PLAN DE TRABAJO

CAPACITACION EN
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN
NUTRICION

ABANCAY-APURIMAC PERU
2019
I. INTRODUCCION
El presente Plan de Trabajo tiene por finalidad consolidar las capacitaciones en
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN NUTRICIÓN (PREPARACIÓN DE YOGURT Y
MERMELADA)” para los 5 sectores del Distrito de Abancay en beneficio a las
socias de los comedores populares

II. JUSTIFICACIÓN
La Municipalidad Provincial de Abancay atreves del Programa de
Complementación Alimentaria – CAUSAY, viene promoviendo diferentes
capacitaciones a las beneficiarias de los comedores populares.
III. OBJETIVOS

3.1. Objetivos generales

 Capacitar a las beneficiarias de los comedores populares en temas de

preparación de yogur y mermelada
3.2. Objetivos específicos
 integrar a la Municipalidad Provincial de Abancay fortaleciendo
vínculos de emprendimiento, en beneficio de las madres Abanquinas.
 Reconocer la importancia de la función que cumple la madre en el
hogar.
 Ofrecer a las madres de los comedores populares conocimiento
sobre el proceso de preparación de yogur y mermelada.
IV. BENEFICIARIOS

Esta capacitación va dirigido a las madres de los comedores populares a

través de la Gerencia de Promoción Social y Desarrollo Económico Local y el
Programa de Complementación Alimentaria – CAUSAY en de la provincia de
Abancay, se cuenta con la asistencia de 750 beneficiarias para dicho evento.
V. ORGANIZADORES

Programa de Complementación Alimentaria – CAUSAY

ALIADOS
- Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Proyectos Productivos
- Programa Vaso de Leche
- CIAM

VI. RELACION DE LAS MADRE BENEFICIARIAS

COMEDORES POPULARES 500

VASO DE LECHE 250

VII . PRESUPUESTO

REFRIGERIOS

DIAS REFRIGERIOS PRECIO CANTIDAD COSTO TOTAL

14/11/2019 PAN CON LECHON S/. 3.00 70 S/. 210.00
15/11/2019 PAN CON LECHON S/. 3.00 70 S/. 210.00
18/11/2019 PAN CON LECHON S/. 3.00 70 S/. 210.00
19/11/2019 PAN CON LECHON S/. 3.00 70 S/. 210.00
S/. 840.00
 INSUMOS PARA LA CAPACITACION

INSUMOS CANTIDAD PRECIO

AZUCAR 18 KILOS S/. 54.00
LECHE FRESCA 15 LITROS S/. 42.00
LECHE EN POLVO 2 BOLSAS S/. 6.00
LIMON 1 KILO S/. 3.00
MANZANA 15 KILOS S/. 45.00
PECTINA 100 GRAMOS S/. 5.00
YOGUR DE TAMBO 1 LITRO S/. 4.00
S/. 159.00

7.1. DENOMINACION DE LA CAPACITACION

“SEGURIDAD ALIMENTARIA EN NUTRICIÓN (PREPARACIÓN

DE YOGURT Y MERMELADA )”

SECTORES DE LOS COMEDORES POPULARES

FECHA DE CAPACITACION JUEVES 14-11-19

CENTRO POBLADO LAS AMERICAS

N° PRESIDENTA DEL CAMEDOR
1 SATURNINA ACHATA MAIHUIRE
2 ROSA ALTAMIRANO NUÑEZ
3 CARMEN EVA CRUZ VALENZUELA
4 RUFINA CHICLLA PORTOCARRERO
5 JOSEFINA SANCHEZ HUAMANI
6 DONATILA AYMARA SOLIS
7 MARLENIY VASQUEZ ZEVALLOS
8 MARUJA CCAHUANA ORIHUELA
9 ISABEL ROMERO GUITIERREZ
10 OLINDA MARIBEL CENTENO FLORES
11 JONNY CHAHUAYLLA VARGAS
12 CARMEN VALLE PUGA
13 CRISTINA GONZALES BRAVO
14 NORMA CAPA GIRON
15 MARCELINA SERRANO VARGAS
16 MARCOSA CERVANTEZ SARMIENTO
DNI NOMBRE DE COMEDOR DIRECCION
31037414 SEÑOR DE HUANCA-LIMAPATA SAN LORENZO
31133038 MARIA LETONA ILLANYA
31003710 SAN AGUSTIN URB. SAN AJUSTIN
31045334 SAN MARTIN DE PORRAS SAN LUIS ALTA
43645556 VIRGEN DE COCHARCAS URB. VILLA UNION- MOLINOPATA
31032991 VIRGEN DE FATIMA SAN LUIS BAJA
45921247 VIRGEN DE ROSARIO CATEDRAL DE TRUJIPATA
31033951 VIRGEN DE ASUNCION BELLA VISTA COMITÉ V
44790879 VIRGEN DEL CARMEN BELLA VISTA ALTA
31038985 VIRGEN DEL CARMEN QUITASOL IMPONEDA
41336131 VIRGEN DEL CARMEN LIMAPATA ALTA
31041580 SANTA ISABEL ASOC. ISIDRO SALAS- BELLA VISTA BAJA
31020392 VIRGEN DE GUDALUPE ASOC. SOL BRILLANTE
31015587 NUESTRA SEÑORA DE GUDALUPE AV. VENEZUELA PARROQUIA
31031476 EL CARMELO MOLINOPATA ESTUDIANTIL
31014591 VIRGEN MARIA MOLINOPATA
 FECHA DE CAPACITACION VIERNES 15-11-19

