Universidad de Cartagena

Facultad de Ciencias Farmacéuticas

Programa de Química Farmacéutica

Caracterización Fitoquímica de Aguas Naturales y Residuales

Laboratorio de Determinación de oxígeno disuelto

Jiménez L., Miranda C., Pérez D.1

Maldonado Wilson2
1Estudiante
2Docente

Resumen
El análisis de Oxígeno Disuelto (O.D.) es una prueba clave en la contaminación del agua y control del
proceso de tratamiento de aguas residuales. A niveles de 4 mg/L o menos, algunas poblaciones de
peces y macro invertebrados empezarán a morir, por lo tanto, es de suma importancia conocer dicho
valor. El siguiente informe se muestra los resultados obtenidos, en la determinación de oxígeno
disuelto (O.D.) en muestras de agua cruda mediante el método empleado conocido como Winkler o
yodometrico, procedimiento titulometrico basado en la propiedad oxidante del O.D., cuyo resultado
obtenido fue de 8,4 ± 0,98 mg/L, considerándose aceptable debido a que en general, un nivel de
oxígeno disuelto de 9-10 ppm se considera muy bueno según la OMS.
Palabras claves: Oxígeno disuelto, método Winkler, contaminación del agua
ABSTRACT
The Dissolved Oxygen (O.D.) analysis is a key test in water pollution and control of the wastewater
treatment process. At levels of 4 mg / L or less, some populations of fish and macro invertebrates will
begin to die, therefore, it is very important to know that value. The following report shows the results
obtained, in the determination of dissolved oxygen (OD) in raw water samples by the method used
known as Winkler or iodometric, titulometric procedure based on the oxidizing property of the OD,
whose result was 8, 4 ± 0.98 mg / L, considered acceptable because in general, a dissolved oxygen
level of 9-10 ppm is considered very good according to WHO.
Keywords: Dissolved oxygen, Winkler method, water pollution

1. Introducción
El oxígeno disuelto (OD) es necesario para la respiración de los microorganismos aerobios así como
para otras formas de vida aerobia. No obstante, el oxígeno es ligeramente soluble en el agua; la
cantidad real de oxígeno que puede estar presente en la solución está determinada por a) la solubilidad
del gas, b) la presión parcial del gas en la atmósfera, c) la temperatura, y d) la pureza del agua

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(salinidad, sólidos suspendidos). Las concentraciones de OD en aguas naturales dependen de las
características fisicoquímicas y la actividad bioquímica de los organismos en los cuerpos de agua. El
análisis del OD es clave en el control de la contaminación en las aguas naturales y en los procesos de
tratamiento de las aguas residuales industriales o domésticas.
cambio significativo en la temperatura del agua. Los niveles de oxígeno disuelto típicamente pueden
variar de 0 - 18 partes por millón (ppm) o (mg/L) aunque la mayoría de los ríos y riachuelos requieren
un mínimo de 5 - 6 ppm para soportar una diversidad de vida acuática. Además, los niveles de OD a
veces se expresan en términos de Porcentaje de Saturación. Sin embargo, para esta práctica los
resultados se reportarán en ppm (ver tabla 1).

En general, un nivel de oxígeno disuelto de 9-10 ppm se considera muy bueno. A niveles de 4 ppm o
menos, algunas poblaciones de peces y macro invertebrados (por ejemplo, la corvina, la trucha, el
salmón, las ninfas de la mosca de mayo, las ninfas de la mosca de las piedras y las larvas de frigáneas)
empezarán a morir.
Se describen dos métodos para el análisis de OD: el de Winkler o yodométrico, y el electrométrico. El
método yodométrico es un procedimiento titulométrico basado en la propiedad oxidante del OD,
mientras que el método del electrodo de membrana se basa en la tasa de difusión del oxígeno
molecular a través de una membrana. La elección del método depende de las interferencias presentes,
la precisión deseada y, en algunos casos, de la comodidad o conveniencia.
En esta práctica se analizó una muestra de gua cruda mediante el método yodometrico con el fin de
determinar su grado de contaminación, utilizando sulfato manganoso (MnSO4), hidróxido de potasio
(KOH) y yoduro de potasio (KI), estos dos últimos reactivos combinados en una solución única, y
finalmente se acidifica con ácido sulfúrico (H2SO4).
2. Procedimiento
Se agrega la muestra en un frasco winkler dejando que rebose, luego se añaden 2 ml de sulfato de
manganeso y 2 ml de yoduro de azida, se agita, y se deja reposar.
MnSO4 + 2KOH K2SO4 + Mn(OH)2
Con la adición de estos reactivos se forma un precipitado blanco (hidróxido de manganoso) indicando
la ausencia de oxígeno. En el caso de presencia de oxígeno, el manganeso (Mn2+) es oxidado a su

