UNIVERSIDAD DE CUENCA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

Dennise Stefania Molina Arias

Primer Nivel: Bioquímica y Farmacia

PRÁCTICA No.13

1. TÍTULO: OBSERVACIÓN DE BACTERIAS

2. INTRODUCCIÓN
Las bacterias son células procariotas cuya característica es la de carecer de membrana nuclear.
Con base en el estudio de fósiles y modelos, se calcula que emergieron hace 3.6-4 billones de
años. Su importancia radica en el hecho de haber desarrollado una pared celular o membrana
externa que les confirió, desde el principio, de autonomía y protección con respecto a su medio
ambiente. Desde entonces constituyeron la forma de vida más abundante en el planeta en
términos de biomasa y número de especies. Las bacterias constituyen una proporción
significativa por lo que respecta al peso corporal de los diferentes hospederos (desde 0,5 Kg
hasta unos 2,5 Kg).
Morfología bacteriana: algunas tienen forma esférica u ovoide y se denominan cocos. Cuando
los cocos se agrupan en cadenas, se les denomina estreptococos y cuando lo hacen en racimos,
se les llama estafilococos; también se pueden agrupar en pares que reciben el nombre de
diplococos.
Las bacterias en forma de bastón reciben el nombre de bacilos. Los bacilos curvados que
presentan espirales se llaman espirilos, rígidos; algunas bacterias en espiral presentan formas
fácilmente reconocibles, como las espiroquetas, semejantes a un tornillo o sacacorchos,
flexibles. Las bacterias que carecen de pared celular tienen gran plasticidad (micoplasmas) y
adoptan una variedad de formas.
3. OBJETIVO
Afinar el uso del microscopio en la observación con el lente objetivo de 100X mediante la
observación de bacterias teñidas por Gram
4. LOGROS DE APRENDIZAJE
El estudiante es capaz de enfocar con nitidez el lente de 100X identificando bacterias tanto en
su morfología como en la tinción.
5. MATERIALES,REACTIVOS Y PRODUCTOS
MATERIALES
 Portaobjetos
  Lámpara de alcohol
 Aceite de inmersión
 2 medios de cultivo bacteriano
 Pipeta plástica
 Marcador graso
 Portaplacas
REACTIVOS
 Reactivos de Gram: Violeta Cristal, solución yódica, alcohol acetona y ficsina
EQUIPOS
 Microscopio óptico
 Estufa
6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1.-Colocar 2 gotas de cada muestra delimitando su respectivo espacio con un tinte graso
2.-Fijar la muestra en el mechero y realizar la tinción de Wright colocando 4 colorantes sobre
ambas muestras
Colorante básico violenta cristal durante 1 min
Solución yódica durante 1 min
Solución alcohol-acetona por 20 seg
Fucsina o safranina durante 1 min
3.- Colocar en una sola muestra una gota de aceite de inmersión
4.- Colocar el objetivo de 100X
5.- Subir la platina hasta que el objetivo entre en contacto con la gota de aceite.
6.- Encender el microscopio y visualizar la muestra
7. DATOS A REGISTRAR
INVESTIGAR
 ¿Qué son las bacterias?
Las bacterias son microorganismos unicelulares de tipo procariótico, es decir, son
organismos que solo se pueden observar al microscopio pues son muy pequeñas (entre
0,5 y 5 μm), no tienen núcleo ni orgánulos internos. Generalmente poseen una pared
celular compuesta de peptidoglucanos. Muchas bacterias disponen de flagelos o de
otros sistemas de desplazamiento y son móviles. (BIOLOGIALIGA, 2008)
 ¿Cómo se clasifican las bacterias?
Por su forma se clasifican en:
-Cocos
-Bacilos
-Espiroquetas
 Por su tipo de nutrición:
-Autotrofos
-Heterotrofos
-Quimiotrofos
(Audesirkc, 2008)
 ¿Qué es y en que consiste la tinción de Gram?
La tinción de Gram o coloración de Gram es un tipo de tinción diferencial empleado en
bacteriología para la visualización de bacterias, sobre todo en muestras clínicas. Debe
su nombre al bacteriólogo danés Christian Gram (1853-1938), que desarrolló la técnica
en 1884. Se utiliza tanto para poder referirse a la morfología celular bacteriana, como
para poder realizar una primera aproximación a la diferenciación bacteriana,
considerándose bacterias gram positivas a las que se visualizan de color morado, y
bacterias gram negativas a las que se visualizan de color rosa, rojo o grosella.
(Perez, 2009)
8. GRAFICOS
Ilustrar Bacterias Gram Positivas y Gram Negativas

9. RECOMENDACIONES
 Colocar referencias bibliográficas en cada párrafo
 Citar las fuentes del informe según las normas APA.
 Uso del mandil y guantes durante la realización de la práctica.
10. BIBLIOGRAFIA

Audesirkc, T. (2008). Biología la vida en la Tierra. Mexico: Pearson Educación.

BIOLOGIALIGA. (12 de 08 de 2008). Bacteria. Recuperado el 14 de 01 de 2016, de

https://biologialiga.files.wordpress.com/2008/08/bacteria2010.pdf

Perez, N. (25 de 09 de 2009). La tincion de Gram. Recuperado el 14 de 01 de 2016, de

http://es.slideshare.net/Lidyna/tincin-de-gram