Agropecuaria San Francisco Canvas

PERFIL DE PROYECTO
1. Regional
(Escribir el nombre completo en mayúscula sostenida)
HUILA
2. Centros de Formación CENTRO DE GESTION Y DESARROLLO SOSTENIBLE SURCOLOMBIANO
3. Nombre Gestor de Programa JRE IGNACIO PEREZ
INFORMACION GENERAL
NOMBRE DEL PROYECTO PRODUCTIVO / ASOCIACIÓN: AGROPECUARIA SAN FRANCISCO

FICHA SOFIA PLUS No 932108
FECHA DE CREACION (dd/mm/aaaa) 2/25/2015
E PROYECTO
SURCOLOMBIANO
GENERAL
OPECUARIA SAN FRANCISCO

08
2015
Modelo de Negocios Canvas
"Asociaciones Clave "Actividades Clave"
(Red de Partners)"
ALCALDIA MUNICIPAL, ASOCIACIONES PRODUCCION Y COMERCIALIZACION
DE PRODUCTORES
"Recursos Clave"
CAPITAL SEMILLA SENA Y APORTE DE

LOS INTEGRANTES DE LA UP
"Estructura de Costos"
LOS COSTOS FIJOS ESTAN REPRESENTADOS ADMINISTRACION, CONTABILIDAD. Y LOS VARIABLES
ESTAN REPRESENTADOS EN POZOS, ALEVINOS, ACUEDUCTO.
LOS COSTOS FIJOS ESTAN REPRESENTADOS ADMINISTRACION, CONTABILIDAD. Y LOS VARIABLES
ESTAN REPRESENTADOS EN POZOS, ALEVINOS, ACUEDUCTO.
Diseñado por: YAMID VALLE
"Propuesta de Valor" "Relaciones con los Clientes"
PRODUCCION DE MOJARRA CON VENTA DIRECTA, PUNTO DE VENTA Y

ALIMENTACIÓN ALTERNATIVA A BASE COMERCIALIZACIÓN EN MERCADOS DE
DE LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA, Y PITALITO
FORRAJES DE LA ZONA CON ALTO
VALOR NUTRICIONAL
"Canales, Distribución y
Comunicación"
VENTA DIRECTA
"Fuentes de Ingreso"
ABILIDAD. Y LOS VARIABLES LOS INGRESOS SERAN OBTENIDOS MEDIANTE APORTE DE LOS SOCIOS EN BIE
UEDUCTO.
LOS INGRESOS SERAN OBTENIDOS MEDIANTE APORTE DE LOS SOCIOS EN BIE
"Segmentos de
Mercado"
PUBLICO EN GENERAL
e Ingreso"
PORTE DE LOS SOCIOS EN BIENES Y SERVICIOS
PORTE DE LOS SOCIOS EN BIENES Y SERVICIOS
1. INVERSION EN ACTIVOS FIJOS
a. REQUERIMIENTO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS (Listar todas las maquinas, equipos y herramientas que
requieran para la elaboración de los productos descritos anteriormente)
DESCRIPCION REF. CANTIDAD V/R. UNITARIO
BALDES UNIDAD 10 10000
CANECAS UNIDAD 8 40000
ALAMBRE UNIDAD 3 120000
BARRETONES UNIDAD 10 12000
PALINES UNIDAD 10 18000
MACHETES UNIDAD 10 13000
CARRETILLAS UNIDAD 4 120000
MACHETES UNIDAD 10 12000
TIJERAS DE PODAR UNIDAD 5 35000
MALLA GALLINERO ROLLOS 3 $ 50,000
TOTAL INVERSION MAQUINARIA Y EQUIPO
b. REQUERIMIENTO DE MUEBLES Y ENSERES (Listar todos los muebles y enseres que se requieran para
montaje de la empresa, siempre y cuando sean parte de la operatividad del negocio ej: estantes, mesas, vitrin
exhibidores)
DESCRIPCION REF. CANTIDAD V/R. UNITARIO
ESCRITORIO UNIDAD 1 $ 200,000
COMPUTADOR UNIDAD 1 $ 1,200,000
IMPRESORA UNIDAD 1 $ 200,000
SILLA UNIDAD 3 $ 60,000
ARCHIVADOR UNIDAD 1 $ 350,000
TOTAL INVERSIÓN MUEBLES Y ENSERES
c. INVERSION EN OBRAS FISICAS DE ADECUACIÓN (INCLUYE MANO DE OBRA Y MATERIALES)