CENTRO POBLADO VILLA AMPAY

N° PRESIDENTA DEL CAMEDOR DNI NOMBRE DE COMEDOR DIRECCION
1 NAYDA MOLINA VEGA 46490037 VIRGEN DE ROSARIO UR. VIRGEN DE ROSARIO
2 TOMASA MARCELA AYMARA RAMOS 31032115 1 DE MAYO MASGISTERIAL ULLPUHUAYCCO
3 ALICIA PERALTA HURTADO 42688571 MARIA INMACULADA URB. MICAELA BASTIDAS
4 BENITA LARA VASQUEZ 46207384 NIÑO JESUS PUEBLO JOVEN COMITÉ II
5 LUISA QUISPE ROJAS 31239590 SANTA ROSA URB. LOS ROSALES
6 MARY LUCILA LAVILLA RODRIGUEZ 31042935 SANTA ROSA DE LIMA PUEBLO JOVEN COMITÉ I
7 GUADALUPE RAMIREZ ARREDONDO 40106252 VIRGEN ASUNCION NUEV GRANJA
8 MIRIAN ROXANA MAMANI SUPO 71377495 MARIA INMACULADA MOYOCORRAL
9 HILARIA CAÑARI PAMPAS 31004970 VIRGEN DE ROSARIO FACCCHAPATA
10 CATALINA MENDOZA FERREL 31010256 VIRGEN DE FATIMA CCANCSA
11 MARIA CAÑARI CORDOVA 42150672 VIRGEN DEL CARMEN HUAYLLABAMBA
12 ALEJANDRINA GUITIERRES AYMARA 45103726 DELFINA DE DUQUE UMACCATA
13 CLOTILDE MERINO BERROCAL 31031972 SANTA ROSA CARCATERA
14 ALEJANDRINA LUNA BARAZORDA 31002572 LOS CLAVELES CHEQTARUMIYOC- JVA

FECHA DE CAPACITACION LUNES 18-11-19

CENTRO POBLADO MICAELA BASTIDAS

PRESIDENTA DEL CAMEDOR DNI NOMBRE DE COMEDOR DIRECCION
LIDIA ISABEL MOREANO MONZON 80003716 VIRGEN DE ROSARIO VIRACOCHAPATA ALTA
FELICITAS ORTIZ ZAVALA 31007237 ROSASPATA MANZANAYUC ROSASPATA BAJA
GLORIA PIMENTEL CCONISLLA 45103786 SANTA ISABEL TARCARPATA
JUANITA PORTILLO LOVATON 31003677 VIRGEN DEL CARMEN QUISAPATA ALTA

