UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

LA MOLINA
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA AMBIENTAL, FÍSICA Y METEOROLOGÍA

INSPECCIÓN PRELIMINAR DEL RÍO ENTAZ

Alumnos : Cjumo Huamaní, María Elena

Fuentes Videira, Diego Martín

Ochoa Pérez, Javier Ayrton

Piérola Mori, Nicole Ariana

Sanabria Rodríguez, Nilton John

Curso : Contaminación de Aguas

Docente : García Huazo, Franz

Lima – Perú
2018
I. OBJETIVOS
1.1. General
- Analizar los valores de los parámetros de campo y parámetros fisicoquímicos que
permitan generar información actualizada sobre la calidad del agua del Río Entaz.
1.2. Especifico
- Identificar posibles puntos contaminados en el Río Entaz.
- Comparar los resultados obtenidos con los parámetros y valores de los
Estándares Nacionales de Calidad Ambiental según el Decreto Supremo N° 004-
2017-MINAM.

II. MATERIALES Y METODOLOGIA

2.1. Materiales
2.1.1. Materiales de seguridad personal
Los materiales de seguridad personales para cada miembro del grupo son:
- Mascarilla
- Guantes de laboratorio
- Guantes de jebe
- Guardapolvo
- Botas de jebe
- Inmunización contra Hepatitis B, Tetanus y Fiebre Amarilla.
- Documento Nacional de Identidad (DNI).
- Carné de Seguro de la UNALM
- Repelente contra insectos
- Protector solar
- Ropa cómoda

2.1.2. Materiales para el muestreo

Los materiales utilizados para el recojo de la muestra son los siguientes:
- 6 botellas de plásticos polietileno de 1 litro
- 1 botella de plástico de polietileno de 500 ml
- 1 cinta de embalaje transparente
- 7 Etiquetas
- 2 plumones indelebles
- 1 tijera
- 1 cooler
- 5 Icepacks
- 1 caja de papel tissue
- 1 rollo de papel toalla
- 3 cadenas de custodia
- 1 cámara fotográfica
- Lapiceros
- Hojas de cuaderno de campo.
- Cadenas de custodia.
2.1.3. Equipos
Los equipos utilizados para determinar los parámetros in situ son los
siguientes:
- 1 Conductímetro.
- 1 Potenciómetro
- 1 Turbidimetro portátil.
- 1 Oxímetro.
- 1 kit de dureza total
- 1 kit para color
- 1 kit para turbiedad
- 1 GPS

2.1.4. Reactivo
Entre los reactivos que se necesitarán para la preservación de muestras está:
- Acidificación con H2SO4: para la preservación de DQO.
- Acidificación con HNO3: para la preservación de Metales Totales.

2.2. Metodología
2.2.1. Metodología en Gabinete
Días previos al muestreo en el Río Entaz se prepararon los materiales en
gabinete. Esta preparación consistió en corroborar si se tienen todos los
materiales, equipos, kits, reactivos y permisos para el correcto desempeño del
monitoreo. Además, se realiza la limpieza y etiquetado de las botellas.
Finalmente se pone a refrigerar el icepack que se necesitara para mantener
las muestras de campo refrigeradas a 4 ° C.

