Reg Humedad-Temperatura

REGISTRO DE TEMPERATURA REFIGERADOR
CODIGO: PG 09 - F 16 VERSION: 01
BISCOTTINO S.A.S. FECHA DE VIGENCIA: 11/10/2019 PAG: 1 DE 1
MES: AÑO 2020 AREA N° DE EQUIPO
DIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
JORNADA M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T
-10
TEMPERATURA DE REFIGERACION
-8
-6
-4
-2
0
2
4
6
8
10
MES: AÑO 2020
DIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
-10
TEMPERATURA DE REFIGERACION
-8
-6
-4
-2
0
2
4
6
8
10
INSTRUCTIVO: COLOQUE UN PUNTO O UNA (X) , EN LA CASILLA QUE CORRESPONDA EL DIA, EN LAS JORNADA MAÑANA ( M ) Y TARDE ( T ), Y REGISTRE LA TEMPERATURA QUE INDIQUE EL
REFIGERADOR.
RECUERDE QUE PARA CONSERVAR UN PRODUCTO EN OPTIMAS CONDICIONES EL RANGO DE TEMPERATURA DE REFIGERACION DE 0 a 6+/- EN EL CASO DE QUE ESTOS PARAMETROS
NO CORRESPONDAN. INFORMAR A EL JEFE DE AREA, PARA TOMAR LA ACCION CORRECTIVA.
OBSERVACIONES
ACCION CORRECTIVA VERIFICADO POR:

FECHA PUNTO DE ACCION RESPONSANBLE ESTADO
MAÑANA M
TARDE T
REGISTRO DE TEMPERATURA CONGELADOR
DIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
JORNADA
M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T M T
-12
-14
TEMPERATURA DE CONGELACION
-16 |
-18
-20
-22
-24
-26
-28
-30
-32
-34
-36
MES: AÑO 2020
DIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
JORNADA
-12
-14
-16 |
-18
-20
-22
-24
-26
-28
-30
-32
-34
-36
INSTRUCTIVO: COLOQUE UN PUNTO O UNA (X) , EN LA CASILLA QUE CORRESPONDA EL DIA, EN LAS JORNADA MAÑANA ( M ) Y TARDE ( T ), Y REGISTRE LA TEMPERATIURA QUE INDIQUE EL
CONGELADOR.
RECUERDE QUE PARA CONSERVAR UN PRODUCTO EN OPTIMAS CONDICIONES EL RANGO DE TEMPERATURA DE CONGELACION ES DE -18 a -30. EN EL CASO DE QUE ESTOS
PARAMETROS NO CORRESPONDAN. INFORMAR A EL JEFE DE AREA, PARA TOMAR LA ACCION CORRECTIVA.
OBSERVACIONES:
FECHA PUNTO DE ACCION RESPONSANBLE ESTADO VERIFICADO POR

MAÑANA M
TARDE T
REGISTRO DE TEMPERATURA CONGELADOR
DIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
JORNADA
-10
-12
-14
-16
-18
-20
-22
-24
-26
-28
-30
MES: AÑO 2020
DIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
-10
-12
-14
-16
-18
-20
-22
-24
-26
-28
-30
INSTRUCTIVO: COLOQUE UN PUNTO O UNA (X) , EN LA CASILLA QUE CORRESPONDA EL DIA, EN LAS JORNADA MAÑANA ( M ) Y TARDE ( T ), Y REGISTRE LA TEMPERATIURA QUE INDIQUE EL
CONGELADOR.
RECUERDE QUE PARA CONSERVAR UN PRODUCTO EN OPTIMAS CONDICIONES EL RANGO DE TEMPERATURA DE CONGELACION ES DE -18 a -24. EN EL CASO DE QUE ESTOS
PARAMETROS NO CORRESPONDAN. INFORMAR A EL JEFE DE AREA, PARA TOMAR LA ACCION CORRECTIVA.
OBSERVACIONES:
FECHA PUNTO DE ACCION RESPONSANBLE ESTADO VERIFICADO POR
MAÑANA M
TARDE T
REGISTRO DE HUMEDAD Y TEMPERATURA
BISCOTTINO S.A.S.
FECHA DE VIGENCIA: 11/10/2019 PAG: 1 DE 1

DIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 OBSERVACIONES
25
24
TEMPERATURA
23
22
21
20
19
18
17
16
15
52
62
60 ACCION CORRECTIVA
56 DIA/ MES PUNTO DE ACCION

RESPONSABLE
ESTADO
HUMEDAD
54
52
50
48
46
44
42
40
MES: AÑO 2020

DIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 OBSERVACIONES
25
24
TEMPERATURA
23
22
21
20
19
18
17
16
15
52
62 ACCION CORRECTIVA
60 DIA/ MES PUNTO DE ACCION

RESPONSABLE
ESTADO
56
HUMEDAD
54
52
50
48
46
44
42
40 RESPONSABLE
MAÑANA M
TARDE T

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MES: AÑO 2020 AREA N° DE EQUIPO

MES: AÑO 2020

ACCION CORRECTIVA VERIFICADO POR:

MES: AÑO 2020 AREA N° DE EQUIPO

MES: AÑO 2020

FECHA PUNTO DE ACCION RESPONSANBLE ESTADO VERIFICADO POR

MES: AÑO 2020 AREA N° DE EQUIPO

MES: AÑO 2020

FECHA PUNTO DE ACCION RESPONSANBLE ESTADO VERIFICADO POR

MES: AÑO 2020 AREA N° DE EQUIPO

56 DIA/ MES PUNTO DE ACCION

MES: AÑO 2020

60 DIA/ MES PUNTO DE ACCION

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