MAUCACALLE HORTENCIA PARDO ISABEL SOLIS AYMARA

ACLLACANCHA VIRGEN DEL CARMEN TORIBIA CAMACHO GARCIA
ANTABAMBA BAJA REYNA INMACULADA MARIA TRUJILLO HANCCO
PLAZA DE ARMAS SEÑOR DE LA EXALTACION FLORENCIA GUIZADO GARCIA
SAHUANAY SANTUARIO NACIONAL DEL AMPAY ROSA HUAMAN CARBAJAL
PLAZA DE TAMBURCO SANTA RITA NELLY AVALOS HUAMANÑAHUI
AYCHAHUACCSO VIRGEN DEL CARMEN MARIA ROSARIO CHIPA DE HUAMANÑAHUI
CCANABAMABA ALTA SANTA ROSA DE LIMA SAIDA SANCHEZ HUAMAN
HUILLCUYPATA LAS LAURITAS LEONILDA ALBARADO FARFAN
MOSOCPAMPA NUEVA ESPERANZA ALICIA ESPINOZA RIVAS
VICTOR ACOSTA 1º ETAPA FLOR DE AMANCAES MARIA RAMOS MONZON
JUAN PABLO II JUAN PABLO II ANA FIDELIA QUINTANA CATALAN
SOCCOSHUAYCCO SOCCOSHUAYCCO KAREN QUINTANILLA TAIPE
KERAPATA VIRGEN DEL CARMEN LUZMILA GARCIA GONZALES
VICTOR ACOSTA II ETAPA VIRGEN DE GUADALUPE FLORA HUALLPA LAYME
BANCAPATA NTRA.SRA DESAMPARADOS RINA VARGAS ARONI
SAN ANTONIO CASA DE RETIRO HNA.JEANE QUINTANA JIMENEZ
 FECHA DE CAPACITACION MARTES 19-11-19
N° PRESIDENTA DEL CAMEDOR
1 ANA LLANQUE CCALLOCUNDO
2 JUANA FALCON MORALES
3 TOMASA ELGUERA ESPINOZA
4 MARIA REYNA SIERRA HUAMANI
5 NANCY VARGAS GRANDA
6 AYDA CASTRO HUARCAYA
FECHA DE CAPACITACION MIERCOLES 19-11-19
N° PRESIDENTA DEL CAMEDOR
1 GENOVEVA PEREZ HUAMANTUPA
2 EDITH FLORES PACHECO
3 TOMASA GUITIEREZ CARRION
4 MARTHA ESPINOZA PEÑA
5 LUCIA HUAMANI ORTILLA
6 PLACIDA AVALOS ARONI
7 CINTHIA AVALOS RAMIREZ
8 LUCIA RAMOS TUYRO
10 JUSTINA VILLEGAS TAIPE
9 JUSTINA JARA VALVERDE
N° PRESIDENTA DEL CAMEDOR
1 LUCILA RODRIGUEZ TORRES
2 LUCILA RODRIGUEZ TORRES
3 HRN KARINA QUISPE MAYORGA
4 CARLOTA NELLY ACHO OSCCO
5 ELIZABETH AGUILAR DAVALOS
6 MARGARITA VALVERDE HUAMAN
7 HNA AMERICA CERVANTES CHIPA
8 HN.MELYDA ARONI CENTENO
9 HNA. LUZ MARIELA CRUZ BORDA
10 LUCILA RODRIGUEZ TORRES
11 MERCEDES BRAVO DONAIRES
SECTOR DE PATIBAMBA BAJA -ALTA
DNI NOMBRE DE COMEDOR DIRECCION
44748303 FRAY MARTIN PORRAS PATIBMABA BAJA
31038967 SAN FRANCISCO DE ASIS PATIBMABA ALTA - OESTE
31034062 VIRGEN DEL CARMEN URB. LAS PALMERAS
31034019 VIRGEN DE ROSARIO JOSE CARLOS MARIATEGUI
44771340 SEDE LA SALLE PATIBMABA BAJA- CIRCUNVALACION
41900945 VIRGEN DE ESTRELLA I.E CESAR VALLEJO
SECTOR VILLA GLORIA / COMUNIDADES
DNI NOMBRE DE COMEDOR DIRECCION
42633082 VIRGEN MARIA SAN JOSE HUANACAURE
43005281 BELLA ABANQUINA VILLA GLORIA CENTRO
80201881 SANTA TERESITA AYMAS
31007808 SEÑOR DE HUANCA MARCAHUASI
31012585 FLOR DE MANZANA VILLA GLORIA ALTA
80002917 FLOR DE PISONAY ASILLO BAJO
77079616 NUESTRA SEÑORA DE ROSARIO ASILLO ALTO
310133151 SANTA CRUZ ATUMPATA ALTA
44762000 VIRGEN DE ROSARIO ATUMPATA BAJA
31019544 VIRGEN DOLORES LLAÑUCANCHA
SECTOR CERCADO
DNI NOMBRE DE COMEDOR DIRECCION
31004045 MIKUNA WASI AV. ABANCAY N° 112
31004045 DIVINA PROVIDENCIA AV. ABANCAY N° 112
43405657 CENTRO DIOSCESANO JR. GRAU SR. DE LA CAIDA
09375327 VIRGEN DE ROSARIO ALDEA INFANTIL AV. SINCHI ROCA
31042252 VIRGEN DE ROSARIO BENEFICIENCIA P. AV. ARENAS 12
08920917 HOGAR NIÑO JESUS JR. LIMA N° 102
31043003 HOGAR DIVINA PROVIDENCIA AV. MARIÑO
76571218 HOGAR SAN FRANCISCO SOLANO JR. MAYTA CAPAC
40312694 HOGAR SANTA MARIA JR.PUNO N° 205
31004045 HOGAR NUESTRA SEÑORA DE PIEDAD AV. ABANCAY N° 112
LAS CARMELITAS- ASILLO ANCIANO PASAJE. CARMELITAS