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Pro Kitchen Bolivia fue creada con el fin de

brindarle al sector gastronómico boliviano


los insumos necesarios para trabajar
cómodamente en la cocina comercial con
productos de calidad, durabilidad y de
suma utilidad.

CÁTALOGO DE PRODUCTOS Mayo 2018


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Comandera

Organiza tus comandas. Un accesorio para mantener


un flujo ordenado de tus órdenes en cocina o en caja
De 60cm bs. 315
De 76cm bs. 370
De 92cm bs. 409

Pomo con pico de boca ancha


Disponible en rojo o transparente con pico blanco
Para manejar tus condimentos, salsas, aceites, etc. y con su boca
ancha, los enredos al momento de rellenar son cosa del pasado.

De 473mL bs. 21

De 710mL bs. 28

Tapper de 6 litros c/ tapa roja

Totalmente hermético y resistente a golpes


y a temperaturas de -40° hasta 71°C

bs. 124

Soplete culinario de 4220 BTU

Para ese toque final, el gratinado perfecto

bs. 389

Espumadera con mango de acero inox c/ mango de 34cm

Alarga la vida del aceite de tus freídoras con este


artículo que te facilita sacar migajas y restos que te
van ensuciando el aceite y alterando el sabor de tus comidas.

Bs. 83,50
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Funda para menú


Consultar sobre disponibilidad de colores y tamaños

Extiende la vida de tu menú, con estas fundas que además


le dan un toque de elegancia.

Doble de 21,60cm x 28cm bs. 39,30


Sencillo de 21,60cm x 28cm bs. 28,50
Doble de 21,60cm x 35,60cm bs. 45

Condimentero de 10 oz.

De polipropileno que garantiza una buena resistencia


a las rajaduras. Ideal para queso parmesano, oregano,
y otros condimentos.

Bs. 53,50

Brocha pastelera de silicona

Fácil de lavar y resistente a las altas temperaturas

Bs. 53

Ordenador de cuchillos imantado

Uno de los productos más vendidos,


con tiras imantadas para sostener todos tus
cuchillos y ganchos para colgar otros utensilios

De 33cm Bs. 109


De 46cm Bs. 129

Brocha para barbacoa

No hay mejor forma de aplicar la salsa


barbacoa a tus carnes a la parrilla
Bs. 34
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Juego de cucharillas de medir

De acero inoxidable, contiene 4 medidas:


1/4 tsp., 1/2 tsp., 1 tsp., and 1Tbsp.
Son livianas, compactas y resistentes

Bs. 30,50

Batidora francesa

De acero inoxidable y disponible en diferentes tamaños

De 25cm Bs. 38,30


De 30cm Bs. 42,20
De 35cm Bs. 46,60
De 40cm Bs. 56,10

Tenazas de acero inoxidable

Con resorte reforzado para garantizar una larga duración


Disponible en dos medidas

De 30cm Bs. 39,70


De 40cm Bs. 48,70

“Cucharátula”

¡No debe faltar en tu cocina!


Resiste las altas temperaturas—¡hasta 260°C! .
Funciona como cuchara agarrando tus líquidos
o salsa, y luego como espátula, los esparce.
Mango de 30cm.

Bs. 47,50

Espátula para plancha “Hell’s Kitchen”

Ideal para trabajar en plancha (hamburguesas,


pechuga, etc.), aguanta las altas temperaturas
y el mango no se calienta.

Bs. 202
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Abrelatas “Swing-A-Way”

Ahorra tiempo y fatiga al abrir tus latas


con el sistema “swing” que emplea
este abrelatas.