DESCRIPCIÓN Unidad Cantidad Costo Unitario
OFICINA 1 1 $ 1,200,000.00
ANGAR 1 1 $ 500,000.00
TOTAL
2. CAPITAL DE TRABAJO
a. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS PRODUCTO 1

Unidad de
Producto
medida
ALEVINO DE MOJARRA ROJA 1
ALEVINO DE MOJARRA NEGRA 1
SUSTRATO (TIERRA) METRO CUBICO
Total
b. MANO DE OBRA PRODUCTO 1( Definir el número de personas que intervienen directamente con el proceso
productivo )
Obligaciones
Salario Básico Mensual y/o
CARGO Cantidad Laborales (si las
jornales
hay)
ADMINISTRADOR CULTIVO
MOJARRA
MANTENIMIENTO DEL 1 $ 25,000.00
CULTIVO 3 $ 3,000,000.00
TOTAL MANO DE OBRA

Unidad de
Producto
medida
Total
b. MANO DE OBRA PRODUCTO 2 ( Definir el número de personas que intervienen directamente con el proceso
productivo )
Obligaciones
jornales
hay)
TOTAL MANO DE OBRA

Unidad de
Producto
medida
Total
b. MANO DE OBRA PRODUCTO 3 ( Definir el número de personas que intervienen directamente con el proceso
productivo )
Obligaciones
jornales
hay)
TOTAL MANO DE OBRA
c. REQUERIMIENTOS TOTALES EN ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACION Y

VENTAS
Material Promocional Cantidad Costo de elaboración
Afiches 1,000 $ 50,000.00
Volantes 1,000 $ 30,000.00
Pendones 1 $ 20,000.00
Etiquetas del producto
Folletos
Portafolios de Servicios
Catálogos
Tarjetas de Presentación 1,000 $ 30,000.00
Papelería membreteada 500 $ 15,000.00
Fletes
TOTAL COSTOS MATERIAL PUBLICITARIO $ 145,000
d. GASTOS DE ADMINISTRACIÓN (Salarios)

Obligaciones
DETALLE Cantidad Valor aportado Laborales (si las
hay)
ADMINISTRADOR 1 $ 960,000.00
TOTAL SUELDOS
e. COSTOS DE SERVICIOS
SERVICIO Unidad Vr APORTADO
Agua Potable Mts³ $ 20,000.00

Energía Eléctrica Kw $ 20,000.00
Teléfono Gl $ 40,000.00
Otros (Arriendo) año
TOTAL $ 80,000
o
pos y herramientas que se
V/R. TOTAL
$ 100,000
$ 320,000
$ 360,000
$ 120,000
$ 180,000
$ 130,000
$ 480,000
$ 120,000
$ 175,000
$ 150,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$ 2,135,000
s que se requieran para el

j: estantes, mesas, vitrinas,
V/R. TOTAL
$ 200,000
$ 1,200,000
$ 200,000
$ 180,000
$ 350,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$ 2,130,000
RIALES)
Costo Total
$ 1,200,000
$ 500,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$ 1,700,000
Cantidades Valor Unitario Valor Total
1,500.00 $ 130.00 $ 195,000

1000 $ 140.00 $ 140,000
24 $ 50,000.00 $ 1,200,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$ 1,535,000
mente con el proceso
Total
$ 25,000
$ 9,000,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$ 9,025,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
amente con el proceso
Total
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
mente con el proceso
Total
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
Total aportado
al proyecto
$ 960,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$ 960,000
PRESUPUESTO DE INVERSION
*VALOR TOTAL DEL
PROYECTO DE INVERSION
PROYECTO
1. INVERSION ACTIVOS FIJOS $ 5,965,000
a. Maquinaria y Equipo $ 2,135,000
b. Muebles y Enseres $ 2,130,000
c. Obras Físicas y Adecuaciones locativas $ 1,700,000
2. CAPITAL DE TRABAJO 11,745,000.00
a. Costo de Materias primas e Insumos 1,535,000.00
b. Costo de mano de obra $ 9,025,000
c. Gastos en Ventas (Material promocional y plan de
$ 145,000
mercadeo)
d. Gastos de Administración $ 960,000
e. Costo de servicios $ 80,000
3. GASTOS PREOPERATIVOS $ -
a. Costos de Legalización
b. Arrendamiento
c. Otros
TOTAL PROYECTO DE INVERSIÓN $ 17,710,000
COLOCAR GASTO DE LEGALIZACIÓN CUANDO CORRESPONDA
COLOCAR GASTO DE ARRENDAMIENTO CUANDO CORRESPONDA
COLOCAR OTRO GASTO OPERATIVO CUANDO CORRESPONDA