2.2.2. Metodología En Campo

Se realizó el monitoreo en el Río Entaz una salida de campo a la laguna La
Molina, ubicada en la zona residencial de la planicie, distrito La Molina – Lima.
En esta etapa se hace uso de los kits, equipos y refrigerante que deben ser
transportados con responsabilidad para realizar la toma de muestras en la
laguna.
En cada punto de monitoreo escogido se tomaron 6 muestras, de las cuales
se usaron los parámetros de Demanda Química Orgánica, Demanda Biológica
Orgánica, Nitrógeno Kjedahl total, solidos sedimentables, solidos totales,
solidos suspendidos y fosforo total.
Se recogió agua de la laguna con el muestrador tipo Van Dorn con capacidad
de más de 2 litros, lo que facilito el llenado de botellas, las cuales se llenaron
hasta el tope de su capacidad.
 Después del llenado de las 6 botellas, se prosiguió a medir in situ el pH, el
color, la turbiedad y el oxígeno disuelto, con los equipos que se llevaron,
además se agregó a las muestras de DQO y Nitrógeno total, el reactivo H2SO4.
Una vez realizada las mediciones se pusieron todas las botellas dentro del
cooler, el cual contenía los icepacks, para su preservación hasta su medición
en laboratorio.
2.2.3. Metodología en Laboratorio
2.2.3.1. Determinación de Solidos
Para esta etapa se necesitaron los siguientes materiales:
- Capsula de porcelana
- Filtros de fibra de vidrio
- Probetas de 100 mL
- Lunas de reloj
- Equipo de filtración
- Estufa y mufla
- Balanza analítica
- Cono imhoff
2.2.3.2. Determinación De Solidos Totales
Una vez realizada la toma de muestras en campo, se llevaron al laboratorio
donde se pusieron a refrigerarse hasta su medición. En el caso de la
medición de muestra que se tomó para solidos sedimentables y sólidos
totales se realizó después de 3 días de su recojo.
Para la obtención de los sólidos totales se usaron las 4 muestras de las 4
estaciones que se midieron en campo, y se siguió la siguiente metodología:
- Previo a la medición se tuvo que calcinar la capsula de porcelana a 550
+/- 50 °C, durante una hora en la estufa, pasada esta hora se enfría,
deseca y pesa la capsula.
- Seguidamente se transfirió la muestra hacia una probeta donde se
midio la cantidad necesaria para ser transferida a la capsula.
- La capsula es llevada a la estufa a 103-105°C.
- Y para terminar se repite el ciclo de secado, enfriado, desecado y
pesado hasta obtener un peso constante (24h).
Cálculos
mg de solidos totales /L = (A-B)x1000/L de muestra.
Dónde:
A= peso de la muestra seca o residuo + capsula (en gramos )
B= peso de la capsula (en gramos)
2.2.3.3. Determinación de Solidos Volátiles y Fijos
Con el residuo producido de la obtención de solidos totales se midieron los
sólidos volátiles. Este residuo se calcino en el horno de mufla a una
temperatura de 550 +/- 50°C.
Y finalmente se realizó la pesada después de enfriar la capsula, primero en
la estufa durante 5 minutos y después en un desecador (aproximadamente
por 30 min).
Cálculos:
mg de solidos volátiles /L = (X-Y)x1000/L de muestra
mg de solidos fijos/L = (Y-Z)x1000/L de muestra
Dónde:
X= peso del residuo + capsula antes de calcinación (en gramos)
Y= peso del residuo + capsula después de calcinación (en gramos)
Z= peso de la capsula (en gramos)
2.2.3.4. Determinación De Los Solidos Suspendidos Totales
Para esta medición, primero se pesó en un disco de papel de filtro lavado y
calcinado previamente a 550 +/- 50 °C para eliminar posible material volátil.
Luego de esto se filtró la muestra hasta saturar el disco de papel de filtro,
puesto en una bomba subsionadora al vacío. Seguidamente el filtro con los
sólidos retenidos se depositaron en la capsula de porcelana y se
sometieron a una calefacción a 103-105°C hasta que se secaron en su
totalidad.
Finalmente se enfría el filtro en un desecador y se pesa.
Cálculos
mg de solidos suspendidos totales/L = (A-B)x1000/L de muestra
Dónde:
A= peso de la muestra seca o residuo+ filtro (en gramos)
B= peso del filtro (en gramos)
2.2.3.5. Determinación De Solidos Suspendidos Volatiles
Para esto se calcina el residuo producido en la etapa anterior en un horno
de mufla a una temperatura de 550+/- 50°C.
Después se realiza el pesado, previamente enfriado en la estufa durante 5
minutos y en un desecador (durante 30 minutos).
 Cálculos
mg de solidos suspendidos volátiles/L=(X-Y)x1000/L de muestra
mg de solidos suspendidos fijos/L=(Y-Z)x1000/L de muestra
Dónde:
X=peso del residuo + filtro antes de calcinación (en gramos)
Y= peso del residuo + filtro después de calcinación (en gramos)
Z= peso de la capsula (en gramos)
2.2.3.6. Determinación De Solidos Sedimentables
Con las muestras tomadas en campo portadoras de solidos sedimentables
se deposita 1L al cono imhoff.
Transcurridos 45 minutos, se utiliza una varilla para despegar los sólidos
depositados en la pared del cono para que estos caigan al fondo.
Finalmente se prosigue con el análisis al pasar los 60 minutos desde que
fue depositada la muestra al cono.
Cálculos
El volumen final ocupado por los sólidos (Vt=60) nos da el valor de los mL
de los mismos por litro de muestra.

