UNIVERSIDAD ESTATAL PENÍNSULA DE SANTA ELENA

FACULTAD EN CIENCIAS DE LA INGENIERÍA

CARRERA DE INGENIERÍA EN PETRÓLEO

TERMODINÁMICA
TERMOMETRÍA

DOCENTE:
ING. FAUSTO CARVAJAL

ESTUDIANTES:
HENRY ORTEGA
MAURICIO ANGUASHA
LEONEL LAINEZ

SANTA ELENA- LA LIBERTAD – ECUADOR

OCTUBRE
2019
TERCER SEMESTRE
 TERMOMETRÍA
La termometría se encarga de la medición de la temperatura de cuerpos o sistemas. Para
este fin, se utiliza el termómetro, que es un instrumento que se basa en el cambio de
alguna propiedad de la materia debido al efecto del calor.

TERMOMETRO
Es un aparato destinado a establecer el estado térmico de los
cuerpos. Su funcionamiento se basa en el hecho de que todos
los cuerpos al calentarse sufren un aumento de longitud o de
volumen, este fenómeno se lo conoce como dilatación.

Para poder construir el termómetro se utiliza el Principio Cero

de la Termodinámica que dice: "Si un sistema A que está en
equilibrio térmico con un sistema B, está en equilibrio térmico
también con un sistema C, entonces los tres sistemas A, B y C
están en equilibrio térmico entre sí".

PROPIEDAD TERMOMETRICA
Se le llama propiedad termométrica a una sustancia cuya magnitud varía de la misma
manera que la temperatura, es decir, que si ésta aumenta, la propiedad termométrica
también aumentará.

La Ley cero nos permite construir termómetros para la medición de la temperatura. Para
ello necesitamos una sustancia que tenga una propiedad que varíe con la temperatura. A
esa sustancia denominaremos sustancia termométrica y a la propiedad que depende de la
temperatura propiedad termométrica. La sustancia termométrica puede ser el mercurio
(Hg) y la propiedad termométrica el volumen.
Otras propiedades termométricas pueden ser la presión, la resistencia eléctrica, la longitud
de un alambre, el calor en un filamento de un bombillo. Cada sustancia termométrica
conduce a una escala termométrica particular.

TIPOS DE TERMOMETROS
 Termómetros de Líquido.- Estos termómetros son
fabricados con vidrio sellado en forma de tubo pequeño,
llamado capilar. Estos termómetros marcan la temperatura
gracias a una escala que se encuentra plasmada a lo largo del
capilar, cuando el líquido bien sea mercurio u otra sustancia al
tener contacto con la temperatura corporal mediante el bulbo,
se dilata y se expande por el tubo hasta llegar a un punto
determinado el cual será el resultado de la temperatura.
  Termómetros de Gas.- El termómetro de gas es otro de los
instrumentos de tipo mecánico que aún se sigue utilizando
en la actualidad debido a su precisión y rango de medición.
Sin embargo, se considera que en general su uso es bastante
complejo, por lo que se ha limitado como un instrumento de
uso normativo para medir y graduar otros termómetros.

 Termómetros de Resistencia de Platino.- El termómetro de

resistencia de platino depende de la variación de la resistencia a
la temperatura de una espiral de alambre de platino. Es el
termómetro más preciso dentro de la gama de -259 °C a 631 °C,
y se puede emplear para medir temperaturas hasta de 1127 °C.

 Termómetros de máxima y mínima.- Se utilizan en

Meteorología. Llamados de esta manera porque conservan la
indicación de la temperatura más alta y más baja registrada
durante cierto espacio de tiempo

 Termómetros clínicos.-De tamaño pequeño y bastante

sensibilidad, estos termómetros comprenden en su escala el
intervalo entre los 35ºC y 43ºC, divididos en décimas que
tienen por objeto determinar la temperatura del cuerpo
humano y de los animales.

ESCALAS TERMOMÉTRICAS
Las escalas termométricas son como su nombre lo dice, escalas que se usan para medir
las temperaturas de diversos cuerpos o superficies basándose en algunas temperaturas de
la naturaleza y es así, como se puede medir el punto de congelación o evaporación de
agua, la temperatura promedio del cuerpo humano y el punto que se debe alcanzar para
que se dé la congelación del agua salada.

Para poder definir una escala termométrica, se hace indispensable seleccionar una
propiedad termométrica que cumpla con las siguientes características:

 Para poder detectar cambios térmicos por más pequeños que sean, con una
precisión por lo menos aceptable, la propiedad termométrica debe ser lo
suficientemente sensible ante las variaciones de temperatura.
  El rango disponible para medir la temperatura debe ser amplio para abarcar mayor
posibilidad de variaciones.
 Debe utilizarse una expresión matemática conocida para explicar la relación entre
la propiedad que usa para medir y la temperatura a medir.
 Determinar puntos fijos de procesos en los cuales se pueda verificar que la
temperatura guarda cierto comportamiento y permanece constante, como por
ejemplo cuando se somete un líquido a punto de ebullición.
 Al ser determinada la propiedad termométrica, se debe elaborar la escala de
temperaturas, para ello: se debe determinar los puntos de referencia que sean
constantes en la naturaleza y se debe fijar una unidad de medida o grado, que será
el intervalo de variación de la temperatura.