CUADRO DE DATOS
Costo Mano de Obra 9,025,000
Costos de funcionamiento 1,040,000
Costos de Comercialización 145,000
Total costos fijos 1,185,000
Factor de Costo fijo 5,610.80 CF/CV
CALCULO PUNTO D
COSTO DE PRODUCCIÓN (C.V)
UNIDADES PROPORCION
PRODUCTO / SERVICIO CICLO PARTICIPACION MATERIAS PRIMAS
PRODUCTIVO VENTAS E INSUMOS
PRODUCTO 1 50000 100% 1,535,000
PRODUCTO 2 0% -
PRODUCTO 3 0% -
TOTAL 100%
COLOCAR EL NUMERO DE UNIDADES A PRODUCIR
Ingresos operacionales
PROYECCION DE LAS VENTAS (INGRESOS POR CONCEPTO DE LA ACTIVIDAD DEL
NEGOCIO)
Precio unitario de
PRODUCTO/SERVICIO Ciclo productivo Venta Total
venta
PRODUCTO 1 50,000 $ 400 $ 20,000,000
PRODUCTO 2 - $0 $0
PRODUCTO 3 - $0 $0
TOTAL VENTAS $ $ 20,000,000
Costos Operacionales
PROYECCION DE LOS COSTOS DE VENTAS
Costo variable Total Costo de
PRODUCTO/SERVICIO Ciclo Productivo
unitario prduccion
PRODUCTO 1 50,000 $ 211 $ 10,560,000
PRODUCTO 2 - #DIV/0! #DIV/0!
PRODUCTO 2 - $0 $0
TOTAL COSTO DE PRODUCCION #DIV/0!
Indicadores Financieros
Utilidad Bruta #DIV/0!
% Margen de utilidad #DIV/0!
PUNTOS DE EQUILIBRIO
CF / PRECIO DE VENTA UNITARIO - COSTO
punto de equilibrio en cantidad
VARIABLE UNITARIO
CF / 1 - (COSTOS VARIABLES TOTALES - VENTAS

punto de equilibrio en pesos
TOTALES)
CALCULO PUNTO DE EQUILIBRIO
COSTO DE PRODUCCIÓN (C.V) PUNTO DE EQUILIBRIO EN UN
COSTOS FIJOS
COSTOS TOTALES COSTO VARIABLE
MANO DE OBRA COSTO VARIABLE T. TOTALES
UNITARIO (P.E.)
9,025,000 10,560,000 1,185,000 11,745,000 211
- - - - #DIV/0!
- 0 0 - #DIV/0!
El precio fijado se ajusta a valores competitivos en el mercado
COLOCAR EL VALOR UNITARIO DE V
PRODUCTO 1 PRODUCTO 2 PRODUCTO 3

6,276 #DIV/0! #DIV/0!
$ 2,510,593 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

PUNTO DE EQUILIBRIO EN UNIDADES
PRECIO
MARGEN DE PUNTO DE
UNITARIO DE
UTILIDAD EQUILIBRIO
VENTA
47% 400 6276
#DIV/0! - #DIV/0!
#DIV/0! - #DIV/0!
lores competitivos en el mercado
COLOCAR EL VALOR UNITARIO DE VENTA

PROGRAMA JOVENES RURALES EMPRENDEDOR
Formato Ficha Técnica de Product

Favor diligenciar una ficha por cada producto de la Unidad Productiva
PRESENTACION DE LA ORGANIZACIÓN: Haga una breve presentación de la organización, su historia e integrantes:
AGROPECUARIA SAN FRANCISCO ES UNA EMPRESA INTEGRADA POR JOVENES RURALES EMPRENDEDORES, QUE BUSCA
SENA SE CONFORMA PARA APRENDER Y AFIANZAR LOS CONOCIMIENTOS EN LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACIÓN DE
MEJORAR LA PRODUCCION PISCICOLA DE LA ZONA DE UNA MANERA DIFERENTE ATRAVES DE ALIMENTACIÓN ALTERNATIV
CONTENIDO DE PROTEINA Y ENERGIA, PRODUCIENDO EN EL MOMENTO UNA MOJARRA ORGÁNICA, GARANTIZANDO EL E
AUMENTA LA INVERSION
INFORMACIÓN GENERAL EMPRESA O UN