Bs. 108,50

Termómetro digital

Con un rango de -40°C hasta 150°C


Funciona en Fahrenheit y centígrados

Bs. 89,50

Termómetro infrarojo

Tómale lectura a tus carnes, líquidos y


demás sin ensuciar y sin perforar.
Rango de -50°C a 380°C

Bs. 321,50

Pocillo de acero inox de 2,5 onzas de 1,5 onzas

Por unidad Bs. 9,80 Por unidad Bs. 6,20


Por docena Bs. 107,00 Por docena Bs. 69,00

Pocillo melamínico de 2 onzas

Fabricados en un material súper resistente


a las caídas. Practicamente imposible de
rajar o descalichar. A la vez, elegantes
en su diseño. Consultar sobre la disponibilidad
de colores.

Por unidad Bs. 10,50


Por docena Bs. 111,00
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Bandeja para cuenta/cambio “Thank you”

Mide 16,5cm x 11,5cm

Bs. 24,50

Red para cabello

Por unidad Bs. 1,80


Por docena Bs. 201

Señalética institucional

Miden 22,8cm x 7,6cm,


y tienen adhesivo en el
lado reverso.

Bs. 36,50

Letrerito de “Reserved” para mesas

De plástico flexible, mide 12,7cm de ancho


por 3,8cm de alto.

Bs. 11,50

Letrerito de “Reserved” de acero inox

Mide 6,3cm de ancho por 5cm de alto.

Bs. 42,50

Taza de medir de 250mL

De policarbonato y con indicaciones en dos


colores (onzas en rojo y mL en azul), para poder
facilitar la visibilidad de tus medidas.

Bs. 24,50
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Abridor de botellas empotrable

Nunca volverás a perder tu abridor.


Fácilmente se emperna a la pared
(tornillos incluidos)

Bs. 29,50

Pico para botellas

Reduce derrames y excesos con estos


picos. Una necesidad para cualquier
bar, también son útiles para aceites y
vinagre en tu buffet de ensaladas.

Negro (x docena) Bs. 49


Otros colores (x docena) Bs. 58
Faux cromado (x docena) Bs. 119

Jigger (probeta) de 1 oz. y 2 oz.

De acero inoxidable

Bs. 36,50

Shaker para tragos y batidos

De 16 oz (473mL) de acero inoxidable,


consiste de tres piezas—el vaso,
escurridor y tapa.

Bs. 83,50

Escurridor para barman

De acero inoxidable

Bs. 28
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Sacacorcho empotrable

¿Cansado de que se pierda tu sacacorchos?


Pues, te garantizamos la solución con este,
se agarra del mesón y no habrá quien se
lo lleve…un lujo necesario para tu bar o
restaurant.

Bs. 609,00

Juego de salero y pimentero

De plástico melanina

El par Bs. 22,50

Mandolina con cuchillas incorporadas

De acero inoxidable, con altura de


cuchilla ajustable.

Bs. 849,00

Mandolina con juego de 5 cuchillas

De acero inoxidable, y tiene 5


diferentes cuchillas intercambiables.

Bs. 879,00

Condimentero para mesa de policarbonato

Para queso parmesano, orégano, red pepper, etc.


Capacidad de 160mL, y ya que es de policarbonato,
resiste las caídas.

Bs. 25,00
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Mandil para mesero/a

De tela lisa y resistente a las manchas. Mide


60cm de ancho y 30cm de alto. Tiene tres
bolsillos.

Por unidad Bs. 39,50


Por docena Bs. 389,00

Charola anti-deslizante

De 35cm de diámetro, con una


capa engomada, te será de suma
utilidad para evitar la caída de
bebidas.

Bs. 46

Letrero de “PISO MOJADO”

Una necesidad en todo negocio. Mide


60cm de alto.

Bs. 99,00

Cuchillo de mesa para carnes a la parrilla

Un cuchillo digno de estar en la mesa para


acompañar cualquier bife de chorizo,
punta de S, cuadril, etc. No permitas
que la fatiga de cortar con un cuchillo
no adecuado le quite el gusto a tu cliente.

Por docena Bs. 229,00


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Cuchara de 33cm

Mango de plástico ayuda a evitar quemaduras.

