Universidad Nacional

Autonoma de Honduras

Escuela de Fisica

Laboratorio Avanzado I FS-492

Laboratorio: Viscosidad del Agua

Catedratico: Msc. Maximino Suazo

Alumno: Ramon Alberto Osorto Alvarez

20111000668

Ciudad Universitaria - 2015

 I. Introduccion

En el presente informe de laboratorio nos planteamos la incognita que como

determinar la viscosidad del agua a una temperatura ambiente de 20o C, y para
eso nos basamos en el modelo teorico de Poiseuille que el dedujo y asi poder
determinar este coeficiente µ de viscosidad dinamica ya que esa es la que calcu-
laremos porque esta se maniefiesta en liquidos en movimiento.Se conoce tambien
otra viscosidad denominada viscosidad cinematica ya que esta es muy facil de
calcular es ya teniendo la viscosidad dinamica la dividimos entre la densidad del
fluido, por eso calculamos la viscosidad dinamica.

II. Objetivos

Determinar el coeficiente de viscosidad µ del agua a una temperatura

aproximadamente 20o C en el laboratorio.

Conocer que tanto error introduce el calculo del radio del capilar ya que
este es uno de los calculos mas sencibles.

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 III. Marco Teorico

La viscosidad es la oposicion de un fluido a las deformaciones tangenciales, es

debidad a las fuerzas de cohesion moleculares. Todos los fluidos conocidos pre-
sentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximacion
bastante buena para ciertas aplicaciones. Un fluido que no tiene viscosidad se
llama fluido ideal.
La viscosidad solo se manifiesta en liquidos en movimiento, se ha definido la
viscosidad como la relacion existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de
velocidad. Esta viscosidad recibe el nombre de viscosidad absoluta o viscosidad
dinamica. Generalmente se representa por la letra griega µ.
El calor hace disminuir la viscosidad de un fluido, lo que hace desplazarse con
mas rapidez esto nos dice que la viscosidad de un fluido depende de la tempera-
tura del medio en que se mide, cuanto mas viscoso sea el fluido mas resistencia
opondra a su deformacion.
Los materiales tienen la caracteristica de ser pegajosos, como los aceites o la
miel, lo contrario ocurre con el agua que tiene poca viscosidad. La unidad de la
viscosidad es el poise.
Si bien en los diccionarios el termino viscoso aparece como sinonimo de denso,
hay materiales como el mercurio, que son densos pero no viscosos.
Para propositos de esta practica, para determinar la viscosidad del agua utili-
zaremos el modelo de Poiseuille que esta expresado de la siguiente manera

π(P1 − P2 )r4
Q= (1)
8µL

donde:

Q= flujo volumetrico por unidad de tiempo

P1 y P2 = son las presiones en los dos extremos para el tubo
r= radio del tubo capilar
L= longitud del tubo capilar
µ = coeficiente de viscosidad del agua

Si A es el area de la seccion transversal del tubo vertical y h es la altura de agua

en este tubo, el flujo tambien se puede expresar como:

dh
Q = −A( ) (2)
dt

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 donde el signo negativo significa de que h esta disminuyendo con el tiem-
po. La presion en el extremo abierto del tubo capilar es la presion atmoferica,
mientras que la presion en el extremo bajo de la columna vertical es la presion
atmoferica mas la presion hidrostatica de la columna de agua, por lo tanto:

P1 − P2 = ρgh (3)
Cuando sustituimos las ecuaciones (2) y (3) en (1) obtenemos
πρghr 4
−A( dh
dt ) = 8µL

dh πρgr4
( ) = −( )h (4)
dt 8µLA
Durante el flujo, h cambia con el tiempo y todos los parametros se mantienen
constantes, por lo que podemos escribir la ecuacion (4) como:

dh
= −λh (5)
dt

donde:

πρgr4
λ= (6)
8µLA

λ = factor de decaimiento

Integrando la ecuacion (5) obtenemos

h = h0 e−λt (7)

Linealizando:

Ln(h) = −λt + Ln(h0 )

facilmente observamos que nos queda de la forma

y = mx + b

Aqui aplicamos ajuste de minimos cuadrados donde m la pendiente es igual

al factor λ de decaimiento y obtenido esto despejamos para µ en la ecuacion (6)

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 IV. Equipo y Materiales

Beaker 300 ml masking tape

tubo vertical metro

tubo capilar nivel
codo curvo abrazaderas

varilla pie de rey

soporte moneda
plasticina termometro
agua cronometro

V. Procedimiento Experimental

Linealizacion del Area: Aqui con el objetivo de medir de medir el area

del tubo vertical y se hizo cambiar el volumen con respecto a la altura
y se introducia con una jeringa un volumen de 5cm3 cada medicion y se
miraba como variaba la altura y con esos datos se hizo una regresion de h
con respecto a v.