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estado superior de oxidación (Mn4+) por lo que el color del precipitado se torna marrón debido a la
formación de hidróxido mangánico.
2H2O + 2Mn(OH)2 + O2 2Mn(OH)4
Las semirreacciones que tienen lugar son:
2Mn2+ 2Mn4+ + 4e- (oxidación)
4e- + 2H2O + O2 4OH- (reducción)
Se agregan 2 ml de Ácido sulfúrico para disolver el precipitado, y que quede libre el yoduro de
agregado anteriormente.
Mn(OH)4 + 2H2SO4 Mn(SO4)2 + 4H2O
El precipitado de hidróxido de mangánico Mn(OH)4 se disuelve formando sulfato mangánico Mn(SO4)2,
quien oxida el yoduro de potasio (KI) a yodo ( I2 ).
Mn(SO4)2 + 2KI MnSO4 + K2SO4 + I2
La semirreaccion que tienen lugar son:
2e- + Mn4+ Mn2+ (reducción)
2I- I2 + 2e-
Por último, se toman 50 ml de esta solución contenida en el frasco de Winkler y se titula con tiosulfato
de sodio hasta color amarrillo claro. Se agrega 1 ml del indicador y se sigue titulando hasta punto final
incoloro.
3. Resultados y discusión
Los resultados obtenidos en el ensayo de determinación de oxigeno disuelto en las muestras de gua
estudiadas fueron calculados mediante la ecuación 1 y se demuestran en la tabla 2, en la cual se
observan valores dentro del rango clasificatorio de la OMS entre valores de 8,0– 12,0 ppm,
determinada como calidad de agua Buena, con un valor promedio de 8,4 ± 0,98 mg/L de oxígeno
disuelto (observar tabla 3).
Ecuación 1.
𝑔
𝑚𝑔 𝑚𝐿 𝑇𝑖𝑜𝑠𝑢𝑙𝑓𝑎𝑡𝑜 × 𝑁 𝑇𝑖𝑜𝑠𝑢𝑙𝑓𝑎𝑡𝑜 × 8 𝑒𝑞 × 1000 𝑚𝑔/𝑔
𝑂. 𝐷. =
𝐿 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑀𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

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Tabla 2. Volumen gastado en mililitros de Na2S2O3 en la titulación y los valores de Oxigeno de disuelto
por muestra ensayada.
Volumen
gastado de O.D.
Muestra
Na2S2O3 (mg/L)
(mL)
1 0,6 9,6
2 0,5 8
3 0,5 8
4 0,6 9,6
5 0,45 7,2
6 0,5 8

Existen distintos factores por el cual el agua puede presentar bajos niveles de oxígeno disuelto, uno
de estos es la temperatura, si el agua está demasiado caliente no habrá lo suficiente, de igual forma
cuando hay muchas bacterias o minerales acuáticos en el agua, que agotan el oxígeno disponible, por
otro lado, estudios científicos sugieren que entre 4 y 5 ppm de oxígeno disuelto es la mínima cantidad
que soportara una gran y diversa población de peces, sin embargo, los resultados obtenidos denotan
que la cantidad de oxígeno disuelto es aceptable para el mantenimiento de la vida acuática ya que en
las buenas aguas de pesca generalmente tienen una media de 9.0 ppm de O.D., lo que significa que
probablemente la biota del cuerpo de agua del cual provienen las muestras, es considerablemente
óptimas.
Tabla 3. Datos estadísticos obtenidos de los resultados del estudio realizado en las muestras de agua.
Promedio 8,4 Varianza 0,96
Moda 8 S 0,9797959
Mediana 8 EFEM 0,4
Rango 2,4 CV 11,6642369

4. Conclusión
Los niveles de oxígeno disuelto (OD) en aguas naturales y residuales dependen de la actividad física,
química y bioquímica del sistema de aguas. El análisis de OD es una prueba clave en la contaminación
del agua y control del proceso de tratamiento de aguas residuales. El método empleado para el análisis
de OD, conocido como Winkler o yodometrico y sus modificaciones, es un procedimiento titulometrico
basado en la propiedad oxidante del OD. En el cual se obtuvo un valor de 8,4 ± 0,98 mg/L de OD,
indicando la calidad del agua como Buena según la clasificación de la OMS.
El oxígeno disuelto adecuado se necesita para una buena calidad del agua. Los procesos de
purificación naturales de la corriente requieren niveles de oxígeno adecuados para facilitar las formas
de vida aeróbicas. La disminución de los niveles de oxigeno puede ser provocados por los aumentos
en la temperatura del agua, vertimientos de desechos humanos y de animales, por lo tanto, se

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considera que el cuerpo de agua donde previenen las muestras no ha sido impactado de gran medida
por la influencia humana.

Bibliografía
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residuales. Revista CENIC Ciencias Químicas, 26, 51, 1995.

Cuestionario
¿Qué sucede en la solución al agregar el sulfato de manganeso y el yoduro de azida?
Se forma un precipitado, que depende el color, se puede detectar la presencia de oxígeno. Si el
precipitado es blanco indica la ausencia de oxígeno y se es de color marrón la presencia de oxígeno.

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¿Cuáles son los valores normales de oxígeno disuelto para aguas naturales y para aguas
residuales domesticas?
Los valores aceptables de OD en agua son de 4,1- 7,9
¿Cuál es la relación entre la solubilidad del oxígeno en gua y la temperatura?
Este factor influye de igual manera que la salinidad, es decir, una menor salinidad y temperatura puede
guardar más oxígeno en ella que el agua más caliente y más salada, a menor temperatura y salinidad,
mayor solubilidad presenta el oxígeno.