GRASAS % UTILIZAR SOSA I. SAP.POTASA I.

SYODO < 70 DUREZA

ABEDUL, Aceite de jaimaalcauzar
ABEJA, Cera de 12% 67 94 10 99 - Extra
ÁCIDO ESTEÁRICO 5% 141 198 2 90 - Extra
ÁCIDO OLÉICO 145.5 204 87 46 - Duro
AGUACATE, Aceite de PALTA o de 30% 132.6 186 86 44 - Duro
ALBARICOQUE, Aceite de semilla o 25% 139 195 100 40 - Acepta
ALCANFORADO, Aceite RIESGO, Pedir especificaciones técnicas.
ALGODÓN, Aceite de semilla de 25% 138.3 194 80 39 - Blando
ALMENDRAS DULCES, Aceite de 12% 139 195 99 38 - Blando
AMAPOLA, Aceite de semillas de 138
AMARANTO, Aceite de gisella manske
ARBOL DEL TÉ O MELALEUCA Depende del Da epende del aceite base en el que se macere.
ARGÁN, Aceite de Sobreengrasa 136.2 191 95 39 - Blando
ARNICA, Aceite de maceración de Depende del Da epende del aceite base en el que se macere.
ARROZ, Aceite de. O SALVADO DE 100% 127.6 179 110 45 - Duro
AVELLANA, Aceite de 139 195 97 43 - Acepta
BABASÚ O NUEZ DE BRASIL, Aceite de 174.7 245 15 65 - Muy du
BACALAO, Aceite de hígado de 132 185
BAOBAB, Aceite de gisella manske
BARBAS DE BALLENA, Aceite de 138 193.2
BORAGO O BORRAJA, Aceite de 135.5 190 135 28 - Muy bl
BRÓCOLI, Aceite de gisella manske
CABRA, Grasa de 138 193.2
CACAHUETE, Aceite de 20% 140.5 197 93 no enranc39 - Blando
CACAHUETE, Mantequilla de 20% 136 190.4
CACAO, Manteca de 15% 138.3 194 37 70 - Muy du
CACHALOTE, Aceite de cabeza de 102 142.8
CACHALOTE, Grasa corporal 92 128.8
CADE, Aceite o brea de Enebro, Oxicedro o mas comunmente Aceite de ANTIOXIDANTE
CAFÉ, Aceite y mantequilla de gisella manske
CALABAZA, Aceite de semillas de 135 - 137
CALÉNDULA, Aceite de maceración 100% Depende del D a epende del aceite base en el que se macere.
CALÓFILO, Aceite de TAMANU o 0
CAMELIA, Aceite de 139 195 85 46 - Duro
CÁÑAMO, Aceite de 20% enrancia 137.6 193 165 21 - Muy bl
CARNAUBA, Cera de 12% ??? 59.2 83 10 99 - Extra
CÁRTAMO (Alto oleico), Aceite de 100% ??? 135.5 190 93 44 - Acepta
CÁRTAMO, Aceite de 136.9 192 145 25 - Muy bl
CERDO, Manteca de 100% - Domés 141.2 198 57 57 - Duro
CEREZA, Aceite de hueso de
CIRUELA, Aceite de semilla de gisella manske
COCO, Aceite o manteca de 30% 183.2 257 10 60 - Duro
COLOFONÍA, Resina de 5% - 8% depen 115 161 5 -20
COLZA O CÁNOLA, Aceite de 50% 133 186 110 36 - Blando
COMINO NEGRO, Aceite de NIGELL 10% 137 192
COPOAZÚ, Manteca de gisella mansk 132 185 42 55 - Duro
CORDERO, Manteca de 138 193 54 53 - Duro
CHUFAS, Aceite de 136
EMÚ, Aceite de 139 194.6 90 - 103 SI
ESCARAMUJO, Aceite de semilla de 137 191.8
ESPINO FALSO, Aceite de gisella manske
ESTEARINA ??? 3% a 5% d 149 209 2 86 - Extra
FRAMBUESA, Aceite de semillas de 184 - 191 155 -170
GIRASOL (Vit E), COOSOL Premium, 20% 135 249 - No soliVit E o.k., n 28 - Muy bl
GIRASOL, Aceite de 15% 135 189 133 28 - Muy bl
GROSELLA NEGRA, Aceite de semilla de
HIPÉRICO, Aceite de, pero en realidad es una m Depende del D a epende del aceite base en el que se macere.
JOJOBA, Aceite de 25% 65.6 92 83 5
KAPOK O ALGODÓN DE JAVA, Aceite de
KARITÉ, Manteca de MAMBARA, (K 20% 128 179 59 64 - Muy du
KUKUI, Aceite de nuez de gisella mansk 135 189 168 23 - Muy bl
LANOLINA, GRASA CEROSA DE LANA DE OVEJ 76 106 27 0
LAUREL, Aceite de bayas de (CERA DE MIRTO) 69 ??? 240 - 255 25
LINO O LINAZA, Aceite de semilla de 135.5 190 180 22 - Muy bl
MAIZ (Vit. E), Aceite de GERMEN DE 137 192 OK - Vit E, n37 - Blando
MAIZ, Aceite de 137 192 117 37 - Blando
MANGO, Aceite de 127.6 179 60 67 - Muy du
MANGO, Manteca de 137 192 47 69 - Muy du
MANTEQUILLA 169 236.6 115 - 130 SI
MARGARINA, GRASA VEGETAL, ACEITE VEGE 136 190.4 90 - 95 SI
MELOCOTÓN, Aceite de hueso de http://www.atumaneramanualidades.com/
MORINGA, MACASAR, BEN O BEHEN, Aceite de 127 178 68
MOSTAZA, Aceite de 123.4 173 101 14 - Muy bl
NEEM, Aceite de NIM o 20% 139 195 89 53 - Duro
NUEZ DE DAMASCO, Aceite de 135 189 92 - 108 NO
NUEZ DE MACADAMIA, Aceite de 139 195 76 39 - Blando
NUEZ, Aceite de gisella mansk 136 190.4 90 - 103 NO
OLEÍNA DE GIRASOL 135 ó 145,5 #VALUE!
OLEÍNA DE PALMA ??? 145,5 ??? 204
OLIVA RECICLAR, Aceite usado de 100% Domest 150 210 82 49 - Duro
OLIVA VIRGEN, Aceite de 100% 135.5 190 82 47 - Duro
OLIVA, Aceite de orujo o hueso de 100% 135.5 190 84 48 - Duro
ONAGRA O PRÍMULA Aceite de 132 185 135 20 - Muy bl
PALMA, Aceite de 20% 142 199 53 61 - Muy du
PALMISTE, Aceite de hueso de palm 30% 176.1 247 20 58 - Duro
PISTACHO, Aceite de 135 - 138 #VALUE!
POLLO, Grasa de 140.5 197 77 46 - Duro
POMELO, Aceite de semillas de 123 - 135
RICINO, Aceite de castor, TÁRTAGO 30% 128.3 180 86 60 - Duro
ROJO DE TURQUÍA o RICINO SULFONADO AceitNo saponificaNo saponifica
ROMERO, Aceite de Girasol con mac Depende del aDepende del D a epende del aceite base en el que se macere.
ROSA MOSQUETA, Aceite de o de mSobreengrasa 134 188 180 20 - Muy bl
SACHA INCHI, Aceite de 8% - Sobreen 163.3 229 189 18 - Muy bl
SEMILLAS, Aceite de 100% ??? 135.5 190 100 40 - Acepta
SÉSAMO, Aceite de BENNE o 10% 134 188 110 38 - Blando
SOJA Hidrogenado, Aceite de 137 192 78 45 - Duro
SOJA, Aceite de 50% 136.2 191 131 33 - Blando
TRIGO, Aceite de germen de 12% 130.5 183 128 OK Vit. 33 - Blando
TUNG O MADERA DE CHINA, AceiteMacerado en a 137
USADOS PARA RECICLAR, Aceites y mantecas de 150 210
UVA, Aceite de semilla o pepitas de 129.1 181 131 30 - Blando
VACA, Sebo de 143.4 201 45 65 - Muy du
VISÓN, Aceite de 140 196
ZANAHORIA, Aceite de maceración de Depende del D
a epende del aceite base en el que se macere.
 BURBUJA PERSISTEESPUMA LIMPIEZA ACONDICION TRANSPARCOLOR SIMILITUD

