UNIVERSIDAD DEL VALLE - FACULTAD DE SALUD

DEPARTAMENTO CIENCIAS FISIOLOGICAS

Fundamento de Bioquímica I

PROFESOR: JULIO CÉSAR MONTOYA VILLEGAS PhD

TALLER ESTEQUIOMETRIA

La química es la ciencia que describe todas aquellas transformaciones que alteran la

estructura intima de la materia. Esta descripción puede hacerse desde el punto de vista
cualitativo o cuantitativo y nos permite describir e interpretar lo que sucede en una reacción;
además, podemos decir en qué proporción reaccionan los elementos y compuestos para
producir nuevas sustancias.

A continuación encontrará algunas preguntas que lo introducirán de una manera eficaz en el

desarrollo de los problemas.

1. ¿En qué ley se basa la estequiometría? ¿Por qué es importante utilizar ecuaciones
balanceadas en el desarrollo de problemas estequiométricos?
2. ¿Qué es una unidad de masa atómica? ¿Por qué es necesario la introducción de dicha
unidad?
3. ¿Qué información se necesita para calcular la masa atómica promedio de un elemento?
4. Si se conoce la fórmula empírica de un compuesto, ¿cuál otra información adicional se
necesita para determinar su fórmula molecular?
5. Defina reactivo limitante y reactivo en exceso. ¿Cuál es la importancia del reactivo
limitante para la predicción de la cantidad de producto que se obtiene en una reacción?
¿Por qué el rendimiento real de una reacción casi siempre es menor que el rendimiento
teórico?
6 . El tiosulfato de sodio Na2S2O3 . 5H2O se utiliza ampliamente en fotografía y en análisis
volumétrico. Para este compuesto determine:
a) La masa de 1.0 mol del compuesto
b) ¿Cuántas moles hay en 124 g del compuesto?
c) ¿Cuántos átomos de O hay en 1.0 mol del compuesto?
d) ¿Cuántos átomos de O hay en 124 g del compuesto?
e) ¿Cuánto pesa 1.0 molécula del compuesto?

7. a) El cloro elemental es diatómico, ¿Cuántos átomos de cloro hay en 500 g?

b) El fósforo elemental es tetraatómico, P4, ¿Cuántos átomos de fósforo hay en 150 g de
fósforo elemental?

8. ¿Cuántas moléculas hay en 4.8 g de acetona, C3H6O?

9. ¿Cuánto pesa una molécula de acetona?

10. Calcule el número de moles en 250 mL de alcohol etílico, C2H5OH (d = 0.789 g/mL)