Salud
Alimentación y Nutrición CTA 7 CTA 6
Pública
Toxicología de Alimentos CTA 7 Toxicología de Alimentos CTA 6
Análisis Sensorial de Alimentos CTA 6 Análisis Sensorial de Alimentos CTA 7
Análisis de Alimentos CTA 6 Análisis de Alimentos CTA 7
Metodología de la Investigacion Metodología de la Investigación
7 CTA 7
Científica CTA Científica I
Tecnología de Carnes y derivados CTA 8 Tecnología de Carnes y derivados CTA 7
Tecnología de Lácteos y derivados CTA 8 Tecnología de Lácteos y derivados CTA 7
Tecnología de Cereales y
Tecnología de Cereales y derivados CTA 7 CTA 8
derivados
Tecnología de Vegetales y
Tecnología de Vegetales y derivados CTA 7 CTA 8
derivados

CD/SFCQ/CSSS/jdca /2}/ ~ o Página 16 de 29

RutJ Mea/. Estigarribia Km. 11

E.mail: info@qui.una. py
. . . ., ,cf
,.
pus de la U'!A San Lorenzo
www. qw.una. py
Teléfonos:(021) 585 562/63 • (021} 580852/54
Casilla de Correo 1O55
 Universidad Nacional de Asunción
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Resolución Nº 6912-00-2019

Tecnología de Aceites y Grasas CTA 8 Tecnología de Grasas y Aceites CTA 8

Tecnología de Bebidas y afines CTA 8 Tecnología de Bebidas y afines CTA 8
Pasantía CTA 9 Pasantía CTA 9
Trabajo de grado CTA 9 Trabajo de Grado CTA 9
Química General N - ~ Química General N 1
Bioestadística N 1 Bioestadística Descriptiva N 1
Biolog!a Celular N 1 Biología General N 1
Anatomía N 1
Histología y Anatomía Hwpana N 2
Histología N 1
Inglés Técnico (Optativa 1) N 3 Inglés Técnico N 1
. Química Aplicada N l Química Aplicada N 2
Alimentación y Cultura N 1 Alimentación y Cultma N 2
Microbiología N 2 Microbiología Alimentaria N 2
Fisiología Humana N 3 Fisiología Humana N 2
Bioquímica N 2 Bioquímica N 3
Saneamiento Ambiental e Higiene
Saneamiento Alimentario y Ambiental N -3 N 3
de Alimentos
Fisio~atologfa N 4 Fisiopatología Humana N 3
Nutrición Básica .N 3
Nutrición Normal N 4
Evaluación Nutricional N 4
Bromatología y Tecnología de Bromatología y Tecnología de
N 3 N 4
Alimentos Alimentos
'
Técnica Culinaria N 4 Técnica Culinaria N 4
Educación Nutricional N 7 Educación Nutricional N 4
Administración de Servicios de Administración de Servicios de
N 4 N 5
Alimentación Alimentación
Nutrición del Adulto N 5 Nutrición del Adulto N 5
Nutrición Deportiva N 5 Nutrición Deportiva N 5
Nutrición Pediátrica N 5 Nutrición Pediátrica N 5
Nutrición y Salud Pública N 6 Salud Pública N 5
Farmacología Aplicada a la
Farmacología en Nutrición N 5 N 6
Nutrición
Dietoterapia I N 6 Dietoterapia del Adulto I N 6
Metodología de la Investigación I N 3
Metodología de la Investigación N 7
Metodología de la Investigación 11 N 6
Dietoterapia Pediátrica N 7 Dietoterapia Pediátrica N 6
Psicopatología en Nutrición N 2 Psicología en Nutrición N 7
Normalización y Legislación Normalización y Legislación
N 3 N 7
Alimentarla (()ptati va n Nutricional
Gestión y Marketing Nutricional
N 5 Marketing en Salud y Nutrición N 7
(Optativa ID
CD/SFCO/CSSS/jdca a/ ~ Página 17 de 29

Ruta Mea/. Estiganibla Km. 11 <.et'

,#us de la U~A San Lorenzo Teléfonos:(021) 585 562/~ • (021) 580852/54
Emall: info@qul.una.py www.qu1.una.py Casilla de Correo 1055
/
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Informática Aplicada (Optativa Il) N Informática Aplicada a la

5 N 7
Nutrición
Gestión y Planificación Nutricional N Gestión y Planificación de
6 N 7
Proyectos
Dietoterapia II N 7 .. Dietoterapia del Adulto II N 7
Nutrición Hospitalaria N 6 Terapia Nutricional N 8
Práctica Profesional Área Servicio de Práctica Profesional Area Servicio
Alimentación N 6 N 8
de Alimentación
Práctica Profesional Area Salud Práctica Profesional Area Salud
Publica • • N 7 N 9
Pública
Práctica Profesional Área
Y Nutrición Clínica-Ambulatoria
N 9
·Práctica Profesional Área Clínica N 8 9
Práctica Profesional Área
Nutrición Clinica-Hosoitalaria N 10
Trabajo de Grado y Trabajo de Grado 1 N 9
N 8 9
Trabajo de Grado Il N 10
Química General 1A Química General 1A
Geometría Analítica y Cálculo 1A Geometrla Analítica 1A
Cálculo I 1A l Cálculo 1 1A
Computación y algoritmia para
Informática 1A
Ingeniería iA
Guaraní (Optativa I) 1A 5 Guaraní 1A
Seminario I 1A Seminario 1 1A
Cálculo 1l 1A 2 Cálculo Il 1A 2
Algebra Lineal 1A Algebra Lineal 1A 2