0 0 Estabiliza 0 65 - Muy bueno POR DUREZA Y ACONDICION

11 99 - Extra Mas duradera 35 - Escasa 34 - Bajo POR DUREZA Y PERSISTENC
45 32 Poco permane55 - Buena 45 - Bueno OLIVA
40 42 Suave y con b 39, Escasa 47 - Bueno Verdoso si eOLIVA
45 43 Buena espuma44 y - Buena 53 - Bueno OLIVA, ARROZ

39 62 Suave y con b 30 - Pobre 61 - Muy bueno SOJA, GIR

45 42 Cremosa, compa42 - Buena 54 - Bueno SOJA, GIR

e en el que se macere.
43 46 Buena espuma39
y - Escasa 55 - Bueno Rosa Mosqu
e en el que se macere.
40 46 Buena espuma40 y - Buena 47 - Bueno OLIVA
40 37 Poco permane46 - Buena 44 - Bueno OLIVA
85 - Extraor 47 Extraordinaria 99 - Extraordina36 - Bajo POR ESPUMA

99 - Extraor 47 Espuma muy abu

25 - Pobre 81 - Excelente INSUSTITUI

55 43 Buena espuma40
y - Buena 57 - Bueno SOJA, GIRASOL, MAIZ, SEMIL

28 62 Aporta cremosi41 - Buena 37 - Bajo Amarillo pálEquilibra r

e en el que se macere.