Imagen 2. Cono Imhoff

2.2.3.7. Determinación De Nitrogeno Kjendahl Total

Materiales y equipos
- Equipo extractor para gases
- Unidad de digestión y destilación BUCHI K-424 consta de: digestor,
destilador, frascos de digestión y destilación, gradilla para los frascos
de digestión y destilación.
- Matraces Erlenmeyer de 125 y 250 ml
- Bureta pipetas
 - Balanza
Procedimiento experimental
Reactivos
- Ácido sulfúrico concentrado
- solución de NaOH al 32%
- Solución indicadora.
- Solución indicadora de ácido bórico
- solución valorada de ácido sulfúrico
Digestión
- Se mide el volumen adecuado de la muestra a analizar o bien se pesa
si la muestra es sólida o viscosa.
- Se vierte la muestra (solida o liquida) en los tubos de digestión se añade
el H2SO4 cc y después el catalizador. La cantidad de nitrógeno que
tenga la muestra a analizar, y lo difícil que sea digerirla.
- A continuación se colocan los tubos en el digestor (que se encuentra
de la campana extractora) y se cierra.
V = volumen de muestra empleada para la digestión (mL)
2.2.3.8. Determinación De Fosforo Total
Equipos y materiales
- Espectrofotómetro portátil HACH
- Reactor que opera a 150 +/- 2°C
- Viales de digestión para fosforo total e hidrolizable HACH
- Solución de hidróxido de sodio 1.54 N HACH
- Sobre de reactivo persulfato de potasio HACH
- Sobre de reactivo PhosVer 3 Phosphate HACH
La medición se realizó siguiendo los siguientes pasos:
- Encender el reactor y precalentar hasta 150 °C.
- Retirar la tapa del vial de digestión
- Añadir al vial 5 ml de la muestra usando pipeta volumétrica
- Añadir el contenido de un sobre de reactivo persulfato de potasio. Tapar
y mezclar
- Colocar los viales en el reactor precalentado
- Dejar reaccionar durante 30 min.
- Apagar el reactor, colocar los viales en una gradilla adecuada y dejar
enfriar hasta temperatura ambiente.
- Retirar la tapa y añadir 2 ml de solución de hidróxido de sodio 1.54 N.
Tapar y mezclar.
- Limpiar las paredes externas del vial de digestión con pañuelo de papel
- Elegir el programa 536 P total/ AH PV TNT en el espectrofotometro.
 - Colocar el vial que contiene la muestra en el portaceldas, pulsar cero y
la pantalla mostrara el resultado.
- Retirar del portaceldas el vial que contiene la muestra, abrir y añadir el
contenido de un sobre de reactivo PhosVer 3 Phosphate. Tapar y
mezclar por 10 a 15 segundos.
- Después de un periodo de 2 min , limpiar las paredes externas del vial
de digestión con un pañuelo de papel, colocar el vial que contiene la
muestra en el portaceldas y leer el resultado que se observara en la
pantalla en mg/L PO4 -3
2.2.3.9. Determinación De Demanda Quimica De Oxigeno
Se realizó utilizando el Método de reflujo cerrado con dicromato.
Equipos y materiales
- Reactor de DQO que opera a 150 +/- 2°C
- Viales de reactivo para digestion de DQO (contienen K 2 Cr2O7, H2 SO4,
catilizador de plata y sulfato mercúrico).
- Pipetas
- Espectrofotómetro
- Agua destilada
Para la medición del DQO se realizó después 3 días de su toma en campo.
- En el laboratorio se inició encendiendo el reactor de DQO y precalentar
hasta 150 °C.
- Luego se retiró las tapas de los viales de digestión. Añadir a un vial, 2 ml
de la muestra usando pipeta volumétrica.
- Tomar otro vial y agregar 2 ml de agua destilada. Este último es el
blanco.
- Se tiene que invertir varias veces los viales para mezclar
- Luego colocar los viales en el reactor precalentado y se dejó que
reaccione durante una hora.
- Apagar el reactor y esperar alrededor de 20 minutos para que los viales
enfríen a 120°C o menos. Invertir cada vial varias veces mientras
permanece a esta temperatura aproximada.
- Elegir el programa 431 (COD ULR, Rango Ultra Bajo) o 430 (COD URL,
rango bajo) o 435 (COD HR, Rango alto y rango alto plus) en el
espectrofotómetro
- Limpiar las paredes externas del vial de digestión con pañuelo de papel
- Colocar el vial que contiene el blanco en el portaceldas, pulsar cero y la
pantalla mostrara 9 mg/L COD
- Después colocar el vial que contiene la muestra preparada en el
portaceldas. El resultado se observara en la pantalla mg/L COD.
- Si se ha utilizado un vial para Rango Alto Plus, el resultado debe
multiplicarse por 10.
 2.2.3.10. Determinación De Demanda Biológica De Oxigeno
Materiales y reactivos:
- Botella de BODTrackTM II
- Matraz aforado
- Probeta graduada
- Pipeta tensette y puntas para pipeta
- Botella de agua de lavado (piseta)
- Cuchara con espátula
- Tapones herméticos
- Barra agitadora
- Nutrientes adicionales o buffer (opcional)
- Comprimidos de hidróxido de potasio
- Incubadora dbo
Para empezar hacer el procedimiento estándar Hach tenemos que elegir la
escala de DBO a trabajar (ubicada en la tabla 6 de la separata de
Procedimientos del BODTrackTM II), para este caso sería de 0-700 mg/L;
una vez elegido el rango, trabajamos con los volúmenes correspondientes.

