UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE INGENIERÍA
Escuela Académico Profesional De Ingeniería Geológica

PRÁCTICA N°03: RESPIRACIÓN COMPARADA ENTRE PLANTAS Y

ANIMALES

CURSO : Ecología

DOCENTE: Lic. M. Cs. Alfonso Miranda Leiva

ALUMNO: De La Cruz Anticona Ronaldo

CICLO :V
Cajamarca junio de 2019
I. INTRODUCCIÓN:

La respiración aerobia es realizada a nivel celular, por aquellos organismos que

pueden utilizar el oxígeno atmosférico en la combustión de moléculas como la
glucosa, para la obtención de la energía que requieren las células. La energía
que se obtiene de la respiración es administrada por una molécula conocida
como ATP. La respiración celular tiene lugar en tres etapas (glucolisis, ciclo de
Krebs, y cadena respiratoria), y se lleva a cabo en la intervención de una
estructura celular especializada la mitocondria. Las dos primeras etapas de
degradación de la molécula de glucosa (glucolisis y ciclo de Krebs) se llevan a
cabo sin la intervención del oxígeno. Es hasta la tercera etapa (cadena
respiratoria) donde interviene el oxígeno. Durante la glucólisis la célula hace
reaccionar a la glucosa con la presencia de dos moléculas de Adenosintrifosfato
(ATP) formando un azúcar difosfatada y liberando dos moléculas de ADP
(adenosindifosfato, que han dejado dos ácidos fosfóricos en el azúcar). Esta
molécula difosfatada se rompe por la acción de enzimas y forma dos moléculas
de tres carbonos. Cada, molécula de tres carbonos reaccionan incorporando un
fosforo inorgánico, formándose así dos moléculas de tres carbonos, difosfatadas.
Si consideramos la degradación total de la molécula de glucosa y descontamos
los dos ATP que entraron a ella al inicio de la glucólisis, la célula obtiene un total
de 38 ATP.

II. Objetivos:

❖ Medir el consumo de oxígeno (velocidad de respiración) al mismo tiempo,

tanto las semillas germinadas como los insectos (saltamontes); utilizando
el respirómetro.

❖ Reconocer que todos los seres vivos necesitan consumir oxígeno para
liberar energía.

❖ Reconocer que la respiración es similar entre plantas y animales.

❖ Elaborar un histograma, con los datos obtenidos.

 Consumo
Oxigeno, mm

Gfco. Histograma del consumo comparado de oxígeno entre semillas germinadas y

saltamontes.

III. MATERIALES Y METODOLOGÍA:

A. Materiales del laboratorio:

• Respirómetro

• Semillas germinadas y saltamontes.

• Colorante y el reactivo.

• Guía de Practicas de Ecología, 2019.

B. Procedimiento

En el fondo de los Tubos se coloca una capa de algodón; luego cinco lentejuelas
de hidróxido de sodio; otra capita de algodón; luego en uno las semillas y en el
otro los saltamontes; otra capita de algodón.

En el depósito se colocará una sustancia coloreada (por ejemplo, azul de

metileno) para visualizar el avance del consumo. Luego, con el embolo se
succiona aire en ambos tubos, de tal manera que el colorante este a la misma
altura en ambos tubos (nivel 0).

Si todo está listo se inicia la prueba, anotando el desplazamiento delo colorante

cada 5 minutos; se anotan estos datos para con ellos elaborar el histograma.
IV. RESULTADOS:

1. Realizar un esquema del aparato utilizado en la presente práctica.

RESPIRÓMETRO

Es un dispositivo usado para

medir la frecuencia de
diferentes organismos vivos
al evaluar la relación entre el
intercambio de oxígeno y
dióxido de carbono.

Conformado por

Un depósito Dos Dos Papel

de vidrio jeringas tubos(ductos) milimetrado
2. Describir que entiendes por semilla.

Una semilla es la parte del fruto que producen los vegetales que contiene el
germen de una nueva planta, la cual se encuentra protegida por una testa.
Esta al caer o ser sembrado produce nuevas plantas de la misma especie.

3. Describir a los saltamontes, que roll cumplen en el ecosistema terrestre.

Estos insectos son muy importantes en los ecosistemas puesto que

mantienen bajo control las poblaciones de hierbas, malezas y otras plantas,
evitando que se conviertan en plaga, sin embraga en ocasiones estos también
se comportan como plaga puesto que acaban con los sembríos.

4. Fig. de los saltamontes y de las semillas utilizadas en el experimento:

V. DISCUSIÓN

1. ¿Por qué razón las semillas se hacen germinar antes de la práctica, y

porque no se los trabajo tal cual son?

Se utiliza semillas germinadas porque estas poseen actividad biológica al entrar

en un proceso de desarrollo y crecimiento, por tanto, van a empezar a respirar y
consumir el oxígeno del ambiente, compitiendo así con los demás que se
encuentren a su alrededor.

2. ¿Qué rol cumple el reactivo hidróxido de sodio?

El NaOH se utilizó en la práctica para retener la humedad y atrapar el CO 2

presente en el ambiente interno del respirómetro.

3. ¿Por qué el colorante en los ductos en vez de regresar al depósito

avanza hacia el interior del respirómetro?

Porque tanto las semillas como los insectos van a consumir oxígeno y por lo
presión va a disminuir. La presión del líquido en el depósito es mayor con
respecto a la presión interna que se encuentra en el respirómetro, en
consecuencia, la presión externa vence a la interna haciendo que el líquido
avance hacia el interior del respirómetro.
4. Saca tus conclusiones.

Datos obtenidos durante la reparación comparada de saltamontes vs semillas

germinadas

TIEMPO UNIDADES QUE SE DESPLAZÓ EL COLORANTE

(min)
SEMILLAS DE MAÍZ SALTAMONTES

3 2 1

6 4.1 5.5

9 5.3 6.5

12 6.5 7

15 8 7.8

18 9 8.5

21 10.5 9.5

Histograma la reparación comparada de saltamontes vs semillas germinadas

RESPIRACIÓN COMPARADA: SALTAMONTES VS. SEMILLAS DE MAÍZ

GERMINADAS.
Unidades
12
10.5
10
9 CONSUMO DE
9.5
8 OXÍGENO EN
8 8.5
7 7.8 SEMILLAS DE
6.5 MAÍZ
6 6.5 CONSUMO DE
5.5 5.3 OXÍGENO EN
4.1 SALTAMONTES
4

2 2
1
0 Tiempo (min)
0 3 6 9 12 15 18 21 24
Según la gráfica obtenida, se observa que el consumo de oxígeno en las semillas
es muy similar a la de los saltamontes, excepto en los minutos 18-21, que las
semillas supera a los insectos en pequeñas unidades; debido a que los insectos
entran en menor actividad y por lo tanto necesitarán menos oxígeno. Se podría
decir que los saltamontes necesitan más oxígeno que las semillas, por lo tanto,
estos morirán más rápido.

VI. CONCLUSIONES

❖ El respirómetro es un instrumento eficaz para demostrar cómo es la

respiración tanto en plantas como animales.
❖ Todos los seres vivos consumen oxígeno en todo su proceso de
desarrollo.
❖ Los saltamontes necesitan mas cantidad de oxígeno para sobrevivir

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICA

https://es.wikipedia.org/wiki/Respir%C3%B3metro

https://www.definicionabc.com/general/semilla.php

https://www.botanical-online.com/animales/saltamontes-caracteristicas