41 37 Poco permane48 - Buena 44 - Aceptable OLIVA

40 55 Buena espuma22y - Muy pobre99 - Extraordinario Soja, Giras
0 0 Ninguna 0 50 - Bueno POR DUREZA Y ACONDICION
44 40 Buena espuma48y - Buena 49 - Bueno OLIVA
46 60 Buena espuma27y - Pobre 70 - Buenísimo SOJA, GIRASOL, MAIZ, SEMIL
34 47 Buena espuma,
43 - Buena, De37 - Bajo Muy buena Equilibra ricino y + Palma, copo

81 - Extraor 45 Extraordinaria 99 - Extraordina34 - Bajo Excelente Blanco a amCon Palmis

80 - Extra 0 Cremosa y esp 0 0 Buena transparencia
41 41 Cremosa, comp 40 - Buena 70 - BuenísimoBuena transparencia SOJA, GIRASOL, MAIZ, SEMIL
Amarillo oscuro, olor y sabor picantes
29 54 Pobre, pero es40 - Buena 36 - Bajo Equilibra ricino y + Palma, cerd
43 44 Buena espuma52 y - Buena 30 - Bajo SEBO DE VACA

Estable
 19 78 Mas duradera 35 - Escasa 30 - Bajo POR DUREZA Y PERSISTENC

44 62 Buena espuma41
y - Buena 70 - BuenísimoExcelente BLANCO Maiz, Sacha
44 62 Buena espuma28
y - Pobre 70 - Buenísimo BLANCO Con Nuez y

e en el que se macere.
7 6 Sobreengrasa 7 90 - Excelente Soja, Gira

30 64 Pobre, pero es43 - Buena 53 - Bueno MANGO

37 50 Suave y con b 23 - Muy pobre99 - Extraordinario Soja, Giras
0 0 Ninguna 0 0

30 40 Pobre, pero es21 - Muy pobre99 - Extraordinario Soja, Girasol, Maíz, CAÑAMO,
44 55 Buena espuma35 y - Escasa 63 - Muy bueno Marfil claro SOJA Y GI
44 55 Buena espuma35 y - Escasa 63 - Muy bueno Marfil claro GERMEN DE
33 66 Suave y con b 46 - Buena 44 - Bueno KARITÉ
31 69 Suave y con b 45 - Buena 43 - Bueno KARITÉ
Estable
Estable

80 - Extraor 21 Abundante, per14 - Esto y nada59 - Bueno BORAGO O BORRAJA, Ricino

35 50 Suave y con b 42 - Buena 43 - Bueno OLIVA
Estable
30 30 Pobre 38 - Escasa 90 - Excelente Soja, Girasol, Maíz, KUKUÍ, Cá
Suave

41 42 Cremosa, compa 48 - Buena 48 - Bueno

41 40 Cremosa, compa 47 - Buena 47 - Bueno 30% Como Crema amari ARROZ. A
43 42 Cremosa, compa 48 - Buena 53 - Bueno 30% Como Crema ARROZ. A
41 58 Buena espuma21 y - Muy pobre88 - Excelente Soja, Girasol, Maíz, KUKUÍ, Cá
37 47 Lenta, burbuja 43 - Buena 39 - Bajo Mala, mucho
Naranja rojiEquilibra r
74 - Excele 40 Rápida, abunda 92 - Extraordina35 - Bajo Excelente Blanco POR ESPUMA

37 46 Escasa, poco l39 - Escasa 48 - Bueno OLIVA

65 - Excele 26 Abundante, per57 - Muy buena48 - Bueno Excelente Amarillo claPOR ESPUMA

e en el que se macere.
37 51 Sobreengrasa 21 - Muy pobre99 - Extraordinario Soja, Giras
35 49 Sobreengrasa 18 - Muy pobre99 - Extraordinario Soja, Girasol, Maíz, KUKUÍ, Cá
42 45 Buena espuma42 y - Buena 54 - Bueno Crema SOJA, GIRA
42 53 Buena espuma37 y - Escasa 57 - Bueno Si las semi Con oliva
27 44 Pobre, pero es34 - Escasa 36 - Bajo Crema COPOAZÚ
41 56 Cremosa, abun30 - Pobre 77 - Buenísimo Crema GIRASOL,
41 56 Buena espuma29 y - Pobre 60 - Muy bueno GIRASOL ENRIQUECIDO CON