Fuente: Procedimientos del BODTrackTM II

- Como la muestra de agua residual contiene más materiales demandantes de
oxígeno que la cantidad de OD disponible en el agua saturado con aire
realizamos una dilución de 20/100 mL. antes de la incubación.
- Se toma un volumen de 20 ml de la muestra a analizar y se lleva a un matraz
aforado de 100 ml, se procede a enrazar el matraz y homogeneizar la
solución muestra.
- Luego se procede a vaciar 45 ml de la solución muestra (Volumen de la
muestra de acuerdo a la tabla 6) del matraz aforado a una probeta graduada.
- En la probeta se llena con 50 ml de agua destilada (Por ende nuestro
volumen final será de 95 ml)
- No se usa inóculo ya que nuestra muestra de agua tiene una gran cantidad
de microorganismos.
- Posteriormente se procede a verter el volumen de la solución dentro de una
BODTrack (botella de la muestra).
- Colocar dentro de la botella una barra de agitación magnética.
- Luego se le agrega el contenido de un sobre con nutrientes Buffer BOD, para
el crecimiento óptimo de las bacterias.
- Colocar un tapón hermético en el cuello de la botella
- Usando una pequeña cuchara espátula adicionar el contenido de 3 o 4
comprimidos de hidróxido de potasio.

Imagen 3. Procedimiento en el BODTrack

- La botella se pone en el chasis de BOD Track II. Conecte el tubo
correspondiente a cada botella con la muestra y apriete el tapón.
- Después se mete a la incubadora el instrumento a una temperatura de 20
°C.

Imagen 4. Incubadora
 III. UBICACIÓN DE PUNTOS DE MUESTREO DEL RÍO ENTAZ
Las coordenadas de los puntos de monitoreo que se coordinaron previamente se
presentan a continuación en la tabla 1.
Tabla 1. Coordenadas UTM de los Puntos de Monitoreo
Coordenadas UTM
Este Norte

Puntos de m m
Muestreo
RENTA-01 471459 8815417

RENTA-02 471559 8815041

RENTA-03 471623 8813204

Fuente: Elaboración propia

La ubicación de los puntos de monitoreo se muestran con los respectivos códigos en la
Imagen 5.
Imagen 5. Ubicación de los puntos de muestreo
Fuente: Elaboración propia

o Punto de Muestreo RENTA - 01:

Imagen 6. Punto de Muestreo RENTA – 01

o Punto de Muestreo RENTA - 02:

Imagen 7. Punto de Muestreo RENTA – 02

 o Punto de Muestreo RENTA - 03:

Imagen 8. Punto de Muestreo RENTA - 03.