Diligencie este columna SOLO si es empresa formalizada JRE (Camara de Comercio)
Nombre Comercial de la Empresa
NIT
Fecha de Constitucion
(dd/mm/aaaa)
Nombre del Representante Legal
Cedula de Ciudadanía No.
Dirección Empresa
Teléfono del Empresario (2 teléfonos de contacto
de ser posible)
Página web del empresario y/o la empresa – (si la
tiene)
Municipio de ubicación de la empresa
Departamento
Código Sofía Plus UP
ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL PRODU

Producto Pecuario
Código CIIU
Sector Productivo Pecuario
Descripción larga del producto/servicio MOJARRA ROJA
Descripción corta del producto/servicio FILETE DE MOJARRA ROJA/ NEGRA
Código de barras No
Color N/A
Talla N/A
Marca N/A
Ancho N/A
Unidad de medida del ancho N/A
Profundidad N/A
Unidad de medida de la profundidad N/A
Altura N/A
Unidad de medida de la altura N/A
Peso neto 450 Gr
Unidad de medida del peso N/A
Peso bruto N/A
Unidad de medida del peso bruto N/A
PRODUCTOS AGRICOLAS
Variedad N/A
Caracteristicas Fisicas N/A
Acondicionamiento del Producto N/A
Posibles Defectos N/A
Embalaje N/A
Indice de Deshidratación N/A
Numero de Registro ICA N/A
Fecha de Expedicion N/A
Numero otro Registro (Especifique) N/A
Fecha de Expedicion N/A
SECTOR PECUARIO
Presentación FILETE DE MOJARRA
Raza - Tipo - Variedad MOJARRA ROJA/NEGRA
Caracterisiticas CARNE DE MOJARRA ROJA/ NEGRA
Edad Promedio 5 MESES
Composicion Nutricional 150 Grs
SECTOR CONFECCIONES - ARTESANIAS

Diseño - Estilo
Tecnica de Tejido
Caracteristicas
Talla
OTROS SECTORES
Forma Farmaceútica
Principio activo
Tipo empaque y Presentaciones BANDEJA DE MOJARRA ROJA
CONDICIONES DE ALMACENAM
Temperatura mínima 4 GRADOS CENTIGRADOS
Temperatura máxima 10 GRADOS CENTIGRADOS
Unidades apilables
Cantidad envase
Unidad de medida de la cantidad envase
Vida Util Esperada 3 MESES
CONDICIONES DE COMERCIALI
Precio base $
Porcentaje IVA 0.00%
Impoconsumo 0.00%
Valor Impoconsumo 0.00
Cuenta con datafono No
Existencias 2500
ALES EMPRENDEDORES
cha Técnica de Producto / Servicio

producto de la Unidad Productiva o Empresa Rural del Programa JRE
n, su historia e integrantes:
EMPRENDEDORES, QUE BUSCAN PRINCIPALMENTE EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE VIDA, CON EL APOYO DEL
ION Y COMERCIALIZACIÓN DE MOJARRA, LOS INTEGRANTES CONOCEDORES DE SUS NECESIDADES, OPTARON POR
DE ALIMENTACIÓN ALTERNATIVA A TRAVÉS DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA Y FORRAJERAS DE LA ZONA CON ALTO
RGÁNICA, GARANTIZANDO EL EXITO DEL CULTIVO. YA QUE LOS COSTOS DE CONCENTRADO EN MOJARRA ES LO QUE
NERAL EMPRESA O UNIDAD PRODUCTIVA

Diligencie esta columna SOLO si es una UP sin formalizar
Nombre de la UP AGROPECUARIA SAN FRANCISCO
E-mail del Líder de la UP
Fecha Creacion UP
2/25/2015
(dd/mm/aaaa)
Nombre del Líder de la UP YEINSON CORREDOR
Cedula de Ciudadanía No. 1,083,912,453
Dirección UP
VEREDA SAN FRANCISCO, CORREGIMIENTO DE CRIOLLOS
Teléfono del Líder la UP (2 teléfonos de
3212156297
contacto de ser posible)
Pagina Web del Líder de la UP
(si la tiene)
Municipio de ubicación de la UP PITALITO
Departamento HUILA
ES TECNICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO

FOTOGRAFIA DEL PRODUCTO
OJA
OJA/ NEGRA
PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
Composición
Nutricional
Materia Prima / Insumos Porcentaje (%)
Formulación Aditivos y/o Insumos Porcentaje (%)
Numero de Registro sanitario (Invima)

Fecha de Expedicion
Numero otro Registro (Especifique)
Fecha de Expedicion
CIONES DE ALMACENAMIENTO
CIONES DE COMERCIALIZACION
4,500.00
PROGRAMA JOVENES RURALES EMPRENDEDORES
Formato Ficha Técnica de Produ
Favor diligenciar una ficha por cada producto de la Unidad Produc
AGROPECUARIA SAN FRANCISCO ES UNA EMPRESA INTEGRADA POR JOVENES RURALES EMPRENDEDORES, QUE BUSCAN P
CONFORMA PARA APRENDER Y AFIANZAR LOS CONOCIMIENTOS EN LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACIÓN DE MOJARRA, LO
PRODUCCION PISCICOLA DE LA ZONA DE UNA MANERA DIFERENTE ATRAVES DE ALIMENTACIÓN ALTERNATIVA A TRAVÉS DE L
Y ENERGIA, PRODUCIENDO EN EL MOMENTO UNA MOJARRA ORGÁNICA, GARANTIZANDO EL EXITO DEL CULTIVO. YA QUE LO
Perfil de la Empresa y Ficha Técnica del Producto

INFORMACIÓN GENERAL EMPRESA O U
Nombre Comercial de la Empresa 0
NIT 0
12/30/1899
(dd/mm/aaaa)
Nombre del Representante Legal 0
Cedula de Ciudadanía No. 0
Dirección Empresa 0
Teléfono del Empresario (2 teléfonos de

0
Página web del empresario y/o la empresa –

0
(si la tiene)
Municipio de ubicación de la empresa 0
Departamento 0
ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL PRO
Producto
Código CIIU
Sector Productivo
Descripción larga del producto/servicio
Descripción corta del producto/servicio
Código de barras
Color
Talla
Marca
Ancho
Unidad de medida del ancho
Profundidad
Unidad de medida de la profundidad
Altura
Unidad de medida de la altura
Peso neto
Unidad de medida del peso
Peso bruto
Unidad de medida del peso bruto
PRODUCTOS AGRICOLAS
Variedad
Caracteristicas Fisicas
Acondicionamiento del Producto
Posibles Defectos
Embalaje
Indice de Deshidratación
Numero de Registro ICA
Fecha de Expedicion
Fecha de Expedicion
SECTOR PECUARIO
Presentación
Raza - Tipo - Variedad
Caracterisiticas
Edad Promedio
Porcentaje (%)
Composicion Nutricional
Diseño - Estilo
Tecnica de Tejido
Caracteristicas
Talla
OTROS SECTORES
Forma Farmaceútica
Principio activo
Tipo empaque y Presentaciones
CONDICIONES DE ALMACEN
Temperatura mínima
Temperatura máxima
Unidades apilables
Cantidad envase
Vida Util Esperada
CONDICIONES DE COMERCIA
Precio base
Porcentaje IVA
Impoconsumo
Valor Impoconsumo
Cuenta con datafono
Existencias
ES EMPRENDEDORES
Ficha Técnica de Producto / Servicio
ada producto de la Unidad Productiva o Empresa Rural del Programa JRE
u historia e integrantes:
PRENDEDORES, QUE BUSCAN PRINCIPALMENTE EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE VIDA, CON EL APOYO DEL SENA SE
RCIALIZACIÓN DE MOJARRA, LOS INTEGRANTES CONOCEDORES DE SUS NECESIDADES, OPTARON POR MEJORAR LA
ÓN ALTERNATIVA A TRAVÉS DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA Y FORRAJERAS DE LA ZONA CON ALTO CONTENIDO DE PROTEINA
EXITO DEL CULTIVO. YA QUE LOS COSTOS DE CONCENTRADO EN MOJARRA ES LO QUE AUMENTA LA INVERSION
GENERAL EMPRESA O UNIDAD PRODUCTIVA

