Laboratorio 2 – Termodinámica

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

Calor especı́fico de sólidos.

Objetivo
El objetivo de esta práctica es determinar el calor especifico de varias piezas metálicas, a partir de la
medición de las temperaturas iniciales del agua y el metal, de la temperatura de equilibrio del sistema
agua-metal, y de las masas del agua y la muestra metálica.

Introducción
El calor especı́fico de una sustancia es la cantidad de energı́a, medida en Joules (J), necesaria para
elevar la temperatura de 1 kg de material un grado Celsius (◦ C) o 1 Kelvin (K). El dispositivo que
se emplea en el laboratorio para medir el calor especı́fico se denomina calorı́metro. En el se aı́sla el
sistema del medio ambiente, mientras absorbe una cantidad mı́nima de calor. En este caso particular
el sistema estará conformado por una cantidad determinada de agua y una pieza metálica.

Dado que el calor siempre fluye de un cuerpo con mayor temperatura a otro con menor temperatura,
y además, la energı́a total de un sistema aislado siempre permanece constante, podemos afirmar que
el calor perdido por una parte del sistema es ganado por la otra, esto es:
Qganado por agua + Qperdido por metal = 0 (1)
Experimentalmente, una muestra de metálica de masa Mm se calienta hasta una temperatura conocida,
Tm y se coloca en el calorı́metro que contiene una masa conocida de agua, Ma , a una temperatura
determinada Ta . Posteriormente se mide la temperatura final del sistema agua-metal, Te , cuando se
alcanza el equilibrio térmico. Dado que el calor especı́fico del agua, ca , es un valor establecido en la
literatura, el calor ganado por el agua corresponderá a:
Qganado por el agua = Ma (Te − Ta ) ca . (2)

Por otro lado, el calor perdido por la muestra de metal corresponde a:

Qperdido por el metal = Mm (Te − Tm ) cm (3)

donde cm es el calor especı́fico del metal. En virtud de la ecuación (1), al reemplazar las ecuaciones (2)
y (3) y despejar cm se obtiene:

Ma (Te − Ta ) ca
cm = (4)
Mm (Tm − Te )

Procedimiento
Para llevar a cabo la práctica, se dispondrá de una balanza digital, multı́metro con termocupla para
medir temperatura, vaso de precipitado de 250 ml, calorı́metro, cronómetro, estufa eléctrica, muestras
metálicas con cuerdas y agua.

Para comenzar vierta agua en el vaso de precipitado y colóquela a hervir. Mientras eso ocurre, mida
y registre en una tabla, similar a la mostrada, las masas del calorı́metro y de cada pieza metálica
proporcionada.
 Metal 1 Metal 2 Metal 3
Mcal (g)
Mm (g)
Tm (◦ C)
Mcal+a (g)
Ta (◦ C)
Te (◦ C)
Ma (g)

Con ayuda de la cuerda atada a cada muestra metálica, sumerja ésta dentro del agua hirviendo durante
cinco minutos. Después mida la temperatura del agua hirviendo con la muestra metálica dentro, esta
será la temperatura inicial del metal, Tm .

Llene el calorı́metro con agua a temperatura ambiente hasta aproximadamente la mitad. Mida y anote
en la tabla la masa total del calorı́metro con agua, Mcal+a , y la temperatura inicial del agua en el
calorı́metro, Ta .

A continuación, retire cuidadosamente la muestra metálica del agua hirviendo e introdúzcala en el ca-
lorı́metro con agua a temperatura Ta . Agite, suavemente, manteniendo la termocupla en el calorı́metro
durante varios minutos. Cuando la temperatura del sistema alcance una temperatura constante, re-
gistre este valor como la temperatura de equilibrio del sistema, Te . Por último, determine la masa del
agua en el calorı́metro, Ma .

Repita estos pasos con cada una de las muestras metálicas proporcionadas. Para finalizar, determine el
calor especı́fico de cada una de las piezas metálicas empleando la ecuación (4). Recuerde presentar
sus datos con las respectivas incertidumbres!.

Para el informe, compare los calores especı́ficos obtenidos para cada metal con los valores reportados
en la literatura para algunos metales1 . Si existen discrepancias en el punto anterior, indique las causas
de incertidumbre y como se podrı́an minimizar.

1
Ver por ejemplo Serway - Jewett, Fı́sica para Ciencias e Ingenierı́a, 6ta edición