IV. RESULTADOS
PARAMETROS IN SITU
A continuación se muestran los valores de los parámetros físicos medidos en el Río Entaz
para todas las estaciones.
Tabla 2. Resultados de los parámetros In situ
Parámetros de campo
Estación de Temperatura Oxígeno pH Conductividad Turbiedad Color Dureza (mg
Muestreo (°C) Disuelto (mS/cm) (NTU) (UC) CaCO3/L)
(mg/L)
RENTA-01 19.7 10.64 8.38 370 10.2 15 85.5
RENTA-02 20.1 8.35 8.36 285 8.28 25 102.6
RENTA-03 19.8 5.62 8.15 303 24.3 25 102.6
Fuente: Elaboración propia

A continuación se comparan los datos de las estaciones para cada parámetro con la
norma peruana (DS No 004 – 2017 – MINAM) que establece los valores de los
Estándares de Calidad del Agua, Categoría 3, Subcategoría Riego de Vegetales.
 Grafica 1. Temperatura

Temperatura
20.2
20.1
20.1
Temperatura (°C)

20
19.9
19.8
19.8
19.7
19.7 Temperatura (°C)
19.6
19.5
19.4
RENTA-01 RENTA-02 RENTA-03
Estación de Muestreo

Fuente: Elaboración propia

Grafica 2. Oxígeno Disuelto

Oxígeno Disuelto
12 10.64
10
8.35
OD (mg/L)

8
5.62 Oxígeno Disuelto
6
(mg/L)
4 4 ECA mín
2

0
RENTA-01 RENTA-02 RENTA-03
Estaciones de Muestreo

Fuente: Elaboración propia

Grafica 3. Potencial de Hidrógeno

 Potencial de Hidrógeno
10
8.38 8.36 8.15
8.5
8

6.5
6
pH

pH
4
ECA mín
2 ECA máx

0
RENTA-01 RENTA-02 RENTA-03
Estaciones de Muestreo

Fuente: Elaboración propia

Grafica 4. Conductividad

Conductividad
3000
Conductividad (mS/cm)

2500 2500

2000
Conductividad
1500 (mS/cm)
ECA
1000

500 370 285 303

0
RENTA-01 RENTA-02 RENTA-03
Estaciones de Muestreo

Fuente: Elaboración propia

 Grafica 5. Turbiedad

Turbiedad
30
24.3
25
Turbiedad (NTU)

20

15
10.2 Turbiedad (NTU)
10 8.28

0
RENTA-01 RENTA-02 RENTA-03
Estaciones de Muestreo

Fuente: Elaboración propia

Gráfica 6. Color

Color
120

100 100

80
Color (UC)

60
Color (UC)
40 ECA
25 25
20 15

0
RENTA-01 RENTA-02 RENTA-03
Estaciones de Muestreo

Fuente: Elaboración propia

Grafica 7. Dureza
 Dureza
105 102.6 102.6
Dureza (mg CaCO3/L)
100

95

90 Dureza (mg
85.5 CaCO3/L)
85

80

75
RENTA-01 RENTA-02 RENTA-03
Estaciones de Muestreo

Fuente: Elaboración propia

PARÁMETROS MEDIDOS EN EL LABORATORIO

Tabla 3. Resultados de los parámetros fisicoquímicos medidos en Laboratorio.