E-mail del Líder de la UP 0
Fecha Creacion UP
(dd/mm/aaaa) 42060

Cedula de Ciudadanía No.
1083912453
Dirección UP VEREDA SAN FRANCISCO, CORREGIMIENTO DE CRIOLLOS
Teléfono del Líder la UP (2 teléfonos de contacto de ser
3212156297
posible)

(si la tiene) 0
Municipio de ubicación de la UP
PITALITO
Departamento HUILA
ONES TECNICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO

Composición
Nutricional
Aditivos y/o Insumos Porcentaje (%)

Formulación
Formulación

Fecha de Expedicion
Fecha de Expedicion
DICIONES DE ALMACENAMIENTO
DICIONES DE COMERCIALIZACION
L APOYO DEL SENA SE
POR MEJORAR LA
LTO CONTENIDO DE PROTEINA
INVERSION
GIMIENTO DE CRIOLLOS
TO
Porcentaje (%)
Porcentaje (%)
PROGRAMA JOVENES RURALES EMPRENDEDORES
Formato Ficha Técnica de Produ

Favor diligenciar una ficha por cada producto de la Unidad Produc

AGROPECUARIA SAN FRANCISCO ES UNA EMPRESA INTEGRADA POR JOVENES RURALES EMPRENDEDORES, QUE BUSCAN
CONFORMA PARA APRENDER Y AFIANZAR LOS CONOCIMIENTOS EN LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACIÓN DE MOJARRA, L
PRODUCCION PISCICOLA DE LA ZONA DE UNA MANERA DIFERENTE ATRAVES DE ALIMENTACIÓN ALTERNATIVA A TRAVÉS DE
Y ENERGIA, PRODUCIENDO EN EL MOMENTO UNA MOJARRA ORGÁNICA, GARANTIZANDO EL EXITO DEL CULTIVO. YA QUE L
Perfil de la Empresa y Ficha Técnica del Producto

INFORMACIÓN GENERAL EMPRESA O U
Nombre Comercial de la Empresa 0
NIT 0
12/30/1899
(dd/mm/aaaa)
Nombre del Representante Legal 0
Dirección Empresa 0
Teléfono del Empresario (2 teléfonos de
0
Página web del empresario y/o la empresa

0
– (si la tiene)
Municipio de ubicación de la empresa 0
Departamento 0
ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL PRO
Producto
Código CIIU
Sector Productivo
Descripción larga del producto/servicio
Descripción corta del producto/servicio
Código de barras
Color
Talla
Marca
Ancho
Unidad de medida del ancho
Profundidad
Unidad de medida de la profundidad
Altura
Unidad de medida de la altura
Peso neto
Unidad de medida del peso
Peso bruto
Unidad de medida del peso bruto
PRODUCTOS AGRICOLAS
Variedad
Caracteristicas Fisicas
Acondicionamiento del Producto
Posibles Defectos
Embalaje
Indice de Deshidratación
Numero de Registro ICA
Fecha de Expedicion
Fecha de Expedicion
SECTOR PECUARIO
Presentación
Raza - Tipo - Variedad
Caracterisiticas
Edad Promedio
Porcentaje (%)
Composicion Nutricional

Diseño - Estilo
Tecnica de Tejido
Caracteristicas
Talla
OTROS SECTORES
Forma Farmaceútica
Principio activo
Tipo empaque y Presentaciones
CONDICIONES DE ALMACEN
Temperatura mínima
Temperatura máxima
Unidades apilables
Cantidad envase
Vida Util Esperada
CONDICIONES DE COMERCIA
Precio base
Porcentaje IVA
Impoconsumo
Valor Impoconsumo
Cuenta con datafono
Existencias
ALES EMPRENDEDORES
to Ficha Técnica de Producto / Servicio

r cada producto de la Unidad Productiva o Empresa Rural del Programa JRE
n, su historia e integrantes:
EMPRENDEDORES, QUE BUSCAN PRINCIPALMENTE EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE VIDA, CON EL APOYO DEL SENA SE
MERCIALIZACIÓN DE MOJARRA, LOS INTEGRANTES CONOCEDORES DE SUS NECESIDADES, OPTARON POR MEJORAR LA
CIÓN ALTERNATIVA A TRAVÉS DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA Y FORRAJERAS DE LA ZONA CON ALTO CONTENIDO DE PROTEINA
EL EXITO DEL CULTIVO. YA QUE LOS COSTOS DE CONCENTRADO EN MOJARRA ES LO QUE AUMENTA LA INVERSION
N GENERAL EMPRESA O UNIDAD PRODUCTIVA