Quúnica Inorgánica lA Química Inorgánica 1A 2

Física II lA Física I 1A 2
Seminarit> II: Ética y Deontolo2:ía 1A 2 Seminario II: Etica y Deontología 1A 2
Geometría Descriptiva y Disefio
1A 4 Expresión Gráfica en Ingeniería IA 2
Técnico
Ecuaciones Diferenciales IA 3 Ecuaciones Diferenciales lA 3
Química Orgánica 1A 2 Química Orgánica 1A 3
Química Analítica 1 1A 2 Química Analítica I IA 3
Estadística 1A 2 Estadística 1A 3
Termodinámica I 1A 3 Termodinámica I 1A 4
Física III 1A 2 Física ID 1A 4
Cálculo Numérico 1A 4 Cálculo Numérico 1A 4
Química Analítica II 1A 3 Química Analítica 11 1A 4
Química y Bioquímica de 1A 4
Química y Bioquímica de Alimentos 1A 5 Alimentos
Página 18 de 29
CD/SFCQ/CSSS/jdca
Ruta Mea/. Estigarribía Km. 11 L /~mpus de laUf!A San Lorenzo Teléfonos:(021) 585 562/63 • (021) 580852/M
/ www.qu,.una.py Casi/la de Correo 1055
Emaíl: ínfo@qui.una.py
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ACTA Nº 1213 (C.D.F.C.Q.U.N.A. Nº 1213/21/0512019)

Resolución N° 6912-00-2019

S..'1:mc«- de m3...,, y ~\t>rgfa lA 4 Balru1ccs de masa y e.nergia lA 5

Fi~iroq'llintk3 1A 4 Fisicoq\úmic.n de Alimentos lA 5
M.Cl\")Óoiogia ~ la lm~ tigación Metodologia de la Investigación
IA 3 lA 5
Cirotific.a Cientifica

. Elcctr\.~ia IA 6 Electrotecnia 1A 5
Ciencia y R~stcllcia de los
IA 4 Ciencia y Tecnología de
Materiales lA 5
Materiales
T ~-cnologis de los Materiales 1A 5
Fenómenos de TranSJ)()l"re I 1A 5 Fenómenos de Transporte I 1A 6
- ..\nalisis de Alimentos 1A 6 Análisis de Alimentos 1A 6
T crmodinamica Il 1A 5 Termodinámica Il 1A 6
Microbiología de Alimentos 1A 5 Microbiología de Alimentos 1A 6
Operaciones Unitarias en
Operaciones Unitarias I 1A 6 1A 7
Ingeniería de Alimentos I
\ Higiene y Seguridad en la Industria - Higiene y Gestión de Inocuidad
lA 6 lA 7
, Alimentaria Alimentaria
1 Laboratorio de lngcnicria de Laboratorio de Ingeniería de
1A 6 ·IA 7
Alimentos I Alimentos I
Operaciones Unitarias en
Operaciones Unitarias Il 1A 7 1A 8
Ingeniería de Alimentos 11
' Gestión de Calidad en la Industria
1A
1Gestión de Calidad 1A 7
Alimentaria
8

Instrumentación y Control de
\ Instrumcntaeión y Control de Procesos 1A 8 1A 8
Procesos
'
\ Análisis Sensorial de Alimentos IA 10 Análisis Sensorial 1A 8
1 (Optari".3- III)

Laboratorio de lngcnieria de Laboratorio de Ingeniería de

1A 7 1A 8
Alimentos lI Alimentos II
Operaciones Unitarias en
Operaciones Unitarias lll IA 8 1A 9
Ingeniería de Alimentos m
Procesos en la Industria
Procesos en la Industria Alimenticia I lA 8 IA 9
Alimentaria I
Ingeniería Bioquimica lA 8 Iugenieria Bioquimica 1A 9
Administración 1A 9 Administración 1A 9
Laboratorio de Ingenieria de Laboratorio de Ingenierla de 9
1A 8 1A
Alimentos IIl Alimentos III
Procesos en la Industria 1A 10
Procesos en la Industria Alimenticia II lA 9
Alimentaria II

CD/SFCQ/CSSS/Jdca
g '1 \O Página 19 de 29

-·/ Campus de la UNA San Lorenzo Teléfonos:(021) 585 562/63 • (021) 580852/54
Ruta Mea/. Estigarrlbia Km. 11 casilla de CorNO 1o55
Email: info@qui.una.py www.qul.una.py
 /

Universidad Nacional de Asunción

Facultad de Ciencias Químicas

ACTA Nº 1213 (C.D.F.C.Q.U.N.A. Nº 1213/21/0512019)

Resolución Nº 6912-00-2019

Simulación y optimiz.ación de
Simulación de Procesos IA 9 IA 10
procesos alimentarios
Ingeniería Ambiental IA 9 Ingeniería Ambiental IA 10
Ingeniería Económica IA 8 ~ Ingeniería Económica IA 10
Seminario m - Selección de ·tema de Seminario m - Selección de tema
IA 9 IA 10
Trabajo de Grado de Trabajo de Grado
Laboratorio.de ~gC!lleria de Laboratorio de Ingeniería de
Alimentos IV . . .
IA 9
Alimentos IV
IA 10
Pasantía IA 10 Pasantía IA 11
Trabajo de Grado 1 IA 10 Trabajo de Grado IA 11 1

Art. 2°.- ELEVAR al Consejo Superior Universitario de la UNA para su Homologación.

Art. 3°.- COMUNICAR a quienes corresponda y cumplida, archivar.

- #f#
Lic. Abog. JUAN C RVALÁN A
~
-,:::;,:=::-~
~-p~~ó)l .
• Lic. CYNTHIA ~ D O DE SCHUPMANN

SEC 10 " _,.

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'--': ~ DECANA YPRESIDENTA

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Ruta Mcal. Estigarribia Km. 11 Campus de la UNA San Lorenzo Teléfonos:(021) 585 562/63 • (021) 580852/54
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