ESCALAS TERMOMÉTRICAS ABSOLUTAS Y

RELATIVAS
Existen dos escalas de medición de temperatura, se clasifican en función del tipo de
medición que realizan:

ESCALAS TERMOMÉTRICAS ABSOLUTAS

Son aquellas que tienes como punto de referencia el cero absoluto.

 Escala Kelvin (K).- El científico británico Lord Kelvin pionero en la

termodinámica, desarrolló esta escala y en su honor lleva su nombre, es decir que
la escala termométrica se mide en grados Kelvin. La temperatura más baja de
esta escala es el cero absoluto o grado cero Kelvin, indica la temperatura más
baja posible de registrarse según la teoría termodinámica. El grado cero Kelvin
equivale a -273.16 grados centígrados.
  Escala Rankine (R).- Se define midiendo en grados
Fahrenheit sobre el cero absoluto, por lo que carece de
valores negativos. Esta escala fue propuesta por el físico e
ingeniero escocés William Rankine en 1859, el grado
Rankine tiene su punto de cero absoluto a −459,67 °F, y
los intervalos de grado son idénticos al intervalo de grado
Fahrenheit.

ESCALAS TERMOMÉTRICAS RELATIVAS

En esta escala se toma como punto de referencia alguna de las propiedades físicas de los
cuerpos, como punto de ebullición o congelamiento.

 Escala Celsius o Centígrada (C).- Es una escala desarrollada por el

científico sueco Anders Celsius que fue bautizada como Escala Celsius en su
nombre. En esta escala definida en 1742, la medida se representa °C y su origen
se debe a que el científico tomó como referencia las temperaturas necesarias para
el punto de ebullición y congelación del agua, asignando valores entre 0 y 100,
siendo 0°C la temperatura más baja y 100°C la más alta en esta escala.
Con el paso de los años, esta escala se ha convertido en un estándar de medida
internacional y ya que es una escala “centesimal”, es decir que se divide en 100
partes iguales, denominándose a cada una de ellas “grado centígrado” o “grado
Celsius”.

 Escala Fahrenheit (F).- Esta escala fue diseñada por el científico holandés-
alemán de nombre Gabriel Daniel Fahrenheit y en la actualidad se utiliza
principalmente en Estados Unidos y el Reino Unido, no de manera oficial sino
más por costumbre popular.
En la escala Fahrenheit los valores se dividen en 180 partes iguales, también
denominadas grados Fahrenheit y distinguida con el símbolo °F, los puntos de
congelación y ebullición están entre 32°F y 212°F respectivamente. La escala de
Fahrenheit es diferente a la de Celsius en dos aspectos: los valores asignados a los
puntos fijos de medición y el tamaño de los grados.
ESCALAS TERMOMÉTRICAS Y DILATACION
Las dimensiones que se usan como propiedades termométricas constituyen el fundamento
de la mayoría de los termómetros ordinarios, proviene del hecho que se da cuando las
dimensiones de los cuerpos aumentan con la temperatura; esto es básicamente el
fenómeno de la dilatación y en ellos se basan para la fabricación de termómetros líquidos,
como los que se hacen de alcohol coloreado para usos meteorológicos o los de uso clínico
que se hacen con mercurio, en ambos casos se usa el fenómeno de la dilatación y tienen
como propiedad termométrica el volumen del líquido que contienen.

RELACION ENTRE ESCALAS TERMOMÉTRICAS

La relación que existe entre las escalas termométricas más utilizadas en la actualidad hace
posible que se pueda expresar una misma temperatura de formas diferentes, es decir que
se puede indicar la misma medición con diferentes medidas y resultados numéricos.

Al aplicar las diferentes ecuaciones de conversión existentes se puede determinar cuál es

la temperatura de un cuerpo ya sea en escalas Fahrenheit, Kelvin, Celsius o Rankine.

Se observa que es imposible obtener temperaturas inferiores al cero absoluto. Por lo tanto
no existen escalas negativas en escalas absolutas (K y R)

Relacionando adecuadamente las cuatro escalas, aplicando proporción de segmentos, se

tiene la siguiente relación general de lectura:
EJEMPLO
Hallar la equivalencia de 50°C en °K, °F y °R.
Solución:
De la relación general:
♣ C / 5 = (K – 273) / 5
C = K – 273
50 = K – 273
50 + 273 = K
K = 323 (Por lo tanto 50°C equivalen a 323°K)
♣ C / 5 = (F – 32) / 9
50 / 5 = (F – 32) / 9
10 = (F – 32) / 9
10 x 9 = (F – 32)
90 = F – 32.
90 + 32 = F
F = 122 (Por lo tanto 50°C equivalen a 122°F)

♣ C / 5 = (R – 492) / 9
50 / 5 = (R – 492) / 9
10 = (R – 492) / 9
10 x 9 = (R – 492)
90 = R – 492
90 + 492 = R
R = 582 (Por lo tanto 50°C equivalen a 582°R)