E-mail del Líder de la UP 0
Fecha Creacion UP
42060
(dd/mm/aaaa)
Dirección UP VEREDA SAN FRANCISCO, CORREGIMIENTO DE CRIOLLOS
Teléfono del Líder la UP (2 teléfonos de contacto de
3212156297
ser posible)

(si la tiene) 0
Municipio de ubicación de la UP PITALITO
Departamento HUILA
IONES TECNICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO

Composición Nutricional
Aditivos y/o Insumos Porcentaje (%)

Formulación
Fecha de Expedicion
Fecha de Expedicion
ONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
NDICIONES DE COMERCIALIZACION
ON EL APOYO DEL SENA SE
RON POR MEJORAR LA
ON ALTO CONTENIDO DE PROTEINA
TA LA INVERSION
ar
MIENTO DE CRIOLLOS
UCTO
Porcentaje (%)
Porcentaje (%)
Fecha Creacion UP
Ficha Centro de Formacion Nombre de la UP E-mail del Líder de la UP
(dd/mm/aaaa)
RO DE GESTION
1 Y DESARROLLO SOSTENIBLE
AGROPECUARIA
SURCOLOMBIANO
SAN FRANCISCO 0 42060
RO DE GESTION AGROPECUARIA
SURCOLOMBIANO
RO DE GESTION AGROPECUARIA
SURCOLOMBIANO
INFORMACIÓN GENERAL EMPRESA O UNIDAD PRODUCTIVA
Nombre del Líder de la UP Cedula de Ciudadanía No.
YEINSON CORREDOR 1083912453

A O UNIDAD PRODUCTIVA
Teléfono del Líder la
Pagina Web del Líder de la
UP (2 teléfonos de Municipio de
Dirección UP UP
contacto de ser ubicación de la UP
(si la tiene)
posible)
EREDA SAN FRANCISCO, CORREGIMIENTO DE CRIOLLOS
3212156297 0 0
3212156297 0 0
3212156297 0 0
Descripción Descripción
Código Sofía Plus Sector larga del corta del
Departamento Producto Código CIIU
UP Productivo producto/serv producto/serv
icio icio
HUILA 932108 Pecuario 0 PecuarioMOJARRA
FILETE DE
ROJA
MOJARRA ROJA/ NEGRA
HUILA 932108 0 0 0 0 0
HUILA 932108 0 0 0 0 0
ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO
Unidad de Unidad de
Código de
Color Talla Marca Ancho medida del Profundidad medida de la
barras
ancho profundidad
No N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A

0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
IO
Unidad de Unidad de Unidad de
Caracteristica
Altura medida de la Peso neto medida del Peso bruto medida del Variedad
s Fisicas
altura peso peso bruto
N/A N/A 450 Gr N/A N/A N/A N/A N/A

0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
PRODUCTOS AGRICOLAS
Acondiciona Indice de Numero otro
Posibles Numero de Fecha de Fecha de
miento del Embalaje Deshidratació Registro
Defectos Registro ICA Expedicion Expedicion
Producto n (Especifique)
N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A N/A FILETE DE MOJARRA
0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
SECTOR PECUARIO SECTOR CONFECCIONES - ARTESANIAS
Raza - Tipo - Caracterisitic Edad Tecnica de Caracteristica

Presentación Diseño - Estilo Talla
Variedad as Promedio Tejido s
FILETE DE MOJARRA
MOJARRA
CARNE
ROJA/NEGRA
DE MOJARRA ROJA/
5 MESES
NEGRA 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
ARTESANIAS OTROS SECTORES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
Numero de
Numero otro
Forma Principio Registro Fecha de
Registro
Farmaceútica activo sanitario Expedicion
(Especifique)
(Invima)
0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
AGROINDUSTRIALES CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Fecha de Tipo empaque y Temperatura Temperatura Unidades Cantidad