Bs. 25

Presentador de cuenta/factura

De vinilo, en color negro.

Bs. 46,00

Cucharón con mango engomado

Con mango engomado para evitar


las quemaduras.

De 4oz / 118mL Bs. 89


De 6oz / 177mL Bs. 99

Dispensador de vasos

Para vasos de 90mL a 135mL. Incluye piezas


para empotrar en la pared. Compatible con
los vasos de 118mL (4 oz.) que son bastante
comunes en nuestro mercado para el
envasado de guarniciones, salsas, etc.

Bs. 339,00
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Mallas pizzeras

Fabricadas en aluminio y disponible en varios tamaños.


La mejor forma de obtener una cocción pareja del
“piso” de la masa.

De 6” (15cm) Bs. 23,50


De 8” (20cm) Bs. 28,50
De 10” (25cm) Bs. 36,50
De 12” (30cm) Bs. 46,00
De 14” (35cm) Bs. 57,00
De 16” (40cm) Bs. 69,00
De 18” (45cm) Bs. 80,00

Charolas pizzeras

Fabricadas en aluminio, livianas, duraderas y


súper funcionales. No tiene orilla levantada
y por lo tanto se facilita la tarea del corte de
la pizza. Disponible en varios tamaños.

De 10” (25cm) Bs. 39,00


De 12" (30cm) Bs. 46,50
De 14” (35cm) Bs. 56,20
De 16” (40cm) Bs. 69,30
De 18” (45cm) Bs. 78,50

Pala pizzera

Tu hornero no puede trabajar


sin esta pala. Plancha de aluminio
reforzado y mango de madera.
Disponible en dos tamaños.

De plancha de 17cm x 20cm, mango de aluminio de 25cm Bs. 185,00


De plancha de 23cm x 28cm, mango de 25cm Bs. 189,00
De plancha de 30cm x 35cm, mango de 25cm Bs. 224,00
De plancha redonda de 20cm de díametro, mango de 25cm Bs. 179,00
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Cortador de pizza clásico

De acero inoxidable, mide 56 cm


de largo.

Bs. 339

Cortador de pizza c/ rueda

Con mango ergonómico y una


rueda de 10cm de acero inox.

Bs. 59,00

Cucharón pizzero
Facilita una distribución uniforme y
eficiente de la salsa de tomate en
tus pizzas.
De 60mL Bs. 41,50
De 120mL Bs. 50,50
De 180mL Bs. 59,50

Bolsón térmico para pizzas

Protege sus pedidos del frío y haga que


lleguen más calientes a sus clientes.
Durables y lavables.

46cm x 46cm x 12cm Bs. 189


41cm x 41cm x 20cm Bs. 199
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Revienta-chichones para masa de pizza

¿Te salen muchos “chichones” de aire en tu masa


cuando está en el horno? ¡Con esta herramienta
nunca tendrán chance!

Bs. 159,00

Fuente/tapa para mesa de frío 1/9

De policarbonato, 10cm de
profundidad.

Fuente Bs. 28,50


Tapa Bs. 12,90

Fuente/tapa para mesa de frío 1/6

De policarbonato, 15cm de
profundidad.
Fuente Bs. 38,10 / Tapa Bs. 16,00

Barrilla de relleno para mesa de frío


Evita que tu mesa de frío esté trabajando
por demás para mantener su temperatura.
Esta barrilla sirve para cubrir huecos
entre las fuentes. Mide 30cm.
Bs. 28,90

Dosificador de papas fritas

Envasa tus papas fritas con


eficiencia y de una forma
higiénica.
Bs. 59,00
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Porta-taco de plancha inox

Para 1 o 2 tacos Bs. 42,00


Para 2 o 3 tacos Bs. 49,00

Porta-taco tipo "alambre"

Para 2 tacos Bs. 36,00


Para 3 tacos Bs. 43,00

Plancha de hierro para carnes 20cm x 10cm

Bs. 89

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