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GRUPO_201617_1
UNAD
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
Enero 2020
SISTEMAS AGROFORESTALES
Unidad 02: Paso 03: Formulación de Soluciones.
Actividad individual:
1. Cada estudiante debe proponer en su grupo colaborativo, una especie promisoria vegetal que
produzca un producto forestal no maderable (PFNM) de acuerdo con el estudio de caso
asignado. En su propuesta se debe justificar, por qué se debe incluir esta especie de acuerdo con
las especificaciones descritas en el caso de estudio que el director de curso le asignará al grupo
de forma aleatoria en el mensaje inicial del foro colaborativo.
Los casos de estudio se encuentran descritos en la Guía específica_ Paso 3, ubicada en la carpeta
de la guía de actividades y rubrica de este Paso.
Adicionalmente, el estudiante debe asistir a la segunda web conferencia del curso para reforzar
el aprendizaje de las temáticas estudiadas o resolver las dudas e inquietudes referentes a la presente
actividad.
1.1. Metodología.
A continuación, se presentan dos casos de estudio, de los cuales el director del curso asignará al
azar solo UNO a cada grupo colaborativo para que lo resuelvan. Después de designar al azar el
caso de estudio, también asignará las especies agrícolas y la especie forestal con la que deben
resolver la situación (esto último solo en el caso que se requiera). Por favor tener en cuenta las
especificaciones del producto final y las consideraciones importantes que se comparten en las
páginas finales de esta guía.
CASO DE ESTUDIO 1
Con esta información, el SINCHI decide llamarlos a ustedes como profesionales del sector
agropecuario para que propongan un diseño de un sistema agroforestal con cacao, una especie
forestal maderable para el sombrío del cacao y una especie promisoria que produzca un PFNM
(con excepción de la especie caucho (Hevea brasiliensis)). De acuerdo con la viabilidad del diseño
que el equipo de profesionales proponga, el instituto analizará la probabilidad de financiar el
sistema agroforestal en la zona. (Nota: Se asigna, el Caso 1 a los grupos impares, se asigna Caso
2, a los grupos pares.).
Inicialmente, la entidad les solicita proponer cuales serían las distancias de siembra más adecuada
para las especies del sistema agroforestal, teniendo en cuenta sus características ecológicas y
requerimientos lumínicos; y a partir de esta información, calcular la densidad de siembra de cada
componente para 1 hectárea.
Posteriormente, el instituto de investigación les solicita que realicen dos mapas digitales donde se
observe el diseño del sistema agroforestal, de acuerdo con las distancias de siembra que
propusieron. En el primer mapa, se debe observar para la especie cacao un tipo de trazado en
triángulo; y en el segundo mapa, se debe observar para la especie cacao un tipo de trazado en
cuadro. Los mapas se deben elaborar a escala de tal forma que se observe la distribución de los
componentes en el sistema y la forma como están dispuestas cada una de las especies vegetales
(cacao, especie forestal maderable y especie que produzca el PFNM) (Nota: el mapa a escala no
tiene que diseñarse para 1 ha; se puede realizar para un área menor). Adicionalmente, se debe
indicar la dirección norte en el mapa y utilizar una leyenda para explicarlo a través de convenciones
y símbolos.
Nota: los mapas se deben realizar de manera digital, de acuerdo con la cantidad actual de software
que existen para realizar gráficos.
Para la implementación del sombrío permanente en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.)
seleccionamos la especie forestal CEDRO (Cedrela odorata L.).
1.2.1. Especie: CEDRO (Cedrela odorata L.)
DESCRIPCION
Forma: Árbol caducifolio, de 20 a 35 m (hasta 45 m) de altura, con un diámetro a la altura del
pecho de hasta 1.7 m. Se han encontrado individuos de más 60 m de altura.
Copa / Hojas: Copa grande, redondeada, robusta y extendida o copa achatada. Hojas alternas,
paripinnadas o imparipinnadas, de 15 a 50 cm, incluyendo el pecíolo, compuestas por 10 a 22
folíolos opuestos o alternos, de 4.5 a 14 cm de largo por 2 a 4.5 cm de ancho, lanceolados u
oblongos.