Expedicion Presentaciones mínima máxima apilables envase
0 BANDEJA DE MOJARRA
4 GRADOS
ROJACENTIGRADOS
10 GRADOS CENTIGRADOS
0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
ALMACENAMIENTO CONDICIONES DE COMERCIALIZACION
Unidad de
medida de la Vida Util Porcentaje Valor
Precio base Impoconsumo
cantidad Esperada IVA Impoconsumo
envase
0 3 MESES 0 0 4500 0.00% 0.00% 0.00
0 0 0 0 0 0.00% 0.00% 0.00
0 0 0 0 0 0.00% 0.00% 0.00
S DE COMERCIALIZACION
Cuenta con
Existencias
datafono
No 2500
0 0
0 0
REGISTRO DE FOTOS DEL PRODUCTO 1

Agropecuaria San Francisco Canvas

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PERFIL DE PROYECTO

2. Centros de Formación CENTRO DE GESTION Y DESARROLLO SOSTENIBLE SURCOLOMBIANO

3. Nombre Gestor de Programa JRE IGNACIO PEREZ

NOMBRE DEL PROYECTO PRODUCTIVO / ASOCIACIÓN: AGROPECUARIA SAN FRANCISCO

OPECUARIA SAN FRANCISCO

CAPITAL SEMILLA SENA Y APORTE DE

"Propuesta de Valor" "Relaciones con los Clientes"

PRODUCCION DE MOJARRA CON VENTA DIRECTA, PUNTO DE VENTA Y

TOTAL INVERSION MAQUINARIA Y EQUIPO

c. INVERSION EN OBRAS FISICAS DE ADECUACIÓN (INCLUYE MANO DE OBRA Y MATERIALES)

a. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS PRODUCTO 1

TOTAL MANO DE OBRA

a. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS PRODUCTO 2

TOTAL MANO DE OBRA

a. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS PRODUCTO 3

TOTAL MANO DE OBRA

c. REQUERIMIENTOS TOTALES EN ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACION Y

d. GASTOS DE ADMINISTRACIÓN (Salarios)

SERVICIO Unidad Vr APORTADO

Agua Potable Mts³ $ 20,000.00

pos y herramientas que se

s que se requieran para el

Cantidades Valor Unitario Valor Total

1,500.00 $ 130.00 $ 195,000

mente con el proceso

Cantidades Valor Unitario Valor Total

amente con el proceso

Cantidades Valor Unitario Valor Total

mente con el proceso

COLOCAR GASTO DE ARRENDAMIENTO CUANDO CORRESPONDA

COLOCAR OTRO GASTO OPERATIVO CUANDO CORRESPONDA

PRODUCTO 1 50000 100% 1,535,000

COLOCAR EL NUMERO DE UNIDADES A PRODUCIR

CF / 1 - (COSTOS VARIABLES TOTALES - VENTAS

9,025,000 10,560,000 1,185,000 11,745,000 211

El precio fijado se ajusta a valores competitivos en el mercado

COLOCAR EL VALOR UNITARIO DE V

PRODUCTO 1 PRODUCTO 2 PRODUCTO 3

$ 2,510,593 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

47% 400 6276

lores competitivos en el mercado

COLOCAR EL VALOR UNITARIO DE VENTA

Formato Ficha Técnica de Product

PRESENTACION DE LA ORGANIZACIÓN: Haga una breve presentación de la organización, su historia e integrantes:

INFORMACIÓN GENERAL EMPRESA O UN

ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL PRODU

Composicion Nutricional 150 Grs

SECTOR CONFECCIONES - ARTESANIAS

cha Técnica de Producto / Servicio

NERAL EMPRESA O UNIDAD PRODUCTIVA

ES TECNICAS DEL PRODUCTO O SERVICIO

Materia Prima / Insumos Porcentaje (%)

Formulación Aditivos y/o Insumos Porcentaje (%)

Numero de Registro sanitario (Invima)

Formato Ficha Técnica de Produ

Favor diligenciar una ficha por cada producto de la Unidad Produc

PRESENTACION DE LA ORGANIZACIÓN: Haga una breve presentación de la organización, su historia e integrantes:

Perfil de la Empresa y Ficha Técnica del Producto

Teléfono del Empresario (2 teléfonos de

Página web del empresario y/o la empresa –

Municipio de ubicación de la empresa 0

Código Sofía Plus UP

ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL PRO