SÓLIDOS
Parámetro
DBO DQO NT PT Sólidos Totales ST Sólidos Suspendidos SS Sólidos
Sedim
Totales Fijos Volátiles Totales Fijos Volátiles
ST STF STV SST SSF SSV
Unidad mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l ml/L
RENTA-01 2.8 11 3.55 0.1 314 54 260 11 10 1 <0.1
RENTA-02 3.3 6 11.84 1.533 218 3.4 214.6 9.4 7.4 2 0.1
RENTA-03 17 87 3.55 0 196 10 186 59 29 30 1.5

Fuente: Elaboración propia

DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO

Grafica 8. DBO
 Demanda Biológica de Oxígeno
18 17
16
15
DBO5 (mg/L) 14
12
10
8
DBO5
6
3.3 ECA
4 2.8
2
0
RENTA-01 RENTA-02 RENTA-03
Estaciones de Muestreo

Fuente: Elaboración propia

DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO
Grafica 9. DQO

Demanda Bioquímica de Oxígeno

100
87
90
80
70
DBQ (mg/L)

60
50
40 40 DQO
30 ECA
20 11
10 6
0
RENTA-01 RENTA-02 RENTA-03
Estaciones de Muestreo

Fuente: Elaboración propia

NITROGENO TOTAL
Grafica 10.Nitrogeno Total
 Nitrógeno Total
14
11.84
12

10
NT (mg/L)

8
NT
6
3.55 3.55
4

0
RENTA-01 RENTA-02 RENTA-03
Estaciones de Muestreo

Fuente: Elaboración propia

FOSFORO TOTAL
Grafica 11. Fosforo Total

Fósforo Total
1.8
1.533
1.6
1.4
1.2
PT (mg/L)

1
0.8
0.6 PT
0.4
0.2 0.1
0
0
RENTA-01 RENTA-02 RENTA-03
Estaciones de Muestreo

Fuente: Elaboración propia

SOLIDOS TOTALES
Grafica 12. Solidos
 Sólidos
350
314
300
260
250 218 214.6
ST (mg/L)
196
200
156 Totales ST
150
Fijos STF
100 Volátiles STV
54
40
50
3.4
0
RENTA-01 RENTA-02 RENTA-03
Estaciones de Muestreo

Fuente: Elaboración propia

SOLIDOS SUSPENDIDOS TOTALES
Grafica 13. SST

Sólidos Suspendidos
70
59
60

50
SS (mg/L)

40
29 30 Totales SST
30
Fijos SSF
20 Volátiles SSV
11 10 9.4 7.4
10
1 2
0
RENTA-01 RENTA-02 RENTA-03
Estaciones de Muestreo

Fuente: Elaboración propia

SOLIDOS SEDIMENTABLES
Grafica 14.
 Sólidos Sedimentables
1.6 1.5
1.4
SSed (mg/L) 1.2
1
0.8
Sólidos
0.6 Sedimentables
0.4
0.2 <0.1 0.1
0
RENTA-01 RENTA-02 RENTA-03
Estaciones de Muestreo

Fuente: Elaboración propia

Tabla 4. Resumen de los parámetros de cada estación que cumplen el ECA
Estaciones pH mín OD Conductividad Color DBO DQO
RENTA-01 X • • • • •
RENTA-02 X • • • • •
RENTA-03 X • • • X X
Fuente: Elaboración propia

V. DISCUSIONES

VI. CONCLUSIONES
 La estación RENTA – 02 presenta elevados valores de Nitrógeno Total (11.84
mg/L) y Fosforo Total (1.533 mg/L), en comparación a las otras dos estaciones.
 La estación RENTA - 03 es la más contaminada, con altos valores en los
parámetros de pH, DBO y DQO medidos, también ostenta valores elevados en los
parámetros de turbiedad, dureza y solidos sedimentables.
 El Río Entaz no cumple con el pH, DBO y DQO adecuados para ser un cuerpo de
agua Categoría 3, Subcategoría Riego de vegetales, de los ECA del agua.

VII. RECOMENDACIONES

VIII. BIBLIOGRAFIA
 APHA, AWWA, WEF. Standard methods for the examination of wáter and
wastewater.
 CEPIS (1995). Procedimientos Simplificados de Analisis Quimicos de aguas
residuales, 2da Ed.
 MINAM. (2017). Aprueban Estándares de Calidad Ambiental (ECA) para Agua y
establecen Disposiciones Complementarias. En DECRETO SUPREMO N° 004-
2017-MINAM(10). Peru: El Peruano