45 62 Buena espuma30 y - Pobre 68 - Muy bueno SOJA, GIRASOL, MAIZ, SEMIL

40 55 Bastante lenta 52 - Buena 38 - Bajo Muy buena Equilibra r
e en el que se macere.
 ORIGEN

POR DUREZA Y ACONDICIONADO: Cera de Carnauba

POR DUREZA Y PERSISTENCIA: Estearina. SOLO POR DUREZA: Ceras de Abeja y de Carnáuba. Sebo ?? Y Karité

México y Guatemala. Mediterráneo, Sur de E.E.U.U. y en el Sur de África.

OLIVA, ARROZ

E.E.U.U. India y China

Europa y California

Sudoeste de Marruecos

Zonas templadas de Europa y Asia

Tierras bajas de Paragüay, Bolivia y especialmente Brasil

Senegal

Mediterraneo, regiones templadas y subtropicales

SOJA, GIRASOL, MAIZ, SEMILLAS

Zona ecuatorial, Africa central y occidental, América central y del sur, Ceilán, Indonesia, Nueva Guinea, Filipinas

Francia, Canadá, Suecia

POR DUREZA Y ACONDICIONADO: Cera de abeja, esta última mejora la estabilidad de la espuma y el acondicionado

SOJA, GIRASOL, MAIZ, SEMILLAS

Equilibra ricino y + Palma, copoazú, CACAO Y SEBO DE VACA

Suramérica, Venezuela, Mares del Sur, Indonesia

SOJA, GIRASOL, MAIZ, SEMILLAS

scuro, olor y sabor picantes
Equilibra ricino y + Palma, cerdo, CACAO Y SEBO DE VACA
SEBO DE VACA
POR DUREZA Y PERSISTENCIA: Ácido esteárico. SOLO POR DUREZA: Ceras de Abeja y de Carnáuba. Sebo ?? Y Karité

ACEITES DEL SUR - COOSUR S.A. Ctra. De la Carolina Nº 29, 23220 Vilches, Jaen. Tf. 915219672 www.coosur.com ven
SUPERMERCADO

Desiertos de Sonora Mejico y E.E.U.U. Mojave, América del Sur

Sabanas arboreas del sudoeste de África

Hawaii

Soja, Girasol, Maíz, CAÑAMO, Sacha Inchi, Macadamia, Jojoba, Onagra, BORAGO.
SUPERMERCADO
SUPERMERCADO

Zonas tropicales, India, Birmania

África, América del Sur, Venezuela, Asia, principalmente India, Himalaya y Madagascar, Egipto.
BORAGO O BORRAJA, Ricino
Regiones tropicales y subtropicales, principalmente India y Birmania, en la Costa Azul

Soja, Girasol, Maíz, KUKUÍ, Cáñamo, Rosa Mosqueta, LINO, Sacha Inchi, Jojoba, Onagra, BORAGO.

SUPERMERCADO
SUPERMERCADO
Soja, Girasol, Maíz, KUKUÍ, Cáñamo, Rosa Mosqueta, LINO, Sacha Inchi, Macadamia, Jojoba, BORAGO.
Regiones tropicales de América, Brasil, Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú, Venezuela, Indonesia, Malasia, África Central y
Regiones tropicales de América, Brasil, Colombia, Indonesia, Malasia, África Central y Occidental.

Áreas tropicales y subtropicales. Venezuela

Europa, Sur de Chile, Argentina

Soja, Girasol, Maíz, KUKUÍ, Cáñamo, Rosa Mosqueta, LINO, Sacha Inchi, Macadamia, Jojoba, Onagra, BORAGO.
SUPERMERCADO
India, África, sur de E.E.U.U. Caribe
SUPERMERCADO
SUPERMERCADO
GIRASOL ENRIQUECIDO CON VIT. E Y GERMEN DE MAÍZ

SOJA, GIRASOL, MAIZ, SEMILLAS

E.E.U.U.
 Sebo ?? Y Karité

Nueva Guinea, Filipinas

y el acondicionado
áuba. Sebo ?? Y Karité

915219672 www.coosur.com venta en Carrefour

onesia, Malasia, África Central y Occidental.

gra, BORAGO.