Calculo de r del capilar: Aqui realizamos una relacion geometrica de

semejanza tomamos una foto al capilar junto con una moneda de 50 centa-
vos, antes de esto ya tenemos que haber medido el diametro de la moneda
una vex tomada la foto la ampliamos en una pantalla grande y volvemos a
tomar el diametro de la moneda en la fotografia y el diametro del capilar
y con una proporcion geometrica se calcula el diametro del capilar y con
eso se calcula el radio

Calculos de los tiempos en que decae la altura: Se hace el montaje

con el soporte varilla y abrazadera, se nivela el tubo capilar, se gradua el
tubo vertical a cada 5cm con masking tape, despues se dispone a llenar el
tubo vertical tapando el orificio del tubo capilar, antes de esto se rellena
con un poco de plastisina alrededor del codo curvo para que no se salga el
agua, ya hecho esto se dispone a tomar el tiempo a cada vez que el agua
pasa por cada marca de 5cm, cabe decir que el tiempo que utilizaremos es
el acumulado

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 VI. Tabla u Hoja de Datos

Area del tubo vertical: Datos Puros:

h = h0 e−λt
V = AH tiempo(s) Altura(cm)
12.33 103.1
y = mx 25.77 98.1
39.51 93.1
Altura(cm) Volumen(cm3 ) 53.99 88.1
6.1 5 69.12 83.1
12.3 10 84.86 78.1
18.6 15 102.20 73.1
24.7 20 120.54 68.1
30.8 25 139.70 63.1
37.3 30 161.04 58.1
43.4 35 184.06 53.1
49.7 40 209.37 48.1
55.8 45 236.79 43.1
61.7 50 268.70 38.1
Fig1: Volumen vs Altura 304.17 33.1
345.64 28.1
394.83 23.1
456.14 18.1
536.15 13.1
654.68 8.1
Fig2: h vs t

L= 66±0.1

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 VII. Procesamiento de Datos Experimentales

Area del tubo vertical:

Tomando los datos de la figura 1, proseguimos a hacer nuestra regresion lineal.

V = AH

y = mx

Xi2 Yi − Xi Xi Yi
P P P P P P P
N Xi Y i − Xi Yi
m= b=
N Xi2 − ( Xi )2 N Xi2 − ( Xi )2
P P P P

s rP
N [f (xi − yi ]2
∆m = Sy P 2 P Sy =
N Xi − ( Xi )2 N −2
P
Xi = 340.4
Xi2 = 14758.66
P
P
Xi Y i = 11918.5
P
Yi = 275

Sustituyendo en m y b obtenemos:

m = 0.8064 = < A >

b = 0.0496

y = mx + b
y =0.8064x + 0.0496
Sy = 0,1081
Sustituyendo en ∆m

∆m = ∆A = 0,002
A =< A > ±∆A

A = (0,806 ± 0,002)cm2

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 0
Logitud L del capilar:

L = 66 cm
∆L = 0,1cm
L = (66 ± 0,1)cm

Radio r del capilar:

D1 = (2,390 ± 0,005)cm
D2 = (51,0 ± 0,1)cm
d2 = (2,070 ± 0,005)cm
D2 d2
D1 = dx

<D1 ><d2 >

< dx >= <D2 >

< dx >= 0,0970cm

∆D1 ∆D2 ∆d2

∆dx =< dx > [ <D1>
+ <D2 > + <d2 > ]

∆dx = 0,0006
∆dx <dx >
∆r = 2 < r >= 2

∆r = 0,0003cm < r >= 0,0485cm

r =< r > ±∆r

r = (0,0485 ± 0,0003)cm

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 Linealizacion de λ:

h = h0 e−λt

Grficando los datos puros de la tabla de la figura 2 nos queda:

vemos que se comporta de manera exponencial

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 Datos Linealizados:

X Y
12.33 4.635699391
25.77 4.585987367
39.51 4.533674184
53.99 4.478472533
69.12 4.420044702
84.86 4.357990057
102.20 4.291828367
120.54 4.220977213
139.70 4.14472077
161.04 4.062165664
184.06 3.972176928
209.37 3.873282177
236.79 3.763522997
268.70 3.640214282
304.17 3.499533282
345.64 3.335769576
394.83 3.139832618
456.14 2.895911938
536.15 2.57261223
654.68 2.091864062

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 Xi2 Yi − Xi Xi Yi
P P P P P P P
N Xi Y i − Xi Yi
m= b=
N Xi2 − ( Xi )2 N Xi2 − ( Xi )2
P P P P

m = −3,952x10−3

b = 4,6951

y = mx + b

y = −3,952X10−3 x + 4,6951

q qP
N P [f (xi −yi ]2
∆m = ∆λ = Sy N
P
Xi2 −( Xi )2
Sy = N −2

Sy = 0,00642378

∆m = 0,08X10−3 = ∆λ

λ = −m

λ = 3,952X10−3

λ =< λ > ±∆λ

λ = (3,952 ± 0,008)X10−3 1s

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VIII. Discusion y Analisis de Resultados

IX. Conclusiones

Los valores obtenidos en esta practica se asemejan a valores predichos en

libros, tablas, articulos, etc

El coeficiente de viscosidad del agua µ es un valor muy pequeño, por eso

en algunas ocasiones el agua se puede definir como un fluido ideal

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 X. Bibliografia

Articulo ”Half-Life of a Water Column as a Laboratory Exercise in Expo-

nential Decay.”J.R Smithson and E.R. Pinkston
United States Naval Academy, Annapolis, Maryland, (Recibed January
15, 1960)

www.wikipedia.com/Viscosidad del Agua

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