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el estrés oxidativo es la presencia en

el organismo de más radicales libres que

antioxidantes está demostrado que el

estrés oxidativo es perjudicial para la

salud y se ha asociado a múltiples

enfermedades degenerativas especialmente

las cerebrales y nerviosas así como las

enfermedades del corazón para entender

un poco el funcionamiento de los

radicales libres haremos un pequeño

repaso sobre química básica el cuerpo

humano está compuesto por diferentes

células que a su vez están compuestas de

diferentes moléculas esas moléculas

constan de átomos que se unen por

enlaces químicos el átomo tiene protones

cargados positivamente y electrones

cargados negativamente que orbitan

alrededor del átomo estos electrones

pueden compartirse con otros átomos para

conseguir la máxima estabilidad o para

crear compuestos nuevos superado a este

punto debemos saber que si se forma un

enlace débil donde quede un electrón sin

pareja se forma el radical libre estos

radicales libres son muy inestables por

lo que la reaccionan con facilidad para

encontrar el electrón necesario para

lograr su estabilidad
o van un electrón a otra molécula esta

que era inestable y se convertirá en un

radical libre también de esta forma se

realiza una cascada de radicales libres

hasta que violenta en la célula viva que

conforman los radicales libres se forman

en muchos procesos del cuerpo por

ejemplo por el metabolismo o por el

sistema inmune para atacar el virus y

bacterias sin embargo existen factores

ambientales como la contaminación

cigarrillo mala alimentación y otros que

aumentan las dosis de radicales libres

que hay en nuestro cuerpo el cuerpo

maneja los radicales libres que se

producen de forma natural pero si la

producción de los mismos es excesiva se

producen daños en el cuerpo son los

antioxidantes aquellos que ayudan a

frenar el proceso de creación de los

radicales libres una buena forma de

consumir antioxidantes es mediante la

alimentación manteniendo un consumo

adecuado de alimentos con vitaminas c

vitamina e betacarotenos ya que se

encargan de neutralizar los radicales

libres donando uno de sus electrones y

poniendo fin a la cadena de robos

entonces cómo se forma el primer enlace

débil que genera

cada de creación de radicales libres

esto sucede cuando ingresa el cuerpo un

agente oxidante y produce lo que

llamamos una oxidación que es una

reacción química de transferencia de

electrones de una sustancia en nuestro

organismo a este agente oxidante estas

reacciones de oxidación producen robos

de electrones y por consiguiente la

creación de radicales libres los

antioxidantes son moléculas capaces de

retardar o prevenir la oxidación de

otras moléculas los antioxidantes se

encuentran contenidos en el ajo arroz

integral café coliflor brócoli berenjena

jengibre perejil cebolla cítricos

semolina tomates aceite de semilla de la

vid de homero zanahorias pimientos

papaya mangos kiwi naranjas camu camu

aceite de girasol cacahuate shop altas

almendras y cereales bueno hemos llegado

al final de esta información

espero que te sea de utilidad y no te

olvides de suscribirte a nuestro canal

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cuando subamos un nuevo vídeo

esperamos verte pronto hasta entonces

[Música]