UNIVERSIDAD ESTATAL

DE MILAGRO
CIENCIAS SOCIALES, EDUCACIÓN COMERCIAL Y DERECHO
CARRERA: CONTADURIA PUBLICA Y AUDITORIA CPA
PARALELO: VII SEMESTRE CPA C-1
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
TEMA: FASE 2 DE INVESTIGACIÓN
INTEGRANTES:
KEVIN GOROZABEL AVILES
EDITH LARA PEÑAFIEL
MICHELLE SILVA PARRALES
JOUSTHINE VARGAS TOBAR
LUIS VELASCO PLUAS
DOCENTE
ING. NANCY VANESSA QUINALUISA MORAN
FECHA DE ENTREGA
MILAGRO, 03 DE DICIEMBRE DEL 2019
PERIODO ACADÉMICO
OCTUBRE 2019 – NOVIEMBRE 2020
 1. Indagar valoraciones económicas del producto

Arroz

Según el acuerdo ministerial 069 Ministerio de agricultura y ganadería el 8 de marzo de

2019 se acordó que el precio mínimo de sustentación de la saca de arroz cascara con 20%
de humedad y 5% de impurezas 90.72 kilos (200 lb) grano corto longitud menor de 7mm
sea de 29 dólares y para la saca de arroz casaca grano largo con una longitud mayor de 7.1
mm de 90.72 kilos (200 lb) con 20% de humedad y 5% de impurezas sea de 31 dólares
(Ministerio de agricultura y ganaderia , 2019)

Maíz
Según (Ministerio de Agricultura y Ganadería) informa que el Precio Mínimo de
sustentación, se mantiene en 14,90 dólares por quintal de 45,36 kilogramos, con 13% de
humedad y 1% de impurezas.
El Ministerio precisa que el precio pactado entre el comprador y el vendedor será flexible
considerando las condiciones del mercado, pero en ningún caso deberá ser menor a 14,90
dólares por quintal de grano seco y limpio.
Maracuyá
El precio actual del kilogramo de maracuyá es de 0,28 centavos según el encuentro
realizado en Santo Domingo de los Tsáchilas entre productores y exportadores de maracuyá
(La hora Santo Domingo, 2019).

Precios Productor Ponderado

Precio
Ponderado
Año Mes Producto Unidad
Nacional
(USD)
2019 Octubre Arroz Cáscara Saca aprox. 200 lb 30,49
2019 Octubre Maracuyá Kilogramo 0,28
2019 Octubre Maíz Duro Seco Quintal 14,04
Fuente: (INEC. Índice de Precios al Productor de Disponibilidad Nacional, 2019)

Elaboración propia
2. Evolución de los últimos años (ejemplo en banano cuanto costaba la caja en
sucre y cuál fue el impacto al momento de la dolarización)

Precio
Ponderado
Año Mes Producto Unidad
Nacional
(USD)
2013 Enero Arroz Cáscara Saca aprox. 200 lb 35,43
2013 Enero Maíz Duro Seco Quintal 18,40
2013 Enero Maracuyá Kilogramo 0,45
2014 Enero Arroz Cáscara Saca aprox. 200 lb 32,67
2014 Enero Maíz Duro Seco Quintal 18,22
2014 Enero Maracuyá Kilogramo 0,50
2015 Enero Arroz Cáscara Saca aprox. 200 lb 37,64
2015 Enero Maíz Duro Seco Quintal 17,28
2015 Enero Maracuyá Kilogramo 0,21
2016 Enero Arroz Cáscara Saca aprox. 200 lb 34,97
2016 Enero Maíz Duro Seco Quintal 17,22
2016 Enero Maracuyá Kilogramo 0,33
2017 Enero Arroz Cáscara Saca aprox. 200 lb 29,62
2017 Enero Maíz Duro Seco Quintal 17,74
2017 Enero Maracuyá Kilogramo 0,37
2018 Enero Arroz Cáscara Saca aprox. 200 lb 27,80
2018 Enero Maíz Duro Seco Quintal 14,17
2018 Enero Maracuyá Kilogramo 0,19
2019 Enero Arroz Cáscara Saca aprox. 200 lb 23,99
2019 Enero Maíz Duro Seco Quintal 17,71
2019 Enero Maracuyá Kilogramo 0,35
Fuente: (INEC. Índice de Precios al Productor de Disponibilidad Nacional, 2019)

Elaboración propia