Tronco / Ramas: Tronco recto, robusto, formando a veces pequeños contrafuertes poco
prominentes (1 m de alto). Ramas ascendentes o arqueadas y gruesas.
Corteza Externa: ampliamente fisurada con las costillas escamosas, pardo grisáceo a moreno
rojiza. Interna rosada cambiando a pardo amarillenta, fibrosa y amarga. Grosor total: 20 mm.
Sexualidad: Monoica.
DISTRIBUCION
Se encuentra en la vertiente del Golfo, desde el sur de Tamaulipas y sureste de San Luis Potosí
hasta la Península de Yucatán y en la vertiente del Pacífico, desde Sinaloa hasta Guerrero y en la
Depresión Central y la costa de Chiapas. Altitud: 0 a 1,000 (1,700) m. Estados. CAMP. COL.
CHIS. DGO. GRO. HGO. JAL. MICH. NAY. OAX. PUE. QRO. QROO. S.L.P. SIN. SON.
TAB. TAMPS. VER. YUC.
ORIGEN / EXTENSION
Originario de América tropical. Se extiende desde México (latitud 26º N) hasta el norte de
Argentina (latitud 28º S). Se encuentra también en las Islas del Caribe (Cuba, Isla de Pinos,
Martinica, Antigua, las Antillas). No se encuentra en Chile; ha sido introducida al Viejo Mundo.
ESTATUS
Cultivada, Nativa. Silvestre. Constantemente protegida por el hombre en áreas de cultivo, huertos
y plantaciones.
HABITAT
Laderas y planicies costeras. Prospera igualmente en suelos de origen volcánico o calizo, siempre
que tengan buen drenaje y que sean porosos en toda su profundidad. Parece preferir tierras
calcáreas. Clima húmedo, rango de precipitación entre 2,500 y 4,000 mm anuales; cultivada aún
con 5,000 mm de lluvia. La temperatura media es de 25 ºC, pero tolera una máxima de 35 ºC. En
zonas con precipitaciones notablemente menores a 2,500 mm no desarrolla tan bien y presenta
fustes cortos y frecuentemente torcidos. Desarrolla bien en litosoles y rendzinas (FAO). Suelos:
calcáreo, arcilloso, profundo, arenoso, negro-pedregoso, negro-arenoso, rojo-arcilloso,
cafécalizo.
IMPORTANCIA ECOLOGICA
Especie Secundaria / Primaria. Especie pionera muy abundante en la vegetación secundaria de
diversas selvas. Frecuente en el estrato superior de las selvas y en lugares de pastoreo (potreros),
cafetales y cacaotales. Los terrenos que han sido sujetos a cultivo por uno o dos años se cubren
de una vegetación en que Heliocarpus donnell-smithii y Trichospermum campbellii son los más
abundantes. Cuando la acción del hombre es más persistente, son frecuentes, además Cordia
alliodora, Guazuma tomentosa, Spondias mombin y Lonchocarpus castilloi.
Vegetación asociada. Swietenia macrophylla, Guarea sp., Pinus sp., Quercus sp., Arbutus sp.,
Castilla elastica, Platanus sp., Schizolobium sp., Spondias sp., Apeiba sp., Cordia alliodora,
Oecopetalum sp., Magnolia sp., Clethra sp., Bixa orellana, Haematoxylon sp., Brosimum
alicastrum, Tabebuia pentaphylla.
Zona(s) ecológica(s). Trópico húmedo. Trópico subhúmedo.
FENOLOGIA
Follaje. Caducifolio. Los árboles tiran las hojas cuando han madurado totalmente los frutos de la
temporada anterior, antes de florecer.
Floración. Florece de mayo a agosto (octubre). En Los Tuxtlas, Veracruz, florece de marzo a abril.
Fructificación. Los frutos maduran en abril y mayo del año siguiente cuando el árbol ha tirado sus
hojas. En Los Tuxtlas, Veracruz, fructifica de enero a abril y de septiembre a octubre.
ASPECTOS FISIOLOGICOS
Adaptación. No disponible.
Competencia. No disponible.
Crecimiento. Especie de rápido crecimiento. Las temperaturas de 30 ºC son favorables para el
alargamiento de la raíz y del hipocótilo, las plántulas tienen las mismas exigencias que las semillas.
En 15 años puede llegar a alcanzar 20 m y 50 cm de diámetro (Colombia).
Descomposición. No disponible.
Establecimiento. No disponible.
Interferencia. No disponible.
Producción de hojas, flores, frutos, madera y/o semillas. Buena productora de abono verde
(mantillo). Produce frutos en años alternados, pero anualmente en las islas del Caribe y en
Venezuela.
Regeneración. No disponible
SEMILLA
Almacenamiento / Conservación. La semilla se conserva bien por lo menos 9 meses a una
temperatura de 2 a 3 ºC, esté o no herméticamente envasada. El mejor registro de almacenamiento
muestra el 86 % de viabilidad de las semillas después de 304 días de estar almacenadas a 2 ºC de
temperatura y 4 % de contenido de humedad.
Dispersión. Anemócora. Diseminación por el viento, con abundante presencia de semillas que
parecen persistir en los bancos.
Germinación. Tipo: hipógea. Se inicia a los 10 ó 12 días y se completa a los 25 ó 30 días. Las
semillas germinan dentro de un rango de temperaturas de 26 a 31 ºC.
Porcentaje de germinación: 50 a 85 %. (93 %).
Número de semillas por kilogramo: 30,000 a 50,000. Peso por semilla: 0.0200 g.
Recolección / Extracción. Las cápsulas se colocan al sol durante 36 horas para que se abran. Las
semillas se extraen de las cápsulas cribándolas a través de una red de 0.60 cm de malla.
Tratamiento pregerminativo. 1. No requiere tratamiento previo. La germinación se lleva a cabo
sin ninguna dificultad entre 35 ºC, tanto a la luz como a la oscuridad siendo más rápida entre 30 y
35 ºC.
Viabilidad / Latencia / Longevidad. No presenta latencia.
Tipo de semilla. Ortodoxa.
CULTIVO
Aspectos del cultivo. La siembra se hace en almácigos sin necesidad de sombra; germina en 12
días. Para la plantación se recomienda una densidad de 60 plantas por hectárea, en asociación con
otras especies, a fin de reducir los posibles ataques de Hypsipyla.
PROPAGACION
Reproducción asexual. 1. Cortes de tallo. 2. Brotes o retoños (tocón). En Japón se ha
experimentado la alginato-encapsulación de brotes o retoños para la producción artificial de
semillas. 3. Injerto de yema.
Reproducción sexual. 1. Semilla (plántulas). 2. Siembra directa. 3. Regeneración natural.
TOLERANCIAS
Demandante de. 1. Luz, es muy exigente en cuanto a luz, al igual que la caoba. Los juveniles,
producto de la regeneración natural, son incapaces de resistir sombra muy densa.
Moderadamente resistente a 1. Heladas. Las plántulas mueren a temperaturas de 5 ºC.
Resistente a. 1. Sequía. 2. Daño por termitas (madera cosechada). 3. Fuego.
Tolerante a. 1. Suelos ácidos. 2. Suelos arcillosos. 3. Suelos someros. 4. Suelos compactados. 5.
Exposición constante al viento. 6. Inundación temporal. 7. Sombra (adultos).
De acuerdo a la primera parte de la actividad la especie vegetal que se propone y que produzca
un PFNM y que se puede incluir en el sistema agroforestal asignado es el cultivo de aguacate.
Familia: Lauráceas.
Especie: Persea americana.
Los requerimientos agro ecológicos para el cultivo de aguacate son similares a los del cultivo de
cacao, por lo que se pueden establecer en asocio; o en áreas limpias de las fincas cacaoteras.
Inicialmente, la entidad les solicita proponer cuales serían las distancias de siembra más
adecuada para las especies del sistema agroforestal, teniendo en cuenta sus características
ecológicas y requerimientos lumínicos; y a partir de esta información, calcular la densidad
de siembra de cada componente para 1 hectárea.
En el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.), se debe manejar el sombrío permanente ya que
favorece la Biodiversidad del cultivo y es de gran importancia desde el punto de vista agronómico
y ecológico.
En este cultivo se manejan distancias de siembra de 3 X 3 metros en cuadro para el caso de terrenos
planos y para terrenos con pendientes se maneja esta misma distancia pero en triángulo, ya que este
método ayuda a reducir la erosión del suelo, con estas distancias de siembra se logra una densidad
aproximada de 1.100 a 1.280 plantas en una hectárea.
En este caso por ser un árbol maderable se realiza la distribución en el lote donde se adelanta el
cultivo de caca, donde se maneja distancias de 10 X 10 metros en cuadro para terrenos planos y la
misma distancia en tres bolillo para terrenos con pendientes, a esta distancia de siembra se logra
obtener una densidad de 105 en tres bolillo y 91 árboles por hectárea sembrados en cuadro.
Según el estudio, con una mayor densidad de siembra en el cultivo de aguacate se obtiene una
mayor producción por unidad de superficie, mejor calidad de fruta y más facilidades para su
manejo.
Tradicionalmente el productor siembra a distancias de 9 x 9 o de 10 x 10 metros por hectárea y su
rendimiento es de 5 a 6 toneladas por hectárea. En este proyecto se sugiere que se realize de 8 x 8
mts., con distancias de un metro entre plantas y 2.5 metros entre calles, para una densidad de 4.000
plantas, con trazados en triángulo o en cuadro
Densidad De Siembra
Una vez realizado las consultas bibliográficas se procede a hallar la densidad de siembra de las
especies mediante un trazo al triangulo o tres bolillos.
Cacao:
𝐴
Na = (𝑑𝑝∗𝑑𝑠)∗𝐶
Na = Numero de plantas = x
A = área= 10.000𝑚 2
C = constante = 0,86334
10.000𝑚 2
Na =
(3𝑚 ∗ 3𝑚 ) ∗ 0,8633
Na= 1.287
Sistema forestal:
𝐴
Na = (𝑑𝑝∗𝑑𝑠)∗𝐶
A = área= 10.000𝑚 2
C = constante = 0,86334
10.000𝑚 2
Na =
(7𝑚 ∗ 7 𝑚 ) ∗ 0,8633
Na= 236
MAPA
Cacao:
𝐴
Na =
𝑑𝑠2
Na = Numero de plantas
A = área= 10.000𝑚 2
Ds = distancias de siembra = 3 m
10.000𝑚 2
Na =
9 𝑚2
Na= 1.111
Sistema forestal:
𝐴
Na =
𝑑𝑠2
Ds = distancias de siembra = 8m
10.000𝑚 2
Na =
64𝑚 2
Na= 156
La idea de este sistema es que la producción de cacao sea mayor, con la complementación de
sombrío, y además tener una diversificación en la producción y entrada
REFERENCIAS BIBLIOGRÀFICAS
Cabrera. Gerardo, 1998. "Estudios exploratorios sobre potencialidades del fique como
elemento estructural y como barrera térmica". En: Congreso Internacional de Fibras
Naturales. Octubre 22 y 23, No. 3, Rionegro. Antioquia, pp. 127-139.
Keogh, RM. 1980. Teca (Tectona grandis Linn. f), procedencias del Caribe, Centro América,
Venezuela y Colombia. In Simposio IUFRO/MAB/Forest Service, Producción de madera en
los Neotrópicos por medio de plantaciones (1980, Río Piedras, PR). Actas Redactadas por
JL. Whitmore. Río Piedras, Instituto Nacional Forestal. p. 356-372.
Pérez Meja, Jorge. 1974. El fique: su taxonomía cultivo y tecnología. Medellín. Compañía
de Empaques S